LAPORAN PRAKTIKUM

MANAJEMEN INDUSTRI PERIKANAN

Nama Perusahaan :
....

Oleh

1.
2.
3.
4.
5.

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2015

FORMAT LAPORAN PRAKTIKUM

MANAJEMEN INDUSTRI PERIKANAN 2015

Nama Perusahaan

Tanggal Berdiri

Jenis Usaha

Lokasi Perusahaan

PROSES PEMBENTUKAN ORGANISASI PERUSAHAAN

1. Sejarah Berdiri Perusahaan

2. Struktur Organisasi

3. Topoksi

4. Perkembangan Organisasi

 PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN PRODUKSI\

1. Perencanaan Produk

2.

Desain Produksi

3. Bahan Baku Produksi dan Tambahan

 PENENTUAN LOKASI INDUSTRI

1. Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Penentuan Lokasi (Alasan Memilih Lokasi)

2. Analisis Biaya Lokasi (Simulasi)

 PERENCANAA TENAGA KERJA

1. Seleksi Tenaga Kerja

2. Pembagian Kerja dan Jumlah Sumber Daya Manusia

3. Evaluasi Sumber Daya Manusia

4. Kompensasi, Finansial, dan Non Finansial

 PENYUSUNAN PERALATAN PABRIK

1. Desain Fasilitas Bangun

2. Jenis Peralatan yang Digunakan

3. Letak Peralatan Pabrik (Layout)

 PROSES PRODUKSI
1. Proses Produksi (Skema dan Penjelasan)

 PERENCANAAN KAPASITAS PRODUKSI

1. Kebutuhan Sumberdaya Manusia

2. Kebutuhan Teknologi

3. Penentuan Kapasitas Produksi dengan BEPQ

 MATERIAL HANDLING
1. Material Handling (Jelaskan)

2. Permasalahan Material Handling

 PEMELIHARAAN
1. Teknis Pemeliharaan

2. Jenis dan fasilitas yang Memerlukan Pemeliharaan

 PERAMALAN PERMINTAAN PRODUK

1. Peramalan Produksi dengan Teknik Kuadratis minimal 5 Tahun Terakhir

2. Analisis Hasil Estimasi Produksi

 MENCIPTAKAN PASAR HASIL PRODUKSI

1. Bauran Pemasaran

2. Strategi Pengembangan Pasar

3. Strategi Penetapan Harga

 DASAR PERIKLANAN
1. Pemilihan Media Iklan

2. Anggaran Periklanan

3. Buatlah Iklan dari Produk Perusahaan Anda