Anda di halaman 1dari 12

PEMBUDIDAYAAN JAMUR MERANG SEBAGAI HOME INDUSTRY

YANG RAMAH LINGKUNGAN DI DUSUN MEDAS BARAT KOKO


DESA TAMAN SARI KECEMATAN GUNUNG SARI KABUPATEN
LOMBOK BARAT

Diajukan kepada LPM-UNRAM


Untukdilaksanakansebagai KKN TEMATIK

Diusulkanoleh:
1. Ahmad Tarmizi T / F1B 011 006 (FTEKNIK)
2. EkoEfri W / F1B 011 023 (FTEKNIK)
3. I GustiAyuKusdiah / F1B 011 034 (FTEKNIK)
4. I GustiAyuKusdiah G / F1B 011 036 (FTEKNIK)
5. KadekDwiDiani SP/ F1B 011 046 (FTEKNIK)
6. Mokh. AdityaEka S / F1B 011 058 (FTEKNIK)
7. NoviantiKusuma W / F1B 011 066 (FTEKNIK)
8. Sayekti Woro Kusrini R/ F1B011 078 (FTEKNIK)
9. EskayantiUsiAwalia/ F1B 211 024 (FTEKNIK)
10. SuliatiAini / F1B 211 083 (FTEKNIK)
11. Achmad M. Sujatmiko / A1B 111 003 (FEKONOMI)
12. Ahmad Andika / A1B 111 008 (FEKONOMI)
13. Akbar / A1B 111 015 (FEKONOMI)
14. AlfianNurhadi / A1B 111 017 (FEKONOMI)
15. AriefSetiawan / A1B 111 027(FEKONOMI)

LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul KKN Tematik

: Pembudidayaanjamurmerangsebagai home

industryrumahtangga yang ramahlingkungan


didusunmedaskokokdesataman
sarikecamatangunungsari kabupaten Lombok barat.
: Gunungsari/Lombok barat / Nusa Tenggara
Barat

2. Lokasi (Kec/kab/prop)
3. Penanggung Jawab
Nama
Jabatan/pangkat/gol
Alamat

: Ahmad TarmiziTahir
: Ketua kelompok KKN
: JalanTeratai II Perumahanbintangsenggigi

Telepon/HP

: 08776587933

e-mail

: ahmadtarmizi093@gmail.com

4. Lembaga/Pusat Studi/Fak/Jur Pengusul : Universitas Mataram/Fakultas


Teknik/Teknik Elektro
5. DPL yang diusulkan
:L.SyamsulIrfan A,ST.,M.Eng,FakultasTeknik
6. Jumlah Mahasiswa
: 15 orang
7. Periode Pelaksanaan
: 45 Hari
Mengetahui / Menyetujui
Dosen Pembimbing Lapangan

Mataram,
Ketua Kelompok KKN

(L.A. SyamsulIrfanAkbar,ST. M.Eng)


NIP : 19840310200912004

(Ahmad Tarmizi T)
F1B 011 006

Mengetahui
PembantuDekan III
DESKRIPSI KEGIATAN
A. Judul

(A.A.AlitTriadi, ST.,MT)
NIP. 19680923 199702 1 001

PembudidayaanJamurMerangSebagai
Home
Industry
RumahTangga
KepalaDusunMedas
RamahLingkungan
Di
KokoDesa
Taman
Laboratorium Komputer dan
KecamatanGunungsariKabupaten
JaringanLombok Barat.
B. Lokasi

(L.A.Syamsul Irfan Akbar, ST.,


M.Eng)

Yang
Sari

Kegiatan KKN Tematikiniakandilaksanakan di DusunMedas Barat Koko, Desa


Taman Sari, KecamatanGunung Sari, Kabupaten Lombok Barat, Provinsi Nusa Tenggara
Barat.
C. BidangKegiatan KKN Tematik
Beberapabidangkegiatan yang terkaitdengankegiatan KKN Tematikiniantara lain
bidangprasarana fisik / infrastruktur dan peningkatan produksi.
D. LatarBelakang
Padazamansekaranginijamursudahbanyakdiminatiolehmasyarakatuntukdijadikansebagaisala
hsatubahanmakananpendukungmaupunbahanutama.Jamurmerangmemilikikandungangizi
yang kompleks.Kandungan protein, fosfor, karbohidrat, vitamin, mineral dankalsiumnya
yang

relatiftinggi.Jamurmerangmemilikikandungankalori

yang

rendahdanbaikbagikesehatantubuh.Potensi yang dimilikijamurmerangsebagaitanamanobat


pun cukupdiminatimasyarakat.
Jamurmerangdiyakinidapatberkhasiatmengobatiberbagaijenispenyakitseperti
diabetes,

hipertensi,

kolesteroltinggi,

penyakitkankerprostat,

danmampumengurangiresikoterkena
stroke.Tingginyakandungankaliumdalamjamurmerangdapatmenurunkanresikoterkena stroke
akibathipertensi.Jamurmerangmemilikikandungantembaga

yang

berfungsisebagaikomponenpelindungjantung.Jamurmerangjugadapatdigunakanuntukmenuru
nkanberatbadan.
Dengandemikianbudidayajamurdapatdijadikansebagaisalahsatubidangusaha yang
memilikipotensidanmemungkinkandijalankandengan

modal

awal

relatifterjangkau.Dikatakanmemungkinkandijalankandengan
awalrelatifrendahkarenabisadisesuaikandenganketersediaan

yang
modal

modal

darimasing

masingindividudariberbagaigolongan.
Sehinggamelalui

KKN

TEMATIK

ini,

kami

sebagaipelaksanainginmembudidayakanjamurmerang di Desa Taman Sari, DusunMedas


Barat

Kokok,

sehinggamasyarakatdusuntersebutdapatmenikmatijamurmerangsebagaisumberobat

obatandanjugadapatdijadikansebagaiusahauntukmemberikanpemasukandanabagidusunterseb
ut.
E. TUJUAN
1. MemberikanpeluangusahakepadamasyarakatDusunMedasBedugul
2. JamurMerangdapatdigunakansebagaiobat obatan
3. DapatmeningkatkanperekonomianDusunMedasBedugul
F. HASIL YANG DIHARAPKAN
1. Memberikanwawasansertapengalamankepadamahasiswadalamkehidupan

social

sehinggamampumerubahsikap social menjadilebihbaik.


2. Memberikanilmukepadamasyarakatsehinggamampuberfikirkreatifdaninovatifdalammem
anfaatkanpotensi yang dimiliki.
3. MemberikanpeluangusahakepadamasyarakatDusunMedasBedugul.
G. Lingkup KKN Tematik
1. KelompokSasaran
Pegawai pegawaiinstansipemerintahdaerah
Masyarakatumum
2. Perencanaan, Pelaksanaandan EvaluasiPartisipatif KKN Tematik
Persiapan :
Mempersiapkantim KKN Tematik UNRAM
Membagitugassesuaidenganbidangilmumasing masing
H. Metode KKN Tematik
1. PersiapandanPembekalan
Bentuk kegiatan terdiri kegiatan utama dan kegiatan pendukung. Kegiatan utama
merupakan target utama. Sedangkan kegiatan pendukung merupakan kegiatan tambahan
diluar kegiatan utama.
Kegiatan Utama :

Budidaya Jamur Tiram


Kegiatan ini merupakan kegiatan utama yang bertujuan untuk memberikan
peluang usaha kepada masyarakat, karena tidak memerlukan modal yang tinggi,
selain itu pemeliharaannya tidak susah. Selain sebagai peluang usaha jamur tiram
dapat dimanfaatkan sebagai sumber obat obatan bagi masyarakat, khususnya
masyarakat DusunMedas Barat Kokok.

Kegiatan Pendukung :

Bakti Sosial
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang bermanfaat untuk masyarakat dan
kemanusiaan. Sasaran dari kegiatan bakti social ini adalah anak anak sekolahan.
Bakti social ini dilakukan dengan membagikan peralatan tulis seperti buku tulis,
pensil, pulpen dan penghapus. Sehingga dari kegiatan bakti social ini diharapkan
dapat membantu masyarakat khususnya anak anak sekolahan dalam proses
menuntut ilmu.

Pembuatan Gapura Selamat Datang


Kegiatan ini merupakan kegiatan yang dilakukan untuk membangun Gapura
Selamat Datang pada Dusun Medas Barat Kokok. Gapura dapat diartikan sebagai
pintu gerbang, tanda batas kota, kabupaten, desa atau kampung. Gapura mewakili
keramahan dan rasa hormat tuan rumah kepada setiap orang atau tamu yang
datang. Selain sebagai pintu gerbang dan batas suatu wilayah pembuatan gapura
memiliki nilai nilai kebersamaan, gotong royong antara masyarakat dan
mahasiswa.

Penghijauan
Kegiatan ini merupakan kegiatan yang bertujuan untuk pelestarianalam.
Penghijauan sangat penting untuk lingkungan yang sehat.Penghijauan bermanfaat
untuk kelangsungan hidup dari sumberdaya alam. Dalam pengertiannya
penghijauan merupakan upaya yang dilakukan untuk mecegah kerusakan yang
terjadi di suatu wilayah. Jika sumber daya yang terawatt dengan baik maka akan
memperpanjang kelangsungan hidup manusia.

Sosialisasi kewirausahaan

Kegiatan ini merupakan kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan wawasan


dan meningkatkan kemampuan jiwa kewirausahaan bagi masyarakat Desa Taman
Sari Dusun Medas Barat Kokok. Sehingga dengan dapat menjalankan suatu usaha
dengan baik maka akan menambah pemasukan dana bagi masyarakat dusun
tersebut.

2. TindakanPelaksanaan
RINCIAN JADWAL KEGIATAN UTAMA

KEGIATAN
Penyebaran surat
undangan
sosialisasi
Sosialisasi
Budidaya Jamur
Tiram
Pembangunan
kumbung dan
kelengkapannya
Perendaman dan
pemupukan jerami
untuk
pengomposan
Penanaman jamur
Tiram dan
penataan baglog
di kumbung.
Pemeliharaan dan
Pemanenan secara
berkesinambunga
n

TEMPAT
DusunMedas
Barat Kokok

TIM
15 orang

JAM
2 x 5 jam

JUMLAH
10

DusunMedas
Barat Kokok

15 orang

2 x 3 jam

DusunMedas
Barat Kokok

15 orang

3 x 5 jam

15

DusunMedas
Barat Kokok

15 orang

4 x 8 jam

32

DusunMedas
Barat Kokok

15 orang

4 x 8 jam

24

DusunMedas
Barat Kokok

15 orang

30 x 5 jam

150

Memperbaiki dan
menyempurnakan
setiap perubahan
jamur tiram
Evaluasi

DusunMedas
Barat Kokok

15 orang

10 x 5 jam

50

DusunMedas
Barat Kokok

15 orang

10 x 2 jam

20

TOTAL

307

Lampiran 1. JadwalKegiatan KKN Tematik


Berikutini schedule berdasarkanjumlahminggu, yaituselamakuranglebih 6
minggu = 6 x 6 hari = 36 hari
KEGIATAN
Persiapan Sosialisasi Budi
Daya Jamur Tiram serta Alat
alat Pendukungnya
Pembudidayaan Jamur Tiram
KegiatanPendukung
Evaluasi
Penyusunan LPJ

II

III

IV

VI

Lampiran 2. Rencana Monitoring dan Evaluasi Program


Program

Waktu Monitoring
&Evaluasi

IndikatorKeberhasilan
yang akandiukur

Status akhir hasil pemantauan dan k

JumlahPeserta,
PelatihanPembudid

18 Agustus 20

tingkatkeberhasilandanpe

ayaanJamurMerang

September

ningkatanpenghasilanwar

1 September-6

ga
MasyarakatMengetahuiL

September
11 September- 13

okasiDusun
MeningkatkanKesejahter

September

aanMasyarakat
Peningkatan SDM

PembuatanGapura
BaktiSosial
PelatihanKewiraus
ahaan
Penghijauan

20 September
27 September- 28

peserta
MeningkatkanKelangsun

September

ganHidupdari SDA

Memuaskan/tidak

Berfungsi/tidak
Memuaskan/tidak
Memuaskan/tidak
Berfungsi/tidak

Lampiran 3. Pembiayaan

Jenis

BahanPembuata
nKumbung

Media Tanam

Rincian

Jumlah

Bambu
75
Ijukbahanatap
5
Paku
1
kawat
2
Bedekkulitan
5
Dedak
10
Jerami
20
Bibit
15
Plastik
2
Kapur CaCO3
5
Media Kapas
1
Total Biaya

Satuan

batang
kg
kg
kg
lembar
kg
kg
kg
kg
kg
kg

Harga/

Total Harga

Satuan (Rp)

(Rp)

15000
17000
17500
17000
75000
2000
1000
5000
5000
1000
10000

1125000
85000
17500
34000
375000
20000
20000
75000
10000
5000
10000
1776500

Lampiran 4. OrganisasiPelaksana

PenanggungJawab
Jabatan di KKN

:Ketua

Namalengkap

:AhmadTarmiziTahir

NIM

:F1B 011 006

Fakultas / prodi

:Teknik / Elektro

Tanggallahir / umur

:12Desember 1993

Tempatlahir

:Pinggir

Jeniskelamin

:Laki-laki

Agama

: Islam

Status pernikahan

:BelumMenikah

Alamat

:JalanTeratai II Perumahanbintangsenggigi

Telepon

:-

HP

:08776587933

e-mail

: ahmadtarmizi093@gmail.com

DPL
Namalengkap

:L. Ahmad S. Irfan Akbar, ST.,M.Eng

NIP

:198303102009121004

Tempat, Tgl. Lahir :Lombok Timur 10-03-1983


Jurusan

:Teknik Elektro

Fakultas

:Teknik

PerguruanTinggi

:UniversitasMataram

AlamatKantor

:JalanMajapahit No. 62, Mataram

Alamat Rumah

:Perumahan Permata Rembiga No.20. Jln Halmahera Rembiga

Mataram
Agama

: Islam

Status

: SudahMenikah

Telepon

:-

HP

: 08175490364

E-mail

: irfan@te.ftunram.ac.id

Lampiran 5. Daftarpeserta KKN TematikUnram


No

Nama

NIM

Fakultas

Prodi

JK

Ahmad Tarmizi T

F1B 011 006

Teknik

Elektro

EkoEfri W

F1B 011 023

Teknik

Elektro

I GustiAyuKusdiah

F1B 011 034

Teknik

Elektro

I GustiAyuKusdiah G

F1B 011 036

Teknik

Elektro

KadekDwiDiani SP

F1B 011 046

Teknik

Elektro

Mokh. AdityaEka S

F1B 011 058

Teknik

Elektro

NoviantiKusuma W

F1B 011 066

Teknik

Elektro

Sayekti Woro Kusrini R

F1B 011 078

Teknik

Elektro

EskayantiUsiAwalia

F1B 211 024

Teknik

Elektro

10

SuliatiAini

F1B 211 083

Teknik

Elektro

11

Achmad M. Sujatmiko

A1B 111 003

Ekonomi

Manajemen

12

Ahmad Andika

A1B 111 008

Ekonomi

Manajemen

13

Akbar

A1B 111 015

Ekonomi

Manajemen

14

AlfianNurhadi

A1B 111 017

Ekonomi

Manajemen

15

AriefSetiawan

A1B 111 027

Ekonomi

Manajemen