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1.

Diseo del producto


1.1. Concepto del producto
Ofrecer un producto cuyo valor agregado est en el servicio de
atencin para los comensales convirtiendo el simple hecho de
degustar los platos tpicos de nuestro pas en toda una experiencia
de conexin con la historia, poblacin y cultura del Per.
1.2.

Mercado Objetivo

Turistas nacionales e internacionales, poniendo mayor nfasis en


aquellos provenientes de Chile y Estados Unidos ya que segn
datos estadsticos de MINCETUR son los pases de procedencia de
la mayora de turistas internacionales.
1.3.

Necesidad que pretende satisfacer

El producto busca satisfacer las necesidades de los turistas


extranjeros que vienen al Per a realizar actividades de turismo
gastronmico.
1.4. Nombre de marca preliminar
1.5. Principales recursos para la elaboracin del producto
-Platos tpicos
-Espacio geogrfico para poder brindar el servicio de turismo
vivencial.