Anda di halaman 1dari 3

Traditional Food In Sulawesi

Hi guys kali ini gua bakal bahas soal makanan tradisional yang cukup terkenal di
bagian khususnya sulawesi .yang doyan kuliner/makan atau jalan jalan gua sangat
recommend untuk masuk ke blog gua yang bakal di bahas kali ini. Siapa tau agan
/sista jalan2 ke Sulawesi pada ga tau makanan yang satu ini . kan sayang banget
tuh :D hehehe
Seperti yang gua ketahui ini beberapa yang termasuk makanan Sulawesi yang
gua/orang lain seneng dan doyan + tau bangett , cekidott :
1. Coto Makassar

Asal makanannya aja udah ada makasarnya gan , ya cuss kita tau kalau
makanan ini asalnya dari Makassar gan alias Sulawesi selatan . Gua taunya coto
makasar ini sop daging yang di campur bumbu kelapa dan rempah2 apalah (gua
sendiri sih gg tau alias sotoy marotoy) . yang pasti sumpah aromanya tuh enak
apalagi di makan anget2 pake ketupat atau lontong. mantap banget gan.
Hehehe
2. Bubur Manado
Seperti yang gua udah jelasin tadi dari asal namanya udah ketahuan bubur
manado, dari manado alias Sulawesi utara. Campuran bubur ini ga gitu2 aja gan.
Ada labu kuning, kangkung ,kemanngi dan tambahan bahan makanan yang
lainnya , biasanya bubur manado ini paling enak kalo di makan bareng ikan asin
dengan sambel tumisnya. Ciattt mantap euyy!
3. Pisang epe
Pisang epe asalnya dari Makassar gan , sebelum di bakar pisang ini di pipihkan
terlebih dahulu kemudian di bakar sampai agak sedikit gosong. Kemudian di
campur sama saus gula merah. Rasanya manis manis gitu gan dan tentunya
enak binggo
4. Sinonggi

:D ini sih makanan daerah asal gua Kendari alias Sulawesi Tenggara , ga usah
ditanya blabliblu cobain aja gan emang sih seklias ngeliatinnya kayak lem gtu,
tapiiiiiii
di jamin kalau agan tau seninya makan sinonggi udah deh ketagihan. Bahan
campuran sinonggi ini berasal dari sagu yang di olah. Cara pembuatannya
gampang sagunya di ratakan dulu di dalam Loyang terus di tiriskan air
mendidih (pelan pelan ya gan ) terus di goyang deh (ups :$) di aduk maksud
gua :D . sinonggi ini ga di makan langsung gitu2 aja tapi bareng sayur bayam,
kangkung, dsb , ikan yang di masak kuning dll. Poinnya disini tuh kuahnya yang
di ambil dlu trus sinongginya yang di gulung, udah deh di makan anget2. pake
lauk manapun juga enak gan:p
5. Kapurung

Makanan yang satu ini sebelas dua belas sama sinonggi gan , bedanya langsung
di campur sama sayur sayuran seperti sayur bayam yang di rebus dan di
bumbuin di tambahin dengan bumbu kacang . intinya di campur gitu deh gan.
Kalau rasa ? ya apasih yang ga enak (kalau gratis wkkwkw). Bdw makanan setau
gua asalnya dari palopo Sulawesi selatan
6. Kasuami

Kasuami adalah makanan berbahan dasar ubi yang berasal dari Sulawesi
tenggara tepatnya di wakatobi. Makanan khas ini enak banget kalau di makan
bareng ikan asin gan . tekstur kasuami agak lembek2 gimana gitu. Tapi wajib juga di
cobaa :D

Sumber
sebagian
ane
ambil
dari
sini
:
http://www.bloggersbugis.com/2014/11/makanan-khas-sulawesi.html (di kasi ad.fly
dlu)
Dan gambar yang gua opet dari om google.com hehehe :D