LABORATURIUM INSTRUMENTASI DAN PENGUKURAN

SEMESTER GENAP TAHUN AJARAN 2013/2014

PRAKTIKUM INSTRUMENTASI DAN PENGUKURAN

MODUL : PENGKURAN KONSENTRASI ION HIDROGEN
PEMBIMBING : Drs. Budi Santoso, Apt, MT

Praktikum

:19 Mei 2014

Penyerahan :26 Mei 2014

Oleh

Kelompok

: VII

Nama

: 1. Tia Anggraeni

, 131431026

2. Yushi Nuzzila

, 131431027

3. Zalfa Rifdah Thufailah

, 131431028

Kelas

: 1A

PROGRAM STUDI DIPLOMA III ANALIS KIMIA

JURUSAN TEKNIK KIMIA
POLITEKNIK NEGERI BANDUNG

I.
1.
2.
3.
4.

II.

TUJUAN PERCOBAAN
Menentukan linieritas dan histerisis dari pH meter
Menghitung standar deviasi dari pH meter
Menghitung ketepatan dan ketelitian pH meter yang digunakan
Menentukan waktu pembacaan pH yang tepat

LANDASAN TEORI
pH adalah angka yang menunjukan derajat keasaman atau kebasaan dari suatu larutan.

Pengukuran pH dapat dilakukan beberapa cara antara lain menggunakan kertas, zat warna
dan yang saat ini umum digunakan adalah pH meter. pH meter adalah alat pengukur pH
dengan ketelitian yang sangat tinggi. pH meter ini terdiri dari alat ukur dan sensornya yakni
elektroda gelas. Sensor berfungsi mendeteksi jumlah konsentrasi ion hydrogen, yang
kemudian dinyatakan dalam bentuk beda potensial sedangkan pH meter mengubahnya dalam
satuan pH. Untuk mengetahui benar tidaknya pengukuran pH, kita perlu mengetahui
ketelitian dan ketepatan alat ukur serta sensor dari pH. Saat ini pengukuran pH tidak lagi
menggunakan zat warna atau kertas, tetapi sudah menggunakan elektroda yakni elektroda
gelas yang menghasilkan potensial berkaitan dengan konsentrasi ion hydrogen. Hubungan
tersebut dinyatakan dalam rumus sebagai berikut:
E = Ea + 0,000198 T (pH pHr)
Dimana :
pHr = pH larutan yang terdapat didalam elektroda
E

= potensial dari elektroda gelas tersebut

Ea = potensial asimetris (potensial pada kedua permukaan gelas luar dan dalam)
pH = pH larutan uji/sampel
T

= Suhu larutan uji/sampel dalam satuan Kelvin

Dari rumus tersebut diketahui bahwa pengukuran dibawah2,0 atau diatas 12,0 menghasilkan
penyimpangan pengukuran pH sebesar + 0,01 satuan pH suhu larutan diketahui + 2,0oC.
Besarnya kesalahan instrumen berpengaruh terhadap penentuan konsentrasi ion
hydrogen dalam hal ini sebagai pH. Kesalahan ini harus kurang dari 1%. Elektroda yang baik
akan menghasilkan lebih kurang 60 mV untuk setiap perubahan 1 (satu) satuan pH. Jadi
potensial (tegangan) elektroda sebesar + 300 mV akan menyebabkan akan menyebabkan alat
ukur membaca sebagai pH = 2,0 , karena pada pH = 7, potensial yang terukur adalah 0 volt.

III.
No
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10
11
12

ALAT DAN BAHAN

Alat
pH meter
Gelas kimia 50 mL
Botol semprot
Termometer Gelas
Kertas Tissue
Gelas kimia 100 mL
Alat ukur pHep-tester
Pipet ukur 25 mL

Bahan

CH3COOH 0,1 N
NaOH 0,1 N
Buffer pH 4
Buffer pH 7

Banyaknya
1 buah
6 buah
1 buah
1 buah
1 buah
2 buah
1 buah
1 buah
80 mL
65 mL
30 mL
30 mL

IV.

PROSEDUR KERJA

a. Kalibrasi pH meter
Mengukur suhu larutan yang akan diukur / suhu ruang

Bilas dan keringkan elektroda

Tidak Perlu dilakukan kalibrasi.

b. Pengukuran pH
Mengambil 80 mL CH3COOH
0,1N dan 65 mL NaOH 0,1N
letakkan ke dalam beaker gelas
100 mL

Menambahkan aquadest 10 mL
untuk larutan CH3COOH 0,1N ,
dan 25 untuk Larutan NaOH
0,1N

Membuat campuran dengan total volume 30 mL dari larutan awal dengan

perbandingan konsentrasi antara CH3COOH dan NaOH sebesar
30:0,24:6,18:12,12:18,6:24,0:30 ke dalam gelas kimia 50 mL.

Mengukur pH dari pH terendah hingga tertinggi

(waktu pengamatan 15 s) dan dari pH tertinggi
hingga terendah (waktu pengamatan 15 s)

Mengukur larutan buffer pH 4 dan buffer

pH 7, ulangi pengukuran pH naik, turun
dan larutan buffer sebanyak 3 kali.

Mengukur pH dari pH tertinggi hingga terendah

(waktu pengamatan 15 s) dan dari pH terendah
hingga tertinggi (waktu pengamatan 15 s)

Mengukur larutan buffer pH 4 dan buffer

pH 7, ulangi pengukuran pH turun, naik
dan larutan buffer sebanyak 3 kali.

Cuci dan bilas semua peralatan gelas dan

keringkan. Bersihkan meja kerja dari sisa cairan
yang tumpah.

pH Terukur
NaOH CH3COO
H
0
30
6
24
12
18
18
12
24

30

0
Buffer 4
Buffer 7

t=15 s
2

t=30
2

3,46
4,47
5,14
11,77

3,43
4,48
5,21
11,69
12,0
4
12,1
8
4,46
7,50

3,48
4,54
5,26
11,7
4
12,0
9
12,1
1
4,30
7,41

3,43
4,49
5,20
11,8
6
12,2
3
12,3
6
4,33
7,42

3,43
4,49
5,31
11,8
0
12,1
3
12,2
9
4,38
7,48

12,1
7
12,2
9
4,32
7,43

t=15 s
2

t=30
2

12,
37
12,
14
11,
76
5,3
6
4,5
5
3,5
7
4,3
4

12,
32
12,
19
11,
80
5,3
1
4,5
2
3,4
8
4,3
2

V.
3
3,41
4,55
5,30
11,8
0
12,1
6
12,2
5
4,31
7,40

PENGAMATAN
Pengukuran pH naik

Pengukuran pH turun
pH Terukur
NaO
CH3COO
H
H
30
0
24

18

12

12

18

24

30
Buffer 4

1
12,
20
12,
14
11,
39
5,3
2
4,5
2
3,5
0
4,32

12,
23
12,
09
11,
77
5,3
4
4,5
4
3,5
1
4,3
4

12,
30
12,
16
11,
80
5,3
2
4,5
4
3,4
9
4,3
4

3
12,
39
12,
19
11,
77
5,3
3
4,5
4
3,5
4
4,3
4

DATA

Buffer 7

VI.

7,37

7,4
6

7,5
3

7,3
6

7,4
5

7,4
9

PENGOLAHAN DATA
6.1 GrafikpH terukur dan pH sebenarnya
Berikut merupakan grafik antara pH terukur dan pH sebenarnya pada
pengukuran naik dan turun.
Grafik 1.Grafik Pengukuran Naik dan Turun Pada 15s/pengukuran pH
Grafik pH terukur terhadap pH Sebenarnya dengan waktu pengukuran 15 sekon/pengukuran
14
12

f(x) = 0.87x + 1.23

R = 0.97

10
8
pH Terukur

pH Terukur

Linear (pH Terukur)

4
2
0
2

8 10 12 14

pH Sebenarnya

Grafik 1.Grafik Pengukuran Naik dan Turun Pada 30s/pengukuran pH

Grafik pH terukur terhadap pH Sebenarnya dengan waktu pengukuran 30 sekon/pengukuran

14
12

f(x) = 0.9x + 1.08

R = 0.98

10
8
pH Terukur

pH Terukur

Linear (pH Terukur)

4
2
0
2

8 10 12 14

pH Sebenarnya

6.2 Perhitungan pH secara teoritis

Menghitung Konsentrasi NaOH 0,1N dan CH3COOH 0,1N akibat penambahan
aquadest.
Menghitung Konsentrasi CH3COOH
Nawal x Vawal = Nakhir x Vakhir
N awal x V awal
Nakhir =
V akhir
Nakhir =

0,1 N x 70 mL
100 mL

Nakhir = 0,0700 N
Menghitung Konsentrasi NaOH
Nawal x Vawal = Nakhir x Vakhir
N awal x V awal
Nakhir=
V akhir
Nakhir=

0,1 N x 70 mL
110 mL

Nakhir= 0,0636 N

Menghitung pH campuran dua larutan antara NaOH : CH3COOH :

N(NaOH)=M(NaOH), N(CH3COOH)=M(CH3COOH) === karena valensi NaOH dan
CH3COOH adalah 1.
NaOH
CH3COOH
Ka untuk CH3COOH = 1,8 x 10-5.
0
30
6
24
Menghitung pH campuran NaOH :
12
18
CH3COOH (0:30)
18
12
Karena volume NaOH = 0, maka :
24
6
30
0
H+ = Ka x Molaritas
5
H+ = (1,8 x 10 x 0,0700)
3
H+ = 1,1225 x 10

pH = -log[H+]
pH = 2,9498
Menghitung pH campuran NaOH : CH3COOH (30:0)
Karena volume CH3COOH = 0, maka :
OH- = Molaritas NaOH
pOH = -log[Molaritas NaOH]
pOH = 1,1965
pH = 14 1,1965
pH = 12,8035
Menghitung pH campuran NaOH : CH3COOH (6:24)
Mol CH3COOH = Molaritas x Volume
Mol CH3COOH = 0,0700 M x 24 mL
Mol CH3COOH = 1,6800 mmol
Mol NaOH = Molaritas x Volume
Mol NaOH = 0,0636 M x 6 mL
Mol NaOH = 0,3816 mmol

Mula2
Terurai

CH3COOH
1,6800 mmol
0,3816 mmol

NaOH
0,3816 mmol
0,3816 mmol

CH3COONa
0,3816 mmol

H2O
0,3816 mmol

Setimbang

1,2984 mmol

0,3816 mmol

0,3816 mmol

Karena yang tersisa CH3COOH, maka menghitung pH larutan dari sisa

konsentrasi CH3COOH :

M CH3COOH =

mol CH 3 COOH
Volume larutan

M CH3COOH =

1,2984 mmol
30 mL

M CH3COOH = 0,0433 M
H+ =

Ka x Molaritas

5
H+ = (1,8 x 10 x 0, 0433)

pH = -log[H+]
pH = 3,0541
Komposisi campuran
NaOH (mL)
CH3COOH (mL)
0
30
6
24
12
18
18
12
24
6
30
0

pH
2,9498
3,0541
3,2623
12,0043
12,5670
12,8035

6.3 Pengolahan Data

Perhitungan pada campuran CH3COOH : NaOH (30:0) untuk pengukuran naik
dan turun
Standar Deviasi
Rata-Rata:
3,46+3,43+3,48+ 4,50+3,50+3,48
=
5
= 3,49
Y
3,54
3,44
3,45
3,53
3,50
3,48

3,49
3,49
3,49
3,49
3,49
3,49

y-
-0,05
0,05
0,04
-0,04
-0,01
0,01

(y-)2
0,0025
0,0025
0,0016
0,0016
0,0001
0,0001

 ( y )2
Standar Deviasi
( y ) 2
Sy =
N 1

0,0014
5

= 0,0167
Ketelitian
ketelitian=
ketelitian=

sy
y

0,0167
3,49

= 0,004785
Nilai Ketidakpastian ( y
y=

Sy
t
N

Dimana t pada tingkat kepercayaan 95% = 2,57

Dan N adalah jumlah data yaitu 10
y=

0,004785
2,57
5

y=0,00549

Ketidakpastian sebenarnya ( x

0,0014

 x=

y
m

Dimana m adalah slope yaitu 0,8748

x=

0,00549
=0,00628
0,8748

Hasil Pengukuran Sebenarnya (x)

x=

yn
m

Dimana n adalah intersep yaitu 1,2293

x=

3,541,2293
=2,64
0,8748

Maka nilai pengukuran sebenarnya adalah

x x=2,64 0,00628

Penyimpangan (%)
PH hasil pengukuran pH sebenarnya
penyimpangan=
100
pH sebenarnya
Pada waktu t = 15
penyimpangan=

3,542,896
100
2,896

penyimpangan=19,12
Pada waktu t = 30 s
3,362,896
penyimpangan=
100
2,896
penyimpangan=16,02

Histerisis
Menghitung Histerisis pada saat 15 s/pengukuran pH komposisi CH3COOH :
NaOH (30:0) pengukuran pertama.

Histerisis = |Nilai terukur pada pengukuran naik Nilai Terukur pada pengukuran
turun|
Histerisis = 3,54-3,53
Histerisis = 0,01
6.4 TabelPerhitungan
Tabel 1.Tabel Rata-Rata, StandarDeviasi, danKetelitian
Pada saat 15 s/pengukuran pH
pH Sebenarnya

Sy

Ketelitian

2,896
2,996
4,82
10,12
12,6
12,86
4
7

3,49
4,397
5,1
11,405
11,9
11,94
4,29
7,43

0,706096
0,792555
0,853564
1,276435
1,30384
1,30603
0,782852
1,030257

0,20232
0,180249
0,167365
0,111919
0,109566
0,109383
0,182483
0,138662

pH Sebenarnya

Sy

Ketelitian

2,896
2,996
4,82
10,12
12,6
12,86
4
7

3,36
4,376
5,07
11,35
12,04
12,16
4,275
7,36

0,69282
0,79066
0,85105
1,273353
1,311488
1,318007
0,781482
1,025392

0,206197
0,180681
0,16786
0,11219
0,108928
0,108389
0,182803
0,13932

Pada

saat

30

s/pengukuran pH

Tabel2.Histerisis
Komponen
NaO CH3COOH
H
0
30
6
24
12
18
18
12

Histerisis pada t=15 s

2
3

0,01
0,01
0,04
0,29

0,06
0,02
0
0,03

0,03
0,01
0,02
0,03

Histerisis pada t=30

2

0,08
0,01
0,03
0,01

0,14
0,01
0,02
0

0,10
0,02
0,03
0,02

24
30

6
0
Buffer 4
Buffer 7

0,06
0,15
0,05
0,15

0,23
0,08
0,05
0,01

0,11
0
0,09
0,09

0,06
0,09
0,03
0,02

0,02
0,04
0,06
0,04

0,04
0
0
0,02

Tabel3.TabelKetidakpastiandanPengukuranSebenarnya
Pada saat 15s/pengukuran pH
Hasil
Pengukuran
Ketidakpastia
pH terukur
Sebenarnya (x) n (y)

Pengukuran
Sebenarnya
(x x)

Ketidakpastia
n Sebenarnya
(x)

Persen
Penyimpangan
(%)

3,54

2,6414037

0,7053782

0,5738048

22,237569

3,44

2,5270919

0,7053782

0,5738048

18,78453

3,45

2,5385231

0,7053782

0,5738048

19,129834

3,53
3,5

2,6299726
2,595679

0,7053782
0,7053782

0,5738048
0,5738048

21,892265
20,856354

3,48

2,5728166

0,7053782

0,5738048

20,165746

4,42

3,647348

0,7917491

0,644065

47,53004

4,4

3,6244856

0,7917491

0,644065

46,862483

4,38

3,6016232

0,7917491

0,644065

46,194927

4,41

3,6359168

0,7917491

0,644065

47,196262

4,38

3,6016232

0,7917491

0,644065

46,194927

4,39

3,6130544

0,7917491

0,644065

46,528705

5,08

4,4018061

0,8526964

0,6936438

5,3941909

5,1

4,4246685

0,8526964

0,6936438

5,8091286

5,09

4,4132373

0,8526964

0,6936438

5,6016598

5,12

4,4475309

0,8526964

0,6936438

6,2240664

5,1

4,4246685

0,8526964

0,6936438

5,8091286

5,11

4,4360997

0,8526964

0,6936438

6,0165975

11,21

11,409122

1,2751374

1,0372874

10,770751

11,45

11,683471

1,2751374

1,0372874

13,142292

11,44

11,672039

1,2751374

1,0372874

13,043478

11,5

11,740626

1,2751374

1,0372874

13,636364

11,42

11,649177

1,2751374

1,0372874

12,84585

11,41
11,93
11,82
11,81
11,87
12,05
11,92

11,637746
12,232167
12,106424
12,094993
12,16358
12,369342
12,220736

1,2751374
1,3025152
1,3025152
1,3025152
1,3025152
1,3025152
1,3025152

1,0372874
1,0595585
1,0595585
1,0595585
1,0595585
1,0595585
1,0595585

12,747036
-5,3174603
-6,1904762
-6,2698413
-5,7936508
-4,3650794
-5,3968254

11,9
11,87
11,93
12,05
11,95
11,93
4,29
4,3
4,36
4,24
4,25
4,27
7,51

12,197874
12,16358
12,232167
12,369342
12,25503
12,232167
3,4987426
3,5101738
3,5787609
3,4415866
3,4530178
3,4758802
7,1795839

1,3047025
1,3047025
1,3047025
1,3047025
1,3047025
1,3047025
0,7820562
0,7820562
0,7820562
0,7820562
0,7820562
0,7820562
1,0292094

1,0613377
1,0613377
1,0613377
1,0613377
1,0613377
1,0613377
0,6361801
0,6361801
0,6361801
0,6361801
0,6361801
0,6361801
0,8372321

-7,4650078
-7,6982893
-7,2317263
-6,2986003
-7,0762053
-7,2317263
7,25
7,5
9
6
6,25
6,75
7,2857143

7,46

7,122428

1,0292094

0,8372321

6,5714286

7,45

7,1109968

1,0292094

0,8372321

6,4285714

7,36

7,0081161

1,0292094

0,8372321

5,1428571

7,45
7,36

7,1109968
7,0081161

1,0292094
1,0292094

0,8372321
0,8372321

6,4285714
5,1428571

Pada saat 30s/pengukuran pH

Hasil
Pengukuran
Ketidakpastia
pH terukur
Sebenarnya (x) n (y)

Pengukuran
Sebenarnya
(x x)

Ketidakpastia
n Sebenarnya
(x)

Persen
Penyimpangan
(%)

3,31

2,4880062

0,6921161

0,7721925

14,29558

3,27

2,4433783

0,6921161

0,7721925

12,914365

3,34

2,5214772

0,6921161

0,7721925

15,331492

3,39
3,41

2,5772621
2,599576

0,6921161
0,6921161

0,7721925
0,7721925

17,058011
17,748619

3,44

2,633047

0,6921161

0,7721925

18,78453

4,37

3,670646

0,7898561

0,8812408

45,861148

4,37

3,670646

0,7898561

0,8812408

45,861148

4,38

3,681803

0,7898561

0,8812408

46,194927

4,36

3,659489

0,7898561

0,8812408

45,52737

4,36

3,659489

0,7898561

0,8812408

45,52737

4,36

3,659489

0,7898561

0,8812408

45,52737

5,08

4,4627915

0,8501847

0,9485493

5,3941909

5,08

4,4627915

0,8501847

0,9485493

5,3941909

5,09

4,4739485

0,8501847

0,9485493

5,6016598

5,05

4,4293205

0,8501847

0,9485493

4,7717842

5,06

4,4404775

0,8501847

0,9485493

4,9792531

5,06

4,4404775

0,8501847

0,9485493

4,9792531

VII.

11,43

11,547473

1,272059

1,4192335

12,944664

11,38

11,491688

1,272059

1,4192335

12,450593

11,25

11,346647

1,272059

1,4192335

11,166008

11,42

11,536316

1,272059

1,4192335

12,84585

11,38

11,491688

1,272059

1,4192335

12,450593

11,23
12,01
12,04
12
12,07
12,06
12,04
12,2
12,18
12,17
12,11
12,14
12,17
4,29
4,31
4,27
4,26
4,25
4,27
7,36
7,32
7,36
7,38
7,36
7,38

11,324333
12,194578
12,228049
12,183421
12,26152
12,250363
12,228049
12,40656
12,384246
12,373089
12,306147
12,339618
12,373089
3,5813902
3,6037041
3,5590762
3,5479192
3,5367622
3,5590762
7,0065826
6,9619547
7,0065826
7,0288966
7,0065826
7,0288966

1,272059
1,3101547
1,3101547
1,3101547
1,3101547
1,3101547
1,3101547
1,3166675
1,3166675
1,3166675
1,3166675
1,3166675
1,3166675
0,7806878
0,7806878
0,7806878
0,7806878
0,7806878
0,7806878
1,0243497
1,0243497
1,0243497
1,0243497
1,0243497
1,0243497

1,4192335
1,4617368
1,4617368
1,4617368
1,4617368
1,4617368
1,4617368
1,4690031
1,4690031
1,4690031
1,4690031
1,4690031
1,4690031
0,8710117
0,8710117
0,8710117
0,8710117
0,8710117
0,8710117
1,1428647
1,1428647
1,1428647
1,1428647
1,1428647
1,1428647

10,968379
-4,6825397
-4,4444444
-4,7619048
-4,2063492
-4,2857143
-4,4444444
-5,1321928
-5,2877138
-5,3654743
-5,8320373
-5,5987558
-5,3654743
7,25
7,75
6,75
6,5
6,25
6,75
5,1428571
4,5714286
5,1428571
5,4285714
5,1428571
5,4285714

PEMBAHASAN
Sadur :

VIII.

KESIMPULAN DAN SARAN

7.1.

Kesimpulan
a. KetelitiandanKetepatanalat ukur pH
Besaran
Nilai
Ketelitian
SatuanTeknik
0,206197
(oC)
Ketepatan
SatuanTeknik
1,4690031
(oC)
Nama alat : pHep-Tester

JenispHmeter: HI 98121 ORP/pH

SkalaMaksimum:14
Skala Minimum:0

IX.

DAFTAR PUSTAKA