8.

PERHITUNGAN
-

Mencari gram larutan baku KOH

Gr = V x BE x N
= 250 x 56,11 x 0,1
= 1,4 gram

8.1 Standarisasi larutan baku KOH

- Teori
VKOH x NKOH = gr asam palmitat
BM
VKOH x 0,1 =
500
256,43
VKOH = 19,5 ml
- Praktek
VKOH x NKOH = gr asam palmitat
BM
21,26 x NKOH = 500
256,43
NKOH= 0,09
% Kesalahan = Teori-Praktek x 100 %
Teori
= 0,1-0,09
x 100%
0,1
= 10 %
8.2 Penentuan ALB ( Teori)
- Penentuan ALB pada CPO ( Minyak Bersih)

% ALB= VKOH x NKOH x 256,43 x 100 %

Berat sampel x 1000
= 1,5 ml x 0,1 x 256,43 x 100%
1 x 1000
= 3,84 %
Penentuan ALB pada CPO ( Minyak jelanta)
% ALB= VKOH x NKOH x 256,43 x 100 %
Berat sampel x 1000
= 2 ml x 0,1 x 256,43 x 100%
1 x 1000
= 5,12 %
( Praktek)

Penentuan ALB pada CPO ( Minyak Bersih)

% ALB= VKOH x NKOH x 256,43 x 100 %

Berat sampel x 1000

= 1,5 ml x 0,09 x 256,43 x 100%
1 x 1000
= 3,46%
Penentuan ALB pada CPO ( Minyak jelanta)
% ALB= VKOH x NKOH x 256,43 x 100 %
Berat sampel x 1000
= 2 ml x 0,09 x 256,43 x 100%
1 x 1000
= 4,61%

8. PERHITUNGAN
-

Mencari gram larutan baku KOH

Gr = V x BE x N
= 250 x 56,11 x 0,1
= 1,4 gram

a. Standarisasi larutan baku KOH

- Teori

VKOH x NKOH = gr asam palmitat

BM
VKOH x 0,1 =
500
256,43
VKOH = 19,5 ml
Praktek
VKOH x NKOH = gr asam palmitat
BM
21,26 x NKOH = 500
256,43
NKOH= 0,09
% Kesalahan = Teori-Praktek x 100 %
Teori
= 0,1-0,09
x 100%
0,1
= 10 %

b. Penentuan ALB
- Penentuan ALB pada CPO ( Minyak Bersih)

% ALB= VKOH x NKOH x 256,43 x 100 %

Berat sampel x 1000
= 1,5 ml x 0,1 x 256,43 x 100%
1 x 1000
= 3,84 %
Penentuan ALB pada CPO ( Minyak jelanta)
% ALB= VKOH x NKOH x 256,43 x 100 %
Berat sampel x 1000
= 2 ml x 0,1 x 256,43 x 100%
1 x 1000
= 5,12 %