15/7/2015

LELE GORENG TEPUNG RENYAH Sajian Sedap

Home / MAKANAN / BAHAN/MATERI / Ikan & Seafood

LELE GORENG TEPUNG RENYAH

Monday, 10 December 2012 | 17:46
Share on Facebook
Share on Twitter
Jika biasanya ikan lele digoreng
begitu saja dan dinikmati dengan
lalap dan sambalnya, kali ini lele
hadir lebih garing dan renyah. Ya,
lele kali ini digoreng dengan lapisan
tepung yang membuatnya lebih
krispi.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
8 ekor lele segar, dikerat-kerat
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih, dihaluskan

Share on Lintas Berita

Share on Google

santan, tepung beras,

tepung terigu, ikan lele,
bawang putih, cabai merah
kering

RESEP LAINNYA
UDANG BAKAR SAMBAL
GORENG HIJAU

100 ml air
minyak untuk menggoreng

Nikmatnya cabai hijau sudah tak

diragukan lagi jika Anda pernah
mencicipi bebek lado ijo atau

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang, diiris halus
1/2 sendok teh garam

KEPITING MASAK TELUR ASIN

UBI MERAH PANGGANG
NANGKA
MOLEN PANDAN KACANG
HIJAU
CUPCAKE ISI AYAM KUNGPAO
BROKOLI CAH TOFU

Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
5 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri, disangrai

WIENER SNITZEL
KERANG BAMBU ASAM PEDAS
AYAM BACEM BALUT PANDAN
TAHU GORENG LAPIS SAYUR
CUCIWIS CAH KEKIAN

Cara membuat:
1. Rendam lele dalam campuran garam, ketumbar, bawang putih, dan air.
Diamkan 15 menit.
2. Goreng dalam minyak sudah dipanaskan di atas api sedang sampai
setengah matang. Sisihkan
3. Campur bumbu halus ,tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
4. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Masukkan daun
bawang. Aduk rata.
5. Celupkan lele setengah matang ke dalam bahan pencelup. Goreng
dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai
matang.

CUMI ISI GORENG TEPUNG

GURAME ASAM PADEH
UDANG GORENG ISI AYAM
IKAN GORENG SAUS JAMUR
RAWON IKAN BANDENG
KERANG GORENG SAUS BAWANG
UDANG MASAK SERAI
SEDAP TV

TIM IKAN BUMBU MISO

TIM IKAN BUMBU MISO

Chef Billy Kalangi - RENDANG

Lihat Video Lainnya

Untuk 8 porsi

Komentar Anda

KERAPU BAKAR BELACAN

User Menyimpan

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/17586/lele-goreng-tepung-renyah#.VaVipsbtmko

1/3

15/7/2015

LELE GORENG TEPUNG RENYAH Sajian Sedap

0
Comments

sajian
sedap

Share

Recommend
1

Login

Sort
by
Best

Start the discussion

Be the first to comment.

WHAT'S
THIS?

ALSO
ON
SAJIAN
SEDAP

RICH
CRISPY
CHOCOLATE
Sajian
Sedap

PIZZA
MARGHERITA
Sajian
Sedap
1 comment 3 months ago

1 comment 11 days ago

CAKE
PISANG
GULA
PALEM
Sajian
Sedap

UDON
KUAH
PEDAS
Sajian
Sedap
1 comment 3 months ago

1 comment 3 months ago

Subscribe

Add
Disqus
to
your
site

Privacy

Sajian Sedap
201,924 likes

Like Page

Share

5 friends like this

Tweets

Follow

sajiansedap.com
@sajiansedap

4h

Tak lengkap rasanya jika hari lebaran tanpa kue

kering yg satu ini.Sajikan keripik bawang yuk
goo.gl/0qOIB3 pic.twitter.com/qasC6d0XXB

Tweet to @sajiansedap
MAKANAN

KUE

MINUMAN

BAHAN/MATERI

PROSES MASAK

WAKTU PENYAJIAN

ASAL

CAKE

ROTI & PASTRY

COOKIES

Sayur mayur
Tahu tempe
Nasi, Mie, Pasta
Telur
Ikan & Seafood
Daging
Ayam & bebek
Sapi

Steam (kukus) 2
Goreng (deep fried)
Panggang ( grill)
Tumisan ( stirfry)
Soup & soto

Pelengkap
Hidangan Utama
Sarapan
Pembuka

Continental
Traditional
Western

Pancake & waffle

Soes
Danish & croissant
Pastry
Pie
Roti Kukus
Donut
Roti

Steam (kukus)
Chiffon cake
Buttertype cake
Spongecake

Oven
Goreng

ARTIKEL

TENTANG KAMI

SITE MAP

KETENTUAN LAYANAN

KEBIJAKAN PRIVASI

INFO IKLAN

Dingin
Panas

DESSERT
Mousse
Ice Cream
Buah-buahan
Pudding

HUBUNGI KAMI

Autobild | Chip | Fotokita | Hai | iDEA | Intisari | Jip | Kawanku | Kidnesia | Motorplus |
National Geographic Indonesia | Otomotifnet | Sajiansedap | Tabloid Nakita | Tabloid Nova

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/17586/lele-goreng-tepung-renyah#.VaVipsbtmko

2/3

15/7/2015

LELE GORENG TEPUNG RENYAH Sajian Sedap

http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/17586/lele-goreng-tepung-renyah#.VaVipsbtmko

3/3