CLINICAL SKILL/PRAKTIKUM ANTROPOMETRIK

SISTEM DASAR KETERAMPILAN KLINIK

PRAKTIKUM/CLINICAL SKILL 1 :
PENILAIAN STATUS GIZI CARA ANTROPOMETRIK
BERAT BADAN (BB) UNTUK TINGGI BADAN (TB) ORANG DEWASA
Dengan dipantau oleh asisten / instruktur, saudara diminta untuk menimbang
BB (kg) dan mengukur TB (cm) semua anggota kelompok. Dengan menggunakan
rumus Indeks Massa Tubuh (IMT) ditentukan status gizi masing-masing anggota
kelompok.
Alat yang digunakan : 1. Mikrotoice
2. Spring Balance Scale
Rumus BBI : 90% ( TB-100 )
Rumus Indeks Massa Tubuh (IMT) : BB/(TB)2
Dengan IMT ini kapan seseorang disebut :
o
Status gizi kurus : < 18,5
o
Status gizi normal : 18,5 22,9
o
Status gizi gemuk : > 23
Tulis data tersebut, dalam daftar dibawah ini
Umur
(thn)
1. Fifi Fitri Yanti S
18
2. Irma Apriani
18
3. Elsa Ansari
18
4. Eka Rahmawati
18
5. Intan Hastui Udin
17
6. Wd. Nurhikmah Fitrah
18
Tiworo
7. Rahmawati
17
8. Rahma Wati
18
9. Fitriani
17
10. Sri Hasriani Haris
18
11. Aninun Mardiah Dwi
19
Putri
12. Miranty Aditya Hadini
No

Nama Mahasiswa

TB
(cm)

BB
(kg)

BBI
(kg)

IMT

Status Gizi

149

57

44,1

25,6

Obes 1

CLINICAL SKILLS/ PRAKTIKUM ANTROPOMETRIK

SISTEM DASAR KETERAMPILAN KLINIK

CLINICAL SKILL 2
PENILAIAN STATUS GIZI CARA ANTROPOMETRIK
LINGKARAN LENGAN ATAS (LLA) ORANG DEWASA
Dalam praktikum ini mahasiswa diminta agar dapat memahami dan melaksanakan
penentuan status gizi untuk orang dewasa berdasarkan pengukuran LLA.
Alat yang digunakan : Insertion tape
Syarat-syarat pengukuran LLA : 1. Berlokasi antara acromion dan olecranon.
2. Pada lengan yang tidak sering digunakan.
3. Tidak ditutupi pakaian atau terkurung.
4. Alat pengukur dalam keadaan baik.
Cara pengukuran LLA : 1. Bebaskan lengan yang akan diukur dari pakaian.
2. Pasang insertion tape pada lengan dengan cara melingkar.
3. Ukurlah lingkar lengan, jangan ketat dan jangan longgar.
4. Lihatlah hasil pengukuran dan catat.
Nilai standar LLA : Laki-laki
: 29,5
perempuan : 28,5
Rumus penentuan status gizi (SG) :
Penilaian status gizi :
o
o
o

Status gizi baik : > 85 %

Status gizi kurang : 75,1 85 %
Status gizi buruk : < 75,1 %

Tulis data tersebut, dalam daftar dibawah ini :

No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.

Nama Mahasiswa
Fifi Fitri Yanti S
Irma Apriani
Elsa Ansari
Eka Rahmawati
Intan Hastui Udin
Wd.
Nurhikmah
Fitrah Tiworo
Rahmawati
Rahma Wati
Fitriani
Sri Hasriani Haris
Aninun
Mardiah
Dwi Putri
Miranty
Aditya
Hadini

Umur
(thn)
18
18
18
18
17
18
17
18
17
18
19

Jenis Kelamin
P
P
P
P
P
P
P
P
P
P
P

LLA
(cm)
23
22

Status Gizi

23
23
18
23
19
26

PRAKTIKUM ANTROPOMETRIK
SISTEM DASAR KETERAMPILAN KLINIK

PRAKTIKUM 3
PENILAIAN STATUS GIZI CARA ANTROPOMETRIK
LINGKARAN LENGAN ATAS (LLA) MENURUT UMUR (ANAK)
Alat yang digunakan :
Syarat pengukuran LLA :
Cara pengukuran LLA :
Status gizi berdasarkan warna pada pita :

Merah :

Kuning :

Hijau :

Putih
:
Rumus penentuan status gizi (SG) :
Sebutkanlah klasifikasi status gizi berdasarkan LLA untuk umur : :
o Status gizi baik :
o Status gizi kurang :
o Status gizi buruk :
kepada saudara akan disediakan bahan simulasi untuk mengukur LLA dan data LLA
dan umur sejumlah anak.
Salinlah data tersebut pada daftar di bawah ini.
Nilailah status gizi masing-masing anak dan kelompok dengan menggunakan tabel 1
(terlampir) dan juga berdasarkan pita shakir.
Isilah datanya sebabagi berikut :
No.Urut

Nama

Umur (bulan)

LLA (cm)

Status Gizi

PRAKTIKUM ANTROPOMETRIK
SISTEM DASAR KETERAMPILAN KLINIK

PRAKTIKUM 4 :
PENILAIAN STATUS GIZI CARA ANTROPOMETRIK
LINGKARAN LENGAN ATAS (LLA) UNTUK TINGGI BADAN (ANAK)
Alat yang digunakan :
Rumus penentuan status gizi :
Sebutkanlah klasifikasi status gizi berdasarkan LLA untuk TB :
o
Status gizi baik :
o
Status gizi kurang :
o
Status gizi buruk :
kepada saudara akan diberikan data TB dan LLA sejumlah anak.
Salinlah data tersebut pada daftar di bawah ini.
Nilailah status gizi masing-masing anak dan kelompok dengan menggunakan
tabel 2 (terlampir)
Isilah datanya sebagai berikut :
No

Nama

Jenis
Kelamin

Umur
(bulan)

TB
(cm)

LLA
(cm)

Status Gizi

Untuk menyeleksi secara cepat status gizi anak dengan cara LLA untuk TB dikenal
dengan cara ...................
Golongkanlah kelompok anak tersebut di atas, mana yang termasuk status gizi baik,
kurang, dan buruk.

PRAKTIKUM ANTROPOMETRIK
SISTEM DASAR KETERAMPILAN KLINIK

PRAKTIKUM 5 :
PENENTUAN KEBUTUHAN ENERGI DENGAN MENGGUNAKAN
RUMUS HARRIS BENEDICT
Rumus yang digunakan :
Laki-laki

: BEE=66 + 13.7BB + (5TB 6.8U)

Perempuan

: BEE=655 + 9.6BB + (1.7TB 4.7U)

Untuk mendapatkan hasil yg akurat perlu diperhitungkan aktivitas dan injury factor:

Aktivitas faktor:
1.2
1.3
1.5-1.75
2.0
Injury factor 1.2
1.35
1.44
1.6-1.9
1.88
2.1-2.5

pt bedrest
ambulatory pt
mormal pt
extremely active

minor operasi
skeletal trauma
elective operasi
major sepsis
trauma + steroid
luka bakar berat

Total daily expenditure [TDE] penderita dpt dihitung dg mengalikan BEE dg aktifitas
faktor [AF] dan injury faktor [IF]
Isilah datanya sebagai berikut :
N
Jenis
Nama Mahasiswa
o
Kelamin
1.
Fifi Fitri Yanti S
P
2.
Irma Apriani
P
3.
Elsa Ansari
P
4.
Eka Rahmawati
P
5.
Intan Hastui Udin
P
6.
Wd.
Nurhikmah
P
Fitrah Tiworo
7.
Rahmawati
P
8.
Rahma Wati
P

Umur
(th)
18
18
18
18
17
18

TB
(cm)

17
18

154
150

BB
(kg)
50
43

153
153
156

47
48
45

156
154

48
40

Energi
( kalori )

9.

Fitriani

10. Sri Hasriani Haris

11. Aninun
Mardiah
Dwi Putri
12. Miranty
Aditya
Hadini

17

149

58

P
P

18
19

157

46

Catatan : Dianggap mahasiswa sebagai pasien,dimana diagnosis pasien ditentukan

CATATAN ASISTENSI PRAKTIKUM

JUDUL PRAKTIKUM :
..........................................................................................................................................
TANGGAL ASISTENSI :
..........................................

PARAF ASISTEN : ............................

NAMA ASISTEN : ............................
...............................................

TABEL 1
LINGKAR LENGAN ATAS (cm) MENURUT UMUR
ANAK UMUR - 5 TAHUN DAN ANAL SEKOLAH UMUR 6 14 TAHUN TIDAK
DIBEDAKAN MENURUT JENIS KELAMIN

UMUR
100 %
Tahun

85 %

Bulan

80 %

70 %

60 %

B AK U

6 8

14.75

12.54

11.80

10.32

8.85

9 12

15.50

13.17

12.40

10.85

9.30

1 - 1,9

16.00

13.60

12.80

11.20

9.60

2 -

16.25

13.81

13.00

11.38

9.75

3 -

16.50

14.03

13.20

11.55

9.90

4 -

16.75

14.24

13.40

11.72

10.05

5 -

17.00

14.45

13.60

11.90

10.20

6 -

17.25

14.66

13.80

12.07

10.35

7 -

17.75

15.09

14.20

12.42

10.65

8 -

18.50

15.72

14.80

12.95

11.10

9 -

19.00

16.15

15.20

13.30

11.40

10 -

19.75

16.79

15.80

13.82

11.85

11 -

20.50

17.43

16.40

14.35

12.30

12 -

21.25

18.06

17.00

14.87

12.75

13 -

22.25

18.91

17.80

15.57

13.35

14 - 14,9

23.25

19.76

18.60

16.27

13.95

CATATAN :
> = 85 %
LINGKAR LENGAN ATAS BAKU termasuk : Gizi Normal
70,1 % - 85 % LINGKAR LENGAN ATAS BAKU termasuk : Gizi Kurang
< = 70 %
LINGKAR LENGAN ATAS BAKU termasuk : Gizi Buruk

TABEL 2
LINGKAR LENGAN ATAS (cm) MENURUT TB (cm)
( UMUR 1 10 TAHUN )
TIDAK DIBEDAKAN MENURUT JENIS KELAMIN
TINGGI
(CM)
66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 -

85 %
Garis
Batas
KKP

80 %

75 %

13.00

12.25

11.50

13.25

13.50

12.50

11.75

12.75
12.00

13.75

13.00

12.25

14.00

13.25

14.25

12.50
13.50
12.75

TINGGI
(CM)
96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 -

85 %
Garis
Batas
KKP

80 %

75 %

13.25
14.00
12.50
14.25
13.50
12.75
14.50
13.75
14.75

13.00
14.00

15.00

13.25
14.25

15.25

13.50
14.50

15.50
15.75

14.75

13.75

16.00

15.00

14.00

16.25

15.25

14.25

16.50

15.50

14.50

16.75

15.75

14.75

17.00

16.00

15.00

17.25
17.50

16.25

15.25

16.50
15.5

CATATAN
> = 85 %
LINGKAR LENGAN ATAS BAKU termasuk : Gizi Normal
70,1 % - 85 % LINGKAR LENGAN ATAS BAKU termasuk : Gizi Kurang

10

< = 70 %

LINGKAR LENGAN ATAS BAKU termasuk : Gizi Buruk

11