LAPORAN

PENGARUH ZAT HIPERTONIK PADA SEL BAWANG MERAH

a. Rumusan Masalah
-

adakah pengaruh konsentrasi tinggi ( hipertonik ) pada sel bawang merah

seperti air garam?

b. Hipotesa
-

Ada, karena terdapat suatu perpindahan molekul pada sel tumbuhan

menurut gradient konsentrasinya ( dari hipotonik ke hipertonik ataupun
sebaliknya )

c. Tujuan
-

mengetahui adanya transportasi pada sel tumbuhan( Osmosis dan

Difusi ).
d. Desain percobaan ( langkah-langkah kerja )
Alat dan Bahan :
-

1 bawang merah
Silet
Mikroskop
Obyek glass
Deck glass
Pipet
Gelas ukur
Air biasa
Air garam

e. Langkah kerja :
1. siapkan alat dan bahan.
2. sayat bawang merah setipis mungkin.
3. letakkan sayatan bawang merah ke obyek glass dan tutup
menggunakan deck glass.
4. tetesi dengan setetes air biasa, amati.
5. gambarlah/ ambil foto bentuk daripada sel.
6. ambil deck glass dan sayat bawang merah kembali.
7. taruh kembali sayatannya pada obyek glass dan tutup dengan
deck glass.
8. tetesi setetes air garam pada sayatan bawang merah, amati.
9. ambilah gambarnya.
10. buatlah kesimpulan.

f. Data

Gambar sel bawang merah ketika di tetesi dengan air biasa. Sel bawang merah
mengalami difusi. Ini disebabkan oleh air biasa ( zat berkonsentrasi rendah ) masuk
kedalam sel dan akibatnya sel bawang merah menjadi gembung

Gambar sel bawang merah saat ditetesi dengan air garam yang mengakibatkan sel-sel
bawang merah menjadi mengkerut atau lebih kecil dari ukuran sel semula. Ini
disebabkan karena zat dengan konsentrasi tinggi ( air garam )hanya sedikit yang bisa
masuk dalam sel dan mengakibatkan sel menjadi lebih kecih dari ukurannya semula.

g. Kesimpulan
Dengan adanya perbedaan konsentrasi antara air garam dan air biasa maka :

Jika suatu zat masuk dari konsentrasi tinggi menuju konsentrasi rendah ke
dalam sel maka sel akan menjadi lebih besar atau lebih gembung.
Jika suatu zat masuk dari konsentrasi rendah menuju konsentrasi tinggi
kedalam sel maka zat akan menjadi lebih kecil( mengkerut ).

KELOMPOK 6 ( XI IA 4 ) :
1. ENIK FITHROTUN NIMAH
2. RAHMAD ADI ZAKARIA
3. RIZKI NADIA S.
4. DEVITA AGYA

( 01 )
( 18 )
( 10 )
( 26 )