Carlota de nuez y durazno

Ingredientes:
2 Leches clavel
2 Lecheras
1/2 Taza de jugo de limn, colado
4 Paquetes de Galletas Maras
1 Lata de Durazno en almbar
170 gr. de nuez picada
Materiales:
Un refractario de vidrio
Un botecito de plstico
Una cuchara
Modo de preparar:
1. Se sacan los duraznos de la lata, se reservan. El jugo de almbar se pasa a una taza.
2. Cada galleta se sumerge rpidamente en la taza de jugo de almbar, y se acomoda en un
refractario cuadrado, hasta formar una capa, luego la siguiente capa, y as hasta terminar las
galletas o llenar el refractario. Nota: Djenle unos 3 cm antes del tope del refractario porque
con la mezcla que haremos a continuacin se puede llenar.
3. En el botecito de plstico mezclar la lechera, la leche clavel, y el jugo de limn y no
dejar de mover. Nota: Primero se va a cortar por efecto del limn, y luego al seguir
revolviendo tomara una consistencia espesita.
4. Echar esto encima de las galletas que tenemos en el refractario y esparcirlo bien hasta
que llegue al fondo.
5. Meterlo al refrigerador por 30 min.
6. Filetear los duraznos y picar las nueces. Sacar la carlota del refrigerador y decorarla con
los duraznos y las nueces. Servir frio.
Se pueden cambiar los duraznos por otra fruta que se guste.