MAKALAH TEKNOLOGI REPRODUKSI

PENGARUH MUSIM TERHADAP INSEMINASI BUATAN

PADA SAPI PERAH HOLSTEIN

Disusun oleh:
Maulina Nurseptiani
12/336689/PT/06414

FAKULTAS PETERNAKAN
UNIVERSITAS GADJAH MADA
YOGYAKARTA
2015

BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Negara Aljazair mengharuskan impor susu untuk memenuhi
permintaan pasar karena produksi susu di Negara tersebut rendah.
Kondisi lingkungan merupakan salah satu penyebab produksi susu
rendah. Musim memiliki dampak terhadap kemampuan reproduksi dan
produksi ternak. Stres panas dapat mengurangi produksi susu dan
efisiensi reproduksi ternak ( Flamenbaum & Galon , 2010). Telah
dilaporkan bahwa stres panas mengubah konsentrasi sirkulasi hormon
dengan meningkatkan konsentrasi sirkulasi kortikosteroid dan dengan
mengurangi konsentrasi progesteron . Kelangsungan hidup embrio
prefiksasi berkurang , dan lingkungan uterus diubah oleh penurunan aliran
darah dan peningkatan suhu rahim. Perubahan ini terkait dengan
peningkatan embrio awal yang hilang

dan penurunan

proporsi

keberhasilan inseminasi . Sapi yang terkena stress panas akan memiliki

tingkat kematian embrio awal yang tinggi, dan beberapa efek ini
disebabkan oleh efek langsung dari suhu tinggi pada embrio ( Suadsong ,
2012) .
Contoh kasus penurunan produksi susu di lingkungan stres yang
tinggi yaitu pada ras holstein Prim di kota Sidi M'hamed Benali terletak di
wilayah pegunungan Dahra , Aljazair barat, bisa memiliki konsekuensi
seperti rendahnya produksi susu sapi ( 264,73 L / bulan ; 66,18 L / minggu
dan 9,45 L / hari ), dan tingkat keberhasila inseminasi buatan rendah yaitu
kurang dari 35 % menurut layanan pertanian Mdiouna ( MADR , 2001).
Latar belakang pembuatan makalah adalah untuk melakukan analisis efek
musim terhadap hasil inseminasi buatan.

PEMBAHASAN
Berdasarkan penelitian yang dilakukan di Sidi Mhamed Benali,
provinsi Relizane di Aljazair untuk menganalisis pengaruh musim pada
inseminasi buatan terhadap sapi perah Holstein. Informasi mengenai gula
darah , urea darah , kalsium dan fosfor serum , serta suhu lingkungan
dilakukan saat dilakukan inseminasi buatan. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa

sapi

dengan

kegagalan

inseminasi

buatan

menunjukkan

hyperuremia dan hipoglikemia berhubungan dengan hypophosphatemia

masing-masing yaitu ( 0,34 g / l ) , p < 0,05 , ( 0,27 g / l ) dengan ap < 0,05
, ( 34,78 mg / l ) dengan p < 0,05 selama musim dingin . Sementara
selama musim hangat menunjukkan hipokalsemia ( 68,01 mg / l ).
Menurut Dufrasne dkk. (2010a) isi urea yang cukup yaitu antara 175 dan
300 mg L-1. Berdasarkan penelitian selama musim dingin isi urea tinggi
dibandingkan dengan standar, dan bahkan jika dibandingkan dengan
musim panas. Dufresne dkk. (2010b) juga mengamati bahwa musim
memiliki pengaruh terhadap tingkat urea, yang dapat disebabkan oleh
pakan yang terutama yang terdiri dari rumput yang memiliki kelebihan
protein.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa urea berkaitan erat
dengan tingkat konsumsi protein kasar (Blok et al., 1998). Hal ini
menjelaskan kenaikan moderat dalam konten urea serum yang diamati
selama musim dingin. Hyperuremia diikuti oleh defisit energi ditandai
dengan hipoglikemia dan hypophosphatemia yang menyebabkan panas
kembali setelah Inseminasi Buatan (Blok et al., 1998), dan dampaknya
pada kualitas oosit, fungsi ovarium dan perkembangan embrio.
Mekanisme untuk mengurangi fertilitas termasuk eksaserbasi
keseimbangan energi negatif dan mengurangi konsentrasi progesteron
plasma ketika sapi diberi makan ransum yang tinggi asupan protein yang
terdegradasi. Atau, perubahan sekresi rahim yang berhubungan dengan
asupan protein tinggi dan tinggi plasma urea nitrogen mungkin dapat
merugikan embrio. Sel endometrium sapi merespon secara langsung

terhadap peningkatan konsentrasi urea dengan perubahan dalam pH

gradien

tetapi respon paling utama yaitu dengan peningkatan sekresi

prostaglandin

F2

(PGF2).

Peningkatan

luminal

uterus

PGF2

mengganggu perkembangan embrio dan kelangsungan hidup pada sapi,

dengan demikian hubungan antara peningkatan konsentrasi plasma urea
nitrogen dan penurunan kesuburan (Butler, 1997).
Kegagalan inseminasi buatan selama musim panas disebabkan
oleh hipokalsemia, suhu tinggi menyebabkan aktivasi aksis hipotalamushipofisis menghasilkan pelepasan ACTH dan glukokortikoid yang memiliki
sifat serupa yang kalsitonin. Hal ini dapat dijelaskan oleh peran penting
kalsium dalam fenomena kapasitasi, reaksi akrosom, reaksi kortikal dan
aktivasi metabolisme sel telur dibuahi (Swann & Whitaker, 1986;
Nishizuka, 1986;. Ferreira et al, 2011).

KESIMPULAN

Efek musim pada kegagalan inseminasi buatan. berkaitan dengan status

gizi susu sapi selama musim dingin dan stres panas selama musim panas.

DAFTAR PUSTAKA
Block E, Dpatie C, Lefebvre D, Petitclerc D (1998) Lure du lait les
sources de variation et les implications: Proceeding in the
Symposium on the dairy cattle, Publ. Conseil des Productions
Animales du Qubec (CPAQ), Qubec, Canada, pp. 7787.
Bouhroum, N., Bensahli, B., & Niar, A. 2014. EFFECT OF SEASON ON
ARTIFICIAL INSEMINATION IN HOLSTEIN DAIRY COWS. Journal
of Experimental Biology, 2, 2.
Butler WR (1997) Effect of Protein Nutrition on Ovarian and Uterine
Physiology in Dairy Cattle. Journal of Dairy Science 81: 2533-2539.
Dobson H, Tebble JE, Smith RF, Ward WR (2001) Is stress really all that
important? Theriogenology 55 : 6573
Dufrasne I, Istasse L, Lambert L, Robaye V, Hornick JL (2010b) tude
des facteurs environnementaux influenant la teneur en ure dans le
lait de vache en Wallonie (Belgique). Biotechnology Agronomy
Society and Environment 14: 59-66.
Dufrasne I, Istasse L, RobayeV, Hornick JL (2010a) Influence du type de
fertilisation, du jour de pturage et du mois de lanne sur les rejets
azots des vaches laitires. Biotechnology Agronomy Society and
Environment14 : 47-57
Ferreira RM, Ayres H, Chiaratti MR, Ferraz ML, Arajo AB, Rodrigues CA,
Watanabe YF, Vireque AA, Joaquim DC, Smith LC, Meirelles FV,
Baruselli PS (2011) The low fertility of repeat-breeder cows during
summer heat stress is related to a low oocyte competence to develop
into blastocysts. Journal of Dairy Science 94: 2383-2392.
Flamenbaum I, Galon N (2010): Management of heat stress to improve
fertility in dairy cows in Israel. Journal of Reproduction and
Development 56: S36-S41.
Ministre de l'Agriculture et du Dveloppement Rural (MADR) (2001)
Analyse globale des filires, filire lait. 5: 159-176.

Suadsong S (2012) Alleviating Heat Stress Leads to Improved Cow

Reproductive Performance. In: Narongsak C (Ed) Milk ProductionAN UP-to-Date Overview of Animal Nutrition, Management and
Health, ISBN 978-953-51-0765-1.