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CADERNO B

TRIBUNA DE INDAI

Indaiatuba, sbado, 12 de junho de 2010

Ncessaire

MODA

Funes da moda

Da Redao
redacao@tribunadeindaia.com.br

Entenda por que todo mundo

procura estar por dentro dela

NUTRIO

Sopas & Caldos

Luciane Panisson*
Para compreender a abrangncia
e profundidade do termo moda,
busquei algumas definies
interessantes:
Princpio de leitura social e
moral, que no faz distino entre
o ato de vestir e a condio
integral do homem (ROCHE,
2007); linguagem possuidora de
diversos discursos (LURIE, 1997),
interao social atravs de
mensagens (FISKE apud
BARNARD, 2003, p.51), elemento
que se situa no cruzamento do fato
de vestir, que um indivduo pode
lanar e generalizar no sistema
indumentrio, em que ela se torna
propriedade comum, com o fato
de vestimenta, generalizada numa
maneira de vestir e reproduzida
em escala coletiva (ROCHE, 2007).
Percebe-se que o termo moda,
considerada um fenmeno
social, est muitas vezes mal
interpretado, no apenas no seu
uso comum como pela prpria
mdia, que generaliza o carro da
moda, o prato da moda, a
viagem da moda e assim por
diante. H quem diga que estudar
moda, por exemplo, tambm est
na moda, vide a quantidade de
cursos existentes no Brasil (que
diga-se de passagem, o pas que
mais tem faculdades de moda no
mundo).
Mas porque tantas pessoas
querem estar na moda, seguir a

Alimentos so nutritivos e ajudam a manter peso

GB EDIES

Ana Cristina Amgarten Tiengo*

Est chegando a estao mais
fria do ano e junto com ela
aquela vontade de tomar algo
quentinho e agradvel como as
sopas e os caldos. So timas
opes para se aquecer e manter
o peso, alm de serem nutritivos.
As sopas so servidas como prato
nico ou como entrada de um
almoo ou jantar. Quando
servidas como um prato nico,
podem ser uma refeio
balanceada e completa se contar
com, dentre seus ingredientes,
pelo menos um alimento fonte de
protena (carnes, ovos, leite,
protena vegetal), uma fonte de
carboidrato, que fornece energia
(arroz, macarro, aveia, trigo), e
uma fonte de vitaminas, minerais
e fibras, como os legumes e
verduras (cenoura, tomate,
acelga).
De fato, o que determina o valor
nutricional das sopas e caldos so
os ingredientes a ela adicionados.
Os caldos, que se destacam por
serem mais espessos e
engrossados e conterem
ingredientes slidos, em geral so
cozidos com menos gua e por um
tempo mais prolongado e so
ricos em vitaminas. No entanto,
so mais calricos por conterem
mais gorduras.
Dentre as sopas, as mais
calricas so aquelas preparadas
base de cremes de leite, carnes
gordurosas. Aquelas cujo
ingrediente principal a
mandioca, a batata, a
mandioquinha, a ervilha, o
macarro ou o arroz so ricas em
carboidrato, portanto, tambm
boas fontes de energia.
Uma tima opo so as sopas
feitas base de leguminosas
(feijo, gro-de-bico) ou vegetais
(couve, espinafre, brcolis), que

moda ou conhecer a moda

vigente? Porque moda, alm
de roupa e objeto de consumo
com alto apelo comercial,
compreende comportamentos,
a busca pela novidade e pelo
conhecimento, o contato com
outras pessoas e as vivncias, e
ajuda a construir toda uma
identidade para nossa
sociedade ainda sem
nomenclatura especfica
(lquida, hipermoderna, etc.) e,
principalmente, a segunda
maior empregadora de mode-obra brasileira, s perdendo
para a construo civil.
Todos consumimos moda,
tomamos atitudes em nossa
vida regidos por ela e mesmo
tentando fugir a este sistema
todo, acabamos virando uma
tendncia.
Por isso, sugiro que, para
aqueles que querem comear
a compreender a sociedade
nossa volta, esquea que
ficar em meio a tramas e
tecidos e comece a considerar
a possibilidade de estudar
moda. Voc ainda vai precisar!
*Luciane Panisson designer,
professora e coordenadora do
curso de Tecnologia em Design
de Moda do Ceunsp Salto,
consultora em Visual
Merchandising, Planejamento
de Colees e Comportamento
de Consumo.
STEVEN KLEIN/REPRODUO

podem conter boa quantidade de

fibra.
Apesar de poderem constituir uma
refeio balanceada, no devem
substituir completamente o almoo
e o jantar constantemente. Por no
fornecerem, normalmente, muitas
calorias, e, com isso auxiliam a
manuteno do peso, mas nem
sempre atingem a quantidade de

energia que uma pessoa precisa

por dia. Complete a refeio com
acompanhamentos, como
saladas, pes, uma fruta.
Escolha os ingredientes da sua
sopa, uma boa companhia, e
bom apetite!
Estudar a moda uma das formas de compreender a sociedade

*Ana Cristina Amgarten Tiengo

estudante de Nutrio da USP

SADE

Atividade fsica x asma

Um estudo apresentado pelo
Servio de Fisioterapia do
Instituto Central do Hospital das
Clnicas, da Faculdade de
Medicina da USP, pode ser uma
luz no fim do tnel para aqueles
que sofrem de asma. O rgo
revelou que atividade fsica reduz
em at 60% os sintomas de
asma, como tosse, chiado, falta
de ar e aperto no peito. De 16
episdios por ms, os pacientes
passaram a apresentar seis

episdios.
Os aspectos psicossociais, como
ansiedade e depresso,
caractersticas do asmtico por
natureza, tambm foram
atenuados, comprovando a eficcia
do mtodo para a melhora da
qualidade de vida e autoestima dos
pacientes.
A asma uma doena inflamatria
da mucosa bronquial que impede a
passagem do ar at os pulmes. O
quadro caracterizado por falta de

Horscopo

ar acompanhado de tosse, chiado

e aperto no peito. Normalmente
controlado com o uso de
broncodilatadores que cumprem
a funo de expandir os
brnquios e permitir a passagem
do ar.
O estudo, o maior em termos
populacionais, avaliou 101
pacientes adultos, com idade de
20 a 50 anos, em tratamento no
Hospital das Clnicas, durante
trs anos.

GEREMY ALTINS - GB Edies

ries
Voc precisa amar mais, s o amor te trar paz. O amor
sempre belo, mas s grande quando sofre, perdoa ou tem
saudade. Pense nisso e seja muito feliz. Voc merece!

Leo
Fazer algum se sentir bem uma grande ddiva. No h
satisfao maior do que aquela que sentimos quando
proporcionamos alegria aos outros.

Sagitrio
Aprecie tudo de bom que tem ao seu lado. Maravilhas nunca
faltaram ao mundo; o que sempre falta a capacidade de sent-las e
admir-las. Abra seus olhos e admire as maravilhas ao seu redor!

Touro
Seja mais persistente. Siga seu rumo. O verdadeiro
herosmo consiste em persistir por mais um momento
quando tudo parece perdido.

Virgem
Para muitas pessoas a felicidade semelhante a uma bola:
querem-na de todo jeito e, quando a possuem, do-lhe um chute.
Por isso, no chute sua felicidade. Aja com mais diplomacia.

Capricrnio
No julgue um homem pelas suas opinies e sim pelo
que ele se tornou em virtude delas. Um homem
infinitivamente mais complicado que seus pensamentos.

Gmeos
Quem no evita as falhas pequenas, pouco a pouco cai nas
grandes. A melhor maneira de ser grande fazer-se
entender pelos pequenos.

Libra
Viva cada dia como se fosse o ltimo. O modo correto de encarar
a vida com amor, o modo certo de se viver com gratido.
Pense nisso e bola pra frente!

Aqurio
O medo tem alguma utilidade, mas a covardia no. No seja
covarde, tome as atitudes que voc tem de tomar. A vida passa
muito rpido, no deixe para amanh o que tem de ser feito hoje.

Cncer
Voc no pode desistir de seu objetivo. graa divina
comear bem. Graa maior persistir na caminhada certa.
Mas graa das graas no desistir nunca.

Escorpio
Esta dica para voc, nascido em Escorpio: Alma grande
sempre aquela que fita a luz na amplido sabendo o valor da vela
na hora da escurido. Procure a sua luz, voc vai achar!

Peixes
Quando se quer bem uma pessoa, sua presena conforta.
S a presena, no preciso mais nada. Lembre-se, o
amor um som que reclama eco.