Resep Minuman

Resep Es Kunyit Asam

A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A
A

A
A

Resep Es Kunyit Asam

Untuk menghilangkan warna kuning kunyit di jari-jari, langsung usap-usap jari dengan soda
kue lalu cuci dengan sabun. Selain diparut, kunyit juga bisa dihaluskan dengan blender.
Untuk 5 gelas.
Bahan:
kg kunyit
10 gelas air
kg asam jawa
Gula jawa
Garam
Caranya:
1. Kunyit disikat, dicuci bersih. Diparut lalu disaring untuk diambil sarinya.
2. Air kunyit direbus bersama asam jawa, dan gula jawa iris. Bubuhi sedikit garam, adukaduk sampai mendidih. Jangan lupa dicicipi. Angkat, didinginkan.
3. Kunyit asam disajikan dingin setelah disimpan di kulkas, atau dengan diberi es.