Prasmanan (buffet)  Jenis ketiga prasmanan biasanya ditawarkan di kedai

makanan dan supermarket adalah salad bar, di mana

 sistem penyajian makanan di mana makanan pelanggan membantu diri mereka untuk selada dan
diletakkan di satu kawasan atau tempat.
 pengunjung umumnya melayani diri mereka sendiri. 
 Ini adalah kaedah popular untuk memberi makan bahan-bahan salad lainnya, kemudian membayar
sejumlah besar orang dengan sedikit kakitangan.  berdasarkan berat. 
 Servis yang ditawarkan di pelbagai tempat termasuk  Jenis keempat prasmanan dikaitkan dengan perayaan
hotel dan banyak kegiatan sosial.  tertentu. 
 Brewok juga dikenali sebagai buffet kerana mungkin Sebagai kompromi antara diri sendiri dan
akan digunakan untuk menawarkan piring makanan perkhidmatan-perkhidmatan meja penuh. Seorang
prasmanan kepada para tetamu. kakitangan prasmanan mungkin ditawarkan.
Pengunjung membawa pinggan mereka sendiri
Jenis@bentuk (types) sepanjang garis prasmanan dan diberikan sebahagian
daripada pelayan di setiap stesen.Kaedah ini lazim di
 Salah satu bentuk prasmanan adalah mempunyai meja pertemuan melayani di mana pengunjung tidak
penuh dengan pinggan berisi makanan porsi tetap. membayar khusus untuk makanan mereka. 
Pelanggan pilih pinggan berisi makanan apa pun yang  Suatu bentuk prasmanan tradisional di Sweden adalah
mereka inginkan ketika mereka berjalan hamparan, yang secara harfiah bermaksud meja
bersama. Bentuk ini paling sering terlihat di kafetaria.  sandwic.
 Sebuah variasi berlaku dalam rumah Dim sum, di
mana para pengunjung membuat pilihan mereka Home buffet
daripada troli beroda piring berisi makanan yang
beredar melalui Restoran.   Servis ini berkesan untuk melayani banyak orang
 Derivatif lain daripada jenis prasmanan berlaku di sekaligus. 
mana pengunjungnya memilih makanan daripada gaya  Untuk alasan ini, mereka lazim dalam tatacara institusi,
prasmanan layout dan kemudian membayar seperti konvensyen perniagaan atau parti besar. 
berdasarkan apa yang dipilih.   Keuntungan lain dari meja buffet berbanding dengan
 Bentuk lain, yang dikenali sebagai all-you-can-eat perkhidmatan adalah bahawa pengunjung mempunyai
prasmanan, lebih bebas-bentuk: pelanggan membayar banyak pilihan dan kemampuan untuk dekat
kos tetap dan kemudian boleh membantu diri mereka menyemak makanan sebelum memilihnya. 
untuk lebih banyak makanan daripada mereka ingin  Kerana melibatkan pengunjung prasmanan melayani
makan dalam satu hidangan. Borang ini ditemui sering diri mereka sendiri, itu di masa lalu dianggap sebagai
di Restoran, terutama di hotel-hotel;  bentuk informal makan, kurang formal berbanding
perkhidmatan meja. 
 Dalam beberapa tahun terakhir, bagaimanapun, makan
malam prasmanan semakin popular di antara tuan
rumah makan malam, terutama di rumah-rumah di
mana ruangan terhad merumitkan tempat melayani
individu.