Anda di halaman 1dari 4

Jenis

Kelamin

Produk Cuisine

Nama/Usia
L

Aroma

Sifat Fisik
Penggunaan

Emulsi

Produk Office

Aroma

Emulsi

2 3

Produk Original

Sifat Fisik
Penggunaan

Aroma

3 1

Total
Keterangan :
Aroma = 1. Harum 2. Kurang harum 3. Tidak harum
Emulsi = 1. Stabil 2. Kurang stabil 3. Tidak stabil
Sifat Fisik Penggunaan = 1. Lembut 2. Kurang lembut 3. Tidak lembut
Pengusul 1,

Sifat Fisik
Penggunaan

Emulsi

Pengusul 2,

Rizky Sahadewa
NIM. I 8312040

Teresia Dyah Novenia


NIM. I 8312049

Uji Organoleptik NARUTAN (Nasi Tiruan Instan) dari Ubi Jalar Ungu
Nama

Kategori Warna
Tidak
Menarik
Sangat
Menarik
Menarik

Kategori Rasa
Tidak
Enak Sangat
Enak
Enak

Kategori Aroma
Tidak
Sedap
Tidak
Sedap
Berbau

Kategori Tekstur
Tidak Kurang Kenyal
Kenyal Kenyal

Paraf

Total
Pengusul 1,

Pengusul 2,

Dini KhoIriyah A.P


NIM. I 8312015

Lestari Yuni Astuti


NIM. I 8312029

Anda mungkin juga menyukai