Anda di halaman 1dari 1

BAB I

PENDAHULUAN
1.1LATAR BELAKANG
Di dalam kehidupan, protein merupakan molekul yang sangat penting bagi tubuh makhluk
hidup. Hal ini disebabkan oleh hampir semua reaksi kimia dalam sistem Biologi dikatalisis
oleh enzim dan hampir semua enzim adalah protein. Unit dasar penyusun struktur protein
adalah asam amino. Yang asam amino ini bekerja dalam proses kehidupan di dalam tubuh
makhluk hidup. Pentingnya protein dan asam amino bagi makhluk hidup membuat kami
merasa tertarik tertantang untuk membahas materi ini. Pokok bahasan ini erat kaitannya
dengan kerja tubuh kita sehari-hari sebab molekul ini (protein) merupakan makromolekul
terbanyak dalam sel (hampir setengah dari berat kering sel merupakan molekul protein).
Selain untuk menambah pengetahuan dan wawasan kami, pembuatan makalah ini juga
dapat membuat kami menyadari akan kebesaran Tuhan Yang Maha Esa dan menjadi
belajar lebih bersyukur.

1.2RUMUSAN MAKALAH
1.

Apa pengertian, struktur, dan sifat Asam Amino?

2.

Bagaimana penggolongan Asam Amino?

3.

Apa pengertian Asam Amino Esensial dan Non Esensial?

4.

Apa pengertian, struktur, sifat, penggolongan, keuntungan protein?