Bidang Ilmu Farmasi --> status Laporan

Optimasi Lama Pemberian Dan Komposisi Formulasi Sediaan Diet Tinggi Lemak Pada
Tikus Betina
>>
oleh :

Phebe Hendra, M.Si., Ph.D.,Apt.

Yosef Wijoyo, M.Si.,Apt.
dr. Fenty, M.Kes.,Sp.PK.
Rini Dwiastuti, M.Sc.,Apt.

.: status
: kelompok
penelitian
.: dilaksanakan : December 2010 s/d January 2011
.: sumber dana : LPPM USD

Abstraksi :
Telah dilakukan penelitian optimasi lama pemberian dan komposisi formulasi sediaan
diet tinggi lemak untuk meningkatkan berat badan, trigliserida dan kolesterol total pada
tikus betina. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan komposisi formulasi dan lama
pemberian pakan diet tinggi lemak yang optimal yang pada akhirnya dapat digunakn
dalam model penelitian anti hiperlipidermia.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental denganrancangan acak lengkap pola
dua arah. Pakan diet tinggi lemak dibuat dengan mencampur pakan BR II dengan
komposisi tertentu dari lemak babi, kuning telur, selanjutnya dicetak dengan mesin pelet
dan dikeringkan di oven. Tiga puluh ekor dibagi secara acak dalam lima kelompok
perlakuan, yaitu: kelompok I sebagai kelompok kontrol negatif ( pakan BR II); kelompok
II-V sebagai kelompok perlakuan yang diberikan pakan diet tinggi lemak tinggi dengan 4
macam komposisi formulasi. Pemebrian pakan BR II maupun pakan diet tinggi lemak
dilakukan selama 60 hari. Pengambilan darah tikus melalui sinus orbitalis untuk
menganalisis kadar trigliserida dan kolesterol dilakukan pada hari ke-0, 15, 30 dan 61,
sedangkan berat badan tikus diukur setiap minggu. Berat badan, kadar trigliserida dan
kolesterol tikus dianalisis secara statistik dengan metode ANAVA dua arah dengan taraf
kepercayaan 95%. Dari data respon yang diperoleh selanjutnya dilakukan perhitungan
nilai efek dan untuk mengetahui tingkat dominasi dari faktor yang digunakan diuji Yate's
Treatment. Pengujian statistik dilakukan dengan menggunakan Yate's Treatment untuk
selanjutnya di peroleh contour plot untuk mendapatkan area optimum komposisi antara
kuning telur dan lemak babi yang optimum untuk meningkatkan kadar trigliserida dan
kolesterol pada mencit.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemebrian komposisi pakan diet tinggi lemak
dengan komposisi kuning telur 100 gram dan lemak babi 50 gram pada tikus
putih mampu menaikkan kadar kolesterol sebesar 91% mulai hari ke-14 dan menaikkan
kadar trigliserida sebesar 87% mulai hari ke-30. Dengan demikian komposisi pakan
tersebut dapat digunakan sebagai pakan diet tinggi lemak untuk penelitian
antihiperlipdemia di masa mendatang.
KAta kunci: pakan, diet tinggi lemak, lemak babi, kuning telur