CATABOLISMO

ANAEROBICO
BIOLOGIA Prof. Edward Calvo Consolacin

INTEGRANTES:
Eva Duarte Gonzales
Analli
Diego
Brillith

Han escuchado del

QUE ES?

METABOLISMO
TRANSFORMACIN

oxidacin

MACROMOLECULA
ALMIDON

MOLECULA
GLUCOSA

E
ADP

REACCIONES CATABOLICAS

ATP
Liberan energa
Utilizan la
energa liberada

REACCIONES ANABOLICAS

Recomponen enlaces
qumicos

CATABOLISMO
1

Fase degradativa y su finalidad es

obtener energa

ASIMILA

TRANSFORMA

FORMA

Adenosin-trifosfato

ATP
AEROBICO

ANAEROBICO

RESPIRACIN
CELULAR

FERMENTACIN

CON
OXIGENO

36 ATP

SIN
OXIGENO

2 ATP

FERMENTACIN
En una MOLECULA
ORGANICA MAS SENCILLA

Es el aceptor final de e

ADP

Acido
Pirvico

GLUCOSA

NAD
+

ACTICA

ATP

NADH

BUTIRCA

LACTICA

F!
ALCOHOLICA

Las rutas de degradacin de la glucosa se llaman

FERMENTACIONES.
Son propias de bacterias y levaduras.
Energticamente son poco rentables.

1. cido
Pirvico
2. Acetaldehdo

ACETALDEHI
DO
ETANOL

ORGANISMOS

FERMENTACIN ETILICA

Las bebidas alcohlicas provienen

de la fermentacin de productos
vegetales con alto contenido de
carbohidratos
Clulas
Vegetales
Hongos
Bacterias

cido Pirvico

ACIDO
LACTICO

Incremento el O2

Glucolisis
cido Pirvico
Ph del musculo

ACIDO
LACTICO

Se reduce la capacidad contraccin de

fibras musculares

ORGANISMOS

La fermentacin lctica se logra a partir de

la interaccin con microorganismos que la
descomponen en otros productos tiles
para el humano

FERMENTACIN
LACTICA

Bacterias: yogurt,
queso,
leche
fermentada
Clulas
musculares
vertebrados

de