Anda di halaman 1dari 2

mineral dan serat wajib konsumsi anak setiap

MENGENAL TENTANG

A. Pengertian Gizi

hari
Gizi adalah ikatan kimia yang

Susu Pertumbuhan

dibutuhkan tubuh untuk

Susu sebagai salah satu sumber kalsium, juga

melakukan fungsinya yaitu

penting dikonsumsi balita. Sedikitnya balita

menghasilkan energi,

butuh 400 ml/hr(2 gelas sehari)

membangun dan memelihara


jaringan serta mengatur prosesproses kehidupan

B. Perbedaan Makanan Bergizi Bagi Balita


Dan Orang Dewasa

C. Menu yang Bergizi Bagi Balita


Karbohidrat
Seperti nasi, roti, sereal, kentang atau mie.
Berfungsi sebagai sumber energi yang paling
besar

Balita memiliki kebutuhan yang berbeda dengan


orang dewasa. Mereka butuh lebih banyak lemak
dan lebih sedikit serat
Garam dan Gula
Konsumsi garam untuk balita tidak lebih dari 1/6
jumlah maksimum orang dewasa sehari atau

PROGRAM PROFESI NERS XXV


PSIK UNDIP SEMARANG 2015

Susu dan Produk Olahan Susu

kurang dari 1 gram

Susu bermanfaat untuk anak

Porsi Makanan

karena mengandung zat yang baik

Porsi makanan anak juga berbeda dengan orang

untuk pertumbuhan

dewasa. Mereka membutuhkan makanan sumber

Produk olahan susu antara lain

energi yang lengkap gizi dalam jumlah lebih

seperti keju dan yoghurt

kecil namun sering


Kebutuhan Energi dan Nutrisi
Bahan makanan sumber energi seperti
karbohidrat, protein, lemak serta vitamin,

Protein
Protein terkandung dalam ikan, susu, daging,
telur, dan kacang-kacangan

Makanan yang terlalu berminyak, makanan


cepat saji dan makan yang berpengawet

Susu

sebaiknya harus dihindari.


Penggunaan garam sebaiknya dalam jumlah
sedikit dan pilih garam yang beryodium yang
baik untuk kesehatan. Bila membeli makanan
Buah dan Sayur

dalam kemasan perhatikan juga kandungan

Seperti pisang, pepaya, jeruk, tomat, wortel,

garamnya

bayam, kol dan lain sebagainya

Aneka jajanan yang dijual dipinggir jalan,

Jenis buah dan sayuran yang beragam

kebersihan dan kandungan gizinya tidak

mengandung zat gizi yang berbeda dan

terjamin.

bermanfaat untuk pertumbuhan

Biasakan mengolah telur sampai matang untuk


menghindari bakteri yang dapat menggangu
pencernaan dan terhindar dari flu burung

Kenapa Perlu Memperhatikan Gizi Balita???


Gizi yang lengkap dibutuhkan untuk
Lemak dan Gula

pertumbuhan dan perkembangan balita

Terdapat dalam minyak, santan, mentega, roti


dan kue. Juga mengandung omega 3 dan 6 yang
bagus untuk pertumbuhan otak anak agar anak
menjadi cerdas.
D. Makanan Yang Harus Dihindari
Beberapa makanan yang harus memperoleh perhatian
extra untuk dihindari diantaranya:

Lemak,
Minyak dan
Gula

Kalsium, Vit.
D, Vit. B-12

Daging, Ikan, dan


Kacang-kacangan

Sayursayuran

Buahbuahan

Roti,
Sereal

Nasi,
Pasta

Minum Air 8 Gelas Sehari

Anda mungkin juga menyukai