MODUL AKTIVITI PERKHEMAHAN SKTP2 2015

MODUL PENGUJIAN IKHTIAR HIDUP

Pengenalan
:
Ikhtiar hidup adalah salah satu kemahiran yang perlu dikuasai oleh peserta. Ini membolehkan peserta mempunyai
kemahiran apabila berlakunya sesuatu kejadian diluar jangkaan.
SUKATAN
Menyediakan satu (1) jenis masakan ringkas. : Lempeng pisang
PELAKSANAAN
menghasilkan projek secara individu
menyenaraikan bahan-bahan yang digunakan dengan anggaran kos
Objektif :
1. Melahirkan individu yang mempunyai pengetahuan dan kemahiran dalam asas ikhtiar hidup
bersesuaian dengan cara hidup masa kini.
2. Memupuk semangat kerjasama antara rakan sepasukan.
3. Menanamkan minat keusahawanan di kalangan kadet.
Syarat-syarat pengujian :
1. Peserta dikehendaki memasak mengikut kreativiti masing-masing menggunakan bahan mentah dan peralatan
yang dibekalkan sahaja.
2. Cara hidangan adalah menggunakan bahan-bahan semula jadi yang terdapat di sekeliling kawasan
pertandingan.
Pelaksanaan :
1. Setiap kumpulan akan dibahagikan kepada 3 orang peserta.
2. Setiap peserta menghasilkan lempeng pisang.
3. Setiap kumpulan perlu berkerjasama menyediakan satu hidangan ringkas.
4. Peralatan yang dibekalkan ialah:
a. Setiap kumpulan daun pisang, pisang , tepung, gula.
b. Mestin , sudu, garpu, mangkuk, pinggan, perkakasan membakar dl lain2 peralatan yang perlu.
5.
6. Aktiviti akan dilaksanakan selepas jurulatih menjalankan tunjuk cara.
Penilaian :
1. Penilaian berdasarkan semasa proses dan hasil.
2. Kebersihan, kerjasama, kekemasan juga diambil kira dalam penilaian.

Unit Kokurikulum SKTP2

Page 1