BIOTEKNOLOGI DALAM

BIDANG PERTANIAN

Agus Salim
G 401 11 014

Bioteknologi banyak dimanfaatkan

dalam bidang pertanian. Pembuatan
kompos dan biogas merupakan
contoh yang sederhana. Pemanfaatan
bioteknologi untuk meningkatkan
hasil pertanian pada masa sekarang
ini
dilakukan
secara
modern,
misalnya pada pemuliaan tanaman
dengan
menciptakan
tanaman
transgenik (tanaman yang gennya
telah dimodifikasi), kultur jaringan,
biopestisida, dan sebagainya

Manfaat Bioteknologi Di Bidang

Pertanian
Pembentukan tumbuhan tahan hama
Pembuatan
tumbuhan
yang
mampu

menambat nitrogen
Mengendalikan serangga perusak tanaman
budidaya
Pembiakan tanaman unggul tahan hama
Mengatasi produksi bibit yang sama dalam
jangka waktu singkat
Mengatasi terbatasnya lahan pertanian

Hidroponik
Hidroponik adalah suatu istilah yang digunakan

dalam bercocok tanam tanpa menggunakan tanah

sebagai media tumbuhnya. Untuk memperoleh zat
makanan atau unsur hara yang diperlukan untuk
pertumbuhan tanaman, ke dalam air yang
digunakan dilarutkan campuran pupuk organik.

Adapun keuntungan dengan cara hidroponik

adalah sebagai berikut.

a. Tumbuhan bebas dari hama dan penyakit.
b. Produksi tanaman lebih tinggi.
c. Tumbuh lebih cepat.
d. Pemakaian pupuk lebih efisien.
e. Mudah pengerjaannya.
f. Tidak tergantung pada kondisi alam.
g. Tidak membutuhkan lahan luas.

Aeroponik
Jika hidroponik media yang digunakan untuk

tumbuh akar adalah air dan media lain

misalnya kerikil atau pasir. Tapi pada
aeroponik tidak menggunakan media sama
sekali. Akar tanaman di letakkan
menggantung dalam suatu wadah yang dijaga
kelembapannya dari air yang biasanya berasal
dari pompa bertekanan sehingga timbul uap
air. Zat makanan diperoleh melalui larutan
nutrien yang disemprotkan ke bagian akar
tanaman.
Pada sistem aeroponik, akar yang
menggantung akan lebih banyak menyerap
oksigen sehingga meningkatkan metabolisme

Kultur Jaringan
Teknik kultur jaringan banyak dilakukan untuk

menghasilkan bibit tumbuhan dalam jumlah

besar dan seragam sifat genetiknya dalam
waktu relatif singkat, misalnya bibit jati,
anggrek, dan kelapa sawit.
Teknik kultur jaringan sangat menguntungkan
dalam perbanyakan tumbuhan bernilai tinggi.
Selain itu tanaman langka yang terancam
punah dapat dilestarikan dengan
memanfaatkan kultur jaringan. Dengan
demikian kemajuan industri agrobisnis dapat
terwujud dan ketahanan pangan akan
meningkat.

Tanaman yang Dapat Menfiksasi

Nitrogen
Dengan

bioteknologi,
para
ilmuwan
mengembangkan tumbuhan yang akarakarnya
dapat
bersimbiosis
dengan
Rhizobium. Ide ini melibatkan gen nif yang
dapat mengontrol fiksasi nitrogen. Para
ilmuwan menyisipkan gen nif ini pada :
1) Tumbuhan serealia
2) Bakteri yang berasosiasi dengan
tumbuhan serealia
3) Plasmid TI ( Tumor Inducing) dari
Agrobacterium dan kemudian
menginfeksikannya ke tumbuhan yang
sesuai dengan bakteri yang telah

Teknologi Tanaman Transgenik

Tanaman

transgenik merupakan tanaman

yang telah disusupi DNA asing sebagai
pembawa sifat yang diinginkan. DNA tersebut
dapat berasal dari tumbuhan yang beda jenis.
Untuk menghasilkan tanaman transgenik
dibutuhkan teknik rekayasa genetika dan
vector sebagai pembawa gen sifat yang
diinginkan. Sebagai vector digunakanlah DNA
yang berasal dari bakteri Agrobacterium
tumefaciens yang lebih dikenal dengan nama
Ti plasmid (tumor-inducing plasmid). Ti
plasmid memiliki kemampuan untuk masuk
ke dalam sel tumbuhan selama proses infeksi.

Teknologi

transgenik telah dilakukan pada

beberapa tanaman pertanian seperti jagung,
kapas, tomat, padi, kedelai, dan papaya. Pada
kedelai telah dimasukkan beberapa gen yang
menyebabkan variasi pada tanaman kedelai. Pada
tanaman jagung telah dimasukkan gen cry dari
Bacillus thuringiensis disebut dengan jagung Bt,
yang menyebabkan jagung menghasilkan protein
yang dapat membunuh serangga, seperti kupukupu.
Tanaman transgenik ini tidak perlu disemprot
dengan pestisida untuk menyingkirkan hama dan
penyakit, sebab dengan sisipan gen tersebut akan
menghasilkan senyawa endotoksin ( senyawa
racun) sehingga tanaman transgenik dapat
membrantas hama dengan senyawa racun yang
dikandungnya.

SEKIAN DAN TERIMA

KASIH