Meskipun ada perbedaan besar diantara organisme hidup komposisi kimia dan reaksi

metabolisme organisme tampaknya serupa. Komposisi jaringan hidup dan non-hidup materi juga
tampak serupa dalam analisis kualitatif. Closer mengungkapkan bahwa kelimpahan relatif
karbon, hidrogen dan oksigen lebih tinggi pada sistem hidup.
Semua bentuk kehidupan yang terdiri dari biomolekul saja. Biomolekul adalah molekul organik
terutama makromolekul seperti karbohidrat, protein dalam organisme hidup. Semua hal hidup
yang membentuk bakteri, ganggang, tanaman dan hewan yang terbuat dari makromolekul serupa
yang bertanggung jawab atas kehidupan. Semua senyawa karbon yang kita dapatkan dari
jaringan hidup dapat disebut biomolekul.

Pengertian biomolekul
Biomolekul adalah molekul yang terjadi secara alami dalam organisme hidup. Biomolekul
termasuk makromolekul seperti protein, karbohidrat, lipid dan asam nukleat. Ini juga termasuk
molekul kecil seperti metabolit primer dan sekunder dan produk alami. Biomolekul sebagian
besar terdiri dari karbon dan hidrogen dengan nitrogen, oksigen, sulfur, dan fosfor. Biomolekul
adalah molekul yang sangat besar dengan banyak atom, yang terikat bersama-sama dalam ikatan
kovalen.

Kelas Biomolekul
Ada empat kelas utama biomolekul:
Karbohidrat
Lipid
Protein
Asam nukleat

Karbohidrat
Karbohidrat adalah sumber energi yang baik. Karbohidrat (polisakarida) adalah rantai panjang
gula. Monosakarida adalah gula sederhana yang terdiri dari 3-7 atom karbon. Mereka memiliki
gugus aldehid atau keton bebas, yang bertindak sebagai reduktor dan dikenal sebagai gula
pereduksi. Disakarida yang terbuat dari dua monosakarida. Ikatan yang membagi antara dua
monosakarida adalah ikatan glikosidik. Monosakarida dan disakarida terasa manis, kristal dan
larut dalam air. Polisakarida merupakan polimer dari monosakarida. Mereka molekul kompleks
yang tidak larut dalam air dan tidak dalam bentuk kristal. Contoh: glukosa, fruktosa, sukrosa,
maltosa, pati, selulosa dll

Lipid
Lipid terdiri dari rantai hidrokarbon yang panjang. Molekul lipid memegang sejumlah besar
energi dan molekul penyimpan energi. Lipid umumnya ester asam lemak dan bahan penyusun
membran biologis. Sebagian besar lipid memiliki kepala polar dan ekor non-polar. Asam lemak
dapat asam lemak tak jenuh dan jenuh.

Lipid hadir dalam membran biologis dari tiga kelas berdasarkan jenis kepala hidrofilik yang
hadir:
glikolipid adalah lipid yang kepalanya mengandung oligosakarida dengan 1-15 residu sakarida.
Fosfolipid mengandung kepala bermuatan positif yang terkait dengan gugus fosfat bermuatan
negatif.
Sterol, yang kepalanya mengandung cincin steroid. Contoh steroid.
Contoh lipid: minyak, lemak, fosfolipid, glikolipid, dll

Protein
Protein adalah heteropolimer dari untai asam amino. Asam amino bergabung bersama oleh ikatan
peptida yang terbentuk di antara gugus karboksil dan gugus amino dari asam amino berturutturut. Protein terbentuk dari 20 asam amino yang berbeda, tergantung pada jumlah asam amino

dan urutan asam amino.

Ada empat tingkat struktur protein:
Struktur Primer Protein disini protein ada rantai yang panjang asam amino tersusun dalam
urutan tertentu. Mereka adalah protein non-fungsional.
Struktur protein sekunder Rantai panjang protein dilipat dan diatur dalam bentuk spiral, di
mana asam amino berinteraksi dengan pembentukan ikatan hidrogen. Struktur ini disebut lembar
lipit. Contoh: serat sutra.
Struktur tersier protein rantai polipeptida panjang menjadi lebih stabil dengan melipat dan
melingkar, dengan pembentukan ikatan ionik atau hidrofobik atau jembatan disulfida.
Struktur Kuarter protein Bila protein hasil dari perakitan lebih dari satu polipeptida atau
subunit sendiri, ini dikatakan struktur kuaterner protein. Contoh: Hemoglobin, insulin.

Asam nukleat
Asam nukleat adalah senyawa organik dengan cincin heterosiklik. Asam nukleat terbuat dari
polimer nukleotida. Nukleotida terdiri dari basa nitrogen, gula pentosa dan gugus fosfat. Sebuah
nukleosida terbuat dari basa nitrogen yang melekat pada gula pentosa. Basa nitrogen adalah
adenin, guanin, timin, sitosin dan urasil. Nukleotida dipolimerisasi membentuk DNA dan RNA
yang merupakan bahan genetik.

Fungsi Biomolekul
Karbohidrat menyediakan tubuh dengan sumber bahan bakar dan energi, membantu dalam
berfungsinya otak kita, jantung dan saraf, pencernaan dan sistem kekebalan tubuh. Kekurangan
karbohidrat dalam makanan menyebabkan kelelahan, fungsi mental yang buruk.

Setiap protein dalam tubuh memiliki fungsi tertentu, beberapa protein memberikan
dukungan struktural, membantu dalam gerakan tubuh, dan juga pertahanan terhadap
kuman dan infeksi. Protein dapat antibodi, hormon, enzim dan protein kontraktil.

Lipid, tujuan utama dari lipid dalam tubuh adalah penyimpanan energi. Membran
struktural terdiri dari lipid yang membentuk aliran penghalang dan kontrol bahan masuk
dan keluar dari sel. Hormon lipid, seperti sterol, membantu dalam mediasi komunikasi
antar sel.

Asam nukleat adalah DNA dan RNA, mereka membawa informasi genetik dalam sel.
Mereka juga membantu dalam sintesis protein, melalui proses translasi dan transkripsi.

Struktur Biomolekul

Struktur biomolekul dilipat, struktur tiga dimensi rumit yang dibentuk oleh protein, RNA,
dan DNA. Struktur molekul ini dalam berbagai bentuk, struktur primer, sekunder, tersier
dan kuaterner. Perancah untuk ini disediakan oleh ikatan hidrogen dalam molekul.

Struktur primer dari biomolekul adalah spesifikasi yang tepat dari komposisi atom dan
dan ikatan kimia yang menghubungkan atom.

Struktur Sekunder biomolekul adalah bentuk tiga dimensi biopolimer, struktur sekunder
ditentukan oleh ikatan hidrogen dari biomolekul.

Struktur Tersier biomolekul adalah struktur tiga dimensi, yang didefinisikan oleh
koordinat atom, dengan pembentukan ikatan hidrogen, ion atau sulfida.

Struktur Kuarter adalah susunan beberapa lipatan kompleks, pada kompleks mutlisubunit.