Training Gizi Seimbang di Rumah Sakit (4-5

Maret 2014 Bandung)

February 5, 2014 By admin Leave a Comment
PENGANTAR TRAINING GIZI SEIMBANG DI RUMAH SAKIT

Training Gizi Seimbang di Rumah Sakit- Malnutrisi merupakan masalah yang sering terjadi
pada pasien yang dirawat di rumah sakit. Berbagai penelitian menunjukkan prevalensi malnutrisi
pada pasien pada saat masuk rumah sakit besarnya sekitar 20%-60%. Seorang pasien yang
dirawat di rumah sakit tentunya membutuhkan asupan makanan dan gizi sesuai dengan jenis
penyakit yang dideritanya. Ketidakcocokan kandungan nutrisi makanan terhadap penyakit bisa
berakibat pada pasien. Malnutrisi berdampak buruk bagi seluruh pasien rumah sakit, kekurangan
gizi seorang pasien akan berdampak terhadap penyembuhan dan hasil pembedahan pasien,
peningkatan morbiditas dan mortalitas, kehilangan berat badan (BB), dan yang hebatnya lagi
mampu meningkatan resiko timbulnya kekambuhan terhadap penyakit yang sedang diobati
dalam waktu yang cepat. Untuk bisa mengatasi hal tersebut diperlukan usaha keras dan edukatif yang perlu
dilakukan oleh manajemen rumah sakit terhadap kemampuan dan keahlian seluruh sumber daya rumah sakit, dimana
pengetahuan dan skill yang memadai akan sangat berpengaruh terhadap keberhasilan implementasi sistem Gizi
seimbang dan tepat sasaran di rumah sakit. Melihat kebutuhan tersebut sebagai Hospital Consultant BMD Street
Consulting bermaksud menyelenggarakan program edukatif yang sangat tepat diikuti oleh seluruh sumber daya
rumah sakit terkait dengan pengelolahan dan penanganan Gizi di rumah sakit melalui Training Gizi Seimbang di
Rumah Sakit dipimpin langsung oleh tim pengajar dengan latar belakang praktisi ahli gizi yang berpengalaman
menjadikan pelatihan ini sangat penting untuk diikuti.

TUJUAN TRAINING GIZI SEIMBANG DIRUMAH SAKIT

Tujuan umum dari Training Gizi Seimbang di Rumah Sakit adalah memberikan pengetahuan
dan pengalaman kepada sumber daya manusia rumah sakit agar mampu menyusun program,
mengimplementasikan dan mengendalikan asupan gizi di rumah sakit. Dimana diharapkan agar
tidak ada lagi kasus-kasus malnutrisi yang terjadi dimasyarakat, dikarena dalam dalam penyajian
makanan untuk pasien tepat dan sesuai kebutuhan. Adapun tujuan lainnya yang diharapkan setelah peserta
menyelesaikan program Training Gizi Seimbang di Rumah Sakit yaitu:

Para peserta pelatihan diharapkan memiliki pengetahuan dan ketrampilan dalam

penanganan individu maupun general terkait dengan permasalahan gizi yang sering
terjadi dirumah sakit

Para peserta pelatihan memiliki pengetahuan yang mendalam mengenai gizi rumah sakit
sebagai suatu bagian dari sistem pelayanan kesehatan holistik yang mempunyai aspek
medis, kesehatan masyarakat, pendidikan dan bisnis.

Mampu merancang dan melakukan penelitian yang berkaitan dengan permasalahan gizi
yang ada di rumah sakit secara mandiri. Sehingga peningkatan pelayanan dan mutu
rumah sakit bisa berjalan dengan baik sesuai dengan yang ditargetkan.

Mampu menangani pasien terkait dengan gizi, serta merancang menu makanan bagi
pasien di rumah sakit sesuai dengan kebutuhan.

Memiliki ketrampilan dalam proses pengambilan keputusan dan tindakan segera dalam
asuhan gizi rumah sakit sesuai dengan kebutuhan dan tepat sasaran

BAHAN AJAR

Tinjauan umum dan pemahaman dasar nutrisi serta gizi seimbang

Perancangan dan Program Implementasi Tata Gizi Seimbang

Pengelolaan dan frekuensi waktu makan

Analisa dan Penilaian kandungan nutrisi makanan pasien

Kajian dasar dan teknik penyedian porsi dan menu makanan

Teknik Pengolahan dan Penyimpanan Makanan di rumah sakit

PESERTA YANG DI REKOMENDASIKAN

Kepala dan Team Department Gizi Rumah Sakit, Kepala Group Catering Rumah Sakit, Team
Perawat Rumah Sakit, Dept SDM Rumah Sakit, Koordinator/Ahli Gizi Rumah Sakit dan semua
pihak lain yang terlibat secara langsung maupun tidak terhadap program dan implementasi gizi
seimbang di rumah sakit.
METODE PELAKSANAAN
Dalam Training Gizi Seimbang di Rumah Sakit ini, menggunakan metode interaktif, yaitu
pemahaman dari sisi konsep, contoh aplikasi, berlatih menuangkan konsep, diskusi interaktif dan
studi kasus sehingga peserta dapat lebih mudah memahami dan menguasai materi yang
diajarkan.
TRAINER

Ikha deviyanti, SGz,Dieticien,MKM

Apriningsih,SKM,MKM

DURASI
2 Hari (Efektif 14 Jam: 09.00-16.00)

INVESTASI
Rp 4.250.000,00/peserta (Jakarta, Bogor, Bandung, Yogyakarta, Surabaya)
Rp 4.750.000,00/peserta (Bali, Lombok, Balikpapan)
FASILITAS
Sertifikat, Modul (Hard/Soft Copy), Training Kit (blocknote+Ballpoint), Jacket, Tas Ransel, 2X
Lunch, 2X Coffe Break/hari, Foto Bersama Seluruh Peserta, dilaksanakan di hotel berbintang.
INFORMASI & PROMO
Hub

: 021 3318 6783, 3280 5064

CONTACT PERSON
0812 9578 8177, 0813 8280 7230
JADWAL TRAINING GIZI RUMAH DI RUMAH SAKIT TAHUN 2014 :

4-5 Maret 2014 Bandung

26-27 Maret 2014 Surabaya

9-10 April 2014 Balikpapan

22-23 April 2014 Bogor

8-9 Mei 2014 Lombok

22-23 Mei 2014 Jakarta

11-12 Juni 2014 Bali

20-21 Agustus 2014 Jakarta

26-27 Agustus 2014 Surabaya

8-9 September 2014 Yogya

25-26 September 2014 Bogor

8-9 Oktober 2014 Bali

11-12 November 2014 Lombok

20-21 November 2014 Jakarta

REFERENSI
1. RSUD Malingping, Lebak Banten
TESTIMONIAL

Materi yang disampaikan baik dan penyampaian materinya mudah di mengerti. Angga
Pratama Ramadhan, Pelaksana Gizi RSUD Malingping.