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UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIS

ESCOLA DE ENGENHARIA ELTRICA, MECNICA E DE COMPUTAO

LUS FERNANDO FERREIRA SILVA

PROJETO DE UM SISTEMA DE AR CONDICIONADO PARA O RESTAURANTE


UNIVERSITRIO DO CAMPUS COLEMAR NATAL E SILVA DA UFG

GOINIA-GO
2014

LUS FERNANDO FERREIRA SILVA

PROJETO DE UM SISTEMA DE AR CONDICIONADO PARA O RESTAURANTE


UNIVERSITRIO DO CAMPUS COLEMAR NATAL E SILVA DA UFG

Trabalho

de

concluso

de

curso

apresentado como parte dos requisitos


para a obteno do ttulo de engenheiro
mecnico

do

Curso

de

Engenharia

Mecnica da Universidade Federal de


Gois.

Orientador: Dr. Leonardo de Queiroz


Moreira

GOINIA-GO
2014

Silva, Lus Fernando Ferreira.


Projeto de um sistema de ar condicionado para o
Restaurante Universitrio do Campus I da UFG / Lus Fernando
Ferreira Silva. -- Goinia: 2014.
88p.
Orientador: Leonardo de Queiroz Moreira.
Projeto Final de Curso (Graduao) Universidade Federal de
Gois. EMC, Goinia, 2014.
1. Climatizao. 2. Carga trmica. 3. Projeto.
I. Universidade Federal de Gois. EMC. II. Ttulo

LUS FERNANDO FERREIRA SILVA

PROJETO DE UM SISTEMA DE AR CONDICIONADO PARA O RESTAURANTE


UNIVERSITRIO DO CAMPUS COLEMAR NATAL E SILVA DA UFG

Trabalho de concluso de curso apresentado como parte dos requisitos para a


obteno do ttulo de engenheiro mecnico, do Curso de Engenharia Mecnica da
Universidade Federal de Gois.

rea de concentrao: Sistemas Trmicos

Orientador: Dr. Leonardo de Queiroz Moreira

Projeto Final de Curso defendido e aprovado em 10 de julho de 2014. Banca


examinadora:

__________________________________________________
Prof. Dr. Leonardo de Queiroz Moreira
Orientador

__________________________________________________
Prof. Dr. Felipe Pamplona Mariano
Primeiro Membro

__________________________________________________
Prof. Dr. Demstenes Ferreira Filho
Segundo Membro

"A grande coisa nesse mundo no onde


permanecemos, mas em qual direo
estamos nos movendo: (para chegar
porta

dos

cus)

devemos

navegar

algumas vezes com o vento a favor e


outras vezes contra ele - mas devemos
navegar, e no ficar deriva, nem jogar
ncora."
Oliver Wendell Holmes

AGRADECIMENTOS

Agradeo primeiramente Deus, por tornar possvel essa caminhada e me dar


foras para venc-la. Se consegui algo na minha jornada, foi porque Ele me
sustentou, me capacitou e me deu flego para chegar onde cheguei.
Gostaria de agradecer tambm a todas aquelas pessoas que contriburam de
alguma forma para que este trabalho fosse realizado. Em especial, gostaria de
agradecer contribuio fundamental da Jssika Corra de Morais, na tarefa de
entrar em contato com o a equipe do centro de Gesto do Espao Fsico (CEGEF)
da UFG para conseguir as plantas de arquitetura necessrias para as anlises do
trabalho. Tambm quero agradec-la por todo suporte que me deu at o ponto em
que me acompanhou nesta jornada.
Quero agradecer aos meus colegas e amigos de faculdade Raphael Jonas
Frana e Hanniery Marques Fernandes por me fazerem companhia em momentos
delicados nas ltimas semanas de desenvolvimento do trabalho. Ao sempre
companheiro Willis Alcntara Manzan Junior e as amigas Marcella Carvalho
Agostinho, Paula Borges e Jordanna Vieira, por se mostrarem solcitos no apoio da
composio do texto e no saneamento de dvidas.
Aos professores e tcnicos administrativos do curso de Engenharia Mecnica da
UFG, em especial ao professor Leonardo de Queiroz Moreira, por sua orientao, e
aos professores Felipe Pamplona Mariano e Klber Mendes de Figueiredo, por sua
prestatividade.
Ao

engenheiro

mecnico

Fernando

Celso

Fittipaldi

Bombonato,

pelos

esclarecimentos, conselhos, sugestes, explanaes e sua solicitude em me ajudar


no desenvolvimento do projeto.
Por fim, quero agradecer aos meus familiares por suas oraes, pela
preocupao, dedicao e pelo apoio prestado naquilo que estava ao seu alcance.

RESUMO

O presente trabalho tem como propsito o estudo e projeto de um sistema de ar


condicionado para o Restaurante Universitrio do Campus I da UFG. Para isso, fezse uma pesquisa prvia com os usurios do espao para conhecer a necessidade
que os mesmos viam na concepo de tal projeto. Aps um estudo preliminar das
plantas arquitetnicas disponveis, realizou-se o levantamento de carga trmica do
refeitrio pelo mtodo Cooling Load Temperature Difference / Solar Cooling Load /
Cooling Load Factor. De posse da carga trmica e da vazo estimadas, estudou-se
as opes de sistemas para instalao e fez-se uma pr-seleo de equipamentos.
Para definio do equipamento a ser instalado, avaliou-se a eficincia energtica
das alternativas com base nos valores do ndice de eficincia energtica.
Selecionado o equipamento de climatizao, definiu-se a localizao dos mesmos,
determinou-se o traado da rede de dutos e suas dimenses, definiram-se as bocas
de insuflamento, grelhas de retorno e venezianas de tomada de ar externo. Nos
apndices, disponibilizaram-se as planilhas de clculo da carga trmica e os
desenhos mostrando a disposio dos equipamentos na planta.

Palavras-chave:
CLTD/SCL/CLF.

Climatizao.

Ar

condicionado.

Conforto

trmico.

Mtodo

ABSTRACT

The paper has as purpose the study and design of an air conditioning system for
the UFG Campus I University Restaurant. For this, there was a prior interview with
the users of the space to meet the need that they saw in the design of such a project.
After a preliminary study of the available architectural plans, was performed a survey
of the thermal load by the Cooling Load Temperature Difference / Solar Cooling Load
/ Cooling Load Factor method. With the thermal load estimated and the air flow
calculated, there was a study of the options for installation of systems and was made
a pre-selection of equipment. For definition of the equipment to be installed, was
evaluated the energy efficiency of the alternatives based on the values of Energy
Efficient Ratio. With the air conditioning device selected, there was the definition of
the location of them, there was the definition of the route of the pipeline and its
dimensions. After that, there was a selection of the air diffusors, return grilles and
shutters for outside air catch. In the appendices, was provided the spreadsheets of
the thermal load and drawings showing the layout of the equipment in the plant.

Keywords: Climate control. Air conditioning. Thermal comfort. CLTD/SCL/CLF


method.

SUMRIO
1

INTRODUO ................................................................................................... 15
1.1 JUSTIFICATIVA ........................................................................................... 15
1.2 OBJETIVOS ................................................................................................. 19

REVISO BIBLIOGRFICA .............................................................................. 20


2.1 HISTRICO ................................................................................................. 20
2.2 FUNCIONAMENTO DO AR CONDICIONADO ............................................. 25
2.2.1 Como funciona um ar condicionado ...................................................... 25
2.2.2 Ciclo simples de compresso de vapor ................................................. 27
2.3 TIPOS DE CONDICIONADORES DE AR ..................................................... 29
2.3.1 Sitema self-contained ............................................................................ 31
2.3.2 Sistema split .......................................................................................... 34
2.3.3 gua gelada .......................................................................................... 35
2.4 CARGA TRMICA........................................................................................ 37
2.4.1 Carga trmica de aquecimento .............................................................. 38
2.4.2 Carga trmica de resfriamento .............................................................. 38
2.5 CONFORTO TRMICO ............................................................................... 39
2.6 PERDA DE CARGA...................................................................................... 40

METODOLOGIA ................................................................................................. 44
3.2.1 Cargas externas .................................................................................... 49
3.2.1.1 Carga externa devido insolao em superfcies opacas ............... 49
3.2.1.2 Carga

externa

devido

insolao

atravs

de

superfcies

transparentes ................................................................................................ 52
3.2.1.3 Cargas externas devido a parties ................................................. 53
3.2.2 Cargas internas ..................................................................................... 54
3.2.2.1Pessoas ............................................................................................. 54
3.2.2.2Iluminao ......................................................................................... 55
3.2.2.3Diversas ............................................................................................. 56
3.2.3 Cargas de ventilao e infiltrao .......................................................... 56
3.3 DIMENSIONAMENTO DA REDE DE DUTOS E PERDA DE CARGA........... 58
3.4 SELEO DO EQUIPAMENTO ................................................................... 59
3.4.1 Critrio de seleo ................................................................................. 60
4

RESULTADOS ................................................................................................... 61

4.1 CARGA TRMICA PARA A HORA CRTICA ............................................... 61


4.1.1 Cargas externas .................................................................................... 61
4.1.2 Cargas internas ..................................................................................... 62
4.1.3 Cargas de ventilao e infiltrao ......................................................... 63
4.1.4 Carga total de resfriamento ................................................................... 64
4.2 SELEO DO EQUIPAMENTO .................................................................. 65
4.3 PERDA DE CARGA ..................................................................................... 69
4.3.1 Dimensionamento dos dutos e perda de carga distribuida ................... 69
4.3.2 Dimensionamento das venezianas, grelhas e difusores e perda de carga
localizada ........................................................................................................ 72
4.3.3 Perda de carga total .............................................................................. 74
4.4 DESENHOS................................................................................................. 74
4.4.1 Fluxograma de ar .................................................................................. 74
4.4.2 Disposio dos componentes ............................................................... 76
5

CONCLUSO .................................................................................................... 79

TRABALHOS FUTUROS .................................................................................. 81

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS ........................................................................ 82


APNDICE A FORMULRIO .............................................................................. 88

15
1 INTRODUO

A Universidade Federal de Gois (UFG) conta com duas unidades do


Restaurante Universitrio (RU) em Goinia, uma situada no Campus Colemar Natal
e Silva (Campus I) e outra no Campus Samambaia (Campus II), onde tambm existe
uma unidade do Restaurante Executivo (RE). Os restaurantes da UFG so
vinculados Pr-Reitoria de Assuntos da Comunidade Universitria (PROCOM),
sendo administrados pela Real Food Alimentao.
Por dia, so servidas mais de 1400 refeies nas duas unidades do RU, entre
almoo e jantar. Em julhode 2014, o valor cobrado por refeio era de R$ 3,00, para
membros da comunidade universitria da UFG, e R$ 7,09, para aqueles sem vnculo
com a universidade. As refeies para integrantes da comunidade universitria so
subsidiadas com recursos da UFG.
No ano de 2011, a unidade do Campus II passou por uma ampla e profunda
reforma visando ampliar e melhorar o conforto e o atendimento dos usurios. Nessa
reforma, um dos pontos atendidos para melhorar o conforto dos usurios foi a
implantao de um sistema de climatizao.

1.1 JUSTIFICATIVA

O RU do Campus I funciona em um prdio inaugurado em 13 de abril de 1966, na


gesto do reitor Flvio Lacerda (conforme placa no local). Sob a gesto da reitora
Milca Severino Pereira, o prdio passou por uma reforma no ano de 2001 (tambm
conforme placa no local), mas no possui nenhum tipo de sistema para proporcionar
conforto trmico aos usurios.
O refeitrio fica localizado em uma rea da cidade mais urbanizada e cercada por
outras edificaes (Figura 1). Essa urbanizao favorece a formao de ilhas de
calor na regio (devido ao asfalto, concreto, telhados, pouca vegetao, etc.),
tornando o RU do Campus I um ambiente termicamente desconfortvel,
especialmente nos meses de vero.
A sensao trmica (percepo da aparente temperatura do ar) mais elevada,
aliada a um ambiente por vezes abafado, uma reclamao recorrente entre os
frequentadores do restaurante, que acreditam que temperaturas mais amenas e uma

16
ventilao adequada resultariam em uma experincia muito mais agradvel no
refeitrio do RU.
Tendo em vista esta conjuntura, foi realizada uma pesquisa com os usurios do
Restaurante Universitrio do Campus I para analisar o que os mesmos pensam
sobre a implantao de um sistema de ar condicionado no refeitrio. Para tal, foi
elaborado um formulrio com cinco questes relativas frequncia dos
entrevistados no restaurante e avaliao da ideia e da necessidade de
implantao do sistema. Um modelo do formulrio empregado apresentado no
Apndice A.
Figura 1 Localizao do Restaurante Universitrio no Campus I

FONTE: Google Maps (adaptado)

Foram entrevistadas 273 pessoas entre os dias 17 e 23 de maio de 2014. Optouse por fazer a pesquisa por meio de um formulrio criado com o uso das ferramentas
do Google Drive a fim de facilitar a computao e anlise dos dados. O formulrio foi
enviado via e-mail para estudantes dos diversos cursos situados no Campus
Colemar Natal e Silva, usurios da unidade em questo do restaurante (doravante
chamada apenas de RU). Os grficos ilustrados nas Figuras 2, 3, 4 e 5 expressam
as respostas coletadas.

17

Figura 2 Nmero de refeies feitas por semana pelos entrevistados

FONTE: Elaborado pelo autor


Figura 3 Avaliao da ideia de implantao de um sistema de ar condicionado

FONTE: Elaborado pelo autor


Figura 4 Avaliao da necessidade de implantao de um sistema de ar
condicionado numa escala de 1 (nada necessrio) a 5 (muito necessrio)

FONTE: Elaborado pelo autor

18
Figura 5 Influncia da instalao do condicionador de ar na frequncia dos
usurios

FONTE: Elaborado pelo autor

Como pode ser observado nas Figuras 3 e 4, a ideia de um projeto e,


principalmente, da instalao de um sistema de ar condicionado no refeitrio do RU
foi recebida positivamente pelos entrevistados, sendo que mais de 50% deles
julgaram a implementao desse sistema como algo muito necessrio para a
melhoria do conforto e, consequentemente, da qualidade do tempo de refeio no
restaurante.
Percebe-se tambm que, alm de verem a implantao de um sistema de ar
condicionado com bons olhos e como uma necessidade, mais de 60% dos
entrevistados considerariam almoar mais vezes no RU e quase 40% consideraria,
no mnimo, manter a sua frequncia atual no restaurante (Figura 5). Esses ltimos
atriburam manuteno de sua frequncia nos patamares atuais principalmente por
duas razes: o fato de j comerem cinco ou mais vezes na semana no RU e o fato
de j comerem l em todos os dias em que seus horrios fazem do almoo prximo
faculdade algo necessrio.
A frequncia semanal de refeies dos entrevistados mostrada na Figura 2.
Aqueles que responderam que sua frequncia no restaurante diminuiria, atribuiriam
esse fato regulagem da temperatura no recinto (acreditando que ela ser mantida
em patamares mais baixos que o ideal) e uma possvel deficincia na ventilao,
que poderia viciar o ar ambiente. Porm, apesar disso, os mesmos no descartam a
possibilidade de manterem sua frequncia atual aps uma eventual instalao.
Nota-se, ento, a necessidade da elaborao de um projeto de um sistema de ar
condicionado para o refeitrio do RU, de modo a proporcionar melhorias no
ambiente de refeio do restaurante. A implementao do projeto traria benefcios

19
no que diz respeito a conforto trmico, qualidade do ar e bem estar no tempo de
refeio para a comunidade acadmica, para funcionrios da Real Food
Alimentao e, tambm, para a comunidade em geral que eventualmente faz uso
das instalaes do RU.

1.2 OBJETIVOS

Este trabalho tem como objetivo o desenvolvimento de um projeto de sistema de


ar condicionado para as dependncias do Restaurante Universitrio do Campus
Colemar Natal e Silva. O projeto deve atender as recomendaes e requisitos das
normas da Associao Brasileira de Normas tcnicas (ABNT) e da American Society
of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE) para os clculos
e dimensionamento do sistema, dando uma ateno especial para o conforto trmico
dos ocupantes do refeitrio.
Alm dos clculos para levantamento da carga trmica, deseja-se analisar qual o
melhor tipo de sistema de condicionamento de ar para ser empregado no espao em
questo, fazendo comparaes quanto ao rendimento e a viabilidade econmica dos
mesmos.
Definido o melhor e/ou mais vivel sistema a ser implementado, deseja-se fazer o
projeto bsico, contendo os elementos suficientes para garantir a compreenso dos
conceitos adotados no projeto e a perfeita caracterizao e definio das
instalaes. Essa etapa dever conter os desenhos das instalaes de distribuio
de ar e redes hidrulicas.

20
2 REVISO BIBLIOGRFICA

Neste captulo ser apresentada uma reviso da bibliografia referente aos


conhecimentos da tecnologia de condicionamento de ar. Inicialmente ser
apresentado um histrico da refrigerao e do ar condicionado e posteriormente
sero abordados alguns conceitos.

2.1 HISTRICO

Desde a pr-histria, o homem tem a necessidade (ou vontade) de obter formas


de resfriamento que faam com que alimentos ou outras substncias alcancem
temperaturas inferiores a do ambiente (PORTAL DA REFRIGERAO, 200?). Com
isso, os primeiros registros de aplicaes dos meios de refrigerao datam das mais
antigas civilizaes.
Por muitos sculos, a nica utilidade encontrada pelo homem para o gelo era a
de refrescar bebidas para o seu paladar. Com a inveno do microscpio, no final do
sculo XVII, verificou-se a existncia de micro-organismos (micrbios e bactrias)
invisveis a olho nu. Estudos cientficos demonstraram que alguns desses microorganismos eram responsveis pela putrefao de alimentos e tambm causavam
danos sade humana. Tambm foi observado que a reproduo de bactrias
poderia ser limitada sob baixas temperaturas, o que provocou uma grande expanso
da indstria do gelo (FERRAZ & GOMES, 2008).
No sculo XVIII o gelo estava disponvel apenas para pessoas de maior poderio
econmico. Em 1806, Frederick Tudor deu incio a um negcio no qual blocos de
gelo eram retirados do rio Hudson (em Nova York) e mananciais prximos e
vendidos a grande parte da populao. Os blocos eram comercializados a um preo
acessvel, iniciando uma mudana no cenrio de comrcio de gelo (PORTAL DA
REFRIGERAO, 200?).
O uso do gelo natural (e posteriormente do artificial) levou criao das primeiras
geladeiras, no princpio do sculo XIX. Elas eram constitudas simplesmente por um
recipiente, quase sempre isolado por meio de placas de cortia, dentro do qual eram
colocadas pedras de gelo e os alimentos a conservar, como ilustrado na Figura 6. A
fuso do gelo absorvia parte do calor dos alimentos e reduzia, de forma
considervel, a temperatura no interior da geladeira.

21

Figura 6 Primeiras geladeiras

FONTE: Ferraz & Gomes, 2008

Em 1890, os Estados Unidos (um dos maiores produtores de gelo natural da


poca) tiveram um inverno muito fraco, o que prejudicou a formao de gelo naquele
ano no pas. Com a escassez do gelo natural, a populao se viu forada a consumir
o artificial. Com isso se percebeu as vantagens de se ter um produto mais puro e em
quantidades variveis, de acordo com a demanda. O negcio de gelo natural acabou
por volta de 1930 (FERRAZ & GOMES, 2008).
Antes do advento da energia eltrica, alguns cientistas e pesquisadores
buscaram desenvolver mecanismos de refrigerao que operassem de maneira
cclica. A primeira descrio completa de um sistema de refrigerao operando
ciclicamente foi feita por Jacob Perkins (1834), que foi o primeiro a desenvolver a
patente de um sistema de refrigerao baseado na compresso de vapor, intitulada
Apparatus and means for producing ice, and in cooling fluids (British Patent 6662),
Figura 7. O trabalho de Perkins despertou pouco interesse e no foi mencionado na
literatura da poca. Permaneceu esquecido por cerca de 50 anos, at que Bramwell
descreveu o artigo para o Journal of the Royal Society of Arts (MATOS, 2004).

22
Figura 7 Equipamento de refrigerao de Jacob Perkins

FONTE: Matos, 2004

No comeo do sculo XX, com a descoberta da eletricidade por Thomas Edison e


Nikola Tesla, a indstria da refrigerao recebeu uma contribuio decisiva. Com
esta nova fonte de energia, buscou-se desenvolver equipamentos de refrigerao
possveis de serem usados em residncias. O primeiro refrigerador domstico surgiu
em 1913, mas sua aceitao no foi muito grande, j que o mesmo era de operao
manual, exigindo ateno constante, muito esforo e apresentava baixo rendimento
(FERRAZ & GOMES, 2008).
Em 1918 surgiu o primeiro refrigerador automtico movido eletricidade e com
um pequeno motor. O equipamento foi fabricado o pela Kelvinator Company, dos
Estados Unidos. A partir de ento, a evoluo foi intensa, com uma produo
sempre crescente de refrigeradores mecnicos (MATOS, 2004).
Paralelamente ao desenvolvimento dos refrigeradores domsticos, em 1902, o
engenheiro norte-americano Willis Carrier (Figura 8) inventou um processo mecnico
para condicionar o ar, tornando realidade o controle do clima. Sua inveno foi uma
soluo proposta para a Sackett-Wilhelms Lithographing & Publishing Company of
Brooklyn, uma empresa de Nova York que estava tendo problemas com trabalhos de
impresso durante os quentes meses de vero. O papel absorvia a umidade do ar e
se dilatava, fazendo com que as cores impressas em dias midos no se
alinhassem, gerando imagens borradas e obscuras (AR CONDICIONADO, 200?).

23
Carrier acreditava que poderia retirar a umidade da fbrica atravs do
resfriamento do ar. Para isto, apresentou desenhos de uma mquina que fazia
circular o ar por dutos resfriados artificialmente. Ele usou o seu conhecimento em
aquecimento de objetos com vapor e reverteu o processo. Em vez de enviar ar
atravs de serpentinas quentes, enviou-o atravs de serpentinas frias, cheias com
gua fria.
O ar, soprado atravs das serpentinas frias, era arrefecido e podia-se controlar
assim a quantidade de umidade nele contida. Por sua vez, a temperatura na sala
poderia ser tambm controlada. Os baixos nveis de calor e umidade destinavam-se
a manter constantes as dimenses do papel e do alinhamento da tinta. Este
processo, que controlava a temperatura e umidade, foi o primeiro exemplo de
condicionamento de ar por um processo mecnico e ficou conhecido como o
primeiro sistema de ar condicionado do mundo.
Figura 8 Willis Carrier ao lado do primeiro condicionador de ar

FONTE: http://kylebarrydesign.wordpress.com/

A inveno de 1902 marcou o nascimento do ar condicionado por causa do


advento do controle de umidade, levando ao reconhecimento de que o ar
condicionado deve realizar quatro funes bsicas: controle de temperatura, controle
de umidade, controlar a circulao de ar e ventilao e purificar o ar.
Depois de vrios anos de refinamento e testes de campo, em 2 de janeiro de
1906 foi concedido a Carrier a patente por sua inveno (U.S. patent No. 808897).

24
Chamado por ele de "Aparelho para o tratamento do ar", foi o primeiro equipamento
de ar condicionado do tipo pulverizao (spray) do mundo. O equipamento foi
projetado para umidificar ou desumidificar o ar, aquecendo de gua para o primeiro
caso e resfriando-a para o segundo.
A primeira aplicao residencial do ar condicionado foi em uma manso de
Minneapolis, em 1914. Carrier desenhou um equipamento especial para residncias,
maior e mais simples do que os condicionadores usados atualmente. No mesmo
ano, Carrier instalou o primeiro condicionador de ar hospitalar, no Allegheny General
Hospital de Pittsburgh. O sistema introduzia umidade extra em um berrio de partos
prematuros, ajudando a reduzir a mortalidade causada pela desidratao (AR
CONDICIONADO, 200?).
Na dcada de 1920, o ar condicionado tomou-se mais acessvel ao pblico,
podendo ser encontrado em muitos prdios, como teatros e cinemas, por exemplo.
Inclusive, o equipamento ajudou a indstria cinematogrfica, j que a frequncia dos
cinemas caa muito e vrias salas chegavam a ficar fechadas durante o vero (AR
CONDICIONADO, 200?).
Nos anos 30, Willis Carrier desenvolveu um sistema que viabilizou o ar
condicionado em arranha-cus. A distribuio do ar em alta velocidade atravs de
dutos "Weathermaster", criada em 1939, economizava mais espao do que os
sistemas utilizados na poca. Nos anos 50, os modelos residenciais de ar
condicionado comearam a ser produzidos em massa (AR CONDICIONADO, 200?).
O desenvolvimento de novas tecnologias visando eficincia energtica,
segurana e menores nveis de rudo fizeram os condicionadores de ar passarem
por diversas mudanas e chegarem aos dias atuais com variadas opes de
modelos, desde os aparelhos de janela at sistemas centrais.
Os primeiros refrigeradores e aparelhos de ar condicionado empregavam gases
txicos ou inflamveis (como amnia, clorometano, butano, o propano e outros), o
que poderia resultar em acidentes fatais em caso de vazamento. Em 1928, surgiram
os gases refrigerantes fluorados (os CFCs), desenvolvidos por Thomas Midgely
Junior. Essas substncias se mostraram atxicas, no inflamveis e menos
corrosivas que os refrigerantes at ento empregados (MATOS, 2004). Naquela
poca, desconhecia-se a ao nociva dos CFCs sobre a camada de oznio, que fez
com que esses gases no sejam mais empregados atualmente.

25
A preocupao com os efeitos sobre a camada de oznio e tambm com a
contribuio para o agravamento do efeito estufa provocados pelos CFCs vem
sendo uma importante plataforma para a inovao e desenvolvimento de novos
gases, cada vez menos nocivos ao meio ambiente.

2.2 FUNCIONAMENTO DO AR CONDICIONADO

Um sistema de ar condicionado funciona basicamente como uma geladeira sem


seu gabinete. Assim, um aparelho condicionador de ar opera no sentido de resfriar
uma considervel quantidade de ar de um ambiente em lugar de faz-lo para apenas
uma pequena quantidade de ar no interior do gabinete de um refrigerador.
Essa seo explicar o funcionamento do ciclo de refrigerao por compresso
de vapor (principal ciclo de refrigerao usado nos sistemas atuais), correlacionando
com o funcionamento de um ar condicionado, e apresentar os componentes de um
condicionador de ar.

2.2.1 Como funciona um ar condicionado

Para refrigerar o ar interno de ambientes, os ares condicionados fazem uso de


um princpio fsico simples: para um fluido passar da fase lquida para a fase gasosa
(evaporao) necessrio que este receba calor. No caso, o fluido em questo o
refrigerante que passa pelo ciclo de refrigerao, e o calor que ele recebe o calor
do ar do ambiente a ser condicionado.
Um ar condicionado possui quatro componentes bsicos: um compressor, um
condensador, uma vlvula de expanso e um evaporador. O evaporador e o
condensador so compostos por conjuntos de serpentinas, dentro das quais
acontece o fluxo do fluido refrigerante. Nessas serpentinas ocorrem as trocas de
calor.
Quando o ar do ambiente a ser resfriado passa pelas serpentinas frias do
evaporador (vide Figura 9), o fluido refrigerante a baixa presso absorve calor e
passa da fase lquida para a gasosa (processo 4-1, Figura 9). A fim de reaproveitar o
fluido refrigerante, o mesmo comprimido por um compressor, gerando um calor.
Esse calor gerado pelo processo de compresso (processo 1-2, Figura 9) expelido

26
para o meio exterior por meio das serpentinas quentes do condensador (processo 23, Figura 9).
Aps passar pelo condensador, o fluido refrigerante volta fase lquida e
direcionado para a vlvula de expanso. Aps o processo de expanso (processo 34, Figura 9), o fluido se encontrar num estado de mistura lquido-vapor e ento
voltar para o evaporador, onde iniciar um novo ciclo.
Para melhorar as trocas de calor nas serpentinas, os ares condicionados so
equipados com ventiladores para forar a passagem de ar pelas mesmas. Em
sistemas centrais de ar condicionado, existem dutos com a finalidade de canalizar o
ar para esses trocadores de calor.
Figura 9 Ciclo de refrigerao de um ar condicionado

FONTE: HUNDY et al., 2008 (adaptado)

A principal funo de um ar condicionado refrigerar o ar. Porm, ele tambm


pode exercer outras funes como desumidificar e filtrar o ar, alm de monitorar e
regular sua temperatura por meio de termostatos. A desumidificao se deve ao fato
de a reduo da temperatura de um volume de ar mido fazer com que ele a libere
uma parte da sua umidade. Por isso existem drenos ligados ou incorporados aos
aparelhos.

27
2.2.2 Ciclo simples de compresso de vapor

Um ciclo de refrigerao opera no sentido contrrio ao natural da transferncia de


calor, objetivando a reduo (ou manuteno) de temperatura da fonte de menor
temperatura. Trata-se de um ciclo termodinmico que aplica trabalho sobre um
sistema que possui um reservatrio trmico de baixa temperatura (fonte fria) e um de
temperatura alta (fonte quente), de modo a retirar calor da fonte fria e descart-lo
na fonte quente.
Segundo Stoecker (1985), o ciclo de refrigerao mais utilizado o por
compresso de vapor. Porm, existem outros ciclos de refrigerao, como, por
exemplo, os ciclos de absoro de vapor e de compresso de ar, que podem ser
vistos com maiores detalhes em Trott and Welch (2000) e Creder (2004).
Um ciclo bsico de refrigerao faz uso da evaporao e condensao de um
fluido de trabalho a diferentes temperaturas e, tambm, a diferentes presses. Nos
ciclos modernos, os fluidos de trabalho usados so os ditos refrigerantes, que so
fluidos desenvolvidos especialmente para esse fim. Por meio desses fluidos
possvel extrair uma grande quantidade de calor para um dado fluxo de massa do
refrigerante (HUNDY et al., 2008).
O calor fornecido ao fluido a uma temperatura e presso baixas, fazendo o
fluido evaporar e mudar para o estado de vapor. O vapor ento comprimido at
uma presso e a uma temperatura elevadas, nas quais o calor rejeitado e o fluido
volta fase lquida.
A fim de simplificar a compreenso, ciclos de refrigerao so usualmente
representados em diagramas presso-entalpia. A Figura 10 mostra um desses
diagramas com um ciclo de simples compresso de vapor superposto.
A evaporao do refrigerante um processo que ocorre a presso constante
(processo 4-1, Figura 10). Na compresso (processo 1-2, Figura 10), a energia
usada para comprimir o vapor convertida em calor, aumentando a temperatura e a
entalpia do fluido. Ao final desse processo de compresso, o vapor encontra-se no
estado superaquecido ( direita da curva de saturao).
Em ciclos reais, o vapor deve ser resfriado antes do incio da condensao. Isso
acontece porque, quase sempre, a temperatura do fluido ao final da compresso
est acima da temperatura de condensao mostrada na Figura 10, configurando
um desvio em relao ao ciclo ideal. O processo real de condensao

28
representado pela parte da linha horizontal que se encontra dentro da curva de
saturao.
Figura 10 Diagrama presso-entalpia (P-h) com ciclo de compresso de vapor

FONTE: HUNDY et al., 2008 (adaptado)

A expanso um processo isoentlpico (processo 3-4, Figura 10). Nenhum calor


absorvido ou rejeitado durante a expanso, o fluido apenas passa atravs de um
dispositivo chamado vlvula de expanso, tornando-se uma mistura lquido-vapor.
Coeficiente de performance (COP) o nome dado relao usada para
mensurar o desempenho de um ciclo de refrigerao. Simplificadamente, essa
relao pode ser definida como aquela entre a quantidade daquilo que se deseja
pela quantidade do que se gasta (STOECKER, 1985).
O COP pode ser expresso matematicamente conforme expresso pela Equao 1:

( )

29
onde

a entalpia e os ndices indicam os estados 1, 2, e 4 do fluido, que esto

representados na Figura 10. Nota-se, pela Eq. (1), que o COP uma grandeza
adimensional.

2.3 TIPOS DE CONDICIONADORES DE AR

Existem dois tipos bsicos de sistemas de ar condicionado. O primeiro o


sistema de expanso direta (Figuras 11 e 12), no qual o condicionador recebe
diretamente (do recinto ou de uma rede de dutos) a carga de ar. O segundo o
sistema de expanso indireta (Figura 13), no qual o condicionador utiliza um meio
intermedirio (geralmente gua ou salmoura) para retirar a carga trmica que
transmitida pelo ar.
Sistemas de expanso direta so mais apropriados para aplicaes de pequeno
e mdio porte, enquanto que os de expanso indireta so indicados para aplicaes
de grande porte (CREDER, 2004).
Figura 11 Sistema de ar condicionado de expanso direta (condensao a ar)

FONTE: Creder, 2004 (adaptado)

30
Figura 12 Sistema de ar condicionado de expanso direta (condensao a gua)

FONTE: Creder, 2004 (adaptado)


Figura 13 Sistema de ar condicionado de expanso indireta (condensao a ar)

FONTE: Creder, 2004 (adaptado)

31
Um equipamento de ar condicionado possui dois trocadores de calor. No
evaporador, o fluido refrigerante recebe calor, e no condensador, ele deve perder
calor. Assim, ao passar pelo condensador o fluido refrigerante necessita de um meio
para transmitir o calor que deve ser cedido. Esse meio pode ser o ar ou a gua
(Figuras 11, 12 e 13).

2.3.1 Sitema self-contained

Sistemas

tipo

self-contained

(popularmente

chamados

de

selfs)

so

relativamente simples. Projetados para serem aparelhos tipo janela de grande porte,
apresentam como principal caracterstica o fato de abrigarem em seu gabinete todos
os equipamentos inerentes ao processo de climatizao (filtragem, umidificao,
desumidificao,

aquecimento,

refrigerao,

ventilao

insuflamento).

Os

equipamentos de ar condicionado self-contained podem ser instalados diretamente


no ambiente ou em uma casa de mquinas, desta forma, o ar insuflado no
ambiente que se deseja condicionar por meio de dutos.
Aparelhos de ar condicionado de janela recebem esse nome por serem
fabricados em tamanhos suficientemente pequenos de modo a se encaixar no
espao de uma janela padro. Um esquema do funcionamento de um aparelho de
janela mostrado na Figura 14.
Os selfs disponibilizados comercialmente operam na faixa entre 17500 e
140700 W. Eles podem ser utilizados em ambientes que acomodem grande
quantidade de pessoas ou em locais que necessitam de alta qualidade do ar
insuflado. Alm disso, esses sistemas permitem atualizar as variaes nas
demandas de ar insuflado e apresentam baixo custo de instalao e manuteno
(BASTO, 2007).

32
Figura 14 Funcionamento de um ar condicionado de janela

FONTE: howstuffworks.com

Sistemas self-contained (Figura 15) podem ser classificados de acordo com a


forma como realizada a condensao, que pode ser a ar ou a gua. A primeira
forma pode ser dividida em dois tipos: condensao a ar acoplado e condensao a
ar remoto. No primeiro tipo, existe um ventilador centrfugo usado para movimentar o
ar entre as aletas do condensador. Na condensao a ar remoto, a unidade
evaporadora instalada prxima (ou internamente) ao ambiente a ser condicionado,
com a unidade condensadora sendo instalada externamente.
Os sistemas com condensao a ar remoto so semelhantes aos sistemas split
(que sero abordados na prxima seo), porm, eles apresentam o compressor
instalado juntamente com a unidade evaporadora, resultando num nvel de rudo
maior em aplicaes nas quais essa opo empregada. A Figura 16 ilustra um
sistema com condensao a ar remoto.
O uso de condensao a gua indicado para aplicaes com carga trmica
superior a 50000 W, sendo necessria a instalao de torres de arrefecimento, o

33
que onera a instalao em cerca de 30% (CREDER, 2004). O condensador a ar
mais simples e mais barato, porm, pode apresentar eficincia ligeiramente menor
(FERRARI JUNIOR, 2006).
Pirani (200?) apresenta vantagens e desvantagens para os sistemas de
condicionamento de ar tipo self-contained. As vantagens listadas so: a maior
simplicidade de instalao, menor custo por Watt (geralmente), fabricao seriada
com aprimoramentos tcnicos constantes, garantia de desempenho por testes de
fbrica, manuteno e reposio de peas mais eficientes e econmicas, maior
rapidez de instalao e grande versatilidade para projetos.
Figura 15 Condicionador self-contained

FONTE: Miller e Miller, 2008

34
Figura 16 Sistema self-contained com condensao a ar remoto

FONTE: Silva, 2003

2.3.2 Sistema split

Sistemas tipo split so muito parecidos com ossistemas tipo self-contained. A


principal diferena entre eles o fato de que, no caso do split, a unidade
condensadora (onde est localizado o compressor) ficar separa da unidade
evaporadora (do ingls, split significa diviso). As unidades devem ser interligadas
por tubulaes de cobre, dentro das quais circular o fluido refrigerante.
comum ver em aplicaes cotidianas os splits tipo hi-wall, popularmente
conhecidos apenas como splits (ou mini splits). Porm, assim como no caso dos
aparelhos de janela, existe um sistema semelhante projetado para aplicaes de
grande porte e que podem ser dutados. Esse split de grande popularmente
conhecido como splito.
A capacidade dos ares condicionados tipo splito varia entre 35000 e 186400 W.
Os fluidos refrigerantes utilizados na maioria dos aparelhos encontrados no mercado
so o R-407c e o R-410a. Uma representao esquemtica de um sistema split
mostrada na Figura 17.

35
Figura 17 Condicionador de ar tipo split

FONTE: howstuffworks.com

2.3.3 gua gelada

Quando os comprimentos das tubulaes de fluido refrigerante dos casos


apresentados anteriormente tornam-se muito grandes (provocando grandes perdas
de carga e superando os limites indicados por fabricantes), centrais de gua gelada
(Figura 18) apresentam-se como uma opo de projeto. Trata-se de um sistema de
ar condicionado que funciona por expanso indireta e, devido facilidade de
distribuio da gua gelada ao longo da edificao, mantm as mquinas agrupadas
num mesmo local, sendo muito difundido atualmente (CREDER, 2004).
Nestes sistemas, o ar do ambiente a ser climatizado troca calor com um fan-coil
(equipamento composto por um ventilador e uma serpentina). Na serpentina existe
gua fria em circulao, proveniente da mquina de refrigerao, chamada chiller
(Figura 30). A gua entra no fan-coil numa temperatura em torno de 7C e deixa o
equipamento por volta de 12C (SILVA, 2003). O calor retirado do ambiente pela
gua em circulao trocado com o fluido refrigerante, que resfria a gua e permite
que a mesma percorra o ciclo novamente.

36
Figura 18 Sistema completo de condicionamento de ar empregando gua gelada

FONTE: Miller e Miller, 2008


Figura 19 Ciclo de refrigerao em um chiller centrfugo do tipo hermtico

FONTE: Miller e Miller, 2008

Os chillers encontram-se disponveis de 1500000 a 8800000 W (MILLER E


MILLER, 2008). A gua gelada canalizada e distribuda para toda a edificao,
para levar a gua at os fan-coils e promover as trocas de calor. Os fan-coils podem

37
ser dutados. Segundo fabricantes, se for bem isolada, praticamente no haver
limitaes quanto comprimento da tubulao de gua gelada.

2.4 CARGA TRMICA

A carga trmica de um ambiente o somatrio de todas as formas de calor


presentes nesse ambiente. Ela tambm entendida como a quantidade de calor
sensvel e latente que deve ser colocado (carga de aquecimento) ou retirado (carga
de resfriamento) de um ambiente a fim de atender os seus requisitos de condies
do ar.
O clculo de carga trmica de vital importncia nas aplicaes de aquecimento,
ventilao e ar condicionado (AVAC). A partir desse levantamento, possvel
dimensionar a instalao e os equipamentos necessrios para um determinado
projeto, tambm sendo possvel a avaliao do funcionamento de instalaes j
existentes, para o caso de manutenes, adaptaes ou melhorias que podem se
fazer necessrias.
O estudo das fontes e das trocas de calor fundamental na determinao da
carga trmica. Por meio desses estudos que se estima a capacidade dos
componentes do sistema de condicionamento de ar, que mantem o ar ambiente
dentro das condies desejadas. As condies externas padro utilizadas nestes
clculos podem ser encontradas nas normas ASHRAE Fundamentals Handbook
(2013) e ABNT NBR 16401-1 (2008).
Os fatores que afetam as trocas trmicas so divididos em quatro categorias de
carga: transmisso, solar, infiltrao e cargas internas (STOECKER, 1985). A
transmisso a transferncia de calor devido diferena de temperatura por meio
do componente ou elemento do edifcio. A carga solar a transferncia de energia
solar atravs de um componente do edifcio que seja transparente, ou absoro
dessa energia por um elemento opaco. A carga de infiltrao entendida como a
perda ou ganho de calor pela infiltrao de ar externo no recinto condicionado. Por
ltimo, a gerao interna aquela poro da carga resultante da liberao de
energia no interior do recinto (pessoas, equipamentos, lmpadas, etc.).
A Figura 20 ilustra a atuao dos fatores que influenciam a carga trmica.

38
Figura 20 Fatores que afetam a carga trmica

FONTE: Stoecker, 1985

2.4.1 Carga trmica de aquecimento

Em regies onde o inverno e/ou as baixas temperaturas so mais rigorosos, o


levantamento de carga trmica deve ser feito com o objetivo de manter a
temperatura interna dos recintos condicionados acima da temperatura externa.
Portanto, no clculo da carga trmica de aquecimento deve-se ter em mente a
compensao das perdas de calor para o ambiente externo devido transmisso,
infiltrao e outros fatores que possam contribuir para a perda de calor do ambiente
que se quer condicionar.
Em pases de clima predominantemente tropical, o projeto de sistemas de
aquecimento pouco comum, principalmente para aplicaes de conforto.
Para mais detalhes sobre as consideraes e clculos para a estimativa de carga
trmica de aquecimento, recomenda-se a consulta dos manuais da American
Society of Heating, Refrigerating and Air-conditioning Engineers (ASHRAE).

2.4.2 Carga trmica de resfriamento

O levantamento de carga trmica de resfriamento tem como objetivo manter o


espao condicionado a uma temperatura mais baixa que a do ambiente externo.
Nesse caso, as parcelas de carga (radiao solar, transmisso, infiltraes e

39
gerao interna) atuam no sentido de fornecer calor ao espao que se quer
condicionar.
A estimativa de carga trmica de resfriamento relativamente complexa. Alm
das consideraes usadas tambm para a carga de aquecimento, deve-se
considerar o posicionamento e orientao geogrficos do recinto e, tambm,
considerar as diferentes taxas de radiao solar sobre esse recinto ao longo do dia.
Uma parede a leste recebe mais radiao solar no perodo da manh que no
perodo da tarde, por exemplo.
Outro ponto importante a se considerar o fato de as divisrias do ambiente
(paredes, tetos e pisos) no transmitirem instantaneamente o calor que recebem
para dentro do ambiente. Quando o sol comea a incidir sobre uma parede, por
exemplo, necessrio um tempo, que depende das dimenses e da composio da
parede, at que ela se aquea e ento comece a exercer uma carga trmica sobre o
recinto. Depois do pr-do-sol, essa parede continuar fornecendo calor ao recinto
at entrar em equilbrio trmico com o mesmo. Esse fenmeno tambm deve ser
considerado.
Os outros fatores que devem ser considerados, bem como os mtodos de clculo
para a estimativa da carga trmica podem ser encontrados nas normas ASHRAE
(1997) e ASHRAE (2013).

2.5 CONFORTO TRMICO

A satisfao com o ambiente trmico influencia a produtividade e a sade, da a


sua importncia para o bem estar. Por exemplo, trabalhadores de escritrio que
esto satisfeitos com o seu ambiente trmico tendem a ser mais produtivos. A
manuteno de temperaturas agradveis e/ou amenas em hospitais ajuda a evitar o
agravamento de quadros clnicos.
Boa parte das pessoas tem uma noo do conceito de conforto trmico definida
intuitivamente. De acordo com o senso comum, ter conforto trmico significa que
uma pessoa usando uma quantidade normal de roupas no sente nem frio nem calor
demais.
A norma ANSI/ASHRAE 55 (2010) define conforto trmico como a condio
mental que expressa satisfao com o ambiente trmico e estimada por uma
avaliao subjetiva. A manuteno do conforto trmico para os ocupantes de

40
edificaes ou outros ambientes fechados um dos objetivos mais importantes para
os engenheiros projetistas de sistemas de condicionamento de ar.
A neutralidade trmica mantida quando o calor gerado pelo metabolismo
humano dissipado, mantendo o equilbrio trmico com as redondezas. Os
principais fatores que influenciam o conforto trmico so aqueles que determinam o
ganho ou a perda de calor, ou seja, taxa metablica, o isolamento provocado por
roupas, temperatura do ar (bulbo seco), irradiao trmica, velocidade do ar e
umidade relativa.

2.6 PERDA DE CARGA

Na anlise do sistema de tubos (ou dutos), as perdas de presso normalmente


so expressas em termos da altura equivalente da coluna de fluido, chamada de
perda de carga. A perda de carga (hL) representa a altura adicional qual o fluido
precisa ser elevado por uma bomba para superar as perdas por atrito do tubo
(ENGEL E CIMBALA, 2007). A perda de carga pode ser obtida pela Equao 2:

onde

(2)

a perda de presso (Pa),

acelerao da gravidade (m/s),


comprimento do tubo (m),

a densidade do fluido (kg/m),

o fator de atrito de Darcy (adimensional),

o dimetro do tubo (m) e

a
o

a velocidade mdia

do escoamento (m/s).
Existem duas formas de se calcular fator de atrito de Darcy, uma para quando h
escoamento laminar e outra para o caso de escoamento turbulento. Para o caso de
escoamento laminar (Re < 4000), o fator pode ser calculado apenas em funo do
nmero de Reynolds, como expresso pela Equao 3:

( )

41
Quando o escoamento turbulento (Re > 4000), o fator de atrito de Darcy
depende tambm da rugosidade () e do dimetro do tubo, sendo dado
implicitamente pela equao de Colebrook, expressa pela Equao 4:

onde

),

( )

a rugosidade da tubulao (m).

O diagrama de Moody (Figura 21) apresenta o fator de atrito de Darcy para o


escoamento em tubo como uma funo do nmero de Reynols e da rugosidade
relativa (

).
Figura 21 Diagrama de Moody

FONTE: engel e Cimbala, 2007

A fim de evitar vrias iteraes nos clculos da perda de carga, vazo e dimetro
da tubulao, Swamee e Jain propuseram relaes explcitas em 1976. Essas

42
relaes so precisas at 2% do diagrama de Moody (ENGEL E CIMBALA, 2007).
As frmulas de Swamee-Jain so expressas nas Equaes 5, 6 e 7:

onde

) ]}

a vazo (m/s) e

( )

],

(6)

( )

a viscosidade cinemtica (m/s).

A Equao 5 vlida quando 10-6 <

< 10-2 e 3000 < Re < 108. A faixa de

validade da Equao 6 Re > 2000. A Equao 7 vlida quando 10 -6 <

< 10-2

e 5000 < Re < 108.


A norma ASHRAE Fundamentals Handbook (2013) apresenta um baco (Figura
22) que relaciona a vazo do fluido (l/s), a perda por atrito (Pa/m), a velocidade do
escoamento (m/s) e o dimetro do tubo quando este circular (mm). A construo
do baco segue as equaes de Darcy (Equao 2) e de Colebrook (Equao 4),
onde a rugosidade considerada 0,09 mm e o fluido em questo o ar padro ( =
1,204 kg/m).
O baco pode ser usado para dutos feitos de aos galvanizados com rugosidade
variando entre 0,049 e 0,15 mm (classificados como mdia 0,09 mm), temperatura
do ar em escoamento variando entre 5 e 35C, altitudes de at 500 m e presses no
duto variando de -5 a +5 kPa em relao presso ambiente. Variaes individuais
na temperatura, altitude e presso no duto resultam em variaes de

5% nas

perdas mostradas no baco da Figura 22 (ASHRAE, 2013).


A fim de correlacionar o dimetro de tubulaes circulares com as dimenses de
dutos no circulares (retangulares, ovais, etc.) o conceito de dimetro hidrulico
deve ser definido. O dimetro hidrulico (Dh) definido de forma que se reduza ao
dimetro comum D para tubos circulares, sendo expresso pela Equao 8:

43
,

onde

( )

a rea da seo transverso da seo do tubo (m) e

o permetro

molhado (m).
Figura 22 baco para perdas por atrito em dutos circulares

FONTE: ASHRAE Fundamentals Handbook, 2013

44
3 METODOLOGIA

Esse captulo apresenta uma descrio do problema proposto e aborda as


metodologias empregadas para o clculo da carga trmica, dimensionamento dos
dutos e clculo da perda de carga e os critrios para a seleo dos equipamentos.

3.1 DESCRIO DO PROBLEMA

Goinia uma cidade de clima tropical, localizada na regio Centro-Oeste do


Brasil, a uma latitude de 16,63 sul e uma longitude de 49,22 oeste. Durante boa
parte do ano, a cidade apresenta temperaturas elevadas (superiores a 30C), o que
muitas vezes acaba gerando desconforto para os habitantes (e visitantes) da capital
goiana.
Para a avaliao da carga trmica, deve-se analisar os dados climticos para o
dia mais quente do ms mais quente do ano em uma regio, no caso, Goinia. A
norma brasileira ABNT NBR 16401-

(200 ) traz, em seu anexo A, tabelas que

auxiliam na determinao desses parmetros. Os dados climticos para a cidade de


Goinia esto contidos na tabela A.5, parcialmente reproduzida na Tabela 1.
Tabela 1 Dados climticos de Goinia
GO
Ms>Qt
Out

Latutide Longitude Altitude

Goinia
Freq.
Anual
0,40%

16,63S
49,22W
Resfriamento e Desumidificao
TBS
TBUc
TBU
TBSc
35,0
20,3
24,5
29,8

747m

Pr. atm

Perodo

92,67
82/01
Baixa Umidade
TPO
w
TBSc
23,1
19,6
26,0

Tmd

1%

34,0

20,7

24,1

29,4

22,9

19,3

25,7

11,7

2%

33,1

20,8

23,7

28,9

22,2

18,5

25,2

FONTE: ABNT NBR 16401-1, 2008


Onde Pr. atm a presso atmosfrica padro local (kPa); Perodo o perodo de
observaes metereolgicas (ano inicial/ano final); Ms > Q o ms no perodo
com a maior mdia de temperaturar mximas; Tmd a variao mdia da
temperatura diria no ms mais quente (C); Freq. Anual a porcentagem total das
horas do ano em que as temperaturas de projeto indicadas sero provavelmente
ultrapassadas; TBS, TBU e TPO so, respectivamente, as temperaturas de

45
projeto de bulbo seco, bulbo mido e ponto de orvalho; TBSc e TBUc so,
respectivamente, as temperaturas de projeto coincidentes de bulbo seco e bolbo
mido e w a umidade absoluta (g de vapor dgua/kg de ar seco).
Para projetos comerciais ou residenciais no crticos (no apresentam alta
exigncia), a norma ABNT NBR 16401-1(2008) recomenda a adoo de uma
frequncia de ocorrncia anual (Freq. anual, Tabela 1) de 1% e seus parmetros
correspondentes. Os dados para frequncia de 1% esto destacados na Tabela 1.
Para gerar uma perfil terico da temperatura de bulbo seco no dia de projeto
(temperatura horria de bulbo seco TBS(h)), deve-se aplicar a relao expressa
pela Equao 9:
( )

onde

( )

um fator menor que um, relacionado na Tabela A.2 da norma ABNT NBR

16401-1 (2008) para cada hora do dia, e

a variao mdia de temperatura

diria no ms mais quente. Os valores de TBS(h) so apresentados na Tabela 2.


Tabela 2 Determinao da temperatura horria de bulbo seco
TEMPERATURA HORRIA DE BULBO SECO - TBS(h)
Para Goinia: TBS = 34C e Tmd = 11.7C
Hora
f
TBS(h)
Hora
f
TBS(h)
1
0,87
23,8
13
0,11
32,7
2
0,92
23,2
14
0,03
33,6
3
0,96
22,8
15
0,00
34,0
4
0,99
22,4
16
0,03
33,6
5
1,00
22,3
17
0,10
32,8
6
0,98
22,5
18
0,21
31,5
7
0,93
23,1
19
0,24
31,2
8
0,84
24,2
20
0,47
28,5
9
0,71
25,7
21
0,58
27,2
10
0,56
27,4
22
0,68
26,0
11
0,39
29,4
23
0,76
25,1
12
0,23
31,3
24
0,86
23,9
FONTE: Elaborado pelo autor

A fim de atender os requisitos de conforto trmico definidos pela ASHRAE, a


norma ABNT NBR 16401-1 (2008) determina a temperatura de operao e a
umidade relativa dentro da zona analisada. A temperatura deve estar entre 22,5C e

46
25,5C, para uma umidade relativa de 65%, ou entre 23,0C e 26,0C, para uma
umidade relativa de 35%. Para este projeto, foi escolhida uma temperatura operativa
de 23,5C e uma umidade relativa de 65%.
O Restaurante Universitrio fica localizado numa edificao erguida na dcada
de 1960, tendo algumas caractersticas arquitetnicas peculiares. O p-direito do
ambiente 3 m na maioria do espao, sendo que, no alpendre de acesso as portas,
o p direito assume o valor de 2,54 m. As portas e janelas so constitudas por
vidros simples de 30 mm de espessura, sem nenhum tipo de caracterstica que
reduza a influncia trmica da incidncia solar sobre o ambiente.
O refeitrio do restaurante conta com duas portas de acesso (uma para entrada e
outra para sada). Algumas paredes

possuem espessura de 250 mm enquanto

outras possuem espessura de 150 mm (Figura 23). A cobertura composta por


telhas de fibrocimento e um forro de gesso com espessura de 30 mm.
De posse das informaes arquitetnicas, retiradas das plantas disponibilizadas
pelo Centro de Gesto do Espao Fsico (CEGEF) da universidade e de medies
realizadas no local, deseja-se fazer o levantamento da carga trmica do refeitrio e,
posteriormente, da perda de carga nos dutos, procedimentos necessrios para o
dimensionamento do sistema de condicionamento de ar.
As metodologias para clculo da carga trmica e da perda de carga na rede de
dutos sero descritas nas sees 3.2 e 3.3, respectivamente. Aps realizao dos
clculos, a seleo de um equipamento de ar condicionado que atenda as
especificaes de projeto deve ser feita conforme a metodologia abordada na seo
3.4.

47
Figura 23 Representao em planta baixa do refeitrio do RU

FONTE: CEGEF, 2005 (adaptado)

48
3.2 CARGA TRMICA

O dimensionamento de um sistema de condicionamento de ar depende da


estimativa da carga trmica do espao que se deseja condicionar. O sistema
dimensionado no sentido de atender a maior solicitao trmica possvel, ou seja,
para o caso de um sistema de resfriamento, como o deste trabalho, toma-se por
base a carga trmica da hora mais quente, do dia mais quente do ano. Assim, se o
sistema for capaz de atender a maior carga trmica do ano, logicamente ele ser
capaz de atender menores solicitaes.
A carga trmica deve ser calculada em quantas horas do dia forem necessrias
para se determinar seu valor mximo, mas tambm se pode gerar um grfico com a
distribuio da carga trmica ao longo do tempo. Esse clculo costuma ser bastante
complicado e geralmente o uso de programas de computador se faz necessrio para
auxiliar a obteno dos resultados (ABNT NBR 16401-1, 2008).
A norma brasileira ABNT NBR 16401-1 (2008) destaca alguns mtodos de
clculo da carga trmica, todos descritos nos manuais da ASHRAE. Para situaes
mais complexas, recomendado o uso de programas de computador baseado nos
mtodos Transfer Function Method (TFM) ou Radiant Time Series Method (RTS),
detalhados no ASHRAE Fundamentals Handbook (2005).
Para sistemas com um pequeno nmero de zonas trmicas (grupo de ambientes
com o mesmo regime de utilizao ou o mesmo perfil de carga trmica) aceitvel o
uso do mtodo Cooling Load Temperature Difference / Solar Cooling Load / Cooling
Load Factor (CLTD/SCL/CL), descrito pelo ASHRAE Fundamentals Handbook
(1997). O mtodo uma verso simplificada do mtodo TFM, adaptada para clculo
manual. Trata-se de um mtodo de apenas uma etapa que trabalha com tabelas de
fatores e coeficientes pr-calculados para construes e situaes tpicas.
Apesar de no ser descrito nas edies mais recentes dos manuais de
fundamentos da ASHRAE, o mtodo CLTD/SCL/CLF tido como vlido para as
situaes descritas acima e ainda usado por vrios engenheiros para estimativas
de cargas trmicas com resultados satisfatrios (ASHRAE Fundamentals Handbook,
2013).
Pelo fato do projeto em questo objetivar a anlise de apenas uma zona trmica
(o refeitrio do RU) e por se tratar de um mtodo relativamente simples e praticvel
para clculos manuais, foi escolhido o mtodo CLTD/SCL/CLF para o levantamento

49
da carga trmica. Nas prximas sees, o mtodo ser descrito e tabelas com os
fatores e coeficientes a serem utilizados nos clculos sero apresentados.

3.2.1 Cargas externas

As cargas externas so parcelas da carga trmica oriundas de aes externas


sobre o ambiente que se deseja analisar. As sees seguintes destinam-se a
analisar os fatores que compe a parcela externa da carga trmica do RU.

3.2.1.1

Carga externa devido insolao em superfcies opacas

Em paredes, coberturas e vidros expostos ao sol, parte da energia solar


absorvida e outra refletida. Da energia absorvida, parte retorna ao meio exterior
por conveco e/ou radiao e o restante fica armazenado temporariamente no
interior da parede (cobertura ou vidro), aumentando sua energia interna.
A partir da lei de resfriamento de Newton, tem-se que o fluxo de energia trmica
pode ser dado pela Equao 10:
,

onde

( 0)

o fluxo de calor (W),

(W/mK ou W/mC),

o coeficiente global de transferncia de calor

a rea da superfcie (m) e

a diferena de temperatura

entre um ponto e outro (C ou K).


No caso da avaliao da transferncia de calor por superfcies opacas (como
paredes, coberturas e vidros), o uso da Eq. (10) desconsidera o armazenamento de
energia no interior das mesmas. A fim de incluir o efeito de armazenamento de
energia pela estrutura, desenvolveu-se uma diferena de temperatura que considera
o calor recebido por insolao e a capacidade trmica da parede, cobertura ou vidro.
A essa diferena de temperatura foi dado o nome de diferena de temperatura para
carga de resfriamento (CLTD, do ingls).
Os valores de CLTD tabelados no ASHRAE Fundamentals Handbook (1997) so
calculados considerando uma temperatura interna de 25C, uma temperatura
externa mxima de 35C, uma temperatura externa mdia de 29C e uma variao

50
diria de temperatura externa de 12C. Quando no so atendidos os valores
especificados, necessrio fazer a correo do CLTD de acordo com a Equao 11:
(

onde

a temperatura interna e

),

a temperatura externa mdia dada pela

temperatura externa mxima menos a metade da variao diria.


Assim, para calcular a carga trmica devido insolao em paredes, coberturas
e vidros, substitui-se o termo
(

por CLTD na Eq. (10), resultando na Equao 12:

).

( 2)

Como o CLTD considera a capacidade trmica da estrutura, necessrio definir


previamente a composio de cada uma delas para, posteriormente, definir os
valores dos coeficientes globais de transmisso de calor e, s ento, selecionar os
valores adequados de CLTD.
Gerner (2012) realizou experimentos em laboratrio a fim de determinar os
coeficientes globais de transmisso de calor de materiais de construo utilizados no
Brasil. A partir dos valores tabelados por Gerner (2012) foram definidos os valores
para os materiais usados no RU, conforme a Tabela 3.
Tabela 3 Coeficientes globais de transferncia de calor para superfcies do RU
SUPERFCIE
Parede de alvenaria
Tijolo de Barro comum, argamassa em ambos os lados
Tijolo de Barro comum, argamassa em ambos os lados
Cobertura
Telhado de fibrocimento com forro de gesso
Vidros
Vidro simples
FONTE: Gerner, 2012

ESPESSURA

U (W/mK)

15 cm
25 cm

2,54396
2,03798

3 cm (forro)

2,61356

3 cm

6,4905

Os valores de CLTD adotados, considerando os componentes das estruturas do


RU e seus respectivos coeficientes globais de transmisso de calor, so listados nas
Tabelas 4, 5 e 6. Os valores apresentados foram obtidos pela interpolao dos

51
dados contidos nas tabelas da ASHRAE (1997), Ferrari Junior (2006) e Chaiyapinunt
et al. (2004). As orientaes das paredes externas esto destacadas na Tabela 4.
Tabela 4 CLTD para as paredes
Hora
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

NE

NO

SO

9,1
8,1
7,1
5,7
5,4
4,4
4,4
5,6
7,6
10,8
13,8
16,5
17,8
18,5
18,9
18,6
18,6
18,0
16,4
15,1
14,1
12,5
11,5
10,1

13,1
12,1
10,1
8,7
7,7
6,7
5,4
5,0
5,3
5,9
6,6
7,6
8,8
10,8
13,5
16,5
19,5
22,5
23,2
22,9
21,6
19,4
17,7
15,1

SE

12,1
7,7
9,1
10,1
7,4
8,1
9,1
6,4
6,7
7,7
5,4
6,4
6,7
5,0
5,4
5,7
4,4
4,4
5,4
4,0
4,0
5,0
4,6
4,6
4,6
7,3
4,9
5,3
9,9
6,2
6,6
12,5
7,2
7,2
14,2
8,8
8,8
15,8
10,2
10,5
16,2
12,2
12,1
16,2
13,5
14,4
16,2
14,9
16,4
15,9
15,6
18,4
15,9
16,6
19,5
14,6
16,0
19,5
13,6
15,4
18,6
12,4
14,4
17,0
11,4
12,7
14,7
10,4
11,7
13,7
8,7
10,1
FONTE: Elaborado pelo autor

8,0
7,0
6,4
5,4
5,0
4,0
4,3
4,9
7,4
10,0
12,9
14,8
15,8
16,2
16,2
15,9
15,6
14,7
14,5
13,5
12,3
11,3
10,0
9,0

8,4
7,4
6,1
5,7
4,7
4,4
4,4
4,4
5,7
7,4
9,2
11,2
12,5
14,2
14,8
15,5
15,5
15,5
14,5
13,8
12,8
11,8
10,8
9,4

14,5
12,5
11,1
9,4
8,1
7,1
6,4
5,4
5,6
6,3
6,9
7,6
9,2
10,5
13,7
16,4
20,0
23,4
25,1
25,2
23,6
21,4
19,1
17,1

Tabela 5 CLTD para a cobertura


Hora
1
2
3
4
5
6
7
8

CLTD

Hora

CLTD

Hora

CLTD

13,8
9
11,7
17
12,7
10
15,0
18
11,7
11
19,2
19
10,6
12
23,1
20
9,8
13
27,0
21
9,0
14
30,1
22
8,5
15
32,2
23
9,1
16
33,3
24
FONTE: Elaborado pelo autor

33,1
31,3
27,9
24,5
21,2
18,7
16,9
15,6

52
Tabela 6 CLTD para a conduo em vidros
Hora
CLTD
Hora
CLTD
Hora
CLTD
1
1
9
1
17
7
2
0
10
2
18
7
3
-1
11
4
19
6
4
-1
12
5
20
4
5
-1
13
7
21
3
6
-1
14
7
22
2
7
-1
15
8
23
2
8
0
16
8
24
1
FONTE: ASHRAE Fundamentals Handbook, 1997

3.2.1.2

Carga externa devido insolao atravs de superfcies transparentes

Trs fenmenos ocorrem quando uma superfcie transparente recebe incidncia


solar: absoro de energia pelo material, reflexo e transmisso de calor para o
ambiente que se encontra do lado oposto ao da exposio ao sol. No caso do
clculo da carga trmica para janelas e vidros, de interesse a anlise das parcelas
absorvida e transmitida.
A parcela devido a absoro de energia considerada empregando os valores de
CLTD para vidros (Tabela 6) na Eq. (12). Para anlise da parcela transmitida, um
novo termo, chamado solar cooling load (SCL), foi estudado e introduzido nas
formulaes para melhor aproximar as cargas de resfriamento devido insolao
em superfcies transparentes (ASHRAE, 1997). Assim, a parcela da carga de
resfriamento causada pela radiao atravs de vidros e janelas pode ser calculada
pela Equao 13:
(

)(

),

onde SC um fator de sombreamento (no caso do RU, no h sombreamento, logo


SC = 1) e A a rea dos vidros e janelas, conforme plantas de arquitetura.
A Tabela 7 mostra os valores de SCL adotados para o tipo de zona do refeitrio
do RU com a orientao das paredes onde se encontram os vidros em destaque. Os
valores apresentados foram obtidos a partir da extrapolao dos dados
apresentados nas tabelas da ASHRAE (1997) e Lindsey (1991).

53
Tabela 7 SCL para vidros
Hora
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

3.2.1.3

NE

25,4
26,7
23,5
18,9
18,9
48,4
93,8
93,8
89,4
94,6
101,0
107,0
105,7
107,0
108,3
115,9
128,3
92,1
53,6
48,9
42,4
39,2
31,4
28,6

39,2
36,0
33,2
30,0
24,1
-674,0
270,8
330,0
334,3
292,4
218,8
179,2
172,8
161,8
151,2
137,0
119,9
91,9
74,3
69,1
58,1
52,1
48,9
42,4

SE

43,0
30,7
11,9
41,1
27,5
13,3
33,3
25,6
10,5
30,1
22,3
11,8
25,6
17,8
8,55
112,3
55,2
15,2
293,2
147,1
35,4
366,7
198,3
52,9
378,6
209,3
55,7
338,8
192,6
50,1
259,8
150,8
50,4
201,0
119,5
53,0
185,3
130,8
50,4
175,6
128,7
54,2
163,1
120,3
64,5
147,4
107,9
70,8
127,2
92,2
59,6
98,7
70,0
40,2
82,8
58,2
28,9
74,5
48,5
23,7
65,2
43,8
21,8
58,8
41,9
20,3
52,3
35,4
17,1
50,8
32,6
15,2
FONTE: Elaborado pelo autor

SO

NO

39,3
37,4
30,9
29,4
26,2
29,6
51,6
65,4
79,6
88,9
94,0
84,0
111,6
161,2
212,7
231,5
216,5
133,1
83,2
71,5
63,5
55,6
50,4
45,7

69,9
63,9
58,8
52,3
44,5
48,4
66,7
79,6
89,7
99,9
107,6
115,4
167,7
265,6
354,3
411,2
404,6
253,7
148,4
127,3
109,7
97,2
88,9
79,6

65,9
59,9
52,1
45,7
42,4
44,5
62,0
75,8
90,0
99,3
105,7
108,9
139,4
229,7
311,4
361,6
365,1
233,9
137,6
113,5
96,5
88,1
78,8
72,4

Cargas externas devido a parties

Partio todo elemento fsico que divide internamente dois ambientes em uma
edificao. Sempre que um espao condicionado estiver adjacente a um espao
com uma diferente temperatura, haver transferncia de calor por meio das
parties. Essa transferncia de calor deve ser considerada e dada pela Equao
14:
(

onde

),

o coeficiente global de transmisso de calor da partio (W/mK ou

W/mC),

a rea da partio (m) e

so, respectivamente, a temperatura

54
do espao adjacente e a temperatura interna de projeto (constante) do ambiente
condicionado (K ou C).
No presente trabalho, a temperatura do espao adjacente foi considerada como
igual temperatura de bulbo seco para cada hora do dia. A temperatura interna de
projeto do espao condicionado foi considerada como 23,5C para os horrios de
funcionamento do refeitrio (das 11h s 14h, para almoo, e das 17h s 19h, para
jantar) e igual temperatura horria de bulbo seco para as demais horas do dia.

3.2.2 Cargas internas

As vrias cargas internas consistem de transferncias de calor latente e sensvel


devido aos ocupantes, processos, aparelhos, iluminao e/ou outras fontes
localizadas no interior do ambiente. A carga de iluminao composta apenas por
calor sensvel. A converso de ganho por calor sensvel para carga de resfriamento
do ambiente influenciada pelas caractersticas de armazenamento trmico do
ambiente. Portanto, essa converso sujeita a fatores de carga de resfriamento
(CLFs) adequados, para considerar o atraso, causado pela massa das estruturas, da
carga de resfriamento.
Deseja-se que o sistema de condicionamento de ar do refeitrio do RU seja
desligado durante a noite (aps o horrio do jantar) e nos finais de semana (aps o
horrio de almoo de sbado). Para casos como esse, o ASHRAE Fundamentals
Handbook (1997) determina a adoo de um CLF com valor igual a 1.

3.2.2.1

Pessoas

A parcela de carga trmica de resfriamento devido aos calores transmitidos pelos


ocupantes de um recinto composta por uma parte latente e outra sensvel. A parte
latente pode ser considerada como uma carga instantnea de resfriamento. J a
parte sensvel primeiramente absorvida pela envoltria antes de ser convertida em
carga, por isso se faz necessrio o uso do CLF para avaliar instantaneamente a
contribuio desse componente na carga trmica de resfriamento.
A carga instantnea de resfriamento devido aos ocupantes dada pela Equao
15:

55
[(

onde

)(

],

o nmero de ocupantes do e

so, respectivamente, os

ganhos de calor sensvel e latente (W). Os valores dos ganhos de calor sensvel e
latente so encontrados na tabela C.1 da ABNT NBR 16401-1 (2008), reproduzida
parcialmente na Tabela 8.
Tabela 8 Taxas tpicas de calor liberado por pessoas
Calor Total (W)
Nvel de atividade
Trabalho sedentrio

3.2.2.2

Local

Homem
Adulto

Ajustado
M/F

Restaurante
145
160
FONTE: ABNT NBR 16401-1, 2008

Calor
Sensvel
(W)

Calor
Latente (W)

80

80

Iluminao

A principal fonte de calor da iluminao vem de elementos emissores de luz. No


caso de luminrias incandescentes, o calor proveniente do aquecimento do
filamento da lmpada. No caso de luminrias fluorescentes, o calor proveniente
principalmente do aquecimento do reator presente nas mesmas. O clculo desse
componente de carga no to simples, uma vez que a taxa de ganho de calor em
um dado momento no reflete necessariamente a potncia das luminrias.
Apenas uma parte da energia das luminrias dissipada por conveco, que
instantaneamente convertido em carga de refrigerao. O restante est na forma de
radiao, e afeta o espao condicionado s depois de ter sido absorvido e relanado
pelas paredes, pisos, mveis, etc. Esta energia absorvida contribui para a carga de
resfriamento do ambiente s depois de certo de tempo, com parte dessa energia
reirradiada e ainda presente no ambiente mesmo depois do desligamento das
lmpadas.
A carga de resfriamento devido iluminao dada pela Equao 16:
(

)(

)(

),

( 6)

56
Onde

o nmero de lmpadas,

de uso da luminria e

3.2.2.3

a potncia nominal da lmpada,

o fator

o fator de tolerncia especial da luminria.

Diversas

Sero consideradas cargas diversas aquelas que no so provenientes das


pessoas e da iluminao. No caso do RU, alm das cargas internas j descritas,
deve-se considerar o calor lanado no ambiente por conta dos dois tanques de gua
quente que mantm os alimentos aquecidos.
A tabela C.8 da ABNT NBR 16401-1 (2008) apresenta as taxas tpicas de
dissipao de calor de um aquecedor de alimentos de gua quente por metro cbico
de banho, conforme reproduzido na Tabela 9.
Tabela 9 Dissipao de calor de um aquecedor de alimentos de gua quente

Equipamento

Potncia
(W)
Plena
Carga

Ganho de Calor (W)


Sem Coifa
Sensvel
Latente

Aquecedor de alimentos (gua


37 400
12 400
6 360
quente), por metro cbico
FONTE: ABNT NBR 16401-1, 2008

Total

Com Coifa
Sensvel

18 760

6 000

A fim de definir o volume dos tanques, foi realizada a medida dos mesmos, no
local, com o uso de uma trena. Os valores das dimenses medidas so: 250 mm
(altura), 440 mm (largura) e 2200 mm (comprimento). Assim, o volume de cada
tanque 0,242 m.

3.2.3 Cargas de ventilao e infiltrao

A troca de ar entre o exterior e o interior de uma edificao pode ser dar por dois
meios: ventilao e infiltrao. O ar exterior que adentra ao sistema necessita ser
refrigerado para se adequar s condies desejadas, gerando, portanto, uma carga
de resfriamento.
A ventilao introduo intencional de ar a partir do exterior em um edifcio, ela
pode ser natural ou mecnica (ASHRAE Fundamentals Handbook, 2013). A norma

57
ASHRAE Standard 62 (2004) apresenta os requisitos mnimos de ventilao para
manter a qualidade do ar interior para os ocupantes (reproduo parcial da tabela na
Tabela 10). O calor dessa parcela de ar no influencia nas condies do ambiente,
uma vez que entra no sistema antes de passar pelo processo de resfriamento e s
ento insuflado.
Tabela 10 Taxas mnimas de ventilao

Categoria de ocupao

Taxa de ventilao por


pessoa (Rp)

Taxa de ventilao
por unidade de
rea (Ra)

m/s*pessoa L/s*pessoa m/s*m


Servios de comida e bebida
Restaurantes
Cafeteria/lanchonetes
Bares

0,0038
0,0038
0,0038

3,8
3,8
3,8

0,0009
0,0009
0,0009

L/s*m

0,9
0,9
0,9

FONTE: ASHRAE Standard 62.1, 2004 (adaptado)

A infiltrao o fluxo de ar externo para o interior de um edifcio atravs de


fendas ou outras aberturas no intencionais e atravs da utilizao normal de portas
(ASHRAE Fundamentals Handbook, 2013). O calor dessa parcela tem contato direto
com o ambiente, influenciando as condies do mesmo.
Algumas formulaes e tabelas do ASHRAE Fundamentals Handbook (1997)
fornecem meios de se calcular a vazo e o ganho de calor oriundo da infiltrao de
ar. Porm, verificou-se nos clculos que essa parcela pode ser desconsiderada para
o caso do refeitrio do RU, devido existncia de uma rea de infiltrao muito
pequena, o que resulta numa vazo desprezvel.
Assim, ser considerado apenas o calor devido o ar de ventilao. O calor total
de ventilao pode ser encontrado por meio Equao 17:
(

onde

),

a vazo do ar de ventilao (l/s) e

so, respectivamente, as

entalpias do ar externo e do ar interno (kJ/kg). As entalpias podem ser encontradas


por meio do uso de uma carta psicromtrica adequada para a altitude de Goinia

58
(747 metros), tendo em mos a umidade absoluta do ar externo (w = 19,3 g/kg de ar
seco), as temperaturas externa e interna (TBS(h) e temperatura de projeto) e a
umidade relativa no interior do ambiente condicionado ( = 6 %).

3.3 DIMENSIONAMENTO DA REDE DE DUTOS E PERDA DE CARGA

A norma ASHRAE Fundamentals Handbook (2013) apresenta dois mtodos de


clculo para o dimensionamento da rede de dutos: o mtodo de igual atrito e o
mtodo da recuperao da presso esttica. Neste trabalho ser empregado o
mtodo de igual atrito.
Pelo mtodo de igual atrito (ou mtodo de frico constante), todos os dutos so
dimensionados de modo a se ter um mesmo coeficiente de perda por frico em
toda a rede. Esse coeficiente deve estar situado entre 0,7 e um mximo de 5,0 Pa/m
de duto reto (ABNT NBR 16401-1, 2008).

Yamane e Saito (1986) dizem que,

geralmente, usa-se um valor de perda de presso, por metro de comprimento, entre


0,98 e 1,96 Pa.
Para se determinar as dimenses do duto, deve-se conhecer a velocidade da
corrente de ar no interior do mesmo. Assim, entra-se com os valores de velocidade
(arbitrada de acordo a Tabela 11) e vazo (calculada no levantamento da carga
trmica) no baco da Figura 22, obtendo a perda de presso por metro de
comprimento do duto e o dimetro correspondentes. Caso a perda de presso seja
satisfatria, as dimenses do duto so definidas.
Aps o dimensionamento do duto, ser calculada a perda de carga no mesmo, a
partir da perda de presso obtida no baco da Figura 22 e da Eq. (2). A perda de
carga encontrada ser ento comparada com a perda calculada por meio da Eq. (5)
a fim de validar o procedimento. Com o duto real pr-selecionado, deve-se calcular a
perda de carga no mesmo tambm por meio da Eq. (5) e, a partir da Eq. (2), verificar
se a queda de presso por metro de duto encontra-se dentro do desejado.

59
Tabela 11 Velocidades mximas recomendadas do ar em dutos (m/s)

Aplicao

Duto de
suprimento

Duto de
Retorno

Duto
Principal
4,0
7,5
8,0
11,0

Duto
Ramal
3,0
5,5
6,0
5,5
6,5
7,0

9,0

7,0

6,0

Pequenas lojas
10,0
Lojas de departamentos andares inferiores
9,0
Lojas de departamentos andares superiores
FONTE: Yamane e Saito, 1986

7,5
8,0
7,2

6,0
6,0
6,0

Residncia
Quarto de apartamento e hotel
Teatro
Escritrio particular de luxo
Escritrio particular comum
Escritrios em geral
Restaurantes

3,0
5,0
6,0
4,0
5,0
6,0

3.4 SELEO DO EQUIPAMENTO

Alm do conforto trmico, a tecnologia de AVAC destinada a proporcionar uma


qualidade aceitvel ao ar interior em ambientes fechados. Segundo a Resoluo
Normativa RN 02 (2003) da Associao Brasileira de Refrigerao, Ar Condicionado,
Ventilao e Aquecimento (ABRAVA), um sistema de condicionamento de ar deve
promover a renovao do ar ambiente com ar exterior de qualidade aceitvel a fim
de reduzir, por diluio, a concentrao de poluentes gasosos e vapores gerados
internamente.
Assim, a instalao de mini splits no recomendada, pois esses aparelhos no
oferecem a renovao de ar no espao condicionado, podendo aumentar a
concentrao de substmcias txicas (como o gs carbnico) no ar. A renovao de
ar tambm necessria para evitar a proliferao de micro-organismos nocivos
sade humana, mais detalhes podem ser encontrados na resoluo n 9 de 2003 da
Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA).
Essa resoluo fornece uma orientao tcnica sobre padres de qualidade de ar
no interior de ambientes de uso pblico e coletivo, climatizados artificialmente. Nela
fica determinada a necessidade de renovao de ar nos ambientes citados e, como
os aparelhos tipo mini split no atendem essa solicitao, fica descartado o seu uso.

60
Pelo mesmo motivo se pode descartar o uso do sistema de vazo de refrigerante
varivel (VRV), que funciona como um sistema split no qual vrias unidades
evaporadoras (aquelas que so instaladas no interior dos ambientes que se deseja
condicionar) so ligadas a uma mesma unidade condensadora (unidade instalada
externamente).
Alm de no proporcionar renovao de ar, os sistemas VRV so mais indicados
para aplicaes nas quais se tem diversas zonas trmicas distintas, com diferentes
horrios de solicitao (GOETZLER, 2007). Exemplos prticos de aplicaes de
sistemas VRV so hotis, edifcios comerciais (com salas de escritrio), escolas, etc.
Comercialmente, as solues mais indicadas para aplicao em refeitrios de
restaurantes so sistemas self-contained, centrais de gua gelada ou os chamados
splites. Tratam-se de sistemas centrais que tem promovem a renovao de ar no
ambiente condicionado (ou mistura do ar de recirculao com o ar externo), cujo
insuflamento pode ser feito por meio de uma rede de dutos.

3.4.1 Critrio de seleo

Segundo Ferrari Junior (2006), centrais de gua gelada apresentam uma


eficincia maior quando comparadas com a opo self-contained, porm, essa maior
eficincia s compensada para grandes capacidades, devido aos altos custos
iniciais (para instalao) e custos de manuteno. Considerando tambm a faixa de
carga trmica que os equipamentos disponveis no mercado abrangem (de 425 a
2500 TR), conclui-se que uma central de gua gelada no uma opo indicada
para ser implementada para condicionar o ar do refeitrio do RU.
Descartada a opo de projeto usando um sistema de gua gelada, restam os
equipamentos tipo self-contained e tipo splito como alternativas para escolha. De
posse dos valores calculados da carga trmica e da vazo necessria de ar, podese consultar os catlos de fabricantes de ambos os sistemas e selecionar os
equipamentos que satisfaam o projeto.
Com os equipamentos tipo self-contained e tipo splito que podem atender as
exigncias do projeto pr-selecionados, deve-se realizar a comparao entre seus
respectivos valores de COP para se definir aquele que ser utilizado no projeto.

61
4 RESULTADOS

Neste captulo sero apresentados os resultados obtidos para os clculos


realizados a partir das metodologias apresentadas. Na seo 4.1 sero
apresentados os resultados para a carga tmrica para a hora crtica. Na seo 4.2
sero apresentados os resultados para o dimensionamento da rede de dutos e para
os clculos de perda de carga. Na seo 4.3 sero apresentados o resultados para a
seleo do equipamento de condicionamento de ar. Por fim, na seo 4.4, sero
apresentados os desenhos contendo a disposio dos equipamentos.

4.1 CARGA TRMICA PARA A HORA CRTICA

A hora mais crtica do dia para o clculo da carga trmica acontece quando h a
maior soma dos fatores constituintes da carga. No caso do refeitrio do RU, essa
hora ocorre na 13 hora do dia (das 12 s 13h), quando a ocupao do ambiente
alcana seu maior valor. Assim, o levantamento da carga trmica para a hora crtica
ser feito para a 13 hora do dia. Os clculos para todas as horas do dia so
apresentados nas tabelas do Apndice B.

4.1.1 Cargas externas

Nas sees seguintes sero calculadas as parcelas de carga externa para a 13


hora do dia. O primeiro passo para se calcular essa parcela da carga trmica
verificar a necessidade de correo do CLTD. As condies de projeto e os dados
climticos definidos na seo 3.1 no atendem os valores-padro para o
tabelamento do CLTD, sendo necessrio executar a sua correo por meio da Eq.
(11).
Aps a correo do CLTD, define-se as reas das superfcies. Para o caso da
cobertura, a rea igual rea do piso, ou seja 279 m. Para o caso das paredes,
as reas so obtidas pela multiplicao do comprimento das mesmas pela altura do
p-direito. A rea dos vidros obtida a partir da soma das reas das seis janelas (36
m) mais a rea da porta de vidro de sada (3,36 m), resultando numa rea de 39,36
m.

62
Os valores dos coeficientes globais de transmisso de calor so aqueles
apresentados na tabela 3. Assim, as parcelas de cargas externas para a 13 hora do
dia so calculadas e destacadas na Tabela 12 (valores em Watts).
Tabela 12 Parcelas de cargas externas

U=
A=
CLTD
10,2

PAREDE NORTE 1 (e = 250 mm)


2,03798
W/mK
74,7
m
CLTD corrigido
q = UA(CLTD)
10,9
1663,2

U=
A=
CLTD
10,2

PAREDE NORTE 2 (e = 150 mm)


2,54396
W/mK
7,9
m
CLTD corrigido
q = UA(CLTD)
10,9
219,7

PAREDE OESTE 1 (e = 250 mm)


U=
2,03798
W/mK
A=
30,8
m
CLTD
CLTD corrigido
q= UA(CLTD)
9,2
9,9
622,4

PAREDE OESTE 2 (e = 150 mm)


U=
2,54396
W/mK
A=
10,05
m
CLTD
CLTD corrigido
q = UA(CLTD)
9,2
9,9
253,9

COBERTURA
U=
2,61356
W/mK
A=
279
m
CLTD CLTD corrigido
q = UA(CLTD)
27
27,8
20242,2

VIDROS (conduo)
U=
6,4905
W/mK
A=
39, 36
m
CLTD CLTD corrigido
q = UA(CLTD)
7
7,8
1979, 9

VIDROS NORTE (solar)


1
36
m
q = A(SC)(SCL)
3805,7

VIDROS OESTE (solar)


1
3,36
m
q = A(SC)(SCL)
563,4

SC =
A=
SCL
105,7
U=
A=
t
9,2

PARTIES LESTE
2,54396
W/mK
34,602928
m
q = UAt
811,0

SC =
A=
SCL
167,7
U=
A=
t
9,2

PARTIES SUL
2,03798
W/mK
82,9427
m
q = UAt
1557,3

FONTE: Elaborado pelo autor

4.1.2 Cargas internas

O refeitrio do RU tem capacidade para 288 clientes mais 2 funcionrios que


servem os alimentos, totalizando 290 pessoas. Substituindo os valores de ganho de
calor da Tabela 8 e o nmero total de pessoas no ambiente na Eq. 15, tem-se que:

63
[(

)(
(

)( )

Para a carga de iluminao, sero consideradas 44 lmpadas com potncia


=

nominal de 30 W,

(uso comercial) e

= ,2

(lmpadas fluorescentes).

Substibuindo os valores na Eq. (16), tem-se que:


(

)(
(

)(

)( )

A carga tmrica referente aos tanques de aquecimento por gua quente


encontrada por multiplicao entre os valores de ganho de calor por metro cbico de
banho (Tabela 9) e o volume dos tanque. Assim, tem-se que:

[ (

)]
(

4.1.3 Cargas de ventilao e infiltrao

Antes de se determinar a parcela de carga tmrica devito ventilao,


necessrio calcular a vazo. O valor da vazo obtido a partir dos valores
apresentados na Tabela 10, da rea e da capacidade do restaurante:
( )(
(

)
)(

( )(
)

)
(

)(

Substituindo o valor da vazo calculda na Eq. (17), tem-se que:

64
(
(

)
[ ]) (

4.1.4 Carga total de resfriamento

A carga total de resfriamento dada pela soma de todas as parcelas previamente


calculadas. Por meio dos mtodos descritos, chegou-se a uma carga total de
resfriamento no valor de 130,5 kW (aproximadamente 443500 BTU/h ou 37,1 TR). A
distribuio da carga trmica ao longo do dia ilustrada na Figura 24.
Nota-se que a carga trmica se mostra mais acentuada entre 11 e 14h e entre 17
e 19h. Isso devido ao fato de serem esses os horrios de funcionamento do
restaurante, nos quais h a ocupao do ambiente por pessoas e a contribuio das
demais parcelas de cargas internas.
O software Hourly Analysis Program (HAP), desenvolvido pela Carrier, foi usado
a fim de validar os resultados encontrados nos clculo de carga trmica. O programa
baseado no mtodo TFM, que uma verso mais elaborada do mtodo
CLTD/SCL/CLF (como dito anteriormente). Por ele, chegou-se a um valor estimado
para a carga trmica de 120 kW.
A diferena entre os resultados (cerca de 7,5%) se deve ao fato de o mtodo
TFM ser mais preciso que o mtodo CLTD/SCL/CLF e ao fato de os coeficientes
globais de transmisso de calor calculados pelo programa terem sido um pouco
menores que aqueles tabelados para materiais de construo usados no Brasil e
usados nos clculos manuais. Apesar da diferena, o resultado encontrado
manualmente pode ser tido como vlido e ser o valor considerado no
dimensionamento dos sistemas a serem analisados.

65
Figura 24 Resultado da carga trmica total para o dia mais quente do ano

Carga Trmica
140000
120000

Watts

100000
80000
60000
40000
20000
0
1

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Horas

FONTE: Elaborado pelo autor

4.2 SELEO DO EQUIPAMENTO

De posse do valor calculado da carga trmica (130,5kW ou 37 TR) e da vazo


necessria de ar (1,3531 m/s), pode-se chegar aos equipamentos que satisfaam o
projeto. Foram consultados os catlogos da Carrier do Brasil para selecionar as
opes.
Para o caso do self-contained, foram analisadas apenas opes de condensao
ar. Como esses equipamentos encontram-se disponveis at 52700 W, ser
necessrio lanar mo do uso de trs unidades dos mesmos.

Assim, pelos

catlogos da Carrier do Brasil (Tabelas 13 e 14), foram escolhidos o self-contained


40BX14 (para condensao ar incorporado) e 40BZ14 (para condensao a ar
remoto).

66
Tabela 13 Tabela de seleo de aparelho self-contained (condensao a ar
incorporado)

MODELO
Capacidade
Vazo de ar
(evaporador)
Presso esttica
disponvel
(evaporador)
(VS/VH)
Motor (VS/VH)
Peso em operao
peso do plenum
Vazo de ar
(condensador)
Presso esttica
disponvel
(condensador)
Motor
(condensador)
Consumo Nominal

MODELO 40 BX (CONDENSADOR DE AR INCORPORADO)


Unida
40BX 06
40BX 08
40BX 12
40BX 14
de
BTU/h
60.000
90.000
120.000
150.000
TR
5
7.5
10
12.5

40BX 16
180.000
15

m/h

3.400

5.100

68.000

8.500

10.200

mm.C.
A

20/40

28/44

22/49

23/44

23/46

CV
kg
kg

1/1,15
260
18

1,5/2
300
20

2,0/3
440
27

3
490
30

3,0/4
520
33

m/h

5.100

7.650

10.200

11.500

12.750

mm.C.
A

10

10

10

10

10

CV

1,5

kW

7,5

10,1

14,5

17,1

19,5

Dimenses LxAxP

mm

1040x1970x 1230x1970x 1420x2000x 1610x2000x 1800x2000x


640
640
760
760
760

Caractersticas
Eltricas

V-PhHz

220/380/440-3-60

FONTE: Carrier do Brasil

O COP do equipamento pode ser calculado pela diviso da capacidade pelo


consumo nominal. Assim, para o caso do self-contained com condensao a ar
incorporado, tem-se que:

67
Tabela 14 Tabela de seleo do aparelho self-contained (condensao a ar remoto)

MODELO

MODELO 40BZ (CONDENSADOR A AR REMOTO)


Unidade 40BX 06
40BX 08
40BX 12
40BX 14

40BX 16

BTU
TR
m/h

60.000
5
3.400

90.000
7.5
5.100

120.000
10
6.800

150.000
12,5
8.500

180.000
15
10.200

Presso esttica
Disponivel (VS/VH)
Motor (VS/VH)
Peso em Operao
Peso do Plenum
Consumo Nominal
Dimenses LxAxP
(40BZ)
Dimenses LxAxP
(40BV)

mm.C.A

20/40

28/44

22/49

23/44

23/46

Caractersticas
Eltricas

V-Ph_Hz

Capacidade
Vazo de ar

CV
kg
kg
kW
mm

1/1,5
1,5/2
2,0/3
3
3,0/4
208
233
326
406
480
18
20
27
30
33
6,2
8,3
12,2
14,9
16,4
1040x12 1230x1245x 1422x1245x7 1613x1245x 1804x1245x
45x580
580
00
700
700
1040x58 1231x580x5 1422x700x70 1611x700x7 1804x700x7
0x580
80
0
00
00
220/380/440-3-60
FONTE: Carrier do Brasil

Para o caso do self-contained com condensao a ar remoto, tem-se que:

Para o splito, a anlise dos catlogos da Carrier do Brasil (Tabela 15) resultou
na seleo de duas unidades evaporadoras modelo 40VX20 da linha EcoSplit, que
tem dois circuitos frigorficos, vindo com duas unidades condensadoras 38EX_10. A
escolha de duas unidades evaporadoras se deve ao fato de essa opo melhor se
adequar ao traado da rede de dutos, que ser abordado na prxima seo.
Para os equipamentos da linha selecionada, os catlogos fornecem tabelas que
relacionam os valores de COP dos equipamentos para algumas faixas de operao.
Esses valores foram obtidos por meio de testes de aplicao realizados na fbrica e
so mostrados na Tabela 16.

68
Tabela 15 Tabela de seleo do equipamento splito
Mdulo 40VX - Low Air Flow

Ecosplit

Unidade

40VX1 40VX1
40VX20
0
5

40VX25

40VX30

40VX40

40VX45

kcal/h(38EX) 30184
Capacidade
kcal/h(38EV) 29938
Nominal
TR
10,0

43219
41906
14,3

61288
60783
20,3

74740
73758
24,7

85710
83651
28,3

118269
116451
39,1

130324
128506
43,1

Vazo de ar
mn./mx.
P.E.D
mn./mx.
Standard
P.E.D
mn./mx.
High
Motor
(std./High)
Circuitos
frigorficos
rea de
face
Caractersit
cas
eltricas

5796/
8117

7648/
10707

10223/
14312

10212/
14297

14807/
20616

17543/
24560

m/h
mm.C.A

3720/
5208

4,0/8,7 4,2/9,1 4,2/11,2 5,0/23,6 5,9/24,5 5,2/22,0 5,8/13,9

mm.C.A

10,4/
23,8

11,5/
25,5

25,4/
42,2

26,1/
50,1

24,5/
42,5

35

33

CV

3,0/4

4,0/6

4/7,5

06/out

7,5/10

out/15

out/20

0,52

0,8

1,06

1,42

1,42

2,06

2,44

V-Ph-Hz

220 / 380 / 440 - 3 - 60


FONTE: Carrier do Brasil

Tabela 16 Tabela do COP da linha EcoSplit (reproduo parcial)


LINHA INVERTER

40VX20
High
Low

100%
(Carga total)

COP

W/W

3,3

3,1

75%
(Carga parcial)

COP

W/W

4,5

4,2

50%
(Carga parcial)

COP

W/W

5,8

5,3

25%
COP
W/W
4,7
(Carga parcial)
FONTE: Carrier do Brasil

4,3

Na comparao entre os valores de COP das trs opes, nota-se uma


vantagem para o equipamento splito, que apresenta melhor performance tanto em

69
carga total quanto em carga parcial. Assim, optou-s epelo equipamwnto da linha
EcoSplit da Carrier do Brasil.

4.3 PERDA DE CARGA

Para determinao da perda de carga, primeiro deve-se analisar a perda de


carga distribuda na rede de dutos e acrescentar ao valor encontrado as perdas de
carga localizadas devido presena das venezianas, grelhas e difusores.

4.3.1 Dimensionamento dos dutos e perda de carga distribuida

Antes de se dimensionar a rede de dutos, necessrio definir o traado da


mesma. Silva (2003) diz que no existem regras para a definio desse traado,
porm aconselha que ela deve ser feita de modo a proporcionar uma distribuio
racional de ar pelo ambiente, com adaptao esttica e com o mnimo de
interferncia nos demais elementos da edificao (estruturas, luminrias, etc.).
Figura 25 Traado da rede de dutos

FONTE: Elaborado pelo autor

70
A Figura 25 ilustra o traado escolhido. Devido insuficincia de informaes
referentes ao projeto estrutural da edificao, optou-se por colocar a rede de dutos
internamente ao ambiente. Isso no representa problemas em mbito esttico e nem
em mbito funcional. A disposio atual das luminrias foi considerada no traado
da rede, que foi definido de modo a no interferir no posicionamento das mesmas.
Foi arbitrado um valor de 20 m, a partir da parede, para o comprimento do duto.
Como so dois dutos, a vazo em cada um deles dever ser metade da vazo
total calculada, ou seja, 0,67655 m/s (676,55 l/s ou 2435,58 m/h). Arbitrando uma
velocidade de 7 m/s na entrada do duto, temos, pelo baco da Figura 22, um
coeficiente de perda por frico de 1,59 Pa/m, portanto, dentro do desejado. Para
essa velocidade e essa vazo, tem-s eum dimetro para duto circular de cercade
350 mm.
A fim de validar o resultado encontrado, o valor encontrado ser substituido na
Eq. (5) para se chegar ao valor da perda de carga e, posteriormente, ao coeficiente
de perda por frico. Assim, tem-se (propriedades do ar padro consideradas):

{ [
(

(
) (

)(

)
)

{ [

) ]}

(
(

)(

) ]}

A partir da Eq. (2) pode-se encontrar a queda de presso que, dividida pelo
comprimento do duto, resulta num coeficiente de perda por frico de 1,51 Pa/m. A
diferena entre os coeficientes de perda por frico aceitvel.
Como pode ser visto no traado apresentado na Figura 25, no existiro dutos
ramais, apenas os dutos principais, onde sero colocadas as bocas de insuflamento.
Por questes estticas, o duto ter a mesma seo transversal ao longo de todo o
seu comprimento.
Para o caso do RU, foi selecionado um duto giroval (Figura 26), fabricado pela
Refrin, com altura de 200 mm e dimetro hidrulico de 365 mm (Tabela 17). O duto
giroval se adequa bem esttica do ambiente e usado em diversas aplicaes de
AVAC, como shopping centers, supermercados e tambm em restaurantes.

71
Figura 26 Duto giroval

FONTE: refrin.com.br
Tabela 17 Tabela de seleo de dutos girovais (reproduo parcial)

B
.

557 638 719


.
.
.
300 318 335

800
.
350

880
.
365

960
.
379

200

B
.

529 609 690


.
.
.
341 365 386

771
.
406

840
.
423

932
.
441

250

B
.

580 661
.
.
401 427

742
.
451

822
.
472

903
.
493

B
632 713 793
.
.
.
.

458 486 512


FONTE: refrin.com.br

874
.
535

Altura

150

300

A fim de se determinar a perda de carga, substitui-se o dimetro tabelado na Eq.


(5), obtendo (propriedades do ar padro consideradas):

{ [
(
(

(
) (

)(

)
)

{ [

) ]}

(
(

)(

A partir da Eq. (2), determina-se a perda de presso no duto:

) ]}

72

)(

)(

4.3.2 Dimensionamento das venezianas, grelhas e difusores e perda de carga


localizada

Depois de ser impulsionado atravs dos dutos, o ar deve ser distribudo no


ambiente por meio dar bocas de insuflamento. Essas bocas devem ser
cuidadosamente dimensionadas de modo a assegurar uma distribuio uniforme do
ar a uma altura adequada acima do piso (CREDER, 2004).
No projeto em questo, foi definido que os as bocas (no caso, difusores) ficaro
posicionadas lateralmente nos dutos, sendo 10 bocas em cada linha da rede
(totalizando 20 difusores). Para a seleo dos difusores, necessrio se conhecer a
vazo em cada um deles. Como desejada uma vazo constante nos difusores,
divide-se a vazo total no duto pelo nmero de bocas no mesmo, chegando a uma
vazo de 0,067655 m/s (243,6 m/h) por difusor.
Consultando os catlogos da Tropical (Indstrias Tosi), foi selecionado o difusor
DI- 2 com dimenses de x 6 (Tabela 18), que tem capacidade para uma vazo
de at 255 m/h. Como os difusores esto posicionados lateralmente aos dutos, eles
atendem seguramente os parmetros previamente definidos para distribuio do ar a
uma altura adequada acima do piso.
Tabela 18 Tabela de seleo do difusor de ar (reproduo parcial)

Modelo

Tamanho
rea do
Colarinho m

DI - 12

9" x 6"
.
0,035

Velocidade
Veloc. Adotada

2,03

Perda de Presso
total em mm.C.A

1,5
A-B

m/h

255

NC

Mn. Mx.
Alcamce m.

2,4 - 4,8

FONTE: Tropical (Indstrias Tosi)

73
Optou-se por distribuir os difusores nos dutos de forma equidistante e
simtrica. Considerando o comprimento do duto como sendo 20 metros (a partir da
parede) e conhecendo a quantidade e as dimenses dos difusores no duto ( 0 de
x 6 por duto), uma simples diviso nos d um espaamento de ,

m.

Em aplicaes prticas, comum a mistura do ar do ambiente com o ar externo


numa proporo de 20% e 80%, respectivamente. Essa mistura configurar a poro
de ar a ser condicionada. Para a captao do ar, so usadas venezianas de tomada
de ar externo e grelhas de retorno. As grelhas e venezianas so cuidadosamente
selecionadas de modo a garantir as propores de mistura.
Para a tomada de ar externo, deve ser permitida a entrada de uma vazo de ar
de 3897 m/h (80% da vazo requerida). Consultando os catlogos da Tropical
(Indstrias Tosi), so selecionadas duas unidades da veneziana TAE de dimenses
900x600 mm. Os dados da veneziana selecionada so apresentados na Tabela 19.
Tabela 19 Tabela de seleo de veneziana de tomada de ar externo (reproduo
parcial)
Velocidade Efetiva do Ar (m/s)
Perda de Presso (mmCA)
Dimens. (mm)
Larg. X Altura
900 x 600

2,00
1,2

3,00
2,2

4,00
3,6

5,00
5,1

6,00
6,8

Vazo de ar
rea efetiva
(m/h)
(m)
1.935 2.903 3.870
4.838
5.805
0,269
FONTE: Tropical (Indstrias Tosi)

8,00
10,5

10,00
15

7.741

9.676

Para o retorno do ar, as grelhas devem garantir uma vazo de 974,2 m/h de ar
(20% da vazo requerida). Consultando o catlogo da Tropical (Indstrias Tosi), so
selecionadas trs unidades da grelha RHN de dimenses 500x200 mm. Os dados
da grelha selecionada so apresentados na Tabela 20.
Tabela 20 Tabela de seleo de grelha de retorno (reproduo parcial)
Velocidade Efetiva (m/s)
Presso (mmCA)
Dimenses
(mm x mm)
500 x 200

1,52
0,51

2,03
0,76

2,54
1,02

3,05
1,52

3,55
2,03

Vazo de ar
rea efetiva
(m/h)
(m)
263
351
439
527
613
0,048
FONTE: Tropical (Indstrias Tosi)

4,06
2,79

4,57
3,3

702

790

74
A perda de presso (e consequente perda de carga) localizada total a soma
das perdas localizadas de cada elemento com perda localizada. Com o uso de
algumas interpolaes para encontrar valores de perda de pressoa adequados
para as vazes adotadas, chega-se a uma perda de presso localizada no valor de
169,7 Pa para cada duto.

4.3.3 Perda de carga total

A perda de presso (e perda de carga) total pode ser encontrada somando todas
os fatores de perda. Assim, tem-se que:

(
(

)
)

(
(

)
)

)(

A presso esttica disponvel nos ventiladores (de 249 a 414 Pa) da unidade
evaporadora suporta a perda proporcionada pelo sistema, sendo adequada par ao
projeto.

4.4 DESENHOS

Esta seo apresentar os desenhos para compreenso do projeto, a comear


pelo desenho esquemtico do fluxograma de ar e, posteriormente, os desenhos
contendo a disposio dos equipamentos.

4.4.1 Fluxograma de ar

O fluxograma de ar apresentado na Figura 27. O design foi pensado de modo a


assegurar uma distribuio simtrica do ar. A disposio das luminrias foi levada
em considerao no posicionamento dos dutos, sendo que cada duto ligado a uma
unidade evaporadora. No desenho so indicados os fluxos de ar de retorno e de
tomada de ar externo, com suas respectivas vazes.

75
Figura 27 Fluxograma de ar

FONTE: Elaborado pelo autor

76
As vazes nos difusores de ar no so uniformes, quanto mais prximas do
ventilador, maior a vazo nas bocas, podendo at haver retorno de ar para o duto
nos ponto mais a jusante. A fim de homogeneizar o fluxo de ar nos dutos, os
mesmos podem ser interligados por um duto de igual seo no final da linha.

4.4.2 Disposio dos componentes

Nas prximas pginas sero mostrados os desenhos da casa de mquinas, laje


tcnica e um corte. A Tabela 21 apresenta uma legenda para a leitura dos
desenhos.
Tabela 21 Legenda

ITEM

QTDE.

20

DESCRIO
Unidade evaporadora EcoSplit 20TR
MOD. REF.: 40VX20 FABRICANTE: Springer Carrier
Unidade condensadora EcoSplit
MOD. REF.: 38EX_10 FABRICANTE: Springer Carrier
Veneziana para tomada de ar externo (900 x 600 mm)
MOD. REF.: TAE 900x600 FABRICANTE: Tropical
Grelha de retorno de ar (500 x 200 mm)
MOD. REF.: RHN 500x200 FABRICANTE: Tropical
Difusor de ar ( x 6)
MOD. REF.: DI- 2 x 6 FABRICANTE: Tropical
Duto giroval 609 x 200 mm (20 metros)
MOD. REF.: Duto giroval 609 x 200 ( = 365 mm)
FABRICANTE: Refrin
Ponto de fora Splito EcoSplit 20TR
18 kW 220V/3F/60Hz
FONTE:Elaborado pelo autor

79
5 CONCLUSO

Com a realizao do presente trabalho pde-se verificar a importncia da


implantao d eum sistema de ar condicionado para o refeitrio do Restaurante
Universitrio do Campus Colemar Natal e Silva. Como visto na pesquisa realizada,
essa implantao traria benefcios para a comunidade acadmica e para a
comunidade em geral. Tendo em vista que a universidade tem papel de atenden
tambm a comunidade de forma acessvel, seria interessante o estudo da
possibilidade de levar adiante a implementao de um projeto como este.
O principal objetivo deste trabalho era o projeto de um sistema de ar
condicionado para o refeitrio do Restaurante Universitrio do Campus Colemar
Natal e Silva da Universidade Federal de Gois. O projeto deveria seguir os
preceitos estabelecidos nas normas da ABNT, ASHRAE e demais entidades
reguladoras com alguma relao com este campo do conhecimento da engenharia
mecnica e foi concebido como descrito nos captulos anteriores.
Uma opo levantada para a localizao dos equipamentos foi a de colocar as
evaporadoras sobre uma laje impermeabilizada na cobertura do prdio. Porm,
devido ao fato de no ter sido possvel contar com dados e informaes concretas a
respeito da estrutura da edificao, a casa de mquinas foi posicionada onde hoje
a fachada oeste do restaurante.
As ligaes eltricas devem ser feitas por um profissional capacitado, seguindo
as diretrizes da norma ABNT NBR 5140. O comando eltrico feito por uma fonte
de tenso de 220V-3ph-60Hz. O fabricante recomenda que a interligao entre
unidades observe a ligao independente de cada equipamento, no sendo
permitido utilizar derivaes entre as borneiras das caixas eltricas.
A fim de se fazer a avaliao econmica do projeto, foram realizados contatos
com diversas empresas que atuam no ramo de comercializao, instalao e
manuteno de equipamentos de ar condicionado. Porm, at a concluso desta
monografia, no foram obtidas respostas satisfatrias para levantamento dos custos
de implementao do projeto.
Uma alternativa para reduo de custos seria a instalao de cortinas ou
persianas e/ou a troca dos vidros existentes por vidros que permitam a passagem de
uma menor quantidade de radiao solar. Essas aes provocariam uma diminuio
da carga trmica do ambiente, demandando uma menor capacidade dos aparelhos

80
de refrigerao e, consequentemente, reduziria os custos para aquisio dos
equipamentos, alm de tambm poder acarretar na economia de energia eltrica.

81
6 TRABALHOS FUTUROS

Como trabalhos posteriores, sugere-se o estudo estrutural da edificao e o


levantamento dos custos reais de implementao do projeto. O estudo estrutural
teria como objetivo estabelecer a localizao dos componentes estruturais (como
vigas e pilares) e definir a capacidade de carregamento que a estrutura suporta.
Acredita-se que, conhecendo as informaes estruturais, seria possvel uma
adequao do projeto de modo a posicionar as evaporadoras na cobertura (no
prejudicando a fachada) e, possivelmente, projetar os dutos para serem instalados
sobre o forro.
O estudo oramentrio poderia verificar a opo de projeto sem alteraes nas
janelas (mudanas de vidros e colocao de cortinas) e com essas alteraes,
apresentando uma comparao. Depois de concludo, o estudo poderia ser
apresentado, juntamente com o projeto, s instncias administrativas competentes
da Universidade Federal de Gois para ser avaliado e, qui, colocado em execuo
(com abertura de editais de licitao e outras aes que venham ser necessrias).
Tambm se pode sugerir como trabalho posterior o projeto de um sistema de
climatizao que utilize o sistema de resfriamento evaporativo, semelhante ao que
existe no Restaurante Universitrio do Campus Samambaia. O estudo poderia ser
voltado aos benefcios ecolgicos que esse sistema pode oferecer, alm de se tratar
de uma tecnologia pouco utilizada no Brasil (CAMARGO, 2009).
Outro trabalho a se sugerir o estudo e projeto de um sistema de ventilao para
a cozinha do Restaurante Universitrio do Campus I. Esse trabalho seguiria os
preceitos apresentados na norma ABNT NBR 14518 (2000) e outras normas que
possam rer relevantes para a concepo do projeto.

82
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88
APNDICE A Formulrio

PESQUISA SOBRE A INSTALAO DE UM SISTEMA DE AR CONDICIONADO


NAS DEPENDNCIAS DO REFEITRIO DO RESTAURANTE UNIVERSITRIO
(RU) DO CAMPUS COLEMAR NATAL E SILVA (CAMPUS I)

1- Quantas vezes por semana voc faz refeies (almoo ou jantar) nessa unidade
do RU?

1 ou menos

5 ou mais

2- A ideia da implantao de um sistema de ar condicionado nessa unidade do RU


lhe parece:

Pssima

Ruim

Indiferente

Boa

tima

3- Numa escala de 1 a 5, onde 1 nem um pouco e 5 muito, o quanto voc julga


necessrio a implantao de um sistema de ar condicionado nessa unidade do RU?

4- A implantao de um sistema de ar condicionado influenciaria no aumento ou


diminuio da sua frequncia nessa unidade do RU?

Aumentaria
5- Comentrios

Diminuiria

No influenciaria

106