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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ECBTI - INGENIERA INDUSTRIAL

SUBPROCESO
FICHA DE CARACTERIZACIN
MISIN
EMPAQUETADO
EMPACAR EL PRODUCTO TOTALMENTE TERMINADO PARA SU RESPECTIVA COMERCIALIZACIN.
ENTRADAS

ACTIVIDADES SUBPROCESO

INSUMOS

SALIDAS

PRODUCTO

Cola, etiquetas, cajas de


madera.

El queso pasa por el detector de


metales por motivos de calidad y
seguridad, continuando con la cola
para pegar las etiquetas que llevan el
lote y las fechas, estas son consumibles.
RECURSOS

Queso
madurado
debidamente
empacado

DETECTOR DE METALES, BANDA TRANSPORTADORA, ETIQUETADORA.

El
queso
en
condiciones
adecuadas
para
que se conserv
en perfecto estado
y pueda llegar al
consumidor en las
mejores
condiciones
posibles.

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