TABEL JUMLAH KOLESTROL PADA MAKANAN

Jenis makanan
Aman dikonsumsi
Putih telur ayam
Teripang
Susu sapi non fat
Daging ayam/daging bebek tanpa kulit
Ikan air tawar
Daging sapi/daging babi tanpa lemak
Daging kelinci
Daging kambing tanpa lemak
Ikan ekor kuning
Boleh dikonsumsi sekali-sekali
Daging asap (ham/smoke beef)
Iga sapi
Iga babi
Daging sapi
Burung dara
Ikan bawal
Perlu diperhatikan
Daging sapi berlemak
Gajih sapi
Gajih kambing
Daging babi berlemak
Keju
Sosis daging
Kepiting
Udang
Kerang
Siput
Belut
Berbahaya untuk dikonsumsi
Santan
Gajih babi
Susu sapi
Susu sapi cream
Coklat
Margarin/mentega
Jeroan sapi
Jeroan babi
Kerang putih/tiram
Jeroan kambing

Kolestrol (mg/10gr)
0
0
0
50
55
60
65
70
85
98
100
105
105
120
120
125
130
130
130
140
150
150
160
160
160
185
185
200
250
280
290
300
380
420
450
610

Pantang untuk dikonsumsi

Cumi-cumi
Kuning telur ayam
Otak sapi
Otak babi
Telur burung puyuh

1170
2000
2300
3100
3640

AKANAN
Kategori
sehat
sehat
sehat
sehat
sehat
sehat
sehat
sehat
sehat
sekali-sekali
sekali-sekali
sekali-sekali
sekali-sekali
sekali-sekali
sekali-sekali
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
hati-hati
berbahaya
berbahaya
berbahaya
berbahaya
berbahaya
berbahaya
berbahaya
berbahaya
berbahaya
berbahaya

Pantang
Pantang
Pantang
Pantang
Pantang