1.

Bere

Alimente foarte alcaline: lamai,

pepene rosu

2. Miere
3. Sparanghel

Alimente alcaline: pepene

galben, telina, smochine,
curmale, lamai verzi, alge marine,
mango, pepene galben, papaya,
patrunjel, struguri fara samburi,
creson, sparanghel, sucuri de
fructe, sucuri de legume, fructe
kiwi, fructul pasiunii, pere dulci,
ananas, smochine.

Alimente moderat
alcaline: mere dulci, germeni de
alfaalfa, caise, avocado, banane
coapte, coacaze, smochine
proaspete, usturoi, grepfrut,
fructe guava, ierburi, salate,
nectarine, piersici dulci, mazare,
dovleac dulce, sare de mare,
fasole verde, sfecla, ardei gras,
broccoli, varza, pudra de carob,
conopida, ghimbir, portocale,
cartofi, zmeura, capsune,
dovlecei, porumb, napi, otet de
mere.

Alimente usor alcaline: migdale,

anghinare, varza de Bruxelles,
cirese, nuca de cocos proaspata,
castraveti, vinete, miere, praz,
ciuperci, masline, ceapa,
muraturi, ridichi, condimente, rosii
dulci, castane coapte, galbenus
de ou fiert, lapte de capra,
maioneza preparata in casa, ulei
de masline, seminte de susan,
boabe de soia, tofu, lapte de soia,
germeni, drojdie.

4. Margarina
5. Vin alb
6. Broccoli
7. Marmelada
8. Apa minerala
9. Pepene rosu
10. Mere
11. Vin rosu
12. Zucchini
13. Alune de padure
14. Fasole verde
15. Rosii
16. Cirese
17. Ridichi
18. Conopida
19. Cartofi
20. Caise
21. Morcovi
22. Telina
23. Banane
24. Spanac
25. Stafide

Alimente de evitat in dieta alcalina

1. Iaurt degresat
2. Lapte integral
3. Unt

4. Linte

15. Oua

5. Paine alba

16. Ovaz

6. Nuci

17. Orez brun

7. Paste albe sau din faina integrala

18. Somon

8. Covrigi

19. Ton

9. Alune prajite

20. Mozzarella

10. Hot dog

21. Sardine

11. Carne de pui

22. Sunca sau orice alt tip de

mezeuri

12. Mezeluri picante

23. cascaval
13. Carne slaba
24. parmezan (cel mai acid)
14. Pastrav