Anda di halaman 1dari 4

Tanggal percobaan :

Kelas

Kelompok

LEMBAR KERJA SISWA


ASAM, BASA DAN GARAM

A. Tujuan
Siswa dapat mengidentifikasi sifat larutan asam, basa, dan garam dengan menggunakan
indikator alami.
B. Ilustrasi
Untuk mengidentifikasi sifat larutan asam, basa, dan garam
dapat menggunakan indikator. Indikator ini dapat berubah warna
ketika ditetesi zat yang bersifat asam atau basa. Contoh indikator
yang

sering

digunakan

adalah

kertas

lakmus.

Lakmus

merupakan indikator buatan yang harganya cukup mahal.


Banyak bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator
yaitu dari berbagai tumbuhan yang ada disekitar kita yang biasa
disebut dengan indikator alami. Cara memperoleh indikator
alami adalah dengan cara mengekstrak. Ekstrak atau sari dari

Gambar 1.
Indikator alami
Sumber : 3.bp.blogspot.com

bahan-bahan ini dapat menunjukkan warna yang berbeda dalam


larutan asam basa.
C. Rumusan Masalah
Bagaimanakah cara mengidentifikasi asam, basa, garam dengan menggunakan indikator
alami (kunyit)?
D. Hipotesis

Berdasarkan rumusan masalah diatas dapat dibuat suatu dugaan sementara dari praktikum
yang akan dilakukan, yaitu ........................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
E. Variabel yang Digunakan
Variabel manipulasi.: ............................................................................................
Variabel kontrol

: ............................................................................................

Variabel respon

: ............................................................................................

F. Alat Dan Bahan


Alat :
1. Lumpang dan alu
2. Kertas saring
3. Labu Erlenmeyer
4. Spatula
5. Corong kaca (kecil)
6. Gelas ukur (10 ml)
7. Pelat tetes

1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah
1 buah

Bahan :
1. Alkohol 10 %
2. Kunyit
3. Air sabun
4. Cuka
5. Air garam
6. Larutan bervitamin C
7. Air kapur
8. Susu

G. Langkah Kerja
1. Menumbuk kunyit yang sudah bersih dengan lumpang dan alu.
2. Menambahkan 15 mL alkohol 10 % lalu mengaduknya dengan spatula.
3. Menyaring campuran tersebut sehingga didapatkan ekstrak kunyit.
4. Memperhatikan warna ekstrak.
5. Meneteskan 3 tetes air sabun pada pelat tetes.
6. Memperhatikan warna larutan.
7. Meneteskan 3 tetes ekstrak kunyit pada larutan air sabun.
8. Mengamati perubahan warna larutan air sabun.
9. Mengisikan data pengamatan tersebut ke dalam tabel 1.
10. Mengulangi langkah 1-7 dengan bahan-bahan lainnya secara berurutan.

H. Hasil Pengamatan
Tabel 1.
Perubahan warna larutan

60 mL
1 buah
10 mL
10 mL
10 mL
10 mL
10 mL
10 mL

No.

Nama Bahan

Perubahan warna
Sebelum
Setelah Ditetesi
Ditetesi Kunyit

1.
2.
3.
4.
5.
6.

Kunyit

Sifat
Larutan

Air sabun
Cuka
Air garam
Larutan bervitamin C
Air kapur
Susu

I. Analisis
1. Berdasarkan pengujian tadi manakah yang merupakan larutan asam?
Jawab : .................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
2. Berdasarkan pengujian tadi manakah yang merupakan larutan basa?
Jawab : .................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
3. Bagaimanakah kecenderungan perubahan warna dari ekstrak kunyit dalam larutan asam
dan basa?
Jawab : .................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................
..............................................................................................................................................

J. Kesimpulan
Dari praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa ...............................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................
....................................................................................................................................................

Daftar pustaka :
Bastin, Nahason. 2013. Identifikasi Asam, Basa, Garam dengan Indikator Alami. Dalam
http://nahason-bastin.blogspot.com/2013/04/v-behaviorurldefaultvmlo.html. diakses pada
tanggal 12 desember 2013

Anda mungkin juga menyukai