Autor: Jojo-i-Miki

Aromatini keksii sa susamom

Mirisni i prhki... I mnooogoooo neodoljivi!!! :)
Sastojci
240 g mekog belog brana
1 kaiica sode bikarbone
1 kaiica praka za pecivo
1 kaiica cimeta
1/2 kaiice umbira u prahu
na vrh kaiice karanfilia u prahu
na vrh noa soli
100 g belog eera
100 g smeeg eera
170 g butera, sobne temperature
1 vee jaje
2 kaike meda
oko 50 g susama

30min
Priprema
1. Zagrejati rernu na 175C.
2. Obloiti nekoliko plehova papirom za peenje.
3. Prosejati brano, praak za pecivo, sodu bikarbonu, so i zaine u jednu iniju i ostaviti
sa strane.
4. Mutiti buter mikserom 2-3 min dok ne postane kremast. Dodati obe vrste eera i mutiti
jo 2-3 min dok masa ne postane vazduasta. Dodati jaja i mikserom ga dobro umutiti.
Zatim umeati med i na kraju u porcijama suve sastojke.
5. pricem za keksie ili kaiicom stavljati gomilice testa na papir za peenje. Ostaviti
razmak od nekoliko centimetara jer e se keksii rairiti. Pokvasiti ruku i svaku gomilicu
malo spljotiti. Odozgo obilno posuti susam (zbog irenja to posle i ne izgleda neto
obilno).
6. Pei 7-8 min tj. dok ne postanu braon. Ohladiti u plehu.
7. uvati u zatvorenoj posudi.

www.coolinarika.com