COVER

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

UJI STABILITAS FISIK KRIM (Vanishing Cream) MENGGUNAKAN

EMULGATOR ALAMI DARI EKSTRAK BUAH LERAK (Sapindus rarak)

BIDANG KEGIATAN:
PKMPENELITIAN

Disusun Oleh:
Danny Wahyu Hidayat

NIM 13422FA / TA 2013

Eka Desi Mulia Wati

NIM 13426FA / TA 2013

Fitri

NIM 14452FA / TA 2014

AKADEMI FARMASI NASIONAL

SURAKARTA
2015

PENGESAHAN PKM-PENELITIAN
1. Judul Kegiatan

2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas/institute/Politeknik
Surakarta
e. Alamat Rumah dan No. Telp/HP
f. Alamat E-mail
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP

6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti
b. Sumber lain
7. Jangka Waktu Pelaksanaan

: UJI STABILITAS FISIK KRIM

(Vanishing
Cream)MENGGUNAKAN
EMULGATOR ALAMI DARI
EKSTRAK BUAH LERAK
(Sapindus rarak)
: PKM-P
: Danny Wahyu Hidayat
: 13401 FA
: D3-Farmasi
: Akademi Farmasi

Nasional

: Dagen, RT 02/RW VII, Dagen,

Jaten, Karanganyar /08562521864
: dhannywahyu09@yahoo.com
:3 orang
: Iwan Setiawan, S.Farm.,M.Sc.,Apt
: 0626078301
:Jl. Abu Tholib, Sastrotenoyo,
Perum Safa Regency B-4 RT 03/
RW II, Bendosari, Sukoharjo /
081320022488
: Rp 11.150.000,00
: Rp : 5 bulan

Surakarta, 5 Oktober 2015

Menyetujui,
Pembantu Direktur Bidang kemahsiswaan
Pembimbing Unit Kemahasiswaan

Ketua Pelaksana Kegiatan

(Agil Noviyanto S. Farm, M. Sc, Apt)

NIDN. 0612118602

(Danny Wahyu Hidayat)

NIM. 13401 FA

Direktur

Dosen Pembimbing

(C.E Dhurhania S. Farm, M. Sc)

NIDN.0606058001

(Iwan Setiawan, S.Farm.,M.Sc.,Apt)

NIDN. 0626078301
ii

DAFTAR ISI

COVER ................................................................................................................ i
PENGESAHAN PKM-PENELITIAN.................................................................. ii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... vi
RINGKASAN .................................................................................................... vii
BAB 1. PENDAHULUAN .................................................................................. 1
1.1 LATAR BELAKANG ................................................................................ 1
1.2 RUMUSAN MASALAH ........................................................................... 1
1.3 TUJUAN PENELITIAN ............................................................................ 1
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN ............................................................ 2
1.5 MANFAAT PENELITIAN ........................................................................ 2
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 3
2.1 Emulgator .................................................................................................. 3
2.2 Krim .......................................................................................................... 3
2.3 Lerak.......................................................................................................... 4
2.4 Saponin ...................................................................................................... 4
2.5 Metode Ekstraksi Simplisia ........................................................................ 5
2.5.1 Tujuan ekstraksi .................................................................................. 5
2.5.2 Metode ekstraksi secara maserasi......................................................... 5
2.6 Hipotesis .................................................................................................... 5
BAB 3. METODE PENELITAN ......................................................................... 6
3.1 VARIABEL PENELITIAN ........................................................................ 6
3.2 MODEL YANG DIGUNAKAN ................................................................ 6
3.3 RANCANGAN PENELITIAN ................................................................... 6
3.3.1 Kerangka Pikir .................................................................................... 6
3.3.2 Cara Kerja ........................................................................................... 7
3.4 CARA PENAFSIRAN ............................................................................... 8
3.5 PENYIMPULAN HASIL PENAFSIRAN .................................................. 8
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .................................................... 9
4.1 Anggaran Biaya.......................................................................................... 9
4.2 Jadwal Kegiatan ......................................................................................... 9
iii

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 10

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing ......................... vii
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ......................................................... xi
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas .............. xiii
Lampiran 4. Surat Pernyataan ........................................................................... xiv

iv

DAFTAR TABEL
TABEL 1. Formula Krim (Vanishing cream)..................................................... 7
TABEL 2. Anggaran Biaya Kegiatan................................................................. 9
TABEL 3. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan............................................................ 9

DAFTAR GAMBAR
GAMBAR 1. Lerak................................................................................................. 3
GAMBAR 2. Kerangka Steroid.............................................................................. 4
GAMBAR 3. Kerangka Triterpenoid...................................................................... 4
GAMBAR 4. Skema Kerangka Pikir Penelitian.................................................... 6

vi

RINGKASAN
Emulgator adalah bagian berupa zat yang berfungsi untuk menstabilkan
emulsi. Salah satu syarat yang harus dipenuhi suatu sediaan krim yang baik adalah
stabil secara fisika dan kimia karena tanpa hal ini suatu emulsi akan segera
kembali menjadi dua fase yang terpisah.Buah Lerak (Sapindus rarak) megandung
beberapa senyawa, salah satunya adalah saponin. Saponin adalah unsur yang
dapat larut pada senyawa polar dan non polar yang kemudian membentuk lapisan
sabun. Oleh karena itu dapat dimungkinkan untuk memanfaatkan ekstrak buah
lerak sebagai emulgator antara air dan minyak yang selanjutnya digunakan
sebagai emulgator dalam formulasi sediaan krim.Metode penelitian yang
digunakan ialah penelitian eksperimental karena krim (Vanishing krim) yang
diformulasikan dengan ekstrak buah lerak sebagai emulgator pada berbagai
konsentrasi kemudian krim yang dihasilkan dievaluasi dengan uji kualitas fisik
krim, meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, daya
proteksi serta aseptabilitas kepada responden. Dari uraian di atas maka penulis
melakukan penelitian untuk mengetahui konsentrasi penggunaan ekstrak buah
lerak (Sapindus rarak) sebagai emulgator dalam pembuatan krim(Vanishing
krim)dengan metode SPSS dan disajikan dalam bentuk grafik.
Kata kunci : Emulgator, Buah lerak, Krim

vii

BAB 1. PENDAHULUAN
1.1 LATAR BELAKANG
Krim adalah bentuk sediaan setengah padat berupa emulsi kental
mengandung tidak kurang dari 60% air, dimaksudkan untuk pemakaian luar. Tipe
krim ini ada yang bertipe air dalam minyak (A/M) dan minyak dalam air (M/A)
(Anief, 1999).
Salah satu syarat yang harus dipenuhi suatu sediaan krim yang baik adalah
stabil secara fisika dan kimia karena tanpa hal ini suatu emulsi akan segera
kembali menjadi dua fase yang terpisah. Emulsi yang tidak stabil dapat dibuktikan
dengan terjadinya kriming, flokulasi dan penggumpalan, dapat juga diamati secara
visual yaitu dengan adanya pemisahan fase, perubahan kekentalan emulsi, serta
terjadinya inversi fase (Anief, 1999).
Pada sediaan krim diperlukan emulgator untuk mencampurkan dua fase
yang tidak bercampur (Aulton, 2003). Air merupakan zat cair yang tersusun atas
hidrogen dan oksigen, zat ini mempunyai sifat polar. Sedangkan minyak
merupakan senyawa hidrokarbon yang bersifat non polar (tidak dapat bercampur
dengan air). Dengan memanfaatkan lerak (Sapindus rarak) sebagai emulgator,
diharapkan terjadi pencampuran yang sempurna antara air dan minyak (Ismail
dkk., 2012)
Buah Lerak (Sapindus rarak) megandung beberapa senyawa, salah
satunya adalah saponin. Saponin adalah unsur yang dapat larut pada senyawa
polar dan non polar yang kemudian membentuk lapisan sabun. Dalam kehidupan
sehari-hari buah lerak ini dimanfaatkan sebagai sabun tradisional, oleh karena itu
dapat dimungkinkan untuk memanfaatkan ekstrak buah lerak sebagai emulgator
antara air dan minyak yang selanjutnya digunakan sebagai emulgator dalam
formulasi sediaan krim (Fatmawati, 2014).
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, maka perlu dilakukan
penelitian terhadap penggunaan ekstrak buah lerak (Sapindus rarak) sebagai
emulgator alami dalam pembuatan sediaan krim yang memenuhi syarat stabilitas
krim (Vanishing cream) dengan menggunakan SPSS.
1.2 RUMUSAN MASALAH
a. Apakah penggunaan emulgator alami dari ekstrak buah lerak (Sapindus rarak)
menghasilkan sediaan yang memiliki kualitas dan stabilitas yang baik?
b. Berapakah konsentrasi ekstrak buah lerak (Sapindus rarak) sebagai emulgator
yang dapat memberikan kesetabilan fisik yang paling baik dalam sediaan krim
(Vanishing cream)?
1.3 TUJUAN PENELITIAN
Adapun tujuan Penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Mengetahui pengaruh penggunaan emulgator alami dari ekstrak buah lerak
(Sapindus rarak) terhadap kestabilan fisik bentuk sediaan krim (Vanishing cream)
yang dihasilkan.

b. Mengetahui dengan cara membandingkan konsentrasi ekstrak buah lerak

(Sapindus rarak) sebagai emulgator yang dapat memberikan kesetabilan fisik
yang paling baik dalam sediaan krim.
1.4 LUARAN YANG DIHARAPKAN
a. Menambah pengetahuan tentang formulasi bahan alam yaitu buah lerak sebagai
emulgator dalam sediaan krim
b. Menghasilkan sediaan obat yaitu krim yang stabil secara fisik.
1.5 MANFAAT PENELITIAN
a. Menjadi sumber informasi baru bahwa buah lerak (Sapindus rarak) dapat
digunakan sebagai emulgator alami dalam formulasi sediaan krim.
b. Mengajak masyarakat untuk kembali menggunakan bahan alam Back to
Nature dengan harga yang ekonomis dan mudah didapat dalam kehidupan
sehari-hari.

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Emulgator
Emulgator merupakan senyawa yang memiliki gugus lipofil dan hidrofil di
dalam molekulnya yang dapat menurunkan tegangan permukaan. Jika emulgator
dimasukkan ke dalam air, maka semua molekulnya akan berkumpul pada
permukaan cairan yang berorientasi sedemikian rupa sehingga bagian hidrofilnya
masuk ke dalam cairan dan bagian hidrofobnya terbalik terhadap fase batasnya
(udara atau dinding wadah). Adanya penambahan minyak pada air yang telah
mengandung emulgatorakan membuat emulgator berorientasi sedemikian rupa
juga sehingga gugus lipofil mengarah ke fase minyak sehingga terbentuk lapisan
tipis yang menyaluti batas antar permukaan secara total. Pada penambahan
emulgator, tegangan permukaan mula-mula akan turun sangat cepat mencapai
harga tertentu yang selanjutnya tidak akan berkurang meskipun dilakukan
penambahan emulgator. Harga tertentu ini dikenal dengan CMC (Critical Micelle
Concentration) (Voigt, 1984).
2.2 Krim
Krim merupakan suatu sistem emulsi yang tidak stabil secara
termodinamika dimana mengandung paling sedikit dua fase yang tidak saling
bercampur.Salah satu fase bersifat polar (air) dan fase yang lainnya bersifat non
polar (minyak). Krim dapat dibuat dengan beberapa jenis, yaitu emulsi air dalam
minyak (W/O atau A/M) dan emulsi minyak dalam air (O/W atau M/A) (Ansel,
1999).Krim terdiri dari emulsi minyak dalam air atau dispersi mikrokristal asamasam lemak atau alkohol berantai panjang dalam air yang dapat dicuci dengan air
dan lebih ditujukan untuk pemakaian kosmetika atau estetika. Ada dua tipe krim,
yaitu :
a. Tipe A/M yaitu air terdispersi dalam minyak.Contoh :cold cream
Cold cream adalah suatu bentuk emulsi tipe A/M dibuat dengan
pelelehan cera alba. Dasar krim ini harus dibuat baru dan digunakan untuk
memberikan rasa dingin, pelunak dan bahan pembawa obat.Cold cream
mengandung mineral oil dalam jumlah besar.
b. Tipe M/A yaitu minyak terdispersi dalam air.Contoh :vanishing cream
Vanishing cream adalah sebagai dasar untuk kosmetik dengan tujuan
pengobatan kulit.Vanishing cream sebagai pelembab (moisturizing)
meninggalkan lapisan berminyak/film pada kulit (Anief, 1994).

2.3 Lerak

Gambar 1. Lerak (Sapindus rarak)

Sumber foto : (Fatmawati, 2014)
(Sapindus rarak) merupakan nama binomial dari lerak yang dikenal di
Jawa sebagai klerek, di Sunda sebagai rerek, di Palembang sebagai lamuran, di
Kerinci sebagai kalikea, dan di Minang sebagai kanikia. Lerak termasuk dalam
divisi Spermatophyta yang tumbuh di daerah Jawa dan Sumatera dengan
ketinggian 450 1500 m di atas permukaan air laut. Tinggi tanaman dapat
mencapai 15 42 m dan batang kayu yang berwarna putih kusam berbentuk bulat
dan keras itu dapat berukuran 1 m. Biji tanaman berbentuk bulat, keras, dan
berwarna hitam. Buahnya berbentuk bulat, keras, diameter 1,5 cm, dan
berwarna kuning kecoklatan. Di dalam buah terdapat daging buah yang aromanya
wangi. Tanaman lerak mulai berbuah pada umur 5 15 tahun. Pada umumnya
musim berbuah pada awal musim hujan dan menghasilkan biji sebanyak 1.000
1.500 biji. Berdasarkan hasil penelitian yang dimuat di beberapa jurnal
menyebutkan bahwa buah, kulit batang, biji, dan daun tanaman lerak mengandung
polifenol, dan tanin. Menurut Widowati (2003) dalam Syahroni (2013), saponin
terdapat pada semua bagian tanaman Sapindus dengan kandungan tertinggi
terdapat pada bagian buah.
2.4 Saponin
Saponin berasal dari bahasa latin Sapo yang berarti sabun karena sifatnya
yang menyerupai sabun. Saponin merupakan senyawa kimia yang berasal dari
metabolit sekunder yang banyak diperoleh dari tumbuh-tumbuhan. Struktur kimia
saponin yang terdiri dari senyawa polar dan non-polar menjadikan buah lerak
dikenal sebagai soapberry atau soapnut. Saponin memiliki sifat berasa pahit,
berbentuk busa stabil dalam air, bersifat racun bagi hewan berdarah dingin
(seperti : ikan, siput, dan serangga), dapat menstabilkan emulsi, dan menyebabkan
hemolisis (rusaknya sel darah merah).

Gambar 2.Struktur Steroid

Gambar 3. Struktur Triterpenoid
Sumber gambar : (Hanafi, 2004)
Menurut Sukmasari (2006), saponin temasuk glikosida yang apabila
dihidrolisis akan menghasilkan saponin steroid dan saponin triterpenoid.
Adanyasurfaktan sehingga dapat digunakan sebagai bahan baku sabun.
2.5 Metode Ekstraksi Simplisia
2.5.1 Tujuan ekstraksi
Ekstraksi adalah penyarian zat-zat berkhasiat atau zat-zat aktif dari bagian
tanaman obat, hewan dan beberapa jenis ikan termasuk biota laut. Zat-zat aktif
terdapat di dalam sel, namun sel tanaman dan hewan berbeda demikian pula
ketebalannya, sehingga diperlukan metode ekstraksi dengan pelarut tertentu dalam
mengekstraksinya (Harbone, 1987). Tujuan ekstraksi bahan alam adalah untuk
menarik komponen kimia yang terdapat pada bahan alam. Ekstraksi ini didasarkan
pada prinsip perpindahan massa komponen zat ke dalam pelarut, dimana
perpindahan mulai terjadi pada lapisan antar muka kemudian berdifusi masuk ke
dalam pelarut (Dirjen POM, 1986).
2.5.2 Metode ekstraksi secara maserasi
Maserasi dilakukan dengan cara memasukkan 10 bagian simplisia dengan
derajat yang cocok ke dalam bejana, kemudian dituangi dengan penyari 75 bagian,
ditutup dan dibiarkan selama 5 hari, terlindung dari cahaya sambil diaduk sekalikali setiap hari lalu diperas dan ampasnya dimaserasi kembali dengan cairan
penyari. Penyarian diakhiri setelah pelarut tidak berwarna lagi, lalu dipindahkan
ke dalam bejana tertutup, dibiarkan pada tempat yang tidak bercahaya, setelah dua
hari lalu endapan dipisahkan (Harbone, 1987). Kelebihan maserasi ialah alat dan
cara yang digunakan sederhana, dapat digunakan untuk zat yang tahan dan tidak
tahan pemanasan (Voight, 1995).
2.6 Hipotesis
a. Adanya saponin dalam Buah Lerak (Sapindus rarak) dapat digunakan sebagai
emulgator pada sediaan krim (Vanishing cream)
b. Formulasi sediaan krim(Vanishing cream)menggunakan emulgator ekstrak
Buah Lerak (Sapindus rarak) dapat memenuhi kualitas fisik dan aseptabilitas
sediaan krim.

BAB 3. METODE PENELITAN

3.1 VARIABEL PENELITIAN
Pada penelitian ini menggunakan 2 variabel yaitu variabel bebas dan
variabel terikat. Variabel bebas yaitu ekstrak buah lerak (Sapindus rarak)dan
variabel terikat adalah stabilitas fisik sediaan krim (Vanishing cream) meliputi uji
organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, daya proteksi dan
aseptabilitas kepada responden.
3.2 MODEL YANG DIGUNAKAN
Penelitian ini termasuk dalam penelitian eksperimental, di mana model
yang digunakan adalah buah lerak (Sapindus rarak) yang dibuat menjadi ekstrak
cair kemudian digunakan sebagai emulgator alami dalam formulasi sediaan krim
(Vanishing cream).
3.3 RANCANGAN PENELITIAN
3.3.1 Kerangka Pikir
Buah Lerak

Simplisia

Serbuk Kering

Ekstrak Cair

Formula 1

Formula 2

Formula 3

Formula 4

Formula 5

Evaluasi Sediaan

Stabilitas Fisik

Uji Responden

Analisa Data

Kesimpulan

Gambar 4. Kerangka Pikir Penelitian

3.3.2 Cara Kerja
1. Preparasi Sampel
Bagian yang diambil adalah buah lerak yang masih segar yang diambil
dengan cara acak atau random probabably sampling dan dikeringkan pada oven
dengan suhu 70 C.
2. Pembuatan Ekstrak
Sebanyak 2 kg simplisia kering haluskan simplisia hingga berupa serbuk
kering. Serbuk kering yang diperoleh diayak dengan mess 60. Hasil ayakan di
maserasi dengan etanol 75% (5L) dalam bejana tertutup dan dibiarkan selama 2
hari dengan dilakukan pengadukan sesekali. Setelah 2 hari isi bejana disaring
kemudian filtrat disaring menggunakan kertas saring Whatman 0,5 m dengan
bantuan vakum hingga didapatkan ekstrak cair yang jernih
3. Formulasi Sediaan
.Tabel I. Formula Krim Ekstrak Buncis
Nama Bahan

F1

F2

F3

F4

F5

10%

20%

30%

15%

15%

15%

15%

15%

15%

TEA

2%

2%

Asam Stearat

15%

Vaselin Album

8%

8%

8%

8%

8%

Cera Album

2%

2%

2%

2%

2%

Metil Paraben

0,2%

0,2%

0,2%

0,2%

0,2%

Propil Paraben

0,02%

0,02%

0,02%

0,02%

0,02%

Pengaroma

2 tetes

2 tetes

2 tetes

2 tetes

2 tetes

Akuades hingga

100 g

100 g

100 g

100 g

100 g

Ekstrak Buah Lerak

Setil Alkohol
Gliserin

4. Pembuatan Krim
Disiapkan alat dan bahan. Bahan-bahan fase minyak (vaselin album,
cera album, dan propil paraben) dan fase air (ekstrak buah lerak, gliserin,
metil paraben dan akuades) dipisahkan. Fase minyak dan fase air dipanaskan
hingga suhu 70oC-80oC. Setelah semuanya melebur fase air dimasukan
sedikit ke dalam fase minyak, diaduk perlahan-lahan hingga terbentuk basis
krim. Kemudian diteteskan pengaroma lalu diaduk hingga homogen dan
dimasukkan dalam wadah.

5. Kontrol Kualitas Krim

Kontrol kualitas sediaan krim yang dilakukan meliputi pengamatan
organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat, uji daya
proteksi, uji tipe krim, dan uji aseptabilitas kepada responden.
6. Uji Stabilitas Fisik Krim
Uji stabilitas fisik sediaan krim dilakukan dengan beberapa metode
yaitu, metode cycling test, suhu tinggi (40+2oC), suhu kamar (27+30oC), suhu
rendah (4+2oC), dan uji mekanik (Sentrifugasi).
3.4 CARA PENAFSIRAN
Pada metode SPSS dengan menentukan variabel bebas dan terikat.
Variabel bebas yaitu ekstrak buah lerak (Sapindus rarak)dan variabel terikat
adalah stabilitas fisik sediaan krim (Vanishing cream)dan hasil evaluasi krim (uji
organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, daya proteksi dan
aseptabilitas kepada responden).
3.5 PENYIMPULAN HASIL PENAFSIRAN
Ekstrak buah lerak (Sapindus rarak)dapat digunakan sebagai emulgator
pada sediaan krim (Vanishing cream).

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya
Tabel II. Anggaran Biaya
RINGKASAN BIAYA
Keterangan
Biaya yang Diusulakan
Peralatan
Rp 4.645.000,Bahan Habis Dipakai
Rp 4.405.000,Perjalanan
Rp 1.000.000,Lain-lain
Rp 1.100.000,Jumlah
Rp 11.150.000,-

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel III. Jadwal Kegiatan

BULAN
I

BULAN
II

BULAN
III

BULAN
IV

BULAN
V

ACARA
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Persiapan bahan dan sampel

buah lerak
Pembuatan ekstrak
cair
Formulasi sediaan
krim

Evaluasi sediaan

Penyusunan laporan

10

DAFTAR PUSTAKA
Anief, Moh., 1999, Ilmu Meracik Obat,Cetakan Ke-7, Gadjah Mada University
Press, Yogyakarta
Dirjen POM. 1986. Sediaan Galenik Jilid II. Departemen Kesehatan RI: Jakarta.
Fatmawati.2014.Efektivitas Buah Lerak (Sapindus Rarak De Candole) sebagai
Bahan Pembersih Logam Perak, Perunggu, dan Besi.Jurnal Konservasi
Cagar Budaya Borobudur : Magelang.
Hanafi, Moh. Makalah Saponon. http://www.mhanafi123.wordpress.com diakses
tanggal 25 September 2015.
Harbone, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisa
Tumbuhan. Terbitan kedua. Terjemahan Kosasih Padmawinata dan
Iwang Soediro. Penerbit ITB: Bandung.
Sukmasari, May dan Tjitjah Fatimah. 2006. Analisis KadarSaponin dalam Daun
Kumis Kucing DenganMenggunakan Metode TLC-Scanner. Jurnal Temu
Teknis Nasional Tenaga Fungsional Pertanian. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Peternakan.
Syahroni, Yan Yanuar dan Djoko Prijono. 2013. Aktivitas Insektisida Ekstrak
Buah Piper aduncum L. (Piperaceae) dan Sapindus rarak DC.
(Sapindaceae) serta Campurannya Terhadap Larva Crocidolomia
pavonana (F.) (Lepidoptera : Crambidae). Departemen Proteksi
Tanaman. Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor: Bogor.
Voigt, R., 1995, Buku Pelajaran Teknologi Farmasi, Edisi V, Universitas
Indonesia Press, Jakarta, 3-5 181-183 565-578
Widowati L. 2003. Sapindus rarak DC. In : Lemmens RHMJ. Bunyapraphastsara
N (Eds). Plant Resources of South-East Asia Vol 12 (3). Medicinal and
Poisonous Plants. pp. 358-359. Prosea Foundation: Bogor.

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri Ketua
1

Nama Lengkap (dengan Gelar)

Danny Wahyu Hidayat

Jenis Kelamin

Laki-Laki

Program Studi

DIII Farmasi

NIM

13401 FA

Tempat Tanggal Lahir

Karanganyar, 09 Mei 1994

E-mail

dhannywahyu09@gmail.com

Nomor Telepon/HP

08562521864

B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi

SD
SDN 01 Dagen, Jaten,
Karanganyar

Jurusan
Tahun MasukLulus

SMP
SMPN 01 Jaten,
Karanganyar

SMA
SMA Warga
Surakarta

2001-2007

2007-2010

2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No

Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

1

Judul Artikel
Ilmiah
-

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)
No
1

Jenis Penghargaan
-

Institusi Pemberi
Penghargaan
-

Tahun
-

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapatdipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian
hariternyata dijumpaiketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-PE.
Surakarta, 5 Oktober 2015
Pengusul,

(Danny Wahyu Hidayat)

vii

A. Identitas Diri Anggota 1

1

Nama Lengkap (dengan Gelar)

Eka Desi Mulia Wati

Jenis Kelamin

Perempuan

Program Studi

DIII Farmasi

NIM

13406 FA

Tempat Tanggal Lahir

Wonogiri, 08 Maret 1995

E-mail

ekadesi17@gmail.com

Nomor Telepon/HP

085728154274

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi

SDN 01 Kutholawas,
Jatisrono,Wonogiri

Jurusan
Tahun MasukLulus

2001-2007

SMP
SMPN 02
Jatisrono,
Wonogiri
-

SMA
SMK Bhakti Mulia
Farmasi
-Farmasi

2007-2010

2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No

Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

1

Judul Artikel
Ilmiah
-

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusilainnya)
No
1

Jenis Penghargaan
-

Institusi Pemberi
Penghargaan
-

Tahun
-

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapatdipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian
hariternyata dijumpaiketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-PE.
Surakarta, 5 Oktober 2015
Pengusul,

(Eka Desi Mulia Wati)

viii

A. Identitas Diri Anggota 2

1

Nama Lengkap (dengan Gelar)

Fitri

Jenis Kelamin

Perempuan

Program Studi

DIII Farmasi

NIM

14452 FA

Tempat Tanggal Lahir

Jambi, 5 maret 1997

E-mail

fitri0281@yahoo.com

Nomor Telepon/HP

085252996511

B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Jurusan
Tahun MasukLulus

SMP
SMP Tunas Kasih,
Tarakan
-

SMA
SMA Tunas Kasih,
Tarakan
-

2002 - 2008

2008 - 2011

2011 - 2014

SD Sariputra, Jambi

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No

Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

1

Judul Artikel
Ilmiah
-

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusilainnya)
No
1

Jenis Penghargaan
-

Institusi Pemberi
Penghargaan
-

Tahun
-

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah
benar dan dapatdipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian
hariternyata dijumpaiketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-PE.
Surakarta, 5 Oktober 2015
Pengusul,

(Fitri )

ix

A. Identitas Diri Pembimbing

1

Nama Lengkap (dengan Gelar)

Iwan Setiawan, S.Farm.,M.Sc.,Apt

Jenis Kelamin

Laki-laki

Program Studi

Farmasi

NIDN

0626078301

Tempat Tanggal Lahir

Kuala-Kapuas, 26 Juli 1983

E-mail

iwan.setiawan02@gmail.com

Nomor Telepon/HP

081320022488

B. Riwayat Pendidikan
S1

S2

SM3

Nama Instansi

Universitas Gadjah
Mada

Universitas Gadjah
Mada

Jurusan

Farmasi

Farmasi

Tahun Masuk

2000-2004

2011-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No

Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

1

Judul Artikel
Ilmiah
-

Waktu dan
Tempat
-

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusilainnya)
No
1

Jenis Penghargaan
-

Institusi Pemberi
Penghargaan
-

Tahun
-

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-P.
Surakarta, 5 Oktober 2015
Pengusul

(Iwan Setiawan, S.Farm.,M.Sc.,Apt)

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Material
Handscoon
Masker
Blender
Sewa lab
Kain Serbet
Kertas mm block
Kaca bening
Pulpen
Kertas saring
pH universal
Penggaris
Nampan
Tisu
Membran
saring
Whatman 0,5
Subtotal

Justifikasi
Pemakaian
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan
Peralatan

Kuantitas

Harga Satuan

Keterangan

2 box
2 box
1 buah
30 hari
10 helai
5 buah
6 buah
1 pak
2 meter2
1 set
4 buah
5 buah
3 pak

Rp 55.000,-/box
Rp 50.000,-/box
Rp 200.000,-/buah
Rp 60.000,-/hari
Rp 5.000,-/helai
Rp 10.000,-/buah
Rp 10.000,-/buah
Rp.25.000,-/pak
Rp 25.000,-/meter
Rp 40.000,-/set
Rp 5.000,-/buah
Rp 10.000,-/buah
Rp 30.000,-/pak

Rp 110.000,Rp 100.000,Rp 200.000,Rp 1.800.000,Rp 50.000,Rp 50.000,Rp 60.000,Rp 25.000,Rp 50.000,Rp 40.000,Rp 20.000Rp 50.000,Rp 90.000,-

1 set

Rp 2.000.00,-/set

Rp 2.000.000,Rp 4.645.000.-

2. Bahan Habis Pakai

Material
Buah lerak
Etanol 75%
Akuades
Setil alkohol
Gliserin
TEA
Asam Stearat
Metil Paraben
Propil Paraben
NaOH
Indikator PP
Paraffin
FeCl3
H2SO4
Uji Responden
Subtotal

Justifikasi
Pemakaian
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Bahan
Responden

Kuantitas

Harga Satuan

Keterangan

3 kg
10000 ml
2 jirigen
1000 ml
5000 ml
5000 ml
1 kg
1kg
1 kg
1 kg
5 sachet
1 kg
1000 ml
1000 ml
20

Rp. 50.000,-/kg
Rp 80.000,-/ltr
Rp120.000,/jerigen
Rp 135.000,-/ltr
Rp 140.000,-/ltr
Rp 130.000,-/ltr
Rp 95.000,-/kg
Rp 85.000,-/kg
Rp 90.000,-/kg
Rp 85.000,-/kg
Rp 70.000,-/sachet
Rp 85.000,-/kg
Rp 80.000,-/ltr
Rp 120.000,-/ltr
Rp 30.000,-/org

Rp 150.000,Rp 800.000,Rp 240.000,Rp 135.000,Rp 840.000,Rp 650.000,Rp 95.000,Rp 85.000,Rp 90.000,Rp 85.000,Rp 350.000,Rp 85.000,Rp 80.000,Rp 120.000,Rp 600.000,Rp 4.405.000,-

xi

3. Perjalanan
Material
Pembelian bahan
Subtotal

Justifikasi
Pemakaian
Perjalanan

Kuantitas

Harga Satuan

Keterangan

20 kali jalan

Rp . 50.000,-

Rp 1.000.000,Rp 1.000.000,-

4. Lain-Lain
Material
Fotocopy
Print
Jilid
Form Responden
Subtotal

Justifikasi
Pemakaian
Perlengkapan
Perlengkapan
Perlengkapan
Perlengkapan

Kuantitas
20 lembar
50 lembar
5 eksemplar
20 eksemplar

Harga
Satuan
Rp 5.000,Rp 15.000,Rp 30.000,Rp 5.000,-

Keterangan
Rp 100.000,Rp 750.000,Rp 150.000,Rp 100.000,Rp 1.100.000,-

xii

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No.

Nama/ NIM

Program
Studi
D3-Farmasi

Bidang Ilmu
Farmasi

Alokasi
Waktu
8 minggu

Danny Wahyu
Hidayat/ 13401
FA

Eka Desi Mulia

Wati/ 13406 FA

D3-Farmasi

Farmasi

6 minggu

Fitri/ 14452 FA

D3-Farmasi

Farmasi

6 minggu

Uraian Tugas
Preparasi
sampel
Ekstraksi
Penyusunan
laporan
Evaluasi
sediaan
Penyusunan
laporan
Formulasi
krim
Penyusunan
laporan

xiii

Lampiran 4. Surat Pernyataan

SURAT PERNYATAAN PENELITI/PELAKSANAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas

: Danny Wahyu Hidayat

: 13401 FA
: D3 Farmasi
: Farmasi

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Artikel Ilmiah saya dengan
judul UJI STABILITAS FISIK KRIM (Vanishing Cream) DENGAN
MENGGUNAKAN EMULGATOR ALAMI DARI EKSTRAK BUAH
LERAK (Sapindus rarak)yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015-2016
bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan
ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang
berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas
Negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan
sebenar-benarnya.

Mengetahui
Pembimbing Unit Kemahasiswaan

(Agil Novianto, S.Farm.,M.Sc.,Apt.)

NIDN.0612118602

Surakarta, 5 Oktober 2015

Yang menyatakan,

(Danny Wahyu Hidayat)

NIM. 13401FA

xiv