Anda di halaman 1dari 18

PERAN

MIKROBIOLOGI
DALAM BIDANG
KESEHATAN
Farid Harza

(14513003)

Damar Wahyu Prianto (14513092)

Hari Kurniawan Risdianto (14513106)

Sebagian dari mikroorganisme bersifat patogen yang menimbulkan infeksi

bagi makhluk hidup termasuk terhadap manusia.


Derajat kemampuan suatu mikroba untuk menyebabkan suatu infeksi

adalah virulensi.
Semakin

tinggi

nilai

virulensi

suatu

mikroba

maka

akan

semakin

berpeluang bagi mikroba untuk menimbulkan infeksi terhadap makhluk


hidup termasuk manusia.

CARA PEMINDAHSEBARAN
PENYAKIT
1.

Melalui udara

2.

Melalui makanan

3.

Melalui air

4.

Melalui serangga

CARA PEMINDAHSEBARAN
PENYAKIT
1.
Melalui udara
Corynebacterium diphtheriae; menyebabkan penyakit difteri

Streptococcus pyogenes; menyebabkan penyakit faringitis, demam rematik, dan

glomerulonefritis
Mycobacterium tuberculosis; menyebabkan TBC
Streptococcus pneumonia; menyebabkan pneumonia
Neisseria meningitis; menyebabkan meningitis/radang selaput otak
Bordetella pertussis; menyebabkan penyakit saluran pernapasan akut
Rhinovirus; menyebabkan salesma
Influenzavirus; menyebabkan influenza

CARA PEMINDAHSEBARAN
PENYAKIT
2.
Melalui makanan
Salmonelosis
Staphilococcus aureus
Clostridium botolinum; penyebab penyakit botulisme
Clostridium perfringens; penyebab perfringens
Vibrio parahaemolyticus; terdapat pada seafood
Bacillus cereus pada nasi basi, E.Coli, dan Proteus sp
Genus Aspergillus yang menghasilkan alfatoksin
Echovirus, Coxsackievirus, Reovirus, Adenovirus, virus hepatitis, virus

poliomyelitis

CARA PEMINDAHSEBARAN
PENYAKIT
3.
Melalui air
Salmonella typhi; menyebabkan demam
tifoid
Shigella sp; menyebabkan disentri

basiler
Vibrio cholerae; menyebabkan kolera
Entamoeba histolytica; menyebabkan

disentri amoeba

CARA PEMINDAHSEBARAN
PENYAKIT
4.
Melalui serangga
Trypanosoma gambiaense; menyebabkan penyakit tidur

Plasmodium vivax, Plasmodium malariae; menyebabkan penyakit

malaria
Togavirus; menyebabkan demam dengue

TEKNIK ASEPTIK
Desinfeksi; berfungsi membunuh keberadaan mikroorganisme.
Sterilisasi; berfungsi mencegah keberadaan mikroorganisme.
Sanitasi; berfungsi menghambat pertumbuhan mikroorganisme langsung

di dekat sumber pencemar.

TEKNIK ASEPTIK
- DESINFEKSI

TEKNIK ASEPTIK
- STERILISASI
Fisik
Sistem basah: autoklaf, perebusan, udara panas
Sistem kering: oven, api langsung, filtrasi
Radiasi: sinar UV, X-rays, dan gamma

Kimiawi
Alkohol, Chlorin, Formaldehyde, Peroxides, Iodin

TEKNIK ASEPTIK
- SANITASI

PEMANFAATAN
MIKROORGANISME

DALAM
BIDANG KESEHATAN
Produksi penisilin

Produksi enzim
Vaksin
Pengubahan steroid
Pembuatan produk asam (asam sitrat, asam

glukonik, dan asam laktat)

Produksi penisilin
Hasil pengamatan dari Alexander Fleming terhadap kapang (Penicillium

notatum). Secara komersial produksi penisilin meliputi:


1. Pembuatan medium
2. Pembuatan inokulum
3. Fermentasi
4. Penyaringan penisilin

Produksi enzim
Diantara

enzim

yang

dapat

disintesis

mikroorganisme:

Pektinase,

Invertase, Amilase, dan Protease.


Menggunakan teknik enzim yang diimobilisasi . dalam teknik ini enzim

diikat (dibuat tidak mobil) pada suatu matriks yang tidak dapat larut;
kemudian substrat dilakukan pada lapisan enzim yang diimobilisasi ini
dan pada saat yang bersamaan enzim akan mengubah substrat tersebut.

Adapun memiliki keuntungan jika melakukan teknik imobilisasi

tersebut, yaitu:
Enzim dapat digunakan berulang-ulang dan tidak hilang atau rusak;

umur penggunaan enzim menjadi jauh lebih panjang


Enzim tidak mengkontaminasi produk

Vaksin adalah virus yang telah dilemahkan.


Contoh dari vaksin seperti: vaksin cacar (oleh Edward Jenner), vaksin

kolera ayam, antrax, dan rabies (oleh Louis Pasteur), serta masih banyak
lagi vaksin yang telah ditemukan hingga saat ini.
Adapun vaksin dapat diperoleh melalui Postulat River.

Pengubahan steroid
Pada

tahun

1949

telah

dipertunjukkan

bahwa

kortison

steroid

berpengaruh nyata dalam pengobatan rematoid artritis. Juga telah


dikenali

sebagai

bahan

terapeutik

yang

sangat

bermanfaat

pengobatan artritis, rematik, leukemia, anemia hemolitik, dll.

bagi

Pembuatan produk asam

Bakteri

Aspergilus niger in
mollases-based
medium

Aspergillus niger
in glucose-mineral
salts medium

Homofermentati
ve Lactobacillus
delbrueckii

Produk

Asam sitrat

Asam glukonik

Asam laktat

Industri obat-obatan

Pembawa kalsium
dan sodium

Pembawa kalsium
dan sebagai
acidifier

Kegunaan
produk