Spektrofotometri UV-Vis adalah anggota teknik analisis spektroskopik

yang memakai sumber radiasi elektromagnetik UV dekat (190-380 nm) dan sinar
tampak (380-780 nm) dengan memakai instrumen spektrofotometer. Radiasi UV
jauh (100-190 nm) tidak dipakai, sebab pada daerah radiasi tersebut diabsorpsi
oleh udara. Adakalanya spektrofotometer UV-Vis yang beredar memberikan
rentang pengukuran panjang gelombang 190-1100 nm. Spektrofotometri UV-Vis
melibatkan energi elektronik yang cukup besar pada molekul yang dianalisis,
sehingga spektrofotometri UV-Vis lebih banyak dipakai untuk analisis kuantitatif
dibandingkan kualitatif ( Widjaja dkk, 2008).