COSTEO DEL PRODUCTO

Los costos de produccin de este negocio se detallan de la siguiente manera

en unidades mensuales
Producto
platos de
comida
desayunos

canidad

precio

1200
900

5
4

Y distribuyen de la siguiente manera :

concepto
costos de
variable
costos fijos
concepto
costos de
produccion
gasto de ventas
gasto
administrativo

porcentaj
e
85%
15%
pocentaje
80%
5%
15%

Para poder realizar este negocio se requiere de una inversin

$ 15360 en la
cual se producir un promedio de 1200 platos de almuerzo y 900 desayunos
Producto
sillas
mesas
manteles
ollas
cocina industrial
platos
vasos
utencilios
gastos operativos:
licencias
otros artefactos
empleados
materiales de
produccion

Costo
unitario

cantida
d

Costo
Total

30
50
10
40
300
5
3
5

24
6
6
6
1
30
30
90

720
300
60
240
300
150
90
450

750

750

750
2300
3000
7000

total

15360

Teniendo en cuento un promedio de venta mensual de $ 9600 se calcula que

por el 2 mes de operaciones se recuperara la inversin
$