OLERICULTURA ORGNICA

ENG AGR ROBERTO TOSTA FRANA

(62) 9693-7151
E-MAIL: robertotfranca@hotmail.com

PRINCPIOS DA AGRICULTURA ORGNICA

1. UTILIZE CULTURAS ADAPTADAS S CONDIES LOCAIS
2. UTILIZE CULTIVARES RESISTENTES A PRAGAS E DOENAS
3. DIVERSIFIQUE O AMBIENTE DE CULTIVO
3.1
POLICULTIVO
3.2
ROTAO DE CULTURAS
3.3
POUSIO
3.4
CERCAS VIVAS
3.5
REAS DE REFGIO
3.6
CULTURAS PERENES
4. UTILIZE RECURSOS LOCAIS
4.1
ESTERCOS ANIMAIS
4.2
ADUBOS VERDES
4.3
RESTOS DE CULTURAS
4.4
COMPOSTAGEM
4.5
COBERTURA MORTA
4.6
BIOFERTILIZANTES
4.7
CALDAS E EXTRATOS VEGETAIS
5. FAA O MANEJO CORRETO DO SOLO
6. INTEGRE AGRICULTURA E PECURIA
7. FAA A NUTRIO EQUILIBRADA DAS PLANTAS
8. PRESERVE OS RECURSOS PRODUTIVOS
9. RESPEITE OS DIREITOS DOS TRABALHADORES

EM - Microorganismos Eficazes
O que so?
EM ou microrganismos eficazes so um conjunto de microrganismos
que vivem no solo naturalmente frtil. Nele coexistem mais de 10 gneros e 80
espcies de microrganismos chamados de eficazes, pois agem no solo,
fazendo com que a sua capacidade natural tenha plena ao.
Porque usar?
Na natureza, nos solos intocados pelo homem, observa-se uma
interao natural atravs da reciclagem de matria orgnica pelos
microrganismos do solo aumentado assim, entre outros fatores, a fertilidade do
mesmo.
J em solos cultivados pelo homem, como o tempo e o mau uso, a
degradao eminente, levando o solo ao esgotamento e ao desequilbrio da
flora microbiana do mesmo.
Benefcios do uso:
- melhoram a capacidade fotossinttica das plantas;
- aumentam a eficcia das matrias orgnicas como fertilizantes;
- melhoram os aspectos fsico, qumico e biolgico do solo;
- eliminam doenas e patgenos do solo;
- fermentam matria orgnica ao contrrio de deterior-la. Assim, qualquer tipo
de matria orgnica pode ser usada para fazer composto com EM, j que no
h produo de odores ofensivos;
- decompem matria orgnica rapidamente, uma vez incorporada no solo;
- facilitam a liberao de quantidades maiores de nutrientes para as plantas.
Alem disso, experincias no campo tm demonstrado uma uniformidade na
germinao de sementes em solos tratados com EM. Em reas infestadas com
plantas invasoras, aps a capina e a pulverizao com EM e a incorporao ao
solo, as mesmas funcionam como fertilizante.
Como produzir:
Para fazer o EM basta cozinhar uns 3 a 4 copos americanos de arroz
sem leo ou temperos at que ele fique bem papa mesmo, tipo unidos
venceremos. Coloque essa papa em uma mata sob as folhas cadas no cho
(se quiser enterrar um pouco, melhor) e deixe l por uma semana mais ou
menos Colete o arroz e retire os bolores/fungos de colorao preta e cinza,
deixando somente os coloridos e de cor clara. Agora basta misturar com uns 5
litros de gua (sem cloro) mais um pouco de farelo de arroz e 1 litro de caldo
de cana e voc j tem seu EM. Guarde essa mistura sombra em um local
fresco e ventilado.
Onde e como usar:

- inoculao em sementes (use somente sementes que no foram tratadas

com fungicidas): deixar de molho de 10 minutos em soluo a 1 ml de EM por
litro de gua (1:1000), deixar secar a sombra e plantar. Outra opo peletizar
as sementes banhando-as com uma soluo de 1:100 de EM + biofertilizante e
envolvendo-as em cinza ou em uma mistura de farelos (de arroz, soja,
mamona, osso, peixe, etc...).
- preparo de solo ou bero (cova de defunto): misture matria orgnica
vegetal (mato, adubao verde, etc...) com de farinha de osso (200 g/m2) +
farelo de arroz (200 g/m2) a terra. Molhar BEM o terreno/leiras com uma
soluo de EM + caldo de cana + gua a 1:1:1000 por m2 (em solos muito
pobre pode-se usar at 1:1:300). Cobrir o solo com palha ou capim. Se voc
tiver pressa, aps 10 dias pode-se fazer o plantio das sementes ou transplante
das mudas. O ideal aguardar 3 meses para usar o bero e, uma semana
antes de plantar, regar com uma soluo de EM a 1:1000.
- pulverizaes foliares: fazer uma soluo de EM + caldo de cana + gua a
1:1:1000 e fazer pulverizaes foliares semanalmente at observar uma
melhora na estrutura do solo e na sade das plantas, ento pulverize
quinzenalmente.
- preparos de compostos: fazer os montes de no mximo 1 metro de altura,
regar com uma soluo de EM a 1:100. Proceder os tratos para como em uma
compostagem normal. No deixar que a temperatura sua alem de 55C, caso
isso venha a acontecer, revolver o monte. Ao revolver, caso o monte apresente
mau cheiro, regar novamente com a soluo de EM indicada acima.
Dependendo das condies ambientes, do material usado para compostar e do
local o composto poder ficar pronto em 15 dias, no mnimo.
Dicas e cuidados:
- No espere resultados imediatos. O EM um organismo vivo e, para atuar
sobre a matria orgnica, tem que, primeiro, se adaptar ao solo para, aos
poucos, ir recuperando-o;
- Utilizar a soluo (EM + caldo de cana + gua) no mesmo dia de preparo;
- No pulverizar em horrio de sol forte, fazer as pulverizaes no final da tarde
ou em dias nublados;
- No caso de queimar as bordas das folhas, utilizar uma concentrao menor, 1
ml para 2 litros de gua;
- No utilizar gua tratada com cloro. Nesse caso separar um recipiente com
gua e ou deixar - descansar por 24 horas ou use declorante comercial antes
de misturar o EM;
- A aplicao de EM s ter bom resultado se observada outras tcnicas da
Agricultura Orgnica, como: cobertura do solo com palha, adio de matria
orgnica (adubao verde, compostagem, biofertilizante), um bom manejo
conservacionista do solo, rotao e consorciao de culturas, entre outras
prticas.

ATIVADOR/ACELERADOR DA DECOMPOSIO DA MATRIA ORGNICA

NO SOLO FUNGICIDA / INSETICIDA E ADUBAO FOLIAR:
Ingredientes, modo de fazer e usar:
1) 700 gramas de arroz bem cozido e sem sal;
2) Colocar em uma bandeja de plstico ou madeira;
3) Colocar a bandeja com arroz em uma mata virgem (na borda da
mata) isto para capturar fungo benfico;
4) Colocar uma tela fina por cima da bandeja para proteo
(mosquiteiro);
5) No local onde for colocar a bandeja, afastar a matria orgnica e
aps colocar a bandeja, depositar a matria orgnica afastada em
cima da bandeja (j com a tela de proteo);
6) Em um perodo de 10 a 15 dias o fungo j foi capturado/criado;
7) As partes do arroz que ficarem com colorao rosada e azulada so
os fungos benficos, e as partes com colorao cinza e preto devem
ser descartadas;
8) Distribuir o arroz em mais ou menos 5 garrafas de plsticos de 2
litros (10 cm);
9) Colocar 200 ml de melao em cada garrafa;
10) Completar as garrafas com gua limpa ou gua de arroz;
11) Fechar bem as garrafas e deixar sombra por 10 a 20 dias,
liberando o gs armazenado nas garrafas de 2 em 2 dias;
12) 1 litro do produto dissolvido em 1000 litros de gua;
13) A calda utilizada na pulverizao do solo como ativador/acelerar a
decomposio da matria orgnica no solo/disseminando a vida;
14) Para ser utilizado nas plantas, acrescentar litro de vinagre em
100 litros da calda j dissolvida utilizado como fungicida,
inseticida e adubao foliar;
15) Pode ser armazenado por at 1 ano;
16) O produto fica com colorao alaranjada.

BOKASHI
O Bokashi um adubo orgnico que contm os nutrientes N, P, K, Ca, Mg e S,
alm dos micronutrientes. Fornece os nutrientes para as plantas de forma
gradual, branda e racional pela ao dos microorganismos que se multiplicam
na regio em volta das razes (Rizosfera).

Frmula simples:

50 kg de terra virgem ou subsolo, avermelhada;

12 a 20 kg de farelo de arroz;
12 a 20 kg de esterco puro e seco de galinha poedeira;
5 a 10 kg de farinha de osso; (ou Yoorim 2 a 4 kg)
100 ml de inoculante (EM)
+/- 10 L de gua sem cloro.
Opo de cinza 2 a 4 Litros e
Carvo modo 1 litro

Modo de Preparar:
- Misturar todos os ingredientes com a terra, menos o EM e a gua;
- O esterco deve estar triturado em forma de p;
- Adicionar o EM gua e misturar;
- Com um regador adicionar aos poucos a gua com EM mistura com terra e
mexer para homogeneizar bem;
- Jogar gua com EM na mistura at que fique com 50% de umidade (ponto
que forme torro firme mas sem escorrer gua pelos dedos);
- Amontoar o material em forma de cone ou pirmide;
- Cobrir com sacos de adubo ou aniagem para evitar ressecamento da
superfcie
- Revirar a pilha uma vez por dia, ou mais, para controlar a temperatura (de 50
a 60C).
- Pronto para uso em 5 dias em mdia, ou quando esfriar.
MODO DE APLICAO:

Plantio: - 500g a 1 kg /m de canteiro

- 150g / metro linear
- 50g a 100g / cova

Cobertura: - 200 / cova

ADUBO LQUIDO
FOLIAR DE BROTOS
UTILIZAR BROTOS DE VARIAS PLANTAS: Broto de Capim Napier,
hortalias, folhas novas e tenras, bambu, plantas de crescimento rpido, etc.
Possuem hormnios vegetais e outros compostos, alm de nutrientes
necessrios s plantas.

0,5 kg a 1,0 kg de Farelo de Arroz

200g de acar mascavo ou rapadura
100 ml de EM
20 litros de gua
1 a 2 kg de brotos de frutferas, hortalias e Capins
Utilizar um tambor plstico
Aplicar via foliar ou adubao de solo
Quanto mais diversificar os brotos melhor

MODO DE PREPARAR:
- Despejar dentro do tambor o farelo, o acar e o EM;
- Adicionar um pouco de gua e misturar, para que o material se dissolva;
- Picar o material e colocar em saco telado (tipo batata ou cebola)
- Amarrar a boca do saco e pendurar em um pau na borda do tambor
- Completar o volume com gua e misturar bem;
- Agitar o lquido 2 vezes ao dia para oxigenar
- A fermentao se completa em 2 a 3 dias
- O lquido tem cheiro de fermentado.
- Coar e utilizar
APLICAO:

Em plantas folhosas: 5% (5 litros do lquido em 100 litros de gua)

Em plantas de frutos e razes: 10% (10 litros do lquido + 90 litros de
gua)
No solo: 20% (20 litros + 80 litros de gua)
Frequncia de uso: Alternar aplicao com outros biofertilizantes
Uma vez por semana ou de 15/15 dias.

ADUBO LQUIDO PARA CRESCIMENTO VEGETAL

Tem como funo adubar a terra, tornando a planta mais equilibrada e
sadia, diminuindo o problema com doenas e insetos. Aplicar principalmente no
incio do desenvolvimento, para dar um arranque s plantas.
MODO DE PREPARAR
IGREDIENTES
Esterco fresco de gado
Esterco de frango
Cinza de madeira
Fosfato Natural (ou Yoorin ou p de
rocha)
Leite ou soro de leite sem sal
Acar mascavo (ou 5 litros/500ml de
caldo de cana com bagao)
napier, guandu, plantas cheirosas, urtiga,
restos de cultura (hortalias) picar o
material

200 LITROS
40 kg
2 kg
3 kg

20 LITROS
4 kg
200g
300g

4 kg

400g

2 litros

200 ml

1 kg

100g

5 kg

500g

Completar o volume com gua, misturando bem. Deixar fermentando de

1 a 2 meses, mexendo todos os dias. Quanto mais fermentar melhor o
resultado.
MODO DE USAR:
Diluir 1 litro do Adubo lquido (coado) em 20 litros de gua e pulverizar
as plantas (folhas) ou colocar no solo mido em volta das plantas, pequenas
quantidades (100 a 200ml). Exemplo: Tomate: 100ml por planta a cada 15 dias.
Depois que acabar o lquido, pode-se acrescentar mais 2 kg no tambor (ou
200g no balde) de esterco de frango, 1 kg (ou 100g)de acar mascavo e gua
no mesmo esterco de gado, misturar e aplicar novamente.
BIOATIVADOR DO SOLO
IGREDIENTES
Esterco fresco de gado
Leite freso ou colostro
Acar mascavo
Fosfato Natural (ou Yoorin)

200 LITROS
40 kg
3 a 4 litros
2 kg
4 kg

20 LITROS
4 kg
400 ml
200g
400g

Modo de preparar:
Colocar todos os ingredientes num tambor de 200 litros ( ou balde de 20
L) ou caixa dgua, misturar bem, deixar fermentar durante 15 dias, mexendo
uma vez ao dia. Depois de pronto, retirar 1 litro da calda (coada) e misturar 3
litros de gua para aplicar. Aplicar no solo mido em volta das plantas (de 100
ml a 500 ml/planta). Utilizar regador ou pulverizador sem bico. Fazer aplicaes
mensais ou quinzenais.
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BIOFERTILIZANTE LQUIDO

Material

01 galo de 20 litros
05 Kg de esterco bovino fresco
gua no clorada
01 garrafa de 2 litros
01 mangueira fina

O biofertilizante deve ser fermentado por um perodo de 30 dias (sem

oxignio), quando este fica pronto para uso. Deve ser utilizado nos primeiros 30
dias, e no mximo, 60 dias aps estar pronto.

Efeitos de Biofertilizante

Fertilizante
Protetor (algumas pragas e doenas)
Fitossanitrio (fungos e bactrias)
Repelente
Estimulante hormonal

Modo de usar
Pode ser usado o ano inteiro nas hortalias, mesmo as plantas em
estresse hdrico na dosagem de 1% (1 litro do biofetilizante para 100 litros de
gua).
1. Tratamento de sementes: mergulhar as sementes no biofertilizante
puro e deixar de
1 a 10 minutos, secar sombra
por
aproximadamente 2 horas, depois realizar o plantio.
2. Tratamento de partes vegetativas: (estacas, toletes, bulbos e
tubrculos), mergulhas as partes de plantio no biofertilizante de 1 a
10 minutos, para plantio imediato.
3. Tratamento de canteiro: Aplicar puro com regador sobre o canteiro
para promover um expurgo de solo(excelente efeito bacteriosttico).
Pode ser aplicado tambm sobre o substrato nos recipientes de
plantio de mudas.
4. Pulverizaes: utilizar a dosagem de 10% (1 litro para 10 litros de
gua) para plantas folhosas de um modo geral alface, rcula,
almeiro, salsa, mostarda, etc. Utilizar a dosagem de 20%( 2 litros do
biofertilizante para 10 litros de gua) para as hortalias de fruto e
razes.
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EXTRATO DE COMPOSTO

Ingredientes:
15 kg de Composto maduro ou Hmus de Minhoca;
1 kg de melao, rapadura ou acar mascavo;
kg de calcrio finamente modo (ou calcrio de conchas)
kg de p de rocha (p de basalto, fosfato natural ou Yoorim)
finamente modo;
250 g de levedura de cerveja;
100 litros de gua no clorada;
1 bomba de aqurio tipo membrana ou diafragmtica. Usar modelo com
sada para 3 tubos plsticos com pedras porosas na outra extremidade;
Tambor plstico de 100 litros.

Modo de Preparar:
- Misturar todos ingredientes no tambor e adicionar a gua;
- Diariamente retire os tubos e agite vigorosamente a gua (sentido horrio e
anti-horrio). Fazer isto por uns 20 minutos;
- Extrao pronta de 3 a 5 dias.
Aplicao:
No solo Uso puro
Nas folhas Uso puro
A quantidade de bactrias na soluo forma uma bio cola (mucigel) que adere
superfcie das folhas Bio escudo de proteo.
Mecanismos de defesa: Resistncia induzida, inibio da germinao de
esporos, antagonismos, competio por substrato com os agentes patognicos,
Preenche o vazio biolgico efetuado pelo uso de pesticidas e adubos
qumicos.
Esse extrato rico em substncias nutritivas como minerais solveis que foram
extrados do composto alm daquelas sintetizadas pelos microrganismos e que
incluem, entre outras, vitaminas, aminocidos, reguladores de crescimento,
humatos solveis (cidos hmicos e flvicos). Sem que haja uma maior
circulao da soluo esse processo no leva menos que 3 dias. Esse sistema
ideal para pequenas propriedades e/ou pequenos projetos e o seu custo
relativamente baixo

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SUPERMAGRO Equalizado
(Ren Piamonte Pea (IBD))
Materiais Orgnicos:
15 kg Esterco fresco bovino (rumem)
2,5 kg Esterco fresco ave
1 kg Hmus de minhoca
2 kg Terra vegetal - em baixo de folhas de mata
2 kg Acar mascavo
1,5 L leite ou soro sem sal, ou colostro
1 L de gua de coco
250 g Farinha de osso
2 kg Fosfato natural ou yoorim (P, Ca)
1 kg Cinza vegetal (K)
5 kg Plantas verdes tenras picadas (leguminosas: feijo guandu, feijo de porco,
leucena, mucuna compositae: camomila, milfolhas, confrei, chicria, Outras:
mamona, caruru, beldroega, trapoeraba).
Materiais Minerais:
250g Sulfato de Magnsio ou sal amargo (Mg++)
150g xido de Mangans ou Sulfato de Mangans (Mn++)
100g Sulfato de Zinco (Zn++)
50g Sulfato de Cobre (Cu++)
50g Sulfato Ferroso (Fe++)
50g cido Brico (B-)
50 Molibdato de Sdio (Mo--)
Modo de Preparar: (no necessrio ter todos os ingredientes orgnicos).
Galo de 100 L (cor escura ou opaco)
Colocar todos os ingredientes orgnicos no galo+ gua sem cloro
Adicionar os elementos minerais no tambor, um de cada vez, previamente
dissolvido com um pouco de gua, completar o tambor com gua
Mexer de 1 a 3 vezes ao dia, vagarosamente, em local sombreado (aerbio) ou
Colocar gua at 80% fechar e fazer sada do gs com mangueira (anaerbio)
OBS.: O produto fica pronto de 4 a 6 semanas de fermentao. Observar visualmente o
processo (sada do gs). Aps pronto (parar de sair o gs) coar o biofertilizante e
guardar em vasilhames e tampar. Armazenar por at 6 meses.
Modo de Usar:
1. Hortalias de Fruto : 4 a 6 aplicaes foliares a 5% + 2 aplicaes no solo a 10%
2. Hotalias Folhosas e cereais: 4 a 6 aplicaes foliares a 3%
3. Fruticultura: 4 a 6 aplicaes foliares a 5% + 2 aplicaes a 10% no solo
4. Solanceas: (Tomate, Pimento, Pimenta, Jil, Berinjela) 6 aplicaes foliares
a 8% + 3 aplicaes a 10% no solo nos intervalos.
5. Tubrculos/Rizomas: (Cenoura, Beterraba, Inhame, Car, Batata Doce) 4 a 6
aplicaes foliares a 5% + 01 aplicao no solo.

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PREPARADOS NO CONTROLE DE PRAGAS E DOENAS

1) Macerado de Samambaia Colocar 500g de folhas frescas ou 100g de
folhas secas em 3 litros de gua. Ferver por meia hora. Diluir 1 litro em 10 litros
de gua e pulverizar. Controla caros, Cochonilhas, e pulges. Pode-se
tambm deixar curtir por 6 dias e aplicar sem diluir.
2) Infuso de Losna Derramar 1 litro de gua fervente sobre 30g de folhas
secas e deixar em infuso por 10 minutos. Diluir 1 litro em 10 litros de gua e
pulverizar as plantas. Controla Lagartas e Lesmas.
3) Soro de Leite Tem como funo controlar doenas e pragas em folhas e
frutos de tomateiro. Misturar 1 litro de soro sem sal ou leite desnatado em 1 litro
de gua e pulverizar as plantas uma vez por semana.
4) Leite Cru Leite de vaca, sem ferver. Usar 3 litros de leite em 20 litros de
gua e pulverizar as plantas uma vez por semana. Controla Odio e caros.
5) Calcrio, Cinza e Leite Misturar 200g de calcrio e 300g de Cinza em 5
litros de gua (deixar repousar 12 horas). Coar lentamente em peneira fina,
adicionar 3 litros de leite e completar para 10 litros de gua e pulverizar as
plantas. Controla pulges, funciona como repelente e confere resistncia s
plantas.
6) Cravo-de-defunto Usado no controle de nematide (vermes de solo) nas
plantas e repelente de insetos. Plantar em forma de bordadura ao redor da
horta. Essa prtica usada durante 3 a 4 meses reduz 90% da infestao de
nematides. Preparo: Picar bem miudinho 100g de ramos e folhas e juntar a
100ml de acetona. Deixar repousar por 24 horas, depois juntar essa poro a 2
litros de lcool. Coar e diluir 1 litro dessa mistura em 10 litros de gua e
pulverizar.
7) Inseticida de Alho e Cebola Controla Pulges em cebola, beterraba,
feijo e moranguinho, controla Mosca Branca. Ingredientes: 3 cebolas; 5 dentes
de alho; 10 litros de gua. Moer ou triturar o alho e cebola; misturar bem com 5
litros de gua; espremer bem para sair todo o suco; coar e misturar ao restante
da gua. Pulverizar uma vez por semana.
8) Extrato de Confrei Alm de timo adubo foliar, usado principalmente na
formao de mudas. Colocar 1 kg de folhas de Confrei de molho em 5 litros de
gua por 10 dias, ou pode ser preparado num liquidificador, triturar e ser
utilizado na hora. Coar, misturar 1 litro de extrato em 10 litros de gua e
pulverizar sobre as plantas atacadas ou nas que estejam precisando de um
bom adubo foliar. Controla Pulges.
9) Ch de Cavalinha Ferver 300g de plantas secas em 10 litros de gua,
durante 20 minutos. Fazer 5 diluies sucessivas de 1:10 em gua. Pulverizar
o solo e as plantas perenes em agosto; e sobre a horta a partir de outubro, de
preferncia pela manh com tempo seco. A Cavalinha possui em sua
composio Silcio, que destri a laringe dos insetos. Pode ser a grande arma
no controle de pragas da parte area das plantas. Controla diversas doenas
fngicas, inclusive Mldio.
10) Extrato de Folhas de Nim Bater em um liquidificador 200g a 400g de
folhas verdes de Nim com i litro de gua. Colocar em uma garrafa, adicionar
lcool (100 a 200ml), agitar, tampar e deixar em repouso por pelo menos 12
horas. Coar e diluir 1 litro do extrato para 20 litros de gua. Pulverizar as
plantas atacadas. Controla vrios insetos pragas como doenas das plantas.

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11) CALDA BORDALESA:

um excelente fungicida, mas com propriedades repelentes contra
vrios insetos, preparado base de sulfato de cobre e cal virgem que foi usada
pela primeira vez, por volta de 1882, na Frana.
Para fazer 20 litros de CALDA BORDALESA preciso:

200 g de sulfato de cobre,

200 g de cal virgem,
20 litros de gua.

Como fazer:
1- Todo o vasilhame usado para fazer a calda deve ser de plstico,
amianto ou madeira. No deve ser usado vasilhame de ferro, isso estraga a
calda;
2- Ponha o sulfato de cobre dentro de um pano em forma de um
saquinho e deixe dissolvendo de vspera em um balde plstico com 5 litros de
gua (leva de 1 a 2 horas para dissolver).
3- Num outro vasilhame que tambm deve ser de plstico, amianto ou
madeira, misture os 200 g de cal virgem em 15 litros de gua;
4- Depois que o sulfato de cobre e a cal virgem estiverem totalmente
dissolvidos, misture a soluo de sulfato de cobre cal virgem sempre
mexendo, formando uma calda azul. Faa o teste, coe e pode pulverizar.

Ateno:
Faa o teste: preciso fazer o teste para saber se a calda muito cida
ou no. Para isso pegue uma faca de ao, que no seja inoxidvel e mergulhe
parte de sua lmina por uns trs minutos. Se a parte da lmina que estava
dentro da calda no sujar (escurecer), a calda est no ponto, mas se sujar, a
calda est cida, ento preciso misturar mais um pouco de cal virgem e
repetir o teste.

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Para que serve a calda bordalesa:

A) Controlar doenas como a requeima, pinte preta, antracnose,
mancha-olho-de-r, mancha prpura, tombamento, mldio, septoriose,
diversas manchas foliares, etc.
B) Controlar vaquinhas, angolinhas, cigarrinha verde, cochonilhas, tripes,
etc.
C) Caf: Ferrugem e cercosporiose.
D) Tomate: A calda pode ser aplicada quando a plantinha estiver com 4
folhas. Controla a requeima, a pinta preta e a septoriose.
E) Batatinha: Aplicar a partir de 20 dias aps a germinao. Controla a
requeima e a pinta preta.
F) Couve e Repolho: Para mldio e alternria em sementeira, diluir 1
parte de calda para 1 parte de gua.
G) A seguir citamos outras culturas e dosagens recomendadas.
Indicao por cultura e dosagens para 100 litros de gua:
Cultura

Doenas

Sulfato de
cobre
(gramas)

Cal
virgem
(gramas)

500

500

1.000

1.000

500

500

Abobrinha

Mldio e manchas foliares

Abacate

Antracnose

Alface

Mldio e podrido de esclerotnia

Alho

Mldio, outras manchas foliares

1.000

1.000

Batata

Requeima, pinta preta

1.000

1.000

Beterraba

Cercospora

1.000

1.000

Caf

Ferrugem, manchas foliares

1.500

1.500

Cebola

Mldio, outras manchas foliares

1.000

1.000

Chicria

Mldio e esclerotnia

500

500

Citros

Verrugose, melanose e rubelose

600

300

Couve, repolho

Mldio e alternria em sementeira

500

500

Cucurbitceas

Mldio e antracnose

300

300

Figo

Ferrugem, antracnose e podrides

800

800

Goiaba

Verrugose e ferrugem

600

600

Manga

Antracnose

1.000

1.000

Maracuj

Bacteriose e verrugose

400

400

Morango

Micosferela e antracnose

500

500

Pepino

Mldio e manchas foliares

500

500

Solanceas

Pinta preta e podrides

800

800

Tomate

Requeima, pinta preta e septoriose

1.000

1.000

14

12) CALDAS DE URINA:

A utilizao da urina de vaca leiteira, como tambm as de cabras e
gua, vem sendo pesquisados desde 1992 por pesquisadores da PESAGRO
do Rio de Janeiro, com resultados bastantes animadores.
A urina animal contm fenis, hormnios e milhares de substncias, com
quantias de nutrientes bem superior ao esterco, que atuam nas plantas,
fazendo com que as mesmas aumentem em muito o seu sistema de defesas,
alm de contribuir na melhoria do crescimento e brotaes vegetais.
Modo de Preparo e Uso:
Imediatamente aps o seu recolhimento no animal, a urina deve
ser armazenada durante o perodo mnimo de 3 dias, em
vasilhames hermeticamente fechados como aquelas garrafas
plsticas de refrigerantes (2 litros). Isto realizado para que a
reia da urina se transforme em amnio.
Desta forma vedada, a urina pode ficar armazenada por at 12
meses, que no altera.
Pulverizar a 2% sobre olercolas e a 4 a 5% em Frutferas a cada
15 dias, para aumentar a resistncia e proporcionar um bom
crescimento e brotaes.
Nutrientes presentes na urina: N, K, P, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Cu, Zn,
B, Na e ph mdio de 7,6.
OUTRAS UTILIZAES DA URINA - ESPECFICAS
CULTURAS
Quiabo
Alface

Couve
Jil
Pimento
Tomate
Maracuj
Goiaba, limo,
laranja e coco

DOSES
200 ml (1 copo) de urina para 20
litros de gua.
100 ml (1/2 copo) de urina para 20
litros de gua.

100 ml de urina para 20 litros de

gua.
200 ml de urina para 20 litros de
gua.
200 ml de urina para 20 litros de
gua.
200 ml de urina para 20 litros de
gua.
500 ml de urina para 20 litros de
gua.
1 litro de urina para 20 litros de
gua.

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OBSERVAES
A urina aumenta o tempo de
colheita e produo.
Plantas com folhas macias
temos que tomar cuidado na
aplicao para no queimar as
folhas; regar as folhas e o solo
apenas duas vezes durante o
ciclo da cultura.
Regar as folhas e o solo.
Aplicar duas vezes durante o
ciclo da cultura.
Aplicar de 15 em 15 dias.
Aplicar uma vez por semana at
a colheita.
Aplicar 1 vez por ms at a
colheita.
Aplicar de 3 a 4 vezes/ano e
logo aps a colheita.

13) ESPALHANTES ADESIVOS ALTERNATIVOS:

A) GELATINA:
Ingredientes:
50 gramas de gelatina sem sabor (em folhas);
100 litros de gua.
Modo de preparar:

Aquecer 1 litro de gua e dissolver totalmente a gelatina. Diluir para

100 litros de gua.

B) SABO DE COCO:
Ingredientes:

500 gramas a 1 Kg de sabo de coco;

100 litros de gua.

Modo de preparar:

Aquecer 5 litros de gua com o sabo. Aps totalmente dissolvido,

diluir esta soluo para 100 litros de gua
.
OBSERVAES IMPORTANTES:
Cuidados na aplicao das caldas:

Testar obrigatoriamente as concentraes das caldas para as

condies locais ( temperatura, umidade, fase da cultura, variedade,
etc.), para verificar a eficincia e a possvel fitotoxidade.

Fazer o tratamento com as melhores condies: Temperatura (25 a 30

C) e a umidade relativa (acima de 70%).

Fazer a aplicao com cobertura total, com micro gotculas cobrindo

todas as partes vegetais.

Manter a agitao do tanque durante todo o perodo de trabalho.

No guardar a calda diluda para o dia seguinte.

Adicionar espalhante adesivo.

No misturar leo mineral, sais ou agroqumicos.

Uso obrigatrio de equipamento de proteo individual (EPI).

Lavar o equipamento aps o uso (soluo de limo ou vinagre 10%).

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CLASSIFICAO DAS HORTALIAS

CONSIDERANDO A PARTE COMESTVEL
Hortalias-folhosas: acelga, agrio, alface, almeiro, alho-porr,
cebolinha, coentro, couve, couve-de-bruxelas, chicria, espinafre,
mostarda, repolho, rcula e salsa.
Hortalias-flores: alcachofra, couve-brcolis e couve-flor.
Hortalias-frutos: abbora, abbora japonesa, abobrinha, berinjela,
chuchu, jil, maxixe, melancia, melo, milho verde, moranga, morango,
pepino, pimenta, pimento, quiabo e tomate.
Hortalias-legumes: ervilha (gro), ervilha tona (vagem) e feijo-devagem.
Hortalias-razes: aipim, batata-salsa, batata-doce, beterraba, cenoura,
gengibre, nabo e rabanete.
Hortalias-tubrculos: batata e car.
Hortalias-rizomas: inhame.
Hortalias-bulbos: alho e cebola.
Hortalias-hastes: aspargo e aipo.
Hortalias-caules: couve-rbano.
Hortalias-condimentos: alho, cebolinha, coentro, manjerico (alfavaca),
manjerona, organo, pimenta, salsa e hortel.
CONSIDERANDO AS FAMLIAS BOTNICAS
Aliceas: Alho, cebola, cebolinha, aspargo e alho porr.
Asterceas: Chicria, alface, almeiro.
Apiceas: cenoura, salsa, coentro.
Cucurbitceas: abbora, melancia, melo, pepino, moranga, abobrinha
italiana e maxixe.
Convolvulceas: Batata-doce.
Quenopodiceas: beterraba, espinafre, acelga.
Brassicceas: repolho, couve-flor, brcolis, couve de bruxelas, rabanete,
nabo, mostarda, rcula e agrio.
Solanceas: tomate, pimento, pimenta, jil, berinjela, batata inglesa.
Rosceas: morango.
Zingiberceas: gengibre.
Malvceas: quiabo.
Liliceas: aspargo
Fabceas (leguminosas): feijo-de-vagem, feijo-de-corda e ervilha.

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Cultura

Consorciaes favorveis
(plantas companheiras)

Consorciaes
desfavorveis
(plantas antagnicas)

Abboras

Chicrias, feijo de vagem, milho

Batata, legumes tuberosos

Acelga
Aipo

Cenoura, couve, feijo

Alface, alho-francs, couve, feijo
Aipo, cebola, cenoura, feijo, morango,
pepino, rabanete, tomate

Alface

Batata, milho

Alho

Alface, beterraba, couve, morango, tomate

Ervilha, feijo

Alhofrancs

Aipo, alface, cebola, cenoura, couve,

morango, tomate

Beterraba, ervilha, feijo

Batata

Espinafre, feijo

Beterraba
Cebola
Cenoura

Couve
Couve-flor

Alface, alho, cebola, couve, feijo-rateiro,

rbano, rabanete, morango, pepino
Alface, beterraba, cenoura, morango,
pepino, tomate
Acelga, aipo, alface, alho-francs, cebola,
ervilha, rbano, rabanete, tomate
Acelga, aipo, alecrim, alface, alho-francs,
batata, beterraba, ervilha, espinafre, feijorasteiro, menta, salvia, rbano, rabanete,
tomate, tomilho
Aipo

Aipo, beterraba, couve,

ervilha, milho, pepino,
tomate
Feijo-trepador, alhofrancs, batata, milho
Couves, ervilhas, feijo
Endro, aneto

Cebola, morango
Morango, tomate

Ervilhas

Alface, cenoura, couve, milho, nabo,

pepino, rbano, rabanete

Espinafre

Alface, batata, beterraba, couve, feijo,

morango, nabo, rbano, rabanete, tomate

Feijo

Acelga, aipo, alface, batata, beterraba,

cenoura, couve, espinafre, milho, morango,
nabo, pepino, rbano, rabanete, tomate

Alho, alho-francs, cebola,

ervilha

Feijo-verde

Batata, milho, rabanete

Alho, beterraba, cenoura

Milho

Alface, ervilha, feijo, pepino, tomate

Alface, alho, alho-francs, beterraba,
cebola, couve, espinafre, feijo, rbano,
rabanete,
Acelga, alecrim, alface, ervilha, espinafre,
feijo, hortel
Aipo, alface, beterraba, cebola, ervilha,
feijo, milho
Cenoura, cebola, salsa, tomateiro
Acelga, alface, cenoura, couve, ervilha,
espinafre, feijo, morango
Espargo, milho, tomate
Aipo, alface, alho, alho-francs, cebola,
cenoura, couve-flor, espinafre, feijo, milho,
salsa

Aipo, batata, beterraba

Morango
Nabo
Pepino
Pimento
Rabanetes
Salsa
Tomate

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Alho, alho-francs, batata,

cenoura, feijo, tomate

Batata, mostarda, tomate

Batata, rbano, rabanete
Rbano
Acelgas, videiras, pepino

Batata, couve, ervilha,

pepino