NAMA: (1)........................................................

(2)..................................................
Kelas: ........................................................

BIOTEKNOLOGI
Adalah pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah menggunakan mahluk hidup untuk
menghasilkan produk yang berguna bagi manusia. Ada 2 jenis bioteknologi:
1. Bioteknologi modern: Melibatkan perubahan susunan gen (rekayasa
genetika).

Contoh: Dimasukkannya gen penghasil hormon insulin yang berasal dari

tikus ke sel bakteri Escherichia coli sehingga bakteri tersebut dapat
menghasilkan hormon insulin dalam jumlah banyak. Hormon ini digunakan
bagi penderita diabetes melitus. Lihat gambar di bawah.

2. Bioteknologi tradisional (konvensional): Tidak ada perubahan susunan gen.

Termasuk ke dalam bioteknologi apakah contoh-contoh berikut?
N
o.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

9.

Contoh Produk
Yoghurt dan keju dibuat dari susu dengan
bantuan bakteri Lactobacillus dan Streptococcus
Penanaman tumbuhan tanpa tanah (hidroponik)
Tempe dibuat dari kacang kedelai dengan
bantuan jamur Rhizopus
Nata de coco dibuat dari air kelapa muda
dengan bantuan bakteri Acetobacter xylinum
Kecap dibuat dari kedelai hitam dengan bantuan
jamur Aspergillus
Tape, donat, roti, wine dibuat dengan bantuan
jamur Saccharomyces cerevisae
Antibiotik Penicilin dibuat dari jamur Penicilium
Bagian daun dipelihara dalam wadah berisi
nutrisi, suhu dan kondisi yang sesuai sehingga
bisa tumbuh menjadi tumbuhan utuh yang
memiliki akar, batang, daun (kultur jaringan
Pembuatan biogas dari kotoran sapi dengan
bantuan jamur atau bakteri

Termasuk
Bioteknologi
..................................
......
..................................
......
..................................
......
..................................
........

NAMA: (1)........................................................
(2)..................................................
Kelas: ........................................................
N
o.
10
.

Contoh Produk

Antibodi monoklonal dibuat dengan

menggabungkan sel tikus penghasil antibodi
dengan sel kanker sehingga sel kanker tersebut
dapat menghasilkan antibodi dalam jumlah
banyak untuk digunakan bagi kesehatan
manusia.
NILAI = .......................................
PEMERIKSA
= ......................................

Termasuk
Bioteknologi