UNIVERSIDAD NACIONAL SAN CRISTOBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y
METALURGIA

DETRMINACION DE LA CONSTANTE
VELOCIDAD DE REACCION DE HIDRLISIS DEL
ACETATO DE METILO
PRCTICA N:

10

CURSO:

FISICOQUMICA

QU 242

PROFESOR:

ING: FERNANDO PEREZ CHAUCA

ALUMNOS:

QUISPE BAUTISTA WILMER

DIA DE PRCTICA:

MIERCOLES

HORA DE PRCTICA:

2.00 - 5.00 p.m.

AYACUCHO PER
2009

I.

OBJETIVO
Determinar la constante de velocidad para la reaccin de hidrlisis del
acetato de metilo en medio acido.

II.

PARTE TORICA
Cuando ster, tal como el acetato de metilo reacciona con el agua, se
convierte parcialmente en alcohol y acido de acuerdo a la siguiente
reaccin.
CH3COOCH3 + H2O CH3COOH + CH3OH
Esta reaccin transcurre muy lentamente en agua pura, sin embargo
para para acelerar la velocidad de descomposicin se hace uso de
catalizadoderes para esta reaccin se usa el acido clorhdrico,
experimentalmente se ha demostrado que esta reaccin es de primer
orden, en consecuencia la velocidad de reaccin varia
proporcionalmente con la concentracin del reaccionente (acetato de
metilo).
- [A]/t = k [A]. (1)
Donde: K; constante especfica de velocidad
Integrando (1) tenemos
Log [A] log [A]0 = - Kt / 2.303 (2)
Log [A] log [A]0 = - Kt (3)
Las expresiones (2) y (3) corresponde a una ecuacin de una recta, es
decir si graficamos el logaritmo de la concentracin (del compuesto
hidrolizado) en funcin de l tiempo, se debe obtener una recta, cuya
pendiente debe ser igual a K/2.303 o solo -K

III.

MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales

IV.

10 matraces de erlenmeyer de 100ml con tapa

2 probetas de 100ml
2 probetas de 25ml
2 buretas de 25ml
2 fiolas de 250ml
2 pipetas volumtricas de 5ml
2 vasos de precipitado de 250ml
2 vasos de precipitado de 100ml
2 cronmetros
Un termmetro de 0 100C
2n picetas
2 cucharillas de vidrio prex
2varillas de vidrio
Reactivos:
Acetato de metilo P.A.
Hcl 250ml 1.0N
NaOH 250ml 0.5N
Acido succnico P.A.
Indicador fenolftalena
Agua destilada.

PROCEDIMIENTO
En un matraz de erlenmeger se introduce 100ml de Hcl 1.0N luego se
lleva a un bao termostatisado a la temperatura T 1, en otro matraz d se
vierte de 10- 20mlde acetato de metilo y se lleva al bao que se
encuentra a temperatura T1. Luego de 10 minutos de termostatizacion
cuando los dos lquidos tengan la misma temperatura de l bao, se retira
haciendo uso de una pipeta volumtrica 5ml de la solucin de Hcl 1.0N
para ser reemplazado con 5ml de acetato de metilo y se anota el tiempo
0.
Se agita vigorosamente el matraz que contiene los 5ml de Hcl1.0N
retirado anteriormente se adiciona 2 -3 gotas de fenolftalena y se
procede a titular.
A intervalos de cada 10 minutos se retiran alcuotas de 5ml de muestra
y se titula como en el caso anterior hasta realizar 5- 6 ensayos.
Conforme transcurre el tiempo la reaccin de hidrlisis del acetato de
metilo va progresando por lo tanto la cantidad de acido actico ira
aumentando. Se estandariza la solucin de NaOH 0.5N haciendo uso de
3 masas de 0.1g de acido succnico, los cuales se disuelven en 10ml de
agua destilada, adicionan do 2-3gotas de fenolftalena antes de su
titulacin.
Estandarizacin de solucin de NaOH~0.5N
Ensayo
Masa de acido Volumen NaOH
succnico (g)
(ml)
1
0,1001
3.5

N NaOH
0,489

2
3

0,1004
0,1019

3.7
3.9

0,464
0,447
NNaOH.promedio=

0.467
A si mismo, se estandariza la solucin de Hcl 1.0N, con solucin de NaOh
estndar, esto nos permitir hallar los moles promedio en 5ml de HCl.
Estandarizacin de la solucin de Hcl~1.0N
Ensayo
V HCl (ml)
V NaOH (ml)
N HCl
1
5
10,2
0,953
2
5
10,1
0,943
3
5
10,1
0,943
N HCl.promedio= 0.946

A. TRATAMIENTO DE DATOS
Inicialmente s e debe determinar la concentracin del acetato de metilo,
luego de adicionar los 5ml de acetato de metilo en el matraz de acido
clorhdrico la hidrlisis se da por iniciado hasta la condicin de equilibrio.
Conforme transcurre el tiempo la reaccin crese o se hace mayor, sin
embargo la reaccin de hidrolisis e in completa, es decir que aun existe
acetato de metilo sin reaccionar hasta llegar al equilibrio.
Las alcuotas se titulan haciendo uso de una solucin estndar de 0.5N
de NaOH don d el volumen a gastarse para cada alcuota se incrementa
en cada ensayo. Por este procedimiento determinamos cuanto de
acetato de metilo se ha hidrolizado, donde al restarse de la
concentracin inicial nos dar la concentracin de lo queda sin hidrolizar.
Se grafica el Log de la concentracin en funcin del tiempo para obtener
un alinea recta y as `poder determinar la pendiente que es k y la
energa de activacin para esta reaccin.
B. OBSERVACIONES
a) Considere como 25C como tiempo 1 y tiempo 2 a 35C
b) El tiempo 0 se considera cuando se aade la mitad del acetato de
metilo al matraz que contiene la solucin de HCl.
c) La s alcuotas se deben de verter en 50ml de agua destilada fra
con la finalidad de frenar la reaccin, luego se procede a titular
d) Informacin:
Normalidad del NaOH estndar
= 0.467N
Normalidad del HCl estndar
= 0.946N
Mole promedio de HCl en 5ml
=
T1 = 30C
ensayo
t (minutos)
Volumen
totales moles de

gastado de de
NaOH (ml) NaOH

V.

1
2
3
4
5
6

10
20
30
40
50
60

10,6
10,8
11,1
11,3
11,8
12,6

T2 = 40C
ensayo

t (minutos)

1
2
3
4
5
6

10
20
30
40
50
60

Volumen
totales moles de
gastado de de
acido
NaOH (ml) NaOH
actico
formado
10,5
0,048
0,047
11,5
0,043
0,042
12,3
0,041
0,040
12,6
0,040
0,039
13,0
0,038
0,038
13,6
0,036
0,035

CALCULOS
Calculando masa y n
= m/v
1,199 = m/5
Masa = 5,995g
Peso molecular de CH3COOCH3 = 74
N = 5,995/36,5 = 0,163
Calculando # de moles de HCl a 30c
1) N=

2) N =

3) N =

4) N =

5) N =

0,047
0,046
0,045
0,044
0,042
0,040

acido
actico
formado
0,046
0,045
0,044
0,043
0,041
0,039

6) N =
Calculando # de moles de NaOH a 30c

1) N =

2) N =

3) N =

4) N =

5) N =

6) N =
Moles de acido actico formado a 30c
N CH3COOH = N NaOH N HCl
1) 0.046 = 0,047 0,0018
2) 0.045 = 0,046 0,0018
3) 0.044 = 0,045 0,0018
4) 0.043 = 0,044 0,0018
5) 0.071 = 0,042 0,0018
6) 0.039 = 0,040 0,0018
Graficando lnvs t para 30c

Pendiente=

Calculando # de moles de HCl a 40c

7) N=

8) N =

9) N =

10)N =

11) N =

12)N =
Calculando # de moles de NaOH a 40c

7) N =

8) N =

9) N =

10)N =

11) N =

12)N =
Moles de acido actico formado a 40c
N CH3COOH = N NaOH N HCl
7) 0.047 = 0,048 0,0018
8) 0.042 = 0,043 0,0018
9) 0.040 = 0,041 0,0018
10) 0.039 = 0,040 0,0018
11) 0.038 = 0,038 0,0018
12) 0.033 = 0,036 0,0018
Graficando lnvs t para 40c

Pendiente =
Hallando K

Hallando moles actuales de CH3COOCH3

N CH3COOCH3 = 0,163 x (acido actico) = 0,042
VI.

CONCLUCIN

Se llego a determinar la constante de velocidad para la reaccin de hidrlisis

del acetato de metilo en medio acido.

VII.

BIBLIOGRAFIA
DANIELS, F. curso de qumica fsica experimental. Edit. Mc GrawHill. MEXICO 1980
METZ, C
Fisicoqumica. Edt. Mc Graw Hill
Latinoamericana S.A.Bogot Colombia
BARRIW, C. M
Edicin

Qumica Fsica. Edit. Reverte, 3

Barcelona Espaa