GIZI SEIMBANG

Terdapat

BAGI BAYI DAN BALITA

dalam

minyak,

mentega,

susu, santan dan lain lain.

A. Pengertian
Gizi

adalah

terkandung
diperlukan

zat

dalam
untuk

zat

yang

makanan

yang

pertumbuhan

dan

4. Mineral
dll.

perkembangan seseorang dan berguna

bagi kelangsungan hidupnya.

Zat kapur : susu, sayuran, ikan,

Zat besi : sayuran hijau, hati,

daging dan kacang kacangan.

B. Zat zat yang terdapat dalam

bahan makanan

C. Triguna Makanan

1. Hidrat arang
Padi padian, jagung, ubi jalar,

berolah
makanan

Protein

dll
Protein
Hewani
Daging, ikan, telur,dll.
3. Lemak

digunakan

raga,

dan

pokok.

bersumber
Contoh

dari

beras,

mentega roti gula, talas, jagung, ubi,

Nabati
Kacang kacangan, tempe, tahu

tenaga

untuk bekerja, belajar, bermain dan

2. Protein

b.

Zat

1.

singkong dsb.
a.

Zat iodium : ikan, udang, dll.

terigu, sagu, mie dan kentang.

2.

Zat

pembangun

untuk

pertumbuhan dan pergantian jaringan

tubuh yang rusak dan bersumber dari
lauk pauk. Contoh : tempe, tahu,
telur,susu, ikan, ayam, daging hati,
kacang kacangan udang.

Zat pengatur untuk

3.
semua

bagian

tubuh

3.

dan

melindungi tubuh dari penyakit,

sayur dan buah berwarna.

Perhatikan variasi
hidangan secara keseluruhan

4.

Perhatikan jadwal

Teruskan pemberian ASI.

Mulai dikenalkan dengan makanan

menu

orang dewasa,berikan 4 5 kali

sehari.
5. Usia 24 18 bulan

D. Prinsip prinsip memilih bahan

F. Pedoman pemberian makanan

makanan

pada bayi dan balita

Hal hal yang perlu diperhatikan

1. Usia 0 s/d 4 bulan

dalam memilih bahan makanan ialah

hanya

Harganya murah

Nilai gizinya baik

Keadaan

bahan

Berikan makanan keluarga

Berikan ASI dan susu lain

Bayi

diberi

ASI,

tidak

perlu

diberi makanan tambahan.

2. Usia 4 s/d 6 bulan
makanan

memenuhi syarat

Pedoman pemberian makanan yang sehat

Terus

Umur

Mulai

04
bln
46
bln
6 - 12
bln
12 24
bln

kan pemberian ASI

Mudah didapat

diberikan makanan lumat 2 X

E. Prinsip penyajian dan pemberian
makanan

sehari.
3. Usia 6 - 12 bulan

Hal hal yang perlu diperhatikan

Jumlahnya

kan pemberian ASI

Beri

harus sesuai dengan kebutuhan

2. Kombinasi makanan hewani dan
nabati disesuaikan dengan
keuangan

Terus

dalam penyajian makanan ialah :

1.

5. Perhatikan kebersihan makanan.

4. Usia 12 - 18 bulan

makanan lembek.
Beri

makanan lembek dalam bentuk

lain 4 5 kali sehari

24 bln
keatas

ASI

Makana
n lumat

Makanan
lembik

Makana
n
dewasa