ESTUDIO DE INVERSION
COMERCIALIZACION DE OVINOS
EXPLOTACION Y
LOS AMIGOS
ESTUDIO DE INVERSION
COMERCIALIZACION DE OVINOS
CONTENIDO
EXPLOTACION Y
I.
I.
Resumen ejecutivo............................................................................................................................................4
Desarrollo.........................................................................................................................................................6
a)
Situacin actual de las personas integrantes del OSSE: ocupacin (es), ingreso (s) promedio, acceso
a medios de produccin, en su caso forma de produccin, etc., desglosado entre hombres y mujeres...........6
b)
Indicar las actividades realizadas por las mujeres dentro y fuera de las comunidades para
complementar sus ingresos (por ejemplo tareas domsticas, bordar, acarrear agua, etc.)...............................6
c)
Qu efectos tendra la ejecucin del proyecto productivo sobre los aspectos antes sealados............6
d)
Beneficios esperados del proyecto tanto para las y los socios o integrantes del OSSE como para sus
familias y/o comunidad....................................................................................................................................6
e)
En caso de que sea un grupo constituido integrado slo por mujeres sealar qu necesidades del
grupo constituido se pretende contribuir a resolver el proyecto?.....................................................................7
f) En qu momento se comenzaran a apreciar dichos beneficios y durante cunto tiempo perdurarn.....7
g)
Descripcin de la toma de decisiones actual en el caso de las mujeres y poblacin en situacin de
vulnerabilidad (por ejemplo al interior del grupo constituido, en la familia, comunidad, etc.).......................7
1.
Objetivos y metas.............................................................................................................................................7
2.
Aspectos de mercado........................................................................................................................................9
2.1. Describir el producto(s) o servicio(s) a generar con el proyecto productivo (tipo de producto o servicio:
de consumo final o intermedio, nuevo, diferente, etc.), cualidades y caractersticas (calidad, tamao, peso,
presentacin, entre otros)......................................................................................................................................9
2.2. Identificar la demanda..................................................................................................................................9
a)
Indicar las caractersticas generales de la demanda a la que dirigir su (s) producto (s) o
servicio(s): tipo de compradores (gnero, edad, ingresos, etc.), Dnde se ubican y dems
informacin que permita caracterizar la demanda...................................................................................9
b)
Compradores identificados para sus producto(s) o servicio(s) (debern significar el 100%
del ingreso total esperado del proyecto productivo) sealando la siguiente informacin................10
c)
Sealar las razones por las que estos compradores consumirn su (s) producto (s) o servicio (s)....11
2.3. Identificar la oferta.....................................................................................................................................11
a)
Sealar sus principales competidores, indicando como mnimo la siguiente informacin:...............11
b)
Sealar las razones por las cuales su(s) producto (s) o servicio (s) podr participar en el mercado y
competir con los de los y las competidores citados........................................................................................11
2.4. Programa de venta......................................................................................................................................12
a)
Explicar cmo tienen programado vender su (s) producto (s) o servicio (s) (diario,
semanal, mensual, etc.) y por qu............................................................................................................12
b)
Presentar resumen de ventas por ao........................................................................................12
2.5. Comercializacin........................................................................................................................................12
a)
Describir cmo determin el precio de venta del producto (s) o servicio (s) del proyecto productivo.
12
b)
Indicar de qu manera llevar a cabo la comercializacin de su producto (s) o servicio (s) (de
manera directa al/la consumidor (a) finales, a acopiadores, a mayoristas, entrega en domicilio del/la
personas compradoras, en el domicilio del proyecto, por paquetera, etc.)....................................................12
c)
En su caso, sealar qu acciones realizar de manera constante o peridica (acciones de promocin,
publicidad, participacin en eventos, etc.) para facilitar la venta del producto (s) o servicio (s) (los costos de
dichas acciones debern estar considerados en los egresos del proyecto productivo)...................................13
3. Aspectos tcnicos.......................................................................................................................................13
3.1.
Localizacin.......................................................................................................................................13
3.2.
Proceso productivo o de prestacin de servicio.................................................................................14
b)
Indicar los parmetros tcnicos de produccin (rendimiento por hectrea, por animal, conversin de
materia prima o insumos a productos o servicios terminados, etc.), acorde a la actividad del proyecto
productivo, avalados o validados por las instancias oficiales, en los casos que corresponda (tablas
paramtricas, coeficientes tcnicos de rendimiento)......................................................................................18
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c)
Indicar la Normatividad en la materia (sanitaria, comercial, impacto ambiental, buenas prcticas
culturales, entre otras), que debe cumplir el proyecto productivo y las medidas que tomarn para hacerlo. 19
d)
Indicar la forma en que la ejecucin del proyecto productivo pudiera afectar los recursos naturales
y/o la biodiversidad del entorno, as como las medidas que se implementarn para evitar/minimizar dicha
afectacin o mejorar el medioambiente..........................................................................................................19
e)
Sealar conocimientos, experiencia o habilidades requeridas por la parte del personal para llevar a
cabo el proceso (s) productivo (s) o de prestacin de servicio (s), as como para realizar otras actividades
como la Administracin o la Comercializacin, precisando si cuentan con ellas. De requerir capacitacin o
asistencia tcnica, indicar cmo accedern a sta (La estn solicitando al INAES o la obtendrn por otra
va). 19
f) Programa de abasto de principales materias primas, insumos, servicios y mano de obra.....................19
3.3.
Tamao...............................................................................................................................................20
a)
Indicar la capacidad a instalar o instalada para el proyecto productivo y en qu medida se utilizar,
expresndola tanto en volumen como en porcentaje. Deber tener en cuenta la demanda (mercado), las
instalaciones, obras y dems inversin fija disponible (con la que ya cuentan) y necesaria (la que solicitan a
INAES y/u otra instancia)..............................................................................................................................20
b)
En caso de variaciones anuales, precisarlas y sealar los criterios que sustentan las mismas...........20
3.4.
Caractersticas especiales en los casos de poblacin en situacin en vulnerabilidad........................20
3.5.
Calendario de ejecucin del proyecto productivo y Programa de ministraciones solicitadas al
INAES............................................................................................................................................................21
a)
Calendario de ejecucin del proyecto productivo (construccin de infraestructura,
adquisiciones, instalacin de maquinaria, servicios, contrataciones, capacitacin, capital de
trabajo, etc.)..................................................................................................................................................21
b)
Programa de ministraciones solicitadas al INAES.....................................................................21
4. Aspectos organizativos y legales...............................................................................................................22
4.1.
Describir la forma de organizacin y funcionamiento del proyecto productivo................................22
4.2.
En caso de proyectos productivos de poblacin en condicin de vulnerabilidad..............................23
4.3.
Prcticas a desarrollar por parte del OSSE........................................................................................23
5. Acciones o servicios complementarios......................................................................................................23
6.
Aspectos financieros..................................................................................................................................24
6.1.
Programa de inversin (Inversin fija, diferida y capital de trabajo) y origen de los recursos
(Desglosar conceptos por nombre especfico)................................................................................................24
6.2.
Activos disponibles............................................................................................................................25
6.3.
Flujo de efectivo anualizado..............................................................................................................25
6.4.
Indicadores.........................................................................................................................................25
a)
Punto de Equilibrio..........................................................................................................................25
b)
Relacin anual beneficio/costo.....................................................................................................26
c)
Valor Actual Neto.............................................................................................................................26
d)
Tasa Interna de Retorno.................................................................................................................26
7. Anlisis FODA y Plan de desarrollo futuro del proyecto productivo........................................................26
a)
b)
8.
Anlisis FODA...................................................................................................................................26
Plan de desarrollo futuro....................................................................................................................27
Anexos........................................................................................................................................................27
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I.
Nombre del Organismo del Sector Social de la Economa (OSSE) solicitante: LOS
AMIGOS
No.
1
2
3
4
Resumen ejecutivo
Nombre
Actividad
Administrador
Bodega, Sanidad
Compras, Ventas
Nombre del proyecto productivo: Las 6 personas que forman parte del grupo constituido
trabajarn de manera coordinada en el proyecto denominado Cra y comercializacin de
Ovinos.
Domicilio: Estado, municipio, localidad, vialidad, nmero y cdigo postal: Calle Corregidora #
2, Col. El Rosario, Municipio de Francisco I. Madero, Estado de Hidalgo, C.P. 42660.
Antecedentes de la idea de inversin (cmo surgi, por qu, para qu, etc.): La idea del
proyecto LOS AMIGOS surge, ante la necesidad de los integrantes del grupo de incursionar
en una actividad productiva, que a mediano plazo les deje utilidades y que sea una fuente de
trabajo que permita, generar ingresos para la manutencin de sus familias, aprovechando los
recursos locales disponibles como son: terreno con un alto contenido de pastos para el
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ganado ovino, agua, y disponibilidad de mano de obra ; as como los conocimientos bsicos
que se tiene en el cuidado de borregos a nivel traspatio.
Dnde consideran vender su producto (s) o prestar su servicio (s): Las cras se vendern una
vez destetadas, cierto porcentaje se seguir cuidando con el fin de incrementas las cabezas
del hato, se contempla que la venta se har a pie de corral, dirigido a todo el pblico en
general. Para lograr que se cumpla con las metas de produccin el grupo constituido est
dispuesto a capacitarse en el manejo intensivo para la produccin del ganado ovino.
Inversin: Para concretar este proyecto el grupo LOS AMIGOS solicita al INAES la cantidad
de $ 200,000.00 esto es para la construccin de 1 corral, as como la compra de vientres,
sementales, comederos, bebederos, parte del alimento y un botiqun veterinario.
La inversin que se plantea para el inicio del presente proyecto, se desglosa a continuacin,
al igual que los destinos y las fuentes de obtencin:
APO RTACI ON
MONTO
PORCENTAJE
INVERSIN FIJA
$ 174,500.00
87.25%
INVERSION DIFERIDA
0.00
0.00%
CAPITAL DE TRABAJO
$ 25,500.00
12.75%
$ 200,000.00
100.00%
APORTACIN
MONTO
PORCENTAJE
INAES
$200,000.00
69%
SOLICITANTE
$88,889.50
31%
TOTAL
$288,889.50
100%
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Como se puede apreciar en el cuadro anterior, INAES aportar el 69% de la inversin total
del proyecto, y el solicitante el 31%.
I.
Desarrollo
a) Situacin actual de las personas integrantes del OSSE: ocupacin (es), ingreso
(s) promedio, acceso a medios de produccin, en su caso forma de produccin,
etc., desglosado entre hombres y mujeres.
Los integrantes del grupo LOS AMIGOS son personas que a pesar que cuentan con tierras,
donde se puede producir ovinos, no cuentan con los medios para impulsar sus iniciativas de
produccin dentro de la regin. Actualmente estas familias viven de la produccin de Maz y
Alfalfa, donde el precio del grano es muy barato, y con el alto consto de insumos agrcolas
apenas les permite recuperar la inversin, motivo por el cual tienen la necesidad de buscar
otras alternativas, para generar ingresos.
El ingreso que reciben ocasionalmente cuando, salen a trabajar de lo que sea, es de 80
pesos por jornal.
En el caso de las mujeres, se dedican principalmente a las labores del hogar, adems
cuentan con animales de traspatio como son: gallinas, pollos, guajolotes, que lo tienen como
un medio de produccin de alimentos para sus familias. Debido a que son de escasos
recursos econmicos, se ven limitados al acceso de los medios de produccin que les
permita, incrementar la produccin pecuaria.
b) Indicar las actividades realizadas por las mujeres dentro y fuera de las
comunidades para complementar sus ingresos (por ejemplo tareas domsticas,
bordar, acarrear agua, etc.).
Las mujeres realizan labores propias del cuidado de sus hogares; no realizan ningn tipo de
actividad para complementar ingresos.
c) Qu efectos tendra la ejecucin del proyecto productivo sobre los aspectos
antes sealados.
Con la ejecucin del proyecto productivo Cra y comercializacin de Ovinos, todos los
integrantes del grupo, tendran la oportunidad de tener una empresa rural dedicada a la
produccin y venta de Borregos, en el cual puedan desarrollar sus capacidades y habilidades
para la produccin. Con la ejecucin del presente proyecto, se tendran los medios de
produccin necesario para poder incrementar la produccin de Borregos.
d) Beneficios esperados del proyecto tanto para las y los socios o integrantes del
OSSE como para sus familias y/o comunidad.
De concretarse el presente proyecto, los integrantes del grupo seran los primeros
beneficiados, al contar con un negocio, donde puedan trabajar y obtener ingresos para
mejorar el nivel de vida de sus familias. Una vez que el proyecto est operando, se contar
con cras de Borregos de muy buena calidad para que todos los que desean iniciarse en el
cuidado de esta especie puedan adquirir sus primalas y sementales. Otro aspecto que
beneficia, es tener disponible materia orgnica que proviene del estircol de los Borregos,
mismos que son insumos que se utilizan en el mejoramiento de la estructura de los suelos
destinados a la produccin agrcola.
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e) En caso de que sea un grupo constituido integrado slo por mujeres sealar
qu necesidades del grupo constituido se pretende contribuir a resolver el
proyecto?
No aplica
f) En qu momento se comenzaran a apreciar dichos beneficios y durante cunto
tiempo perdurarn.
Una vez que el proyecto sea aprobado y financiado, los beneficios se apreciarn de forma
inmediata, ya que el presupuesto solicitado al programa cubre la mayor parte de alimento, la
mano de obra, la medicina preventiva y veterinario de 1 ao de operaciones, los integrantes
del grupo se constituirn y empezarn a trabajar de manera coordinada para que el proyecto
empiece a operar, de tal manera que no se presente ningn evento que pueda resultar
contraproducente al proyecto.
Los ingresos por concepto de ventas de las primeras cras, sern a partir del octavo mes,
despus de haber iniciado el proyecto.
Los beneficios mencionados anteriormente, deben perdurar por lo menos 10 aos, y
deseable que se prolongue por tiempo indefinido, siempre y cuando, el grupo ya constituido
legalmente permanezca unido, y con las mismas ganas de trabajar y salir adelante.
g) Descripcin de la toma de decisiones actual en el caso de las mujeres y
poblacin en situacin de vulnerabilidad (por ejemplo al interior del grupo
constituido, en la familia, comunidad, etc.).
A pesar que en el grupo no existe mujeres en situacin de violencia, o en situacin de
vulnerabilidad, en este grupo constituido se le da un trato especial a la mujer y se valoran a
todas las personas por igual.
1. Objetivos y metas.
Objetivos.
Establecer una unidad de produccin de ovinos en la localidad de El Rosario
Ofertar en la regin, borregos de calidad para pie de cra y abasto de carne.
Generar empleo constante para los integrantes del grupo LOS AMIGOS.
Ser los numero uno en la venta de borregos para pe de cra.
Metas.- Indicar los alcances cuantitativos del proyecto productivo en trminos de produccin,
ventas, aspectos legalmente es o de otra ndole que resultarn de la operacin del mismo. A
manera de ejemplo:
VOLUMEN DE
VENTAS/AO
VOLUMEN
AO 1
VOLUMEN
AO 2
VOLUMEN AO 3
VOLUMEN
AO 4
VOLUMEN
AO 5
CONCEPTO
CORDEROS
PRIMALAS
VIENTRES DE DESECHO
SEMENTALES
DE
26
13
5
0
36
18
7
0
49
24
10
2
64
31
13
3
84
41
0
4
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DESECHO
TOTAL VENTAS
ANUALES
$
$
112,234.0 155,970.
0
78
$
286,725.
85
$
219,056.62
$
351,973.6
1
Los empleos a generar son 6, sin embrago, se realizaran turnos para que por da trabaje uno
de los socios; esto con la finalidad de que el nmero de das laborados al ao (365) ya que
diariamente se debe alimentar a los animales se divida entre el total de los socios (6), dando
un total de 60.83 jornales por persona al ao y el nmero de horas laboradas al da ser de 8
horas y considerando $100.00 por jornal
Tipo de ocupacin
Horas
laboradas al
da
Nmero de personas
ocupadas
Trabajadores
permanentes
subordinados
remunerados
60.83
06
Trabajadores
eventuales
subordinados
remunerados
280
Jornales
280
Trabajadores
permanentes
subordinados sin
pago.
280
Trabajadores
eventuales
subordinados sin
pago
280
Empleadores
permanentes
280
Empleadores
280
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eventuales
Trabajadores por
cuenta propia
Trabajadores por
comisin o
encargo
Total
ocupaciones
280
280
de
06
Adulto
s
18 a
29
aos
Mujeres
30 a
59
aos
2
Hombres
Total
Mujeres
situacin
violencia
en
de
Otras
(Describir)
Primales: Son machos para pie de cra; primerizos de 6 a 12 meses de edad. De alta
calidad gentica, aptos para la reproduccin y su precio ser de $2,800.00.
Primalas: Son hembras para pie de cra; primerizas de 6-12 meses de edad.. de alta
calidad gentica, aptas para reproduccin y su precio ser de $2,600.00.
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Vientres de desecho: Son ovejas que por alguna razn ya no son aptas para la
reproduccin. Estas ser vendidas a pie de corral, y su precio ser de $1,700.00, ya que
seguramente, ser vendido a quienes se dedican a la engorda, y su destino es
especficamente para carne.
Semental de desecho. Son Borregos que por alguna causa ya no son aptos para la
reproduccin. Sern vendido a un precio deprecio de $2,500.00.
2.2.
Identificar la demanda
Product
o (s) o
servicio
(s)
Corderos y
corderas
Comprador
es
PABLO ALAN
RAMIREZ
ANGELES
Ubicacin
(Local,
regional,
nacional,
internacional)
Unidade
s
(cantida
d)
Periodicida
d
20
Primales
EL BONDHO, SAN
SALVADOR, HIDALGO
Porcentaje
de
ingresos
para
el
proyecto
$94,700.00
Cada ao
12
Primalas
57%
Documento que
sustenta
sus
ventas:
Convenio,
Contrato, Carta
de intencin de
compra otros1
CARNICERIA
LA
ESCONDIDA
COL. OBRERA
ACTOPAN HIDALGO.
12
Primales
Efectiv
o
Crdi
to
(No.
das)
Consignac
in
Carta de
intencin de
compra
05 borrega
desecho
Corderos y
corderas
Condiciones de pago
Cada ao
$73,100.00
43%
Carta de
intencin de
compra
07
Primalas
03 borrega
desecho
1 Anexar copia de la documentacin que sustenta sus ventas: Convenio, Contrato, Carta de intencin de compra u otros. Se entender por otros: encuestas, sondeos o
informacin obtenida de fuentes secundarias para lo cual deber indicar la fuente.
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c) Sealar las razones por las que estos compradores consumirn su (s) producto
(s) o servicio (s).
Tanto los primales y primalas, sern de calidad gentica alta, con una prolificidad de 1.5, y 3
partos en dos aos. En el caso de los corderos, sern propicios para pie de cra. Sin duda
alguna los borregos sern muy codiciados, dada las caractersticas de gentica y corporales
del animal.
2.3.
Identificar la oferta
Nombre
Producto (s) o
servicio (s)
Precio de venta
Condiciones
de
venta
(contado, crdito, etc.)
Otras condiciones
que
ofrecen como: entrega,
servicios post-venta, etc.
Calidad
Rancho El
Borrego
Semental
Hampshire
$14,000
De contado
Ninguna
Buena
Rancho El
Borrego
Vientres
Hampshire
$3,000
De contado
ninguna
Buena
b) Sealar las razones por las cuales su(s) producto (s) o servicio (s) podr
participar en el mercado y competir con los de los y las competidores citados.
Los animales sern cuidados en estricto manejo alimenticio, sanitario y reproductivo, de tal
manera que los animales, estarn libres de enfermedades, excelente condicin corporal y a
precios por debajo de la competencia. Adems se le dar al cliente la capacitacin necesaria
que requiera con respecto al cuidado de los ovinos.
2.4.
Programa de venta
a) Explicar cmo tienen programado vender su (s) producto (s) o servicio (s)
(diario, semanal, mensual, etc.) y por qu.
Las ventas se realizarn anualmente; a los clientes antes mencionados, los compradores
asistirn hasta el proyecto para recoger a sus animales y pagar de contado el importe total
por los productos; el pago de flete ir por su cuenta; los precios se fijaron por cabeza. La
razn de vender anualmente es la facilidad del manejo, adems que as se podr cubrir la
totalidad de los requerimientos de los clientes en una sola venta.
b) Presentar resumen de ventas por ao.
Las ventas estimadas por ao, se presentan a continuacin:
Unidad de medida
Precio Unitario
Unidades Anuales
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Borregas de desecho
cabeza
$ 1700.00
cabeza
$ 2,800.00
Cabeza
$ 2,600.00
Semental de desecho
Cabeza
$2,500.00
2.5.
5
26
13
0
7
36
18
0
10
49
24
2
13
64
31
3
0
84
41
4
Comercializacin
a) Describir cmo determin el precio de venta del producto (s) o servicio (s) del
proyecto productivo.
El precio de venta de los Borregos (primales y primalas) que ofrecer LOS AMIGOS se
determin considerando el costo de produccin. Posteriormente el resultado del costo total
de produccin (costos fijos + costos variables) se dividi entre el nmero de borregos
producidos, luego se le increment un porcentaje de utilidades y el resultado final es el
precio de venta al pblico (abajo se detalla pg. 26).
b) Indicar de qu manera llevar a cabo la comercializacin de su producto (s) o
servicio (s) (de manera directa al/la consumidor (a) finales, a acopiadores, a
mayoristas, entrega en domicilio del/la personas compradoras, en el domicilio
del proyecto, por paquetera, etc.).
La venta de los Borregos, ser a pie de corral, para que los clientes elijan a sus Borregos
como a ellos les convenga. Debido a que el precio ya est fijado, no se estar sujeto a
negociacin.
ENGORDADORES
LOS AMIGOS
BARBACOYERO
S, CARNICERIAS,
CONSUMIDOR FINA
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Localizacin
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encuentra cerca del centro de la comunidad; la zona es muy productora de ovinos, por ello
tendrn muchos clientes potenciales.
3.2.
a) Describir el proceso (s) productivo (s) o de prestacin del servicio (s) indicando
distribucin de reas, tiempos, movimientos, responsables, etc. Incluir
diagramas ya sea de bloques o de procesos, grficas o imgenes que
ejemplifiquen el proceso.
Se inicia con la adquisicin de vientres y sementales, de un hato libre de brucella para el
traslado de los animales, se le indica al proveedor que cumpla con la norma NOM-ZOO-1992
Traslado de animales. Para evitar que los Borregos, sufran demasiado estrs.
primal
es
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el INAES en el mes de agosto se llevara a cabo esta etapa y ocho meses despus, o sea en
abril nuevamente y despus en diciembre, repitiendo este ciclo cada dos aos. En el
presente proyecto se considera que todas las borregas son cargadas al mismo tiempo, por
tanto el desarrollo del hato se dar de forma homognea por ende todas las corderas se
encontraran en la misma etapa de desarrollo siempre.
Gestacin.
Despus del empadre, el encargado del rancho se dar cuenta que las hembras quedaron
cargadas cuando stas ya no estn inquietas, y para estar totalmente seguro con la libreta
de registros deber esperar 17 das, que es el nmero de das que transcurren para que
despus de su ultimo celo vuelva a presentarse otro, si ste ya no se presente indica que ya
quedo preada. Es necesario mencionar que los ovinos Suffolk presentan un porcentaje de
paricin del 90%; una prolificidad de 1.50, es decir de cada 10 hembras gestantes 5 tienen 2
cras en el mismo parto; y 1.5 partos al ao, es decir cada 8 meses se presenta la etapa de
empadre quedando cargada cada 8 meses. La gestacin tiene una duracin promedio de
148 a 150 das, o sea 5 meses, durante los dos primeros tercios de la gestacin la hembra
no requiere cuidados especiales y su nivel de alimentacin debe ser normal, tal que le
permita mantener su peso corporal con ligeros aumentos, sin embargo durante el ltimo
tercio de gestacin la alimentacin de la hembra aumenta ya que es necesario aumentar los
requerimientos nutricionales debido a que durante este periodo la cra obtendr el 70% del
peso con el que nacer.
Parto
Una vez transcurridos los 150 das de gestacin se presenta el trabajo de parto, es
importante sealar que en la raza Suffolk se tiene un ndice de mortalidad de cras de del
3%, murindose 3 corderos por cada 100 que nacen. Antes de iniciar con el parto uno de los
socios regar pastura seca en la galera para que los corderos nazcan en un lugar limpio, con
ventilacin y adecuada. El socio encargado de llevar a cabo el trabajo de parto una vez
terminando ste deben de tocar lo menos posible a la cra; verificar que la nariz y boca estn
libres de moco observando que respire bien; deben de cortar con tijeras previamente
desinfectadas con cloro para evitar infecciones el cordn umbilical y desinfectarlo con 2ml de
violeta, deben ayudar al cordero cerciorndose de que encuentre los pezones de la madre
para que se tomen los calostros por lo menos 3 horas despus del parto. Es muy importante
que se cercioren de dar calostro al cordero lo ms pronto posible despus de nacer, ya que
de este obtendr inmunoglobulinas que le ayudar a mantener sus defensas y crecer sano.
Destete
Para lograr un intervalo de ocho meses del ciclo productivo-reproductivo, el destete se
realiza a los 60-90 das despus de haber nacido los corderos. El destete se refiere a hacer
que deje de mamar las cras de las ovejas, procurando su nutricin por otros medios
dependiendo del propsito al que estn destinados. Para esto se utilizar la tcnica creep
feeding, que consiste en apartar a las cras de las madres, y a la vez empiecen a consumir
de forma gradual el forraje.
Alimentacin
La alimentacin, ser mediante: alimento concentrado y una mezcla de alfalfa, maz molido,
pasta de soya, sales minerales, y salvado de trigo.
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Bacterina - Toxoide que contiene antgenos clostridiales para ayudar a la proteccin frente a
siete enfermedades, que frecuentemente pueden presentarse asociadas y que incluyen:
Clost. chauvoei - pierna negra
Clost. septicum - edema maligno
Clost. novyi - enfermedad negra y edema maligno
Clost. sordellii - infeccin de sordellii o gangrena gaseosa
Clost. perfringens/tipos B y C - enteritis y enterotoxemia
Clost. perfringens tipo D - enfermedad de la sobrealimentacin (enterotoxemia)
A manera de resumen, se presenta los productos a utilizar en el siguiente cuadro.
CONCEPTO
Bacterina pasteurella
Bacterina pasteurella
250 ml
IVOMEX
50 ml
Vitaminas
VIGANTOL
500
Sal mineral
25 kg
ULTRABAC 7
Bacterina - Toxoide
250
Desparasitante
Espectro
de
Amplio
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PARAMETROS TECNICO-PRODUCTIVOS
MORTALIDAD ADULTOS
MORTALIDAD CRIAS
CICLO
DESTETE
En la engorda
PARICIN
PARTOS MULTIPLES
DESECHOS VIENTRES
DESECHOS SEMENTALES
PRIMALAS A LA VENTA
5.00%
10.00%
2.00%
87.50%
30.00%
10.00%
0.00%
50%
4.00%
11.00%
2.20%
88.00%
30.00%
10.00%
0.00%
50%
5.00%
11.00%
2.60%
87.50%
30.00%
10.00%
50.00%
50%
4.80%
11.00%
3.40%
87.50%
30.00%
10.00%
50.00%
50%
4.70%
10.00%
2.70%
87.50%
30.00%
10.00%
50.00%
50%
Pgina 18 de 34
Materias primas,
insumos, servicios,
mano de obra
Cantidad
Costo
unitario
Costo total
($)
($)
Proveedor
(es)
considerado
(s)
Periodicidad
de abasto
10,362.32
Forrajeras de
la regin, y
grupo
Cada 8
meses
Materia prima
Lote
10,362.32
Mano de obra
Lote
365
130
36,500.00
Grupo
Semanal
luz
Lote
100.00
600.00
CFE
Mensual
Mensual
Bimestral
Agua
Lote
12
35
420
Municipio de
Francisco I.
Madero
Veterinario
Lote
200
1200
Particular
TOTAL
3.3.
Unidad
de
medida
$49,082.32
Tamao
Pgina 19 de 34
que sera de 100 borregas, con un parmetro de 1.5 m2 por cada una y 2.0 m2 por cada
semental.
Con las cras de cada ciclo esta capacidad instalada ocupado ira en aumento, hasta lograr el
mximo ocupacional sin rebasar su capacidad ya que restara funcionalidad a la granja.
b) En caso de variaciones anuales, precisarlas y sealar los criterios que
sustentan las mismas.
Por la naturaleza de la produccin, no se contemplas fuertes variaciones que puedan afectar
a la capacidad de produccin instalada.
3.4.
10
11
12
Corral
Compra vientres
Compra semental
Capacitacin
Medicamentos
Alimento
Sal mineral
Fecha propuesta
Monto
solicitado
Pgina 20 de 34
10-Septiembre-2015
$
174,500.00
10-Septiembre-2015
$
25,500.00
TOTAL
$
200,000.00
Representa
nte legal y
coordinador
general
Administrad
or
rea de
produccin
Inventarios
Bodega
Nombre
Roberto Bautista
Pardo
Cargo
Coordinador general y
representante legal
Roberto Bautista
Pardo(hijo)
Administrador
Hermelinda
Snchez
Paredes
Octavio Barrera
Zamora
Bodega, Sanidad
Mara
Elena
Ortiz Garca
Encargado de empadre
y Limpieza
Paula
Viveros
Compras, Ventas
Garca
Sanidad
Empadre
Limpieza
instalacione
s
Compras
Ventas
Actividades en el proyecto
Coordinar todas las actividades propias del grupo
constituido, representar al grupo de manera social y legal.
Encargada de llevar a cabo todo la administracin de los
recursos, entradas y salidas de dinero, proveedores,
ventas, etc.
-Encargado de la produccin de Ovinos
y del cuidado
de las instalaciones, del manejo de la alimentacin y el
destete.
-Realizara la supervisin del almacn en medicamento,
alimento, paja, cabezas. Es control prctico.
-Se encargara de la supervisin de la bodega de
alimentos, y existencia de medicamentos
- Verificara la salud de los animales, y checara los
medicamentos y su aplicacin.
-Supervisara los trabajos de empadre de en tiempo y
forma, para la produccin de cras de calidad y proliferas,
as como gestacin y parto.
- Se encargara de la higiene a nivel general de las
instalaciones
-Buscar los mejores precios de los productos para
eficientizar gastos,
-Encargado de buscar mercado local, regional para
colocar la produccin
Pgina 21 de 34
Auxiliares
4.2.
4.3.
Prcticas a desarrollar por parte del OSSE.
Los beneficios sern repartidos equitativamente, esto al igual que las responsabilidades,
todos tendrn derecho a esto pues se han comprometido a seguir trabajando en conjunto
como lo han hecho hasta ahora.
Las decisiones ms trascendentes dentro del grupo constituido se tomarn en comn
acuerdo entre los integrantes del grupo constituido. Por ningn motivo algn integrante del
grupo constituido tomar una decisin sin consultar a los dems integrantes se har
mediante opinin de la mayora de los seis integrantes.
Una vez estando operando el proyecto, los integrantes del grupo constituido buscarn
alternativas para poder vincularse con instituciones agropecuarias de educacin media
superior y superior para fomentar e implementar practicas pecuarias en el tema de ovinos ;
as mismo plantean seguir capacitndose en la medida que sea posible, fomentar el trabajo y
el aumento de capacidades prcticas del grupo, para que todos se incorporen activamente
en todas las reas bajo la supervisin de los encargados, esto por ende contempla
educacin en la materia que les compete.
5. Acciones o servicios complementarios.
A pesar que los integrantes del grupo constituido cuentan con conocimientos bsicos para la
produccin de ovinos de pie de cra a nivel traspatio, se requiere que el grupo constituido
adquiera mediante cursos de capacitacin, conocimientos cientfico-tcnicos de los temas de
produccin de ovinos, ya que el xito del proyecto depende del correcto manejo que se le
dar tanto a los animales, as como a la administracin de la empresa.
Para ello el grupo se encargara de manera particular por otra via.
6. Aspectos financieros
6.1.
6.2.Activos disponibles
El grupo LOS AMIGOS cuanta con un terreno que se utilizar para la construccin del corral,
para el manejo adecuada de ovinos.
Tipo de
bien
Condiciones de
uso (Bueno,
regular, malo)
Disponibilidad
inmediata
(si / no)
Terreno
Bueno
si
Propiedad
Cantidad
(A nombre de
quin est)
Octavio
Barrera
Caractersticas
(Capacidad,
dimensiones, material
de construccin, etc.
segn aplique)
Terreno de 327.34m2
No
Monto del
arrendamiento ($)
Comodato
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Zamora
6.3.
De acuerdo con el Flujo neto de efectivo, anualmente es suficiente ya que en este indicador
ya se tomaron en cuenta todos los gastos y pormenores, que implica la ejecucin del
proyecto.
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6.4.
Indicadores
Punto de Equilibrio.
Con base al punto de equilibrio que se muestra en la tabla de abajo, se interpreta que para el
primer ao, se tiene que vender el 51% de los ovinos, para recuperar los costos de
produccin.
a) Relacin anual beneficio/costo.
El proyecto es viable de acuerdo a la evaluacin realizada, con los indicadores presentados,
se tiene que el VAN mayor que cero, lo que significa que el proyecto adems de la
recuperacin, las utilidades y ganancias, se tendr al final de los 5 aos una ganancia extra,
un excedente de dinero. Se tiene un TIR mayor que la tasa de evaluacin, lo que indica
viabilidad. Y por ltimo la relacin Beneficio-Costo es mayor que 1, lo que significa, que por
cada peso invertido se va a recuperar y se tendr un excedente de 0.19 centavos.
$ 141,575.20
Se eligi la tasa de actualizacin de 10%, ya que con este porcentaje, el proyecto se blinda,
de cualquier factor de riesgo, que pudiera incrementarse y afectar al proyecto, considerando
que la tasa de inflacin para el 2015.
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TIR
Con base al indicador de la TIR, el proyecto se acepta, dado que es mayor a la tasa de
actualizacin.
Factor de
actualizacin
10%
Debilidades
en
Amenazas
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Margen utilidad
Desecho semental
43
$1,647.49 precio
70%
$2,800.00
58%
$2,600.00
3%
$1,700.00
52%
$2,500.00
8. Anexos
1. Memoria de clculo de cmo se determin el precio de venta del producto (s) o
servicio (s).
El precio de venta de los Borregos (primales y primalas) que ofrecer LOS AMIGOS se
determin considerando el costo de produccin. Posteriormente el resultado del costo
total de produccin (costos fijos + costos variables) se dividi entre el nmero de borregos
producidos, luego se le increment un porcentaje de utilidades y el resultado final es el
precio de venta al pblico
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ovinos.
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12.
De los cuales
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