HIGIENE SANITASI DEPOT AIR MINUM

ISI ULANG

Cara memenuhi kebutuhan air

minum

Depot Air Minum Isi Ulang

Pengertian :
DAMIU adalah badan usaha yang
mengelola air minum untuk
keperluan masyarakat dalam
bentuk curah dan tidak dikemas.
Alasan :
banyaknya orang yang lebih memilih
untuk mengkonsumsi air minum
dalam kemasan
cenderung lebih praktis

Masalah yang timbul

Kualitas air produksi DAMIU semakin
menurun, permasalahannya:
pada peralatan DAM yang tidak
dilengkapi alat sterilisasi
mempunyai daya bunuh rendah
terhadap bakteri
pengusaha belum mengetahui
peralatan DAM yang baik dan cara
pemeliharaannnya

 hasil penelitian Athena dkk (2004)

menyatakan bahwa dari 38 DAMIU di
daerah Jakarta, Tangerang dan
Bekasi yang diteliti ternyata terdapat
28,9% sampel air minum isi ulang
yang tercemar oleh bakteri koliform
dan 18,4% tercemar oleh E. Coli.

masalah

HIGIENE SANITASI

HIGIENE SANITASI
Upaya menjaga pemeliharaan agar
seseorang, makanan, tempat kerja
atau peralatan agar hygienis (sehat)
dan bebas pencemaran yang
diakibatkan oleh bakteri, serangga,
atau binatang lainnya.
Metode penelitian : purposive
sampling

Analisa penyebab :

Higiene Karyawan DAMIU

Sanitasi Bangunan DAMIU
Sanitasi Alat Pengolahan DAMIU
Fasilitas Sanitasi DAMIU
Higiene Sanitasi DAMIU

Higiene Karyawan DAMIU

Sanitasi Bangunan DAMIU

Kondisi ideal :

Sanitasi Alat Pengolahan DAMIU

Fasilitas Sanitasi DAMIU

Higiene Sanitasi DAMIU

kesimpilan