Makanan Penurun Kolesterol Tinggi 2

Selain itu, kami pilihkan 12 (dua belas) bahan makanan dan sayuran berikut
memiliki kegunaan untuk penurun kolestrol jahat (LDL). Di antaranya adalah
sebagai berikut.
1. Mengandung antioksidan tinggi dan dikenal sebagai tumbuhan yang
mampu menurunkan risiko penyakit jantung, dan untuk mencegah
oksidasi LDL. Seledri bisa dimakan dalam bentuk sup, atau tumisan, atau
bisa dalam bentjuk juice.
2. Buncis. Buncis adalah sayuran rendah lemak (mengandung lemak tak
jenuh ganda) dan merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan
penderita diabetes atau resistensi insulin. Juice buncis sekitar satu gelas
setiap hari akan membantu menjurunkan LDL, trigleserida dan kolesterol
jahat.
3. Kedelai. Kedelai dan olahan lainnya seperti tahu, tempe, tepung kedelai,
nutrela, nugget, dan susu kedelai merupakan makanan penurun kolesterol
yang ampuh. Kedelai mengandung isoflavin yang berfungsi untuk
menekan kolesterol jahat (LDL) agar tidak berkembang. Makanan
berbahan kedelai sebaikn ya tidak dimasak dengan minyak biasa, ganti
dengan minyak zaitun.