Anda di halaman 1dari 1

Hybrid Fast Dryer with Absorber Organic Type Green House Effect - Hybrid

Debie Mukti Rahayu Prof. Dr. Lambang Subagiyo, M.Si Universitas Mulawarman

Abstrak:

Hybrid Fast Dryer with Absorber Organic adalah suatu alat yang digunakan untuk mengeringkan bahan-bahan makanan, baik dalam bentuk olahan makanan maupun hasil panen dari petani. Dalam proses pengeringan secara tradisional, tingkat kehigienisannya sangat rendah dan sangat bergantung pada cuaca. Sedangkan dengan menggunakan hybrid fast dryer, proses pengeringan terjadi dengan sangat higienis, efisien waktu, dapat digunakan pada kapasitas lahan yang sempi, tidak bergantung cuaca karena menggunakan sistem hybrid dan absorber organic untuk mengurangi tingkat emisi yang lepas diudara. Sistem kerja alat berupa penggunaan prinsip radiasi benda hitam, aerodinamis, kolektor surya, dan tungku biomassa. Faktor-faktor yang diteliti berupa suhu, kelembaban udara, massa, dan waktu. Hasil penelitian diperoleh suhu didalam alat Hybrid Fast Driyer meningkat 50% dari suhu udara luar. Proses pengeringan terjadi hanya 10-13 jam tergantung ketebalan bahan yang dikeringkan. Kelembaban udara yang diukur menggunakan Temp Meter menurun hingga 43% dari kelembaban udara luar. Pengeringan terjadi sangat cepat karena menggunakan kolektor surya dengan memanfaatkan konsep radiasi benda hitam sehingga kelembaban udara dapat semakin rendah, suhu dalam alat semakin meningkat, dan distribusi panas pada tiap-tiap rak akan seimbang. Pada alat ini, menggunakan prinsip efek rumah kaca sehingga panas yang diperoleh dari sumber radiasi matahari terperangkap di dalam alat. Pada sistem hybrid, proses pengeringan memanfaatkan bahan bakar briket dan emisi yang terbuang akan langsung disaring oleh absorber organic. Sesuai dengan kriterianya, dapat disimpulkan bahwa alat ini memenuhi syarat untuk proses pengeringan yang lebih efisien dan ramah lingkungan.

Kata Kunci: Hybrid Fast Dryer, Absorber Organic, Kolektor Surya.