Piedras de Moler
San Luis Jilotepeque se fabrican piedras de moler, las cuales se
diferencian de las que se hacen en Nahual, en que las jalapeas
tienen cuatro patas y la parte donde se muele la masa es ms
hundida, a los lados tienen una pequea grada, porque el brazo con
que se muele corre en medio, al contrario de las de Nahual, en las
cuales el brazo sobresale a los lados de la piedra. Esta piedra de
moler se utiliza tradicionalmente en el oriente y norte de la
repblica.