A N A B O LIS M E

KELOMPOK 2 :
GILANG DWI NUGROHO
NATALIA
PUTRI PUSPITA SARI
SITI ROPIAH
KELAS : XII IPA-3

Anabolisme adalah rangkaian reaksi kimia yang

substrat awalnya adalah molekul kecil, dan produk
akhirnya adalah molekul besar. Dengan kata lain
anabolisme adalah rangkaian reaksi yang bertujuan
untuk penyusunan atau sintesis suatu molekul.
Contoh
anabolisme
adalah
fotosintesis,
kemosintesis, sintesis lemak, sintesis protein

1.FO TO SIN TESIS

Fotosintesis merupakan sintesis yang memerlukan cahaya

(fotos= cahaya; sintesis= membuat bahan kimia, memasak).

Fotosintesis adalah peristiwa penggunaan energi cahaya
untuk membentuk senyawa dasar karbohidrat dan karbon
dioksida dan air.Peristiwa ini disebut juga anabolisme
karbohidrat. Peristiwa fotosintesis dapat dinyatakan dengan
persamaan reaksi kimia sebagai:
cahaya

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

klorofil

Ingenhousz (1799) membuktikan bahwa pada proses

fotosintesis dilepaskan O2. Organel yang berperan dalam
fotosintesis adalah kloroplas. Organel tersebut berisi
pigmen klorofil yang menyebabkan warna hijau pada
tumbuhan. Kloroplas tersusun dari bagian-bagian seperti
berikut:
a. Stroma
b. Tilakoid
c. Grana

Stroma
Stroma merupakan struktur kosong di dalam
kloroplas. Stroma juga merupakan tempat
glukosa terbentuk dari karbon dioksida dan air.
Tilakoid
Tilakoid merupakan struktur cakram yang terbentuk
dari pelipatan membran dalam kloroplas. Membran
tilakoid menangkap energi cahaya dan mengubahnya
menjadi energi kimia.
Grana
Grana merupakan satu tumpukan tilakoid

 Klorofil merupakan pigmen utama yang terdapat pada

tumbuhan. Klorofil dapat dibedakan menjadi klorofil a dan

klorofil b. Klorofil a merupakan pigmen hijau rumput yang
mampu menyerap cahaya merah dan biru keunguan.
Klorofil a ini sangat berperan dalam reaksi gelap
fotosintesis. Klorofil b banyak terdapat pada tumbuhan,
ganggang hijau, dan beberapa bakteri fotoautotrof.
Selain klorofil di dalam kloroplas juga terdapat pigmen
karotenoid, antosianin, dan fikobilin.

Faktor Yang M em pengaruhiFotosintesis

1.Cahaya Matahari
. Sumber energi yang sangat dibutuhkan dalam proses

fotosintesis.
. Mengubah air (HO) dan karbon dioksida (CO) menjadi
Glukosa.
. Energi cahaya yang diserap oleh tumbuhan tergantung pada
intensitas sumber cahaya, panjang gelombang cahaya, dan
lama penyinaran.
. Pada batas-batas tertentu, semakin tinggi intensitas cahaya
matahari, maka semakin banyak energi cahaya yang
diserap oleh klorofil, sehingga laju fotosintesis meningkat.

2. Air (H2O)
Salah satu bahan baku untuk fotosintesis.
Keberadaan air juga berpengaruh pada kinerja

Stomata. Bila tanaman kekurangan air,

stomata akan menutup sehingga CO tidak
dapat masuk. Bila HO dan CO tidak ada,
maka proses fotosintesis tidak dapat dilakukan.

3. Ketersediaan karbon dioksida (CO )

Substrat yang dibutuhkan untuk melakukan
proses fotosintesis.
Semakin tinggi konsentrasi CO di udara maka
semakin banyak bahan yang digunakan dalam
fotosintesis.
CO ini akan digunakan pada siklus calvin
(reaksi gelap) untuk menghasilkan heksosa.

4. Pigmen penyerap cahaya (Klorofil)

Pigmen utama penyerap cahaya dalam proses
fotosintesis.
Struktur klorofil mirip dengan struktur hemoglobin
yang memiliki cincin porfirin, akan tetapi inti pada
klorofil adalah Mg2+ sedangkan pada hemoglobin
adalah Fe.
Ketika cahaya diserap oleh klorofil, maka energi
dari cahaya akan merangsang elektron untuk
bergerak dari level energi yang rendah ke level
energi tinggi.

5. Suhu
Suhu sangat berpengaruh terhadap kerja
enzim-enzim pada tumbuhan yang sedang
melakukan proses fotosintesis.
Setiap suhu yang naik 10 C, maka kerja
enzim akan meningkat hingga 2 kali lipat.
Waktu yang baik untuk melakukan fotosintesis
pada tumbuhan adalah siang hari karena pada
saat itu suhu cukup tinggi sehingga kerja
enzim dapat maksimal.

6. Oksigen
kenaikan kadar oksigen dapat menghambat
fotosintesis karena oksigen merupakan
komponen untuk respirasi.
Oksigen akan bersaing dengan
karbondioksida untuk mendapat hidrogen.

7. Usia Daun
Bila usia daun semakin tua, pastinya aktivitas
fotosintesis akan makin semakin lambat.
Daun yang berusia tua dapat ditandai dengan
warna daun yang mulai menguning, sehingga
pada kondisi tersebut jumlah klorofil semakin
sedikit. Kondisi seperti ini tentu lah akan
menurunkan fungsi kloroplas, sehingga proses
fotosintesis pun menjadi melambat.

kimia, ATP, dan senyawa pereduksi NADPH. Proses ini

disebut
A . Rreaksi
EA K Sterang.
I TERAtom
A N G hidrogen dari molekul H2O
tahap
dipakai
untuk mereduksi NADP+ menjadi NADPH, dan O2
dilepaskan
sebagai hasil samping reaksi fotosintesis. Reaksi ini juga
dirangkaikan dengan reaksi endergonik, membentuk ATP
dari
ADP + Pi. Dengan demikian, reaksi terang dapat
dituliskan
dengan persamaan:
H2O + NADP+ + ADP + Pi O2 + H+ + NADPH + ATP

Pembentukan ATP dari ADP + Pi, merupakan suatu mekanisme

penyimpanan energi matahari yang diserap kemudian diubah
menjadi bentuk energi kimia. Proses ini disebut fosforilasi fotosintesis
atau fotofosforilasi.
Pada reaksi terang yang terjadi di grana, energi cahaya memacu
pelepasan elektron dari fotosistem di dalam membran tilakoid.
Fotosistem adalah tempat berkumpulnya beratus-ratus molekul
pigmen fotosintesis. Aliran elektron melalui sistem transpor
menghasilkan ATP dan NADPH.
ATP dan NADPH dapat terbentuk melalui jalur non siklik (rute
fosforilasi yang utama), yaitu elektron mengalir dari molekul air,
kemudian melalui fotosistem II dan fotosistem I. Elektron dan ion
hidrogen akan membentuk NADPH dan ATP. Oksigen yang dibebaskan
berguna untuk respirasi aerob.
Pusat reaksi pada fotosistem I mengandung klorofil a, disebut
sebagai P700, karena dapat menyerap foton terbaik pada panjang

A liran Elektron N onsiklik

Aliran Elektron Siklik

Pada kondisi tertentu, elektron terfotoeksitasi menambil
jalur aliran elektron siklik yang merupakan hubungan singkat.
Aliran elektron siklik menggunakan fotosistem I, tapi tidak
menggunakan fotosistem II.

B.ReaksiG elap
Reaksi gelap disebut juga siklus Calvin-Benson. Rekasi ini disebut
reksi gelap karena tidak bergantung secara langsung dengan cahaya.
Reaksi gelap berlangsung dalam gelap dan hanya dapat berlangsung
jika ada ATP dan NADPH. ATP dan NADPH dihasilkan dari rekasi
terang. Reaksi gelap memerlukan ATP, hidrogen, dan elektron dari
NADPH, karbon dan oksigen dari karbon dioksida, enzim yang
mengkatalis setiap reaksi, dan RuBP. RuBP merupakan suatu senyawa
yang memiliki 5 atom karbon.

Karbon dioksida diikat oleh RuBP (Ribulosa bifosfat yang terdiri

dari 5 atom karbon) menjadi senyawa 6 karbon labil. Senyawa 6
karbon kemudian memecah menjadi 2 fosfogliserat (PGA)

Masing-masing PGA menerima gugus fosfat dari ATP dan

menerima hidrogen serta elektron dari NADPH. Reaksi ini
menghasilkan PGAL (fosfogliseraldehida)

Untuk tiap 6 molekul karbon dioksida yang diikat akan dihasilkan

12 PGAL

Dari 12 PGAL, 10 molekul kembali ke tahap awal menjadi RuBP,

dan seterusnya RuBP akan mengikat karbon dioksida yang baru

Dua PGAL lainnya akan berkondensasi menjadi glukosa 6

fosfat. Molekul ini merupakan prekursor (bahan baku) untuk
produk akhir menjadi molekul berikut.

1.

sukrosa merupakan karbohidrat untuk pengangkutan menuju ke

tempat penimbunan

2.

Tepung pati merupakan karbohidrat yang tersimpan sebagai

cadangan makanan pada tempat penimbunan

2.Kem osintesis
Kemosintesis adalah peristiwa asimilasi dengan energi kimia sebagai sumber
energinya . Energi kimia yang digunakan pada reaksi ini adalah energi yang
diperoleh dari hasil oksidasi senyawa anorganik dari lingkunganya, misalnya
sulfida, nitrogen, sulfur, besi, amonia dan nitrit.
Kemosintesis terjadi pada organisme kemoautotrof. Organisme ini
menggunakan CO2 sebagai sumber karbonnya.
Organisme atau makhluk hidup yang melakukan proses kemosintesis ini,
diantaranya adalah:
Bakteri Belerang

Contoh: Thiobacillus, Thiotric, dan Beggiota.

Bakteri Besi

Contoh: Ferrobacillus.
Bakteri Nitrit

Contoh: Nitrosomonas dan Nitrosococcus.

Bakteri Nitrat

Contoh reaksi:

Jadi, kemosintesis menggunakan:

Bahan anorganik sebagai sumber energi,
CO 2 sebagai sumber karbon,
H2O (Air)

Perbandingan Fotosintesis dan Kem osintesis

Faktor Pembanding

Fotosintesis

Kemosintesis

Bahan dasar

CO2 dan H2O

CO2 dan H2O

Sumber energi

Sinar matahari

Zat-zat kimia

Pelaku

Tumbuhan berklorofil

Tumbuhan tak berklorofil

(Bakteri)

Hasil

Karbohidrat/ glukosa

Glukosa

3.Sintesis Lem ak
Lemak dapat disintesis dari karbohidrat dan protein, karena dalam
metabolisme, ketiga zat tersebut bertemu di dalarn daur Krebs.
Sebagian besar pertemuannya berlangsung melalui pintu gerbang
utama siklus (daur) Krebs, yaitu Asetil Ko-enzim A. Akibatnya ketiga
macam senyawa tadi dapat saling mengisi sebagai bahan pembentuk
semua zat tersebut. Lemak dapat dibentuk dari protein dan
karbohidrat, karbohidrat dapat dibentuk dari lemak dan protein dan
seterusnya.

 Sintesis Lemak dari Karbohidrat :

Glukosa diurai menjadi piruvat -> gliserol.

Glukosa diubah --> gula fosfat --> asetil Ko-A --> asam lemak.
Gliserol + asam lemak > lemak.

Sintesis Lemak dari Protein:

Protein > Asam Amino

protease

Sebelum terbentuk lemak, asam amino mengalami deaminasi lebih

dahulu, setelah itu memasuki daur Krebs. Banyak jenis asam amino
yang langsung ke asam piruvat > Asetil Ko-A.
Asam amino Serin, Alanin, Valin, Leusin, Isoleusin dapat terurai
menjadi Asam piruvat, selanjutnya asam piruvat > gliserol >
Fosfogliseraldehid dengan asam lemak akan mengalami esterifkasi
membentuk lemak.
Lemak berperan sebagai sumber tenaga (kalori) cadangan. Nilai
kalorinya lebih tinggi daripada karbohidrat. 1 gram lemak
menghasilkan 9,3 kalori, sedangkan 1 gram karbohidrat hanya
menghasilkan 4,1 kalori saja.

4. Sintesis P rotein
Sintesis protein yang berlangsung di dalam sel,
melibatkan DNA, RNA dan Ribosom. Penggabungan
molekul-molekul asam amino dalam jumlah besar akan
membentuk molekul polipeptida. Pada dasarnya protein
adalah suatu polipeptida.
Setiap sel dari organisme mampu untuk mensintesis
protein-protein tertentu yang sesuai dengan
keperluannya. Sintesis protein dalam sel dapat terjadi
karena pada inti sel terdapat suatu zat (substansi) yang
berperan penting sebagai "pengatur sintesis protein".
Substansi-substansi tersebut adalah DNA dan RNA.

TH AN KYO U