Anda di halaman 1dari 1

Bahan-bahan

1 kg
Ayam
Bumbu yg dihaluskan
5 butir
bawang merah
5 butir
bawang putih
1 sdt Ketumbar
1 buah Kemiri
2 lembar
daun salam dan daun jeruk
1 buah bawang bombay
secukupnya
Garam dan gula
Air dan minyak utk menumis
+
Langkah
Potong2 dan cuci bersih ayam
+
Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan daun salam dan daun jeruk, lalu masukka
n ayam, garam dan sdkt gula.aduk2 hingga bumbu merata.diamkan hingga agx sdkt me
ngering.lalu tambahkan sdkt air diamkan lagi hingga tersisa sdkt kuah lalu tamba
hkan kecap manis dan irisan bawang bombay.jgn lupa koreksi rasa

Anda mungkin juga menyukai