P. 1
Kebutuhan Energi Dan Protein

Kebutuhan Energi Dan Protein

|Views: 441|Likes:
Dipublikasikan oleh Ulil Ajwad
kebutuhan energi n protein masih sngat kurang mendapat perhatian oleh para ibu
kebutuhan energi n protein masih sngat kurang mendapat perhatian oleh para ibu

More info:

Published by: Ulil Ajwad on Mar 05, 2010
Hak Cipta:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/15/2013

pdf

text

original

Kebutuhan Energi dan Protein

Kebutuhan

energi bayi 100-120 kkal/kg BB

pada tahun pertama kehidupannya. Kebutuhan intake energi bayi usia 1-2 bulan sebesar 100-120 kkal/kg BB, tetapi intake energi berkurang menjadi 70 – 85 kkal/kg pada usia 4 bulan (Garza, 1990). Pada enam bulan pertama usia bayi, hampir setengah dari kecukupan protein digunakan untuk pertumbuhan (growth). Pada enam bulan kedua, sekitar 40 persen kecukupan proteinnya untuk pertumbuhan dan selebihnya untuk pemeliharaan tubuh (maintenance) serta keperluan lain.
Kecukupan gizi bayi menjelang usia empat dan enam bulan ditaksir berdasarkan konsumsi protein dari ASI dari ibu. Pada usia bayi menjelang enam bulan pertama, setiap 100 ml ASI rata-rata mengandung 70 Kalori dan 1,15 g protein ASI. Konsumsi ASI bayi yang sehat tanpa diberi makanan

tambahan lain berkisar antara 600 sampai 900 ml (rata-rata 750 ml) per hari selama enam bulan pertama mengandung sekitar 6,9 - 10,4 g protein senilai telur. WNPG 2006 : Usia 0-6 bulan : AKE = 550 Kal/hari dan AKP = 10 g/hari Usia 7-11 bulan : AKE = 650 Kal/hari dan AKP = 16 g/hari

Kebutuhan Mineral
WNPG 2004: 0-6 bln 7-11 bln Kalsium (mg) 200 400 Fosfor (mg) 100 225 Magnesium (ug) 25 55 Fluor (mg) 0,01 (0,7) 0,4 (0,9) Besi (mg) 0,30 (40) 10 (40) Iodium (ug) 90 120 Seng (mg) 5,5 7,5 (4) Mangan (mg) 0,003 0,6 Selenium (mg) 5 (45) 10 (60)

Kebutuhan Elektrolit:
Air
Bayi

sangat diperlukan bayi, menurut WNPG 2004 angka kecukupan per hari :
0 – 6 bln : 0,1 liter Bayi 7 – 11 bln : 1,0 liter

Sumber

utama air bagi bayi : ASI Dalam air terdapat elektrolit yang terdiri dari : Natrium dan Klor di ekstraseluler Kalium di dalam sel Kelebihan konsumsi air dapat mengakibatkan keracunan air, yaitu kadar Na ekstraselular rendah Kekurangan air dapat mengakibatkan dehidrasi yang bisa berakibat vatal

Tabel 5. Pedoman pemberian minum pada bayi dalam keadaan stabil
> 2500 10 3-4 7-10 ≥ 6 2000-2500 4-5 3 3-5 ≥ 8 1500-2000 2-3 2-3 2-4 ≥ 12 1000-1500 1-2 2 1-2 ≥ 24 750-1000 1 2 1-2 12-24 < 750 0,5 – 1 1-2 0,5-1 ≥ 24 Frekuensi kenaikan volume (jam) Kenaikan volume maksimum (mL) Interval minum (jam) Volume awal (mL) BL (gram) Sumber: Chessex P, VanAerde JEE. Nutrition and feeding, Residents handbook of neonatology, 1999.

You're Reading a Free Preview

Mengunduh
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->