Anda di halaman 1dari 6

Lampiran 1.

Catatan Harian (Logbook)


Laporan Pengisian Log Book
No

Tanggal

Kegiatan
Catatan : Rapat persiapan pelaksanaan program
Dokumen Pendukung : Foto rapat koordinasi

20/01/2015

Catatan : Diskusi tim dengan dosen pembimbing


2

25/01/2015

Dokumen Pendukung :

Catatan : Rapat pembagian tugas kinerja anggota tim


Dokumen Pendukung : Foto rapat koordinasi

26/01/2015

Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan alat


4

28/01/2015

01/02/2015

Dokumen Pendukung :

Catatan : Survey pasar perihal alat dan bahan


Dokumen Pendukung : Data harga alat dan
bahan yang diperlukan

No

Tanggal

Kegiatan

Catatan : Rapat evaluasi kinerja tim


Dokumen Pendukung : Foto rapat evaluasi

02/02/2015

Catatan : Pembelian alat ; Kompor gas Quantum QGC 201 EMS, Tabung LPG,
7

02/02/2015

Blender panasonic, Alat pengepakan.


Dokumen Pendukung : Nota pembelian
Catatan : Pembelian alat ; Toples kaca, Rak plastik, Alat Slicer, kursi plastik,

03/02/2015

karpet.
Dokumen Pendukung : Nota pembelian
Catatan : Pembelian alat ; Panci besar, wajan, loyang, pengaduk, pisau, alat pasrah,

05/02/2015

nampan, spatula, dan serok (peniris).


Dokumen Pendukung : Nota pembelian
Catatan : Rapat evaluasi kinerja tim
Dokumen Pendukung : Foto Rapat evaluasi

10

06/02/2015

Catatan : Pembelian alat ; Tatakan pengiris, penjepit, sesek penjemur, sendok, bak
11

08/02/2015

tanggung, timba, saringan ayak, bak kecil, gunting, cutter, isi cutter, staples besar,
staples kecil, isi staples besar, isi staples kecil, selotip, plastik, kresek besar.
Dokumen Pendukung : Nota pembelian
Catatan : Pembelian alat ; perasa daging panggang, perasa jagung bakar, perasa

12

12/02/2015

barbeque, perasabalado, perasa seafood, cabai rawit, isi gas LPG.


Dokumen Pendukung : Nota pembelian

No

Tanggal

13

13/02/2015

Kegiatan
Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan bahan
Dokumen Pendukung :

Catatan : Pembelian bahan ; tempe, cabe rawit, merica, gula pasir garam minyak
goreng, dan proses cetak tas
Dokumen Pendukung : Nota pembelian dan foto desain tas

14

14/02/2015

Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan produksi


Dokumen Pendukung :
15

14/02/2015

Catatan : Rapat koordinasi persiapan produksi


Dokumen Pendukung : Foto Rapat evaluasi

16

14/02/2015

17

14/02/2015

Catatan : Pembuatan bubuk cabai kering untuk stock


Dokumen Pendukung : Foto sampel bubuk cabai kering dalam toples

No

Tanggal

Kegiatan

Catatan : Produksi Tahap I : Pembuatan kripik tempe, pencampuran bumbu, bubuk


cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung :

18

15/02/2015

19

16/03/2015

20

07/03/2015

Catatan : Promosi dan penjualan


Dokumen Pendukung : Catatan : Rapat evaluasi tim
Dokumen Pendukung : Catatan : Produksi Tahap II : Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,
bubuk cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung :

21

08/03/2015

22

09/03/2015

Catatan : Promosi dan penjualan


Dokumen Pendukung :

No

Tanggal

Kegiatan

Catatan : Produksi Tahap III : Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,


bubuk cabe dan pengemasan.
Dokumen Pendukung :
23

01/04/2015

24

02/04/2015

Catatan : Promosi dan penjualan


Dokumen Pendukung : Catatan : Konsultasi dosen pembimbing perihal persiapan produksi
Dokumen Pendukung :

25

23/04/2015

Catatan : Produksi Tahap IV: Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,


26

27

24/04/2015

25/04/2015

bubuk cabe dan pengemasan.


Dokumen Pendukung : Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung : Catatan : Produksi Tahap V: Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,

28

17/05/2015

29

18/05/2015

30

02/06/2015

bubuk cabe dan pengemasan.


Dokumen Pendukung : Catatan : Promosi dan penjualan
Dokumen Pendukung : Catatan : Produksi Tahap VI : Pembuatan kripik singkong, pencampuran bumbu,
bubuk cabe dan pengemasan.

No

Tanggal

Kegiatan
Dokumen Pendukung : -

31
32
33

03/06/2015
19/06/2015
15/07/2015

Catatan : Promosi dan penjualan


Dokumen Pendukung : Catatan : Rencana rapat koordinasi tim untuk langkah ke depan
Dokumen Pendukung : Catatan : Laporan akhir PKM 2015
Dokumen Pendukung : -