Anda di halaman 1dari 1

TENTANG PENULIS

Ainul Mardiah, S.Pi., M.Sc lahir di Lubuk


Sikaping 03 Desember 1982. Menamatkan
pendidikan S1 pada tahun 2005 di Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Bung
Hatta, Padang. Pada tahun 2013 menamatkan
pendidikan master di Universiti Sains Malaysia
(USM), Malaysia pada program Food
Technology Division
Selama menempuh pendidikan S2 penulis aktif mempublikasikan
hasil penelitiannya dalam pertemuan ilmiah di berbagai seminar
nasional dan internasional. Penulis merupakan salah seorang
Temporary Lecturer di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Bung Hatta, Padang. Modul Teknologi Pengolahan Hasil
Perikanan merupakan buku pertamanya yang diterbitkan oleh Bung
Hatta University Press.
Yempita Efendi, lahir di Talang Anau
Kabupaten 50 Kota tanggal 4 Mei 1963.
Pendidikan terakhir S-2 Institut Pertanian
Bogor Program Studi Ilmu Pangan. Saat ini
penulis adalah Dekan Fakultas Perikanan dan
Ilmu Kelautan Universitas Bung Hatta, Dosen
Matakuliah Biologi Laut, Metode Penelitian,
dan Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan
Buku yang pernah ditulis antara lain:
1. Potensi dan Kendala Dalam Pengelolaan Terumbu Karang di
Desa Sungai Pinang Kecamatan Koto XI Tarusan Kabupaten
Pesisir Selatan, Propinsi Sumatera Barat dan di Kelurahan
Sungai Pisang Kecamatan Bungus Teluk Kabung, Kota Padang
2. Biologi Laut Jilid 1 dan Biologi Laut Jilid 2
3. Dasar-dasar Teknologi Hasil Perikanan
4. Sistem Organ Ikan
5. Pengendalian Mutu Hasil Perikanan
6. Mikrobiologi Hasil Perikanan Jilid 1