EDAFOLOGIA Y
FERTILIDAD
INDICE GENERAL
PAG.
LECCION 1 GENERALIDADES DE LOS SUELOS.......................................................................26
1.1
1.2
1.2.1
2.1
2.1.2
2.1.3
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
Meteorizacin biolgica.......................................................................................31
3.3
3.3.1
3.3.2
3.4
RELIEVE.........................................................................................................................37
3.5
TIEMPO ........................................................................................................................38
3.5.1
4.
FASE SLIDA.................................................................................................................39
4.1.1
Constituyentes inorgnicos..................................................................................39
3
5.
4.1.2
Constituyentes orgnicos.....................................................................................40
4.1.3
4.1.4
GELISOLES: ...................................................................................................................41
5.2
HISTOSOLES:.................................................................................................................42
5.3
ESPODOSOLE ................................................................................................................42
5.4
ANDISOLES ...................................................................................................................42
5.5
OXISOLES: .....................................................................................................................42
CAPITULO II ..................................................................................................................................43
PROPIEDADES DE LOS SUELOS .....................................................................................................43
GENERALIDADES ..........................................................................................................................43
6.
7.
6.1.1
6.1.2
Consistencia .........................................................................................................44
6.1.5
Estructura.............................................................................................................47
8.
TEMPERATURA.............................................................................................................52
9.
8.2.1
Infiltracin ............................................................................................................53
8.2.2
8.2.4
8.2.5
Profundidad efectiva............................................................................................55
8.2.6
Compactacin ......................................................................................................55
9.1
9.1.1
9.1.2
9.1.3
pH .........................................................................................................................60
9.1.4
9.1.5
La acidez intercambiable......................................................................................61
9.1.6
La materia orgnica..............................................................................................62
10.
10.1
10.2
11.1
PASOS A SEGUIR...........................................................................................................65
11.1.1
11.1.1
11.1.2
11.1.3
11.1.4
ldentificacin de la muestra.................................................................................66
11.1.5
12
12.1
12.2
13.1
CARACTERIZACIN .......................................................................................................67
13.2
13.3
COMPLETO ...................................................................................................................67
13.4
13.5
13.6
13.6.1
13.6.2
Dosis .....................................................................................................................68
13.6.3
13.6.4
13.6.5
13.7
13.7.1
13.7.2
13.7.3
Porcentaje ............................................................................................................70
13.8
14.
14.1
14.2
14.2.1
14.2.2
El pH .....................................................................................................................73
14.2.3
La materia orgnica..............................................................................................74
14.2.4
14.2.5
El contenido de nitrgeno....................................................................................75
14.2.6
14.3
14.3.1
14.3.2
Fsforo .................................................................................................................77
14.3.3
Calcio ....................................................................................................................77
14.3.4
Potasio..................................................................................................................77
14.3.5
Magnesio..............................................................................................................78
14.3.6
15.
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS..............................................................................................82
UNIDAD II .....................................................................................................................................83
FERTILIDAD DE SUELOS ................................................................................................................83
OBJETIVOS....................................................................................................................................84
CAPITULO 4 ..................................................................................................................................85
FERTILIZACIN DEL SUELO ...........................................................................................................85
GENERALIDADES ..........................................................................................................................85
16.
LECCION 16 ......................................................................................................................86
17.
17.1
17.2
17.3
18.
LECCION 18 ......................................................................................................................88
18.1
18.2
18.3
FERTIRRIGACIN ..........................................................................................................89
18.4
19.
19.1
GENERALIDADES ..........................................................................................................93
19.2
19.3
19.4
19.5
19.6
20.
20.1
20.2
20.3
20.4
20.5
20.6
21.1
LA SOLARIZACIN ......................................................................................................100
21.1.1
21.1.2
21.1.3
21.1.4
21.2
21.3
21.4
21.4.1
21.4.2
22.
22.1
22.2
PROPIEDADES.............................................................................................................104
8
22.3
23.
23.1
23.2
23.3
23.4
24.
24.1
DEFINICIN ................................................................................................................107
24.2
HISTORIA ....................................................................................................................107
24.3
24.3.1
Ectomicorrizas ....................................................................................................108
24.3.2
Ectendomicorrizas..............................................................................................108
24.3.3
Endomicorrizas...................................................................................................108
25.
CAPITULO 6 ................................................................................................................................111
LOS ABONOS ORGANICOS..........................................................................................................111
GENERALIDADES ........................................................................................................................111
26.
26.1
PROPIEDADES FSICAS................................................................................................111
26.2
26.3
27.
27.1
27.2
27.3
27.4
27.4.1
28.
28.1
GENERALIDADES ........................................................................................................118
28.2
28.2.1
Aireacin ............................................................................................................118
28.2.2
Humedad............................................................................................................119
28.2.3
Temperatura ......................................................................................................120
28.2.4
pH .......................................................................................................................120
28.2.5
28.3
28.3.1
28.3.2
El estircol ..........................................................................................................121
28.3.3
La tierra ..............................................................................................................122
28.4
28.5
28.5.1
Indore modificado..............................................................................................123
28.5.2
28.5.3
28.6
28.6.1
28.6.2
28.6.3
28.6.4
28.7
28.7.1
28.8
29.
29.1
COMPOST DE BOVINAZA............................................................................................128
LECCION 29. ABONOS ORGANICOS LIQUIDOS ...............................................................129
CALDO SUPERCUATRO ...............................................................................................129
10
29.2
29.3
29.4
30.
30.1
GENERALIDADES ........................................................................................................134
30.2
REPRODUCCIN .........................................................................................................135
30.3
MANEJO .....................................................................................................................135
30.4
30.5
COMPONENTES ..........................................................................................................137
30.5.1
30.5.2
Residuos de animales.........................................................................................137
30.5.3
30.6
30.7
30.7.1
30.7.2
30.7.3
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS............................................................................................148
UNIDAD III ..................................................................................................................................149
CONSERVACION DE SUELOS.......................................................................................................149
OBJETIVOS..................................................................................................................................150
CAPITULO 7 ................................................................................................................................151
LA EROSION................................................................................................................................151
GENERALIDADES ........................................................................................................................151
31.
32.
32.1
LLUVIAS ......................................................................................................................152
11
32.2
32.3
SUELOS .......................................................................................................................154
32.4
VEGETACIN ..............................................................................................................155
32.5
33.
33.1
33.1.1
33.1.2
33.1.3
33.1.4
33.1.5
33.1.6
Erosin en crcavas............................................................................................157
34.
34.1
34.1.1
35.
CAPITULO 8 ................................................................................................................................161
LA LABRANZA Y LA CONSERVACION DE SUELOS........................................................................161
GENERALIDADES. .......................................................................................................................161
36.
36.1
37.
36.1.1
Labranza de conservacin..................................................................................162
36.1.2
36.1.3
36.1.4
36.1.5
38.
38.1
39.
39.1
39.2
39.3
39.4
40.
40.1
CORRECCIN DE CURVAS...........................................................................................171
40.1.1
Curvas a desnivel................................................................................................172
40.2
EL CABALLETE .............................................................................................................172
40.3
EL NIVEL DE MANGUERA............................................................................................173
CAPITULO 9 ................................................................................................................................174
PRACTICAS DE CONSERVACION DE SUELOS ..............................................................................174
41.
41.1
41.2
41.3
41.4
CULTIVO DE FAJAS......................................................................................................178
41.5
42.
42.1
GENERALIDADES ........................................................................................................180
42.2
42.2.1
42.2.2
42.2.3
42.2.4
42.2.5
42.2.6
42.3
42.4
42.5
43.
43.1
GENERALIDADES ........................................................................................................188
43.2
44.
45.
45.1
TERRAZAS ...................................................................................................................190
45.1.1
45.1.2
Terrazas individuales..........................................................................................191
45.2
45.2.1
45.2.2
45.2.4
45.2.5
45.3
45.4
45.5
14
LISTA DE TABLAS
Tabla 1.
Tabla 2.
Tabla 3.
Tabla
4.
Tabla 5.
Tabla 6.
Tabla 7.
Tabla 8.
Tabla 9.
Tabla 10.
Tabla 11.
Tabla 12.
Tabla 13.
Tabla 14.
Tabla 15.
Tabla 16.
Tabla 17.
Tabla 18.
Tabla 19.
Tabla 20.
Tabla 21.
Tabla 22.
Tabla 23.
Tabla 24.
Tabla 25.
Tabla 26.
Tabla 27.
15
24
25
27
31
31
32
32
34
43
43
44
48
50
50
51
52
56
56
61
69
70
70
71
73
73
73
74
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
Tabla
16
76
77
78
78
85
87
88
89
89
90
92
92
94
118
119
119
124
125
135
137
138
141
141
142
149
150
150
151
Tabla 57.
Tabla 58.
Tabla 59.
Tabla 60.
Tabla 61.
Tabla 62.
Tabla 63.
Tabla 64.
17
155
156
159
169
182
183
184
184
186
LISTA DE FIGURAS
Figura
Figura
Figura
Figura
1.
2.
3.
4.
Figura 5.
Figura 6.
Figura 7.
Figura 8.
Figura 9.
Figura 10.
Figura 11.
Figura 12.
Figura 13.
Figura 14.
Figura 15.
Figura 16.
Figura 17.
Figura 18.
Figura 19.
Figura 20.
Figura 21.
Figura 22.
Figura 23.
Figura 24.
Figura 25.
Figura 26.
Figura 27.
Figura 28.
Figura 29.
Figura 30.
Figura 31.
Figura 32.
Figura 33.
18
25
30
36
42
45
45
45
46
46
46
47
47
51
54
58
91
92
107
116
132
133
150
163
164
164
165
166
167
167
168
168
171
171
Figura 34.
Figura 35.
Figura 36.
Figura 37.
Figura 38.
Figura 39.
19
172
173
174
175
188
191
192
20
PRESENTACION
INTRODUCCION
Hubo muchas civilizaciones antiguas que declinaron hasta desaparecer y sus
huellas corren paralelas con el mal empleo de los recursos, de manera especial
con la explotacin irracional de los suelos. En este aspecto, el caso de Roma
es trascendental y su decadencia fue descrita por el Barn Von Liebig en 1840:
los alcantarillados de grandes metrpolis arrastraron en su curso en pocos
siglos la prosperidad del campesino. La campia romana nunca volver a
producir el alimento necesario para la poblacin, estos alcantarillados
devoraron la fertilidad y riqueza de Sicilia, Cerdea y del norte de Africa. Estas
zonas fueron conocidas como la despensa de Roma y cuando se agotaron los
suelos los romanos se vieron obligados a importar productos agrcolas desde
donde fuese posible para sostener su creciente poblacin urbana. El resultado
de hoy es le existencia del desierto del Sahara y la decadencia de los suelos de
la buena parte del territorio italiano.
La colonizacin espaola marc una huella imborrable en las costumbres y
manejos de la zona tropical, ocasionando un impacto y degradacin de los
paisajes y los recursos naturales. Las selvas fueron destruidas para obtener de
ellas los recursos que requeran para su expansin y dominio. La produccin
agropecuaria fue el sistema que se implant en ellas y no permiti su
recuperacin. Luego vendran las polticas y sistemas educativos, a partir de la
segunda mitad del siglo XX, que impulsaron sistemas productivos introducidos
desde la zona templada, utilizando maquinaria, riego, semillas mejoradas e
insumos qumicos que rompieron el paradigma de la agricultura tropical, tener
el suelo cubierto. Las quemas se convirtieron en el mtodo ms sencillo para
destruir la capa vegetal y con ella toda la vida que este contiene. Los desiertos
que hoy tenemos en Colombia son fruto de ese manejo.
Esta situacin corresponde a la imposicin de una agricultura distinta a la que
debe realizarse en la franja ecuatorial, que tiene como fin la produccin de
bienes de alto consumo para el mercado internacional. Esto ha contribuido a la
inseguridad alimentaria de Colombia, a su pobreza, desorden territorial y al
dao de sus recursos naturales y desarrollo nacional. El monocultivo se impuso
en las mejores tierras trayendo graves consecuencias fitosanitarias, sociales,
ambientales y econmicas para las comunidades rurales, despreciando a su
paso el inmenso cmulo de biodiversidad de la zona tropical, que est en
capacidad de generar y producir un enorme nmero de especies y
subproductos que podran participar con muchas posibilidades en los mercados
internacionales, sin necesidad del paquete tecnolgico que ofrece la revolucin
verde, y que sera la redencin de la seguridad alimentaria, fuente de
conocimientos ancestrales que se ha perdido en nuestras regiones con el
correr del tiempo.
Las caractersticas de lo suelos tropicales difieren completamente de los suelos
de la zona templada, en los primeros se tienen los fenmenos naturales de
agua de lluvia y sol durante todo el ao, con intensidades diversas, lo cual
indica que los suelos deben permanecer cubiertos para evitar la erosin
mientras que en los segundos se requiere su inversin a travs de la
22
23
UNIDAD I
EL SUELO COMO SISTEMA
24
OBJETIVOS
25
CAPITULO I
El suelo es un sistema muy complejo que sirve como soporte de las plantas y
como despensa de agua y de otros elementos necesarios para el desarrollo de
los vegetales. El suelo es conocido como un ente vivo en el que habitan gran
cantidad de seres vivos como insectos y microorganismos (hongos y bacterias)
que influyen en la vida y desarrollo de las plantas.
El suelo se encuentra en permanente evolucin, es decir, sus caractersticas
cambian de acuerdo al clima, a la presencia de animales, plantas y a la accin
del hombre. Por lo tanto un suelo natural, en el que la evolucin es lenta, es
muy diferente de uno cultivado. La prdida de 1 cm/ha/ao de sustrato equivale
a la desaparicin de 100 a 150 toneladas de suelo, factor que puede reducir
hasta un 34% el rendimiento productivo agropecuario.1
26
27
Fuente: INFOAGRO
2 LECCION 2 LA ROCA3
Es un factor muy importante en la formacin del suelo, ya que representa la
fuente de los materiales inorgnicos. Los minerales del suelo proceden directa
o indirectamente de la roca madre. El influjo de las rocas en los constituyentes
y propiedades de los suelos es muy marcado para los suelos ms jvenes,
pero ste se va volviendo cada vez menos patente conforme va transcurriendo
el tiempo ya que el material se va diferenciando para buscar el equilibrio con
las condiciones ambientales.
FEDERACAFE, 1994
28
30
31
suelo son las bacterias, aunque los hongos (por su mayor tamao) representan
alrededor del 70 % de la biomasa. De acuerdo a la forma como obtienen el
carbono (C), los microorganismos se clasifican en:
Hetertrofos: obtiene el C y la energa de la oxidacin de materiales
orgnicos.
Auttrofos: obtiene el C del CO2 y la energa de la oxidacin de
sustancias inorgnicas.
Fotoauttrofos: obtiene el C del CO2 y la energa de la luz solar.
Los restos de animales y vegetales son transformados en agua, gas carbnico
y minerales por los microorganismos del suelo, seres microscpicos invisibles,
los cuales existen en cantidades considerables; su mayor densidad se
encuentra en los primeros 10 cm del suelo; entre ellos se incluyen la microflora
(bacterias, hongos, actinomicetos, algas) y la microfauna (protozoos y
nemtodos).
La cantidad de microorganismos depende del tipo de suelo y de la diversidad
de plantas; ocupan 0,05% del suelo y pesan aproximadamente 1,6 a 5,6 ton/ha.
La mayor poblacin se encuentra en la capa superior y a medida que se aleja
de la superficie su nmero total disminuye y se modifica la composicin de
especies de la comunidad en su conjunto. Los microorganismos del suelo
pueden ser nuestros aliados si sabemos manejarlos pero tambin pueden ser
nuestros enemigos ms inflexibles si slo sabemos combatirlos.
La proliferacin de los microorganismos est limitada por el pH, la riqueza
mineral del suelo, el tipo de materia orgnica, temperatura y la humedad. En
suelos con temperaturas por encima de los 20 C, como en los de climas
tropical y subtropical, predominan las bacterias, habiendo menos hongos y
actinomicetos. Las bacterias, sin embargo, son extremadamente activas en la
descomposicin de materia orgnica, no permitiendo la acumulacin de humus.
Por eso no se acumula materia orgnica en suelos tropicales, como ocurre en
climas templados. Slo en altitudes sobre los 1000 m, donde las temperaturas
son ms bajas los procesos de descomposicin de la materia orgnica son ms
lentos y predominan los hongos, hay formacin de humus en mayor cantidad.
El humus se forma casi exclusivamente por la accin de hongos y
actinomicetos, nunca de bacterias. Las bacterias necesitan una humedad
elevada del aire del suelo, la cual debe ser alrededor del 98% la que se
presenta con una humedad entre 50 y 75% de la capacidad de retencin de
agua del suelo
Los hongos, pero principalmente los actinomicetos, pueden crecer en suelos
bastante secos, con, una saturacin de la humedad del aire del suelo de 85 a
98%. Pero tanto los hongos como los actinomicetos necesitan una aireacin
suficiente y el aumento de humedad corre por cuenta de la aireacin. De modo
que en los suelos mal aireados predominan las bacterias anaerobias,
desapareciendo las aerobias.
32
Fuente: INFOAGRO
33
34
ALTITUD
msnm
0 1000
1000 2000
2000 3000
3000 - 4000
>4000
AREA
Ha
93.257.025
10.365.550
7.576.350
2.788.100
187.775
114.174.800
Fuente: IGAC, 1985
%
81.7
9.1
6.6
2.4
0.2
100
35
*El smbolo Ar se utiliza para indicar que los minerales producen tambin minerales de
arcilla. Fuente: JARAMILLO, J. D.F. 2002
Minerales 2:1:1
Presentan una estructura conformada por dos lminas de tetraedros y dos de
octaedros, intercaladas entre s; generalmente, la lmina externa de
octaedros corresponde a una lmina de brucita [Mg3(OH)6], cargada
3+
2+
positivamente; enella los iones Al
han sido reemplazados por Mg
y
corresponden a una lmina trioctadrica; la presencia de esta lmina de
brucita le quita posibilidades de expansibilidad a estos minerales y, aunque
presentan alta sustitucin isomrfica, aquella capa tambin le reduce la
actividad; el principal representante de este grupo es la Clorita (Jaramillo,
2002)
Los xidos e hidrxidos de Fe y Al
Estos materiales, llamados tambin con el nombre genrico de sesquixidos
de Fe y Al, son muy comunes en suelos tropicales. Son los responsables, en
gran parte, de los colores rojizos dominantes en estos suelos; se presentan en
formas cristalinas y no cristalinas y su caracterstica ms importante es tener
una muy baja actividad fsico-qumica en los suelos; a este grupo pertenecen
la Gibsita: Al(OH)3; la Hematita: Fe2O3; la Goetita: (FeOOH), la Ferrihidrita:
Fe5O8.4H2O y la Manganita (MnOOH).
3.4 RELIEVE9
Interviene en la formacin del suelo a travs de su influencia en el movimiento
transversal y lateral del agua; se define como el conjunto de formas que se
presentan en la superficie de la tierra.
La inclinacin y longitud que presenta la superficie del terreno influyen sobre
las prdidas de suelo por efecto de la escorrenta, entre mayor sean la
longitud y el gradiente, mayor es la prdida de suelo, ya que el agua de
escorrenta adquiere mayor velocidad y energa y el tiempo de contacto del
agua con el suelo es menor. Se reduce as la posibilidad de que el agua se
infiltre en l.
Los suelos que se ubican en las partes ms bajas del relieve son los que
reciben los materiales que se estn perdiendo en las partes altas por lo que
presentan un proceso permanente de enriquecimiento. En los suelos del valle,
el nivel fretico se encuentra mucho ms cerca de la superficie que en los
otros paisajes lo que impide que la lixiviacin sea tan intensa en ellos como
en las reas vecinas por lo que conservan por ms tiempo sus nutrientes.
Tabla 8. Efectos de algunas caractersticas de la vertiente sobre la erosin
hdrica de un suelo de coluvios en Chinchin, Caldas (Colombia); resultados
promedios de 8 aos, precitacin promedia anual de 2701 mm.
37
EFECTO DE LA LONGITUD
PRDIDA DE SUELO
LONGITUD (m)
-1
(t ha )
5
152
10
207
20
306
Fuente: FEDERACION NACIONAL DE CAFETEROR DE COLOMBIA (FEDERACAFE), 1975
38
4.
MATERIA
ORGANICA
AIRE
5%
MINERALES
25%
45%
AGUA
25%
39
Las rocas estn compuestas por minerales, los cuales son sustancias
inorgnicas naturales ms o menos duras que bajo condiciones adecuadas de
formacin desarrolla una forma cristalina particular. Se presentan en diferentes
formas qumicas de constitucin y se pueden dividir en minerales primarios,
secundarios, xidos e hidrxidos no combinados y sales.
4.1.2 Constituyentes orgnicos
Adems de los minerales, la fase slida est constituida por materia orgnica,
sustancia muerta que proviene de plantas, microorganismos, excreciones de
animales (meso y microfauna). Despus del proceso de mineralizacin de la
materia orgnica contina la descomposicin de forma lenta dando como
resultado una sustancia compleja y estable llamada humus (mezcla compleja y
resistente de sustancias amorfas y coloidales, de color pardo oscuro que se
comporta en forma similar a una arcilla como medio para que las plantas tomen
nutrientes). El proceso de descomposicin de la materia orgnica est
influenciado por diferentes factores tanto del suelo como climticos. El ciclo de
descomposicin en el trpico puede ser de pocos das hasta varios aos. Tiene
como funciones: agrega las partculas minerales, incrementa la cantidad de
agua que puede retener el suelo, es fuente de nutrientes (N, P, S), es capaz de
retener iones, etc.
4.1.3 Fase lquida
Los agregados y diferentes partculas presentes en la fase slida del suelo,
dejan un espacio poroso que permiten el paso y alojamiento de agua y aire
principalmente. El agua cumple un papel muy importante en la formacin de
suelos, pues participa en los diferentes fenmenos de descomposicin, erosin
y formacin, sea ella lquida, slida o gaseosa. La estructura del agua est
formada por un tomo de oxgeno y dos tomos de hidrgeno, los cuales se
unen entre s por enlaces de covalencia.
El agua es retenida por los poros del suelo con diferente intensidad
dependiendo de la cantidad de agua presente y el tamao de los poros.
Cuando el contenido de humedad del suelo es ptimo, el agua de los poros
grandes e intermedios puede moverse por el suelo en cualquier direccin:
descendente, ascendente o hacia las races. El agua es el solvente que junto
con los nutrientes disueltos forma la denominada solucin del suelo, de la cual
las plantas absorben, a travs de las races, los elementos esenciales. Entre
estos encontramos: nutrientes mayoritarios como Ca, K, N y P y
micronutrientes (Fe, Mn, B, Mo, Cu); adems contiene cantidades grandes de
oxgeno y dixido de carbono disueltos. El agua del suelo puede clasificarse
desde un punto de vista fsico o desde un punto de vista agronmico. En el
primer caso encontramos, entre otros, los trminos.
5.
41
5.2 HISTOSOLES:
Son suelos tpicamente orgnicos, aunque pueden tener algunos horizontes
delgados de materiales minerales. La nomenclatura de estos suelos termina en
IST.
5.3 ESPODOSOLE:
Suelos que presentan un horizonte oscuro de acumulacin de materia orgnica
y aluminio, con o sin hierro, ubicado por debajo de un horizonte ms claro que
ha aportado aquellos materiales. Son suelos cidos y la terminacin de su
nomenclatura es OD.
5.4 ANDISOLES:
Suelos con alta fijacin de fosfatos y baja densidad, derivados de materiales
volcnicos; normalmente son cidos y su nomenclatura termina en
AND.
5.5 OXISOLES:
Suelos muy evolucionados, tpicos de ambientes tropicales. Casi no tienen
minerales diferentes al cuarzo en su fraccin gruesa y en la fraccin arcilla
predominan los xidos de Fe y de Al; son cidos y se identifican por la
terminacin OX.
42
CAPITULO II
PROPIEDADES DE LOS SUELOS
GENERALIDADES
Las rocas como material primario de los suelos tienen un alto grado de
variabilidad, la que se manifiesta en las caractersticas fsicas, qumicas y
estructurales, de donde se desprende que el suelo tambin es variable y
depende de la roca de donde procede. Es as como un granito dar origen a
suelos arenosos y un basalto a suelos arcillosos, en razn de que en el primer
lugar predomina el cuarzo y en el segundo disminuye ste con aumento del
hierro, el aluminio y minerales bsicos. El granito es una roca cida y el basalto
una roca bsica, de donde se concluye que los suelos tiene propiedades
fsicas, qumica y biolgicas relacionadas con su material de origen.
12
Ibid
43
6.1.2 Consistencia13
La consistencia puede expresarse en funcin del grado y clase de las fuerzas
de cohesin-adhesin y de la resistencia a la deformacin o ruptura que
presente el suelo. Las fuerzas responsables de esta caracterstica se derivan
de la atraccin molecular (cohesin) y de la tensin superficial (adhesin).
Un terrn seco de arcilla es normalmente duro y resistente a la fractura; a
medida que se agrega agua y este se humedece, su resistencia a la rotura se
reduce; con ms agua, en vez de fracturarse, tiende a formar una masa
compacta que cuando se la comprime se vuelve maleable y plstica; si se
agrega ms agua an, tiende a adherirse a las manos.
Esta resistencia del suelo a la rotura, su plasticidad y su tendencia a adherirse
a otros objetos son aspectos de la consistencia del suelo que dependen de su
textura, del contenido de materia orgnica, de la mineraloga del suelo y del
contenido de humedad. La determinacin de la consistencia del suelo ayuda a
identificar el contenido ptimo de humedad para la labranza.
6.1.3 Color14
El color es una de las caractersticas que ms se utiliza para diferenciar los
suelos; el color guarda relaciones con la temperatura, la humedad, la cantidad
de materia orgnica, el clima, los organismos y, en muchos aspectos sirve para
juzgar globalmente la fertilidad del suelo.
La regla general, aunque con excepciones, es que los suelos oscuros son ms
frtiles que los claros. La oscuridad suele ser resultado de la presencia de
grandes cantidades de humus. A veces, sin embargo, los suelos oscuros o
negros deben su tono a la materia mineral o a humedad excesiva; en estos
casos, el color oscuro no es un indicador de fertilidad.
Los suelos de clores oscuros absorben mayor cantidad de calor que los suelos
ms claros; esta caracterstica es muy importante en zonas donde es necesaria
la preparacin temprana de los suelos para el cultivo pero repercute en una
mayor tendencia a la evaporacin Por otra parte estn los suelos rojos, que
contienen grandes cantidades de xidos de hierro, lo que significa que puede
interferir en el grado de solubilidad de elementos como los fosfatos, necesarios
para las plantas, pero tambin indica que es un terreno drenado y no muy
hmedo. Los amarillos son poco frtiles debido a que los xidos de hierro han
reaccionado frente al agua, convirtindolos en una zona mal drenada. Los
suelos grises, azules y verdosos pueden tener poco hierro u oxgeno y poseer
muchas sales alcalinas como carbonato de calcio.
13
14
6.1.4 Textura15
Esta es la propiedad fsica del suelo ms relevante ya que define muchos
criterios de manejo de los suelos tanto desde el punto de vista de propiedades
fsicas como del manejo del riego.
Se define como la proporcin relativa, en una masa de suelo, de fracciones
arena, limo y arcilla. Permite conocer la capacidad de retencin de agua
disponible, circulacin de agua, capacidad para almacenar nutrientes y los
riesgos de erosin. La textura ms equilibrada para el buen desempeo
agrcola, corresponde a la de los suelos francos (arcilla entre 7-27 % y limo 2850 %), aunque hay que tener en cuenta otros factores como el contenido en
materia orgnica, rgimen de humedad del suelo, clima, etc; estos presentan
una tendencia uniforme a retener agua, a la vez que permiten la difusin de
gases, con lo cual las funciones fisiolgicas de la planta no sufrirn
limitaciones. La partcula ms grande de arcilla tiene aproximadamente 25
veces ms rea superficial que la partcula ms pequea de arena. A medida
que el rea superficial se incrementa, tambin la cantidad de agua absorbida
(retenida).
Figura 4. Tringulo de texturas que identifica las 12 clases texturales del suelo de
acuerdo al contenido de arena, limo y arcilla
Los suelos arenosos tienen buena aireacin, son fciles de labrar, son
deficientes en nutrientes para las plantas, con baja retencin de agua ya que se
desecan con facilidad y son muy permeables. En los suelos limosos se
producen efectos de impermeabilidad y mala aireacin, carecen de
propiedades coloidales y no tienen la posibilidad de formar agregados. Los
suelos arcillosos son ricos en nutrientes, pero si hay un exceso de arcilla
(>30%) son impermeables, las labores agrcolas son difciles debido a su fuerte
15
45
DIMETRO (MM)
2.00-1.00
Arena gruesa
1.00-0.50
Arena media
0.50-0.10
Arena fina
0.25-0.10
0.10-0.05
Limo
0.05-0.002
Arcilla
Menos de 0.002
Fuente: IFOAM, 2004.
FRANCO
ARCILLOSO
VENTAJAS
Retiene
(almacena)
dos
veces ms agua que un suelo
arenoso. Se puede regar con
menos frecuencia (pero ms
cantidad por aplicacin) que
en el caso de los suelos
arenosos.
Los
suelos
arenosos
y
arcillosos
requieren la misma cantidad
de agua por semana. Sufre
menos prdida de nutrientes
por lixiviacin.
Fuente: INSTITUTO INTERNACIONAL DE RECONSTRUCION RURAL, 1998.
46
SIMBOLO
A
AF
Franco-arenosa
Franca
FA
F
Franco-limosa
Limosa
Franco-arcilloarenosa
Franco-arcilloso
FL
L
FArA
Franco-arcillolimosa
Arcillo-arenosa
Arcillo-limosa
Arcillosa
FArL
FAr
CARACTERSTICA
Al comprimirlo con los dedos se siente spero
spero, forma bolas que se desmenuzan fcilmente;
mancha ligeramente los dedos.
Forma bolas poco resistentes, mancha ligeramente los
dedos.
Forma bolas resistentes, mancha los dedos pero no forma
cinta.
Forma bolas que no se rompen y una cinta rizada.
Talcoso y jabonoso, plstico y mancha los dedos.
Algo pegajoso, plstico y mancha los dedos.
Pegajoso, mancha los dedos, forma bolas resistentes al
manipuleo y cintas que se rompen con facilidad.
Algo plstico, forma una cinta rizada.
ArA
Pegajoso, plstico, spero.
ArL
Suave y liso.
Ar
Forma bolas firmes, cintas delgadas y firmes
Fuente: FHJC, Manual Agropecuario 2002.
6.1.5 Estructura16
Esta se define como el ordenamiento de los granos individuales, en partculas
secundarias o agregados. Esta agregacin es favorecida por productos
resultantes de la alteracin de la materia orgnica.
La estructura est ntimamente asociada con la accin biolgica, el fenmeno
de expansin-contraccin y el pH del suelo. La formacin de estructura debido
a la agregacin y porosidad favorece el intercambio gaseoso, facilita a la vez
la retencin de humedad del suelo y modifica, eventualmente, las
caractersticas texturales, favorable o desfavorablemente de acuerdo al
manejo que se le d al suelo. Las formas redondeadas como grnulos,
grumos y bloques subangulares estn asociadas con la materia orgnica y la
actividad biolgica, siendo en consecuencia las ms adecuadas para la
agricultura, mientras que tipos angulares sern representativos de suelos
arcillosos. Las enmiendas orgnicas razonables favorecen el mejoramiento de
la estructura.
16
Ibid
47
Fuente: migajosahttp://edafologia.ugr.es/introeda/tema04/imagenes/estructura.gif
Figura 6. Estructura
Fuente: migajosahttp://edafologia.ugr.es/introeda/tema04/imagenes/grumosa.gif
48
Columnar. Agregados alargados, con caras planas y unidos por aristas con
bordes angulosos. Los suelos de esta estructura no son suficientemente
aireados y drenados.
Laminar. Est definida por lminas horizontales con espesor entre 1 y 10 mm..
49
DENSIDAD17
SENA, 2000
50
51
7.2 TEMPERATURA
Es una caracterstica bsica en la productividad del suelo a travs de su
influencia sobre los organismos y sobre las velocidades de reaccin que se
suceden en el medio. A medida que los colores sean ms oscuros la
temperatura es mayor, especialmente durante las pocas ms calientes, no
obstante, la prdida de calor durante la noche es tambin mayor, con lo cual hay
una tendencia a la regulacin trmica. Los suelos orgnicos se calentarn en
forma lenta debido a su baja productividad trmica, influidos por el aire presente
en sus poros, pero, si por el contrario, aumenta la cantidad de agua, se
presentar aumento de la temperatura ocasionado por su influencia sobre la
conductividad trmica.
POROSIDAD
52
cultivo con contenidos adecuados de humedad son los mejores mtodos para
crear zonas bien agregadas, que influyen directamente sobre la aireacin.
8.2
8.2.1 Infiltracin
Es definida como la entrada vertical de agua en el suelo. Esta disminuye
gradualmente con el tiempo; es mxima al comenzar el proceso y tiende luego
hacia un valor mnimo. Para el diseo y aplicacin de cualquier mtodo de riego
al suelo se debe cumplir que la precipitacin del riego debe ser menor que la
infiltracin bsica del suelo para no provocar excesos de agua, escurrimiento y
saturacin sobre la superficie del suelo.
Tabla 13. Clasificacin de la velocidad de infiltracin
VELOCIDAD DE INFILTRACIN
INTERPRETACION
cm/hora
<0.1
Muy lenta
0.1 05
Lenta
0.5 0.2
Moderadamente lenta
2.0 6.3
Moderada
6.3 12.7
Moderadamente rpida
12.7 24.4
Rpida
>25.4
Muy rpida
Fuente: SOCIEDAD COLOMBIANA DE CIENCIAS DEL SUELO, 2003
19
metros/da
INTERPRETACION
<0.03
Muy lenta
0.03 0.12
Lenta
0.12 0.38
Moderadamente lenta
0.38 1.20
Moderada
1.20 2.90
Moderadamente rpida
2.90 4.30
Rpida
>4.30
Muy rpida
Fuente: JARAMILLO, J., D.F., 2002
53
20
Ibid
54
8.2.6 Compactacin
Un suelo se considera compactado cuando su macroporosidad es tan baja que
restringe la aireacin. El suelo se encuentra tan finamente empaquetado y el
tamao de sus poros es tan fino que se impiden la penetracin de las races, la
infiltracin y el drenaje. La compactacin tambin reduce el volumen y la
continuidad de los macroporos con lo cual se reduce la conductividad de aire y
de agua.
La compactacin se produce principalmente al someter el suelo muy hmedo a
laboreo y es mayor en aquellos suelos que tienen bajo contenido de materia
21
55
orgnica, que estn mal drenados o que presentan una alta variedad de
tamaos de partculas. El laboreo del suelo en condiciones inadecuadas de
humedad, realizado a la misma profundidad durante perodos de tiempo
relativamente largos, va generando una zona de compactacin en el fondo del
surco de la labor por donde va rodando el implemento de labranza. Al cabo de
cierto tiempo se expresa un horizonte completamente compactado que se
conoce como piso de arado o pie de arado.
Tambin, el pastoreo de ganado vacuno en condiciones de humedad
inadecuadas o con una intensidad mayor a la aceptable para el suelo puede
causar compactacin aunque, en este caso, no es comn la presencia de
capas o de horizontes compactados continuos. Una manifestacin muy
frecuente de este fenmeno es el efecto conocido como pista de pata de vaca.
Las capas u horizontes compactados se pueden formar tambin por procesos
naturales como en el caso de la formacin de los claypan que son capas u
horizontes subsuperficiales compactados, con alto contenido de arcilla.
(Jaramillo)
9.
22
56
Figura 14. Forma como son atrados los cationes y repelidos los aniones
por las arcillas y la materia orgnica del suelo
Cada coloide (arcilloso u orgnico) tiene carga negativa (-) que se desarrolla
durante los procesos de formacin. Esto significa que los coloides pueden atraer
y retener partculas cargadas positivamente (+), de igual forma como los polos
opuestos de un imn se atraen entre s. Los coloides repelen a otras partculas
cargadas negativamente, como tambin lo hacen los polos iguales de un imn.
9.1
CAMBIO INICO23
Se define el cambio inico como los procesos reversibles por los cuales las
partculas slidas del suelo adsorben iones de la fase lquida liberando al mismo
tiempo otros iones en cantidades equivalentes, establecindose el equilibrio
entre ambos. Es un proceso dinmico que se desarrolla en la superficie de las
partculas.
Como los iones adsorbidos quedan en posicin asimilable constituyen la reserva
de nutrientes para las plantas. Las causas que originan el intercambio inico son
los desequilibrios elctricos de las partculas del suelo. Para neutralizar las
cargas se adsorben iones, que se pegan a la superficie de las partculas.
Quedan dbilmente retenidos sobre las partculas del suelo y se pueden
intercambiar con la solucin del suelo.
Dentro del cambio inico el ms importante y mejor conocido es la capacidad de
intercambio catinico. En el suelo son varios los materiales que pueden cambiar
cationes, los principales son las arcillas y la materia orgnica. Se definen tres
valores para un suelo.
Capacidad de cambio total. Suma de bases de cambio: Na+, K+, Ca2+ y Mg2+.
Acidez potencial (Al3+ y H+). Grado de saturacin en bases en %.
23
57
Cuando el grado de saturacin de bases > 50% el suelo est saturado. Si es <
50% el suelo se encuentra desaturado.
9.1.1 Capacidad de intercambio catinico (CIC)24
Los cationes retenidos por el suelo pueden ser reemplazados por otros cationes.
Esto significa que son intercambiables. Por ejemplo, el Ca++ puede ser
intercambiado por H+ y/o K+ y viceversa. Los cationes utilizables por la planta se
encuentran en la solucin del suelo o retenidos en la fraccin mineral.
El complejo arcilla-materia orgnica es la despensa de los elementos nutritivos
para las plantas
El nmero total de cationes intercambiables que un suelo puede retener (la
cantidad permitida por su carga negativa) se denomina capacidad de
intercambio catinico o CIC. Mientras mayor sea la CIC ms cationes puede
retener el suelo. Los suelos difieren en su capacidad de retener cationes
intercambiables. La CIC depende de la cantidad y tipo de arcillas y del contenido
de materia orgnica presentes en el suelo. Un suelo que tiene alto contenido de
arcillas puede retener ms cationes intercambiables que un suelo con bajo
contenido de arcillas. La CIC se incrementa tambin a medida que la materia
orgnica se incrementa.
La CIC de un suelo se expresa en trminos de miliequivalentes por 100 gramos
de suelo y se escribe meq/100 g. Los minerales arcillosos tienen una CIC que
generalmente vara entre 10 y 150 meq/100 g. La materia orgnica tiene valores
que van de 200 a 400 meq/100 g. En consecuencia, el tipo y la cantidad de
arcillas y materia orgnica influencian apreciablemente la CIC de los suelos.
Los valores de CIC son bajos en los lugares donde los suelos son muy
meteorizados y tienen contenidos tambin bajos de materia orgnica. En los
sitios donde el suelo es menos meteorizado, con niveles de materia orgnica a
menudo altos, los valores de CIC pueden ser notablemente altos. Los suelos
arcillosos con una alta CIC pueden retener una gran cantidad de cationes y
prevenir la prdida potencial por lixiviacin (percolacin). Los suelos arenosos,
con baja CIC retienen cantidades ms pequeas de cationes. Esto hace que la
poca y las dosis de aplicacin sean importantes consideraciones al planificar un
programa de fertilizacin. Por ejemplo, no es muy aconsejable aplicar K en
suelos muy arenosos en medio de la estacin lluviosa cuando las precipitaciones
pueden ser altas e intensas. Las aplicaciones de K se deben fraccionar (dividir)
para prevenir prdidas de lixiviacin y erosin, especialmente en los trpicos
hmedos. Tambin es importante el fraccionar las aplicaciones de N para poder
reducir notablemente las prdidas por lixiviacin y al mismo tiempo entregar este
nutriente a las plantas en las pocas de mayor demanda. Esta prctica debe ser
comn en suelos arenosos as como en suelos de textura ms fina. Un elemento
qumico que posee cargas elctricas se denomina ion. El potasio, sodio (Na),
hidrogeno (H), Calcio (Ca) y
24
58
SMBOLO QUMICO
Potasio
K
Sodio
Na
Hidrgeno
H
Calcio
Ca
Magnesio
Mg
Fuente: POTASH & PHOSPHATE INSTITUTE, 1988
FORMA
INICA
K+
Na+
H+
Ca++
Mg++
El ion sulfato (SO4 ) puede ser retenido con poca fuerza en algunos suelos y
bajo ciertas condiciones. A pH bajo se pueden desarrollar cargas positivas en los
=
extremos rotos de algunas arcillas donde se retiene SO 4 . Los suelos que
contienen xidos de hierro (Fe) y aluminio (AI) hidratados, sea en la capa
=
superficial o en el subsuelo, retienen algo de SO 4 en las cargas positivas
desarrolladas en la superficie de estos coloides. Esta retencin es mnima
cuando el pH es mayor que 6.0. La materia orgnica en algunas ocasiones
=
tambin desarrolla cargas positivas que atraen SO4 .
Los iones con carga negativa, como el nitrato y el sulfato, se denominan
aniones. La siguiente tabla muestra los aniones ms comunes.
SMBOLO
FORMA
QUMICO
Cl
Cloruro
Cl
Nitrato
N
NO3
=
Sulfato
S
SO4
Fosfato
P
H2PO4
Fuente: CLAVIJO, P.J., 1994
Ibid
59
60
+++
Al hidrolizarse el Al
intercambiable del suelo libera iones H como se indica
en las reacciones siguientes:
+++
++
+
Al
+ H20 Al (OH) + H
++
+
+
Al( OH) + H20 Al (HO) 2 + H
+
+
Al (HO) 2 + H20 Al (HO)3 + H
27
CHAVARRIAGA, W ., 2001
61
10. LECCION 10
DIAGNSTICO QUMICO DE LA
FERTILIDAD DEL SUELO
La fertilidad del suelo se relaciona con la capacidad que presenta ste para
suministrar los nutrientes a la planta en el momento oportuno y en la cantidad
que sta los requiera. Esta disponibilidad est condicionada a las caractersticas
fsicas, qumicas y biolgicas del suelo.
El anlisis qumico evala la capacidad del suelo para suministrar nutrientes a la
planta mediante el uso de determinaciones qumicas que permitan conocer la
disponibilidad nutricional, determinar deficiencias y/o toxicidades y formular
prcticas de manejo que permitan su correccin o el mantenimiento del nivel de
fertilidad.
Los fundamentos del diagnstico qumico se basan en la utilizacin de:
soluciones extractoras adecuadas de nutrientes disponibles.
Utilizacin de niveles crticos confiables mediante la aplicacin de una
escala que contiene los valores alto, medio y bajo.
28
62
63
CAPITULO III
CONCEPTOS BASICOS DE FERTILIDAD DE SUELOS
GENERALIDADES29
Se conoce que 16 elementos qumicos son esenciales para el crecimiento de la
planta. Estos elementos estn divididos en dos grandes grupos: minerales y no
minerales. Los nutrientes no minerales son carbono (C), hidrgeno (H) y oxgeno
(O). Estos nutrientes se encuentran en el agua y en la atmsfera y son usados
en la fotosntesis de la siguiente manera:
12H20Luz
6CO2
Dixido
de carbono
+
Agua
602
+
Oxgeno
6(CH20)
+
carbohidratos
6H20
Agua
Micronutrientes
Boro (B)
Cloro (Cl)
Cobre (Cu)
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Molibdeno (Mo)
Zinc (Zn)
Fuente: ICA, 1992
Nutrientes Secundarios
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Azufre (s)
64
IFOAM, 2004
65
12
LECCION 12
FACTORES A CONSIDERAR EN EL
MUESTREO DE SUELOS
12.1
NMERO DE SUBMUESTRAS
13
LECCION 13
SUELOS31
CARACTERIZACIN
ELEMENTOS MENORES
COMPLETO
SALINIDAD PARCIAL
TIPOS DE ANLISIS
31
32
ICA, 1992
68
CHAVARRIAGA, W ., 2001
69
ANLISIS FOLIAR
14. LECCION 14
(DRIS)35
35
71
Este mtodo de anlisis de tejidos se usa para identificar que nutriente (N, P, o
K) podra estar limitando el rendimiento del cultivo. Si el contenido de un
nutriente es muy bajo, otros nutrientes pueden acumularse en la sabia, debido al
restringido crecimiento de la planta. Esto puede conducir a una interpretacin
errnea del estado nutricional de la planta. Luego de corregirse la deficiencia el
cultivo crece vigorosamente, pero aun en este punto se puede encontrar que
otro u otros nutrientes no estn presentes en cantidades adecuadas para
producir un alto rendimiento. Lo que se identifica o determina con este mtodo
de diagnstico es que nutriente es el ms limitante en una etapa particular del
crecimiento.
14.2 INTERPRETACIN DE LOS ANLISIS DE SUELOS
La interpretacin de los anlisis de suelos es la etapa ms importante y al mismo
tiempo la ms difcil. No se trata simplemente de conocer los niveles crticos de
los nutrientes de las plantas en el suelo, sino que es necesario tener los
conocimientos muy precisos sobre los factores interrelacionados que afectan la
absorcin de nutrientes por las plantas. Los principales componentes para lograr
una interpretacin adecuada de los anlsis de suelos son los siguientes:
14.2.1 Conductividad elctrica (CE)
Se utiliza como una medida de la cantidad de sales solubles del suelo.
Generalmente se expresa en mmhos (mili mohos). Se incrementa a medida que
el contenido de sales solubles es mayor. 1 mmhos/cm es igual al decisiemen por
metro (dS/m) y corresponde a la conductividad elctrica de una solucin que
contiene aproximadamente 640 ppm de sales totales disueltas. El porcentaje de
saturacin de sodio es un ndice de la sodicidad del suelo.
Una excesiva concentracin de sales se puede dar por el desarrollo natural del
suelo, o ser el resultado de deficientes sistemas de riego, excesiva fertilizacin o
contaminacin por residuos qumicos o industriales. La alta concentracin salina
produce en el cultivo un estado de estrs hdrico la cual puede generar
marchites aun la muerte de la planta.
Tabla 20. Interpretacin de la conductividad elctrica del extracto del
suelo (milimhos/cm)
CONDUCTIVIDAD ELECTRICA
CARACTERSTICA
02
No salino
24
Muy ligeramente salino
48
Moderadamente salino
8 16
Fuertemente salino
> 16
Muy fuertemente salino
Fuente: CHAVARRIAGA, W., 2001
72
14.2.2 El pH
El pH de un suelo hace referencia a la concentracin, en forma logartmica, de
iones H+ de una solucin acuosa que se ha mantenido en contacto con el
suelo el tiempo suficiente para alcanzar el equilibrio. Esta concentracin es
elevada en suelos cidos (pH <7,0) y baja en suelos bsicos (pH >7,0).
El pH afecta la solubilidad de las especies qumicas en que se presentan los
elementos. As, los fosfatos son insolubles a pH muy cido (precipitan en forma
de compuestos como FePO4 y Al PO4) o muy bsicos se forma la sal Ca3
(PO4)2. Los compuestos de Mn, Fe y Zn son ms solubles a pH cido y sern
ms fcilmente asimilables. La elevada solubilidad de determinados elementos
(Al, Fe, Mn, Zn y Ni) a pH cido puede llegar a causar intoxicaciones a las
plantas. La Toxicidad del Al desaparece a pH mayor a 5.5.
Tabla 21. Tolerancia de algunos cultivos a rangos de pH
4.8 5.5
Pia, Papa, Fique, Caf,
Ctricos
5.6- 6.4
6.5 7.3
Maz, Soya,
Frjol, Man, Alfalfa,
Coliflor,
Trbol,
Manzano,
Trigo, Algodn, Cacao, Vid, Maracuy, Caa,
Avena,
Cebada, Lechuga, Papaya, Habichuela
Repollo,
remolacha, Yuca,
Tomate,
Tabaco, Guayaba,
Arroz,
Aguacate,
Caa,
Pastos (gramneas)
Fuente: ICA. Los suelos y su fertilidad. Compendio N 23, 1978.
73
TIPO DE SUELO
MEDIO
10 30% ARCILLA
MATERIA ORGNICA %
<1,25%
<1,00
1,25 2,00
1,00 - 1,75
2,00 3,00
1,75 2,50
3,00 4,00
2,50 3,50
>4,00
>3,50
Fuente: CHAVARRIAGA, W., 2001
ARENOSO
<10% ARCILLA
Muy Pobre
Pobre
Normal
Alto
Excesivo
ARCILLOSO
>30% DE ARCILLA
<1,50
1,50 2,50
2,50 3,50
3,50 4,50
>4,50
75
INTERPRETACION
Muy bajo
Bajo
Medio
Alto
Muy alto
Fuente: GARCES T., G.R., 1998
Ca/Mg
24
>10
<1
RELACION
Ca/K
6
> 30
Mg/K
3
> 18
<1
Ca+Mg/K
10
> 40
<2
Fuente: IGAC, 1990.
Interpretacin
Normal
Txico para plantas susceptibles
Txico para plantas tolerantes
Txico para la mayora de las plantas
14.3.4 Potasio
K+ (meq/100g) x 780 = K+ (kg/ha)
36
77
K+ x 1,2045 = K2O
1meq K+/100g = 940 kg/ha de K2O
14.3.5 Magnesio
Mg++ (meq/100g) x 240 = Mg++ en kg/ha
Mg++ x 1,6579 = MgO
% saturacin (de una base ) = contenido de la base en (meq/100g) x 100
CIC
14.3.6 CIC = Ca++ + Mg++ + K+ + Al+++
CIC efectiva = bases + Al+++ Interc + H+ interc X cantidad de un elemento (%)
x 10.000 = ppm X cantidad (en ppm) x 2 = kg/ha en la capa arable
Clculo de necesidades de fertilizacin
Nitrgeno
Clculo de N disponible en el suelo:
(%) N total = M.O. (%)
20
% N total x 10.000 = N total (ppm)
N total (ppm) x 0,015 = Nd (ppm)
Nd (ppm) x 2 = Nd (kg/ha)
Clculo del nitrgeno requerido:
Necesidad de fertilizacin = Rpc Ds x 100, kg N/ha
E
Donde:
Rpc = requerimientos nutricionales ponderados del cultivo o tasa anual de
extraccin para su produccin potencial esperada.
Ds = disponibilidad del nutrimento en el suelo/kg/ha
E = eficiencia de la fertilizacin en % = 100-% de fijacin. Esta eficiencia flucta
para el N entre 20 y 70%, con un promedio no superior a 50%.
Fsforo
Clculo del fsforo disponible en el suelo:
P (en ppm) x 4,58 = kg/ha de P2O5 disponible en el suelo
Clculo del fsforo requerido
Necesidad de P= Rpc Ds x 100
E
Se calcula igual al caso anterior, teniendo en cuenta que E= 100 - % de fijacin.
Se acepta una eficiencia de 7 10% en trminos generales.
Potasio
Calculo de potasio disponible en suelo:
1meq K/100g de suelo = 936 kg/ha de K2O en el
78
CARACTERSTICAS
BAJA
Calcio (meq/100g)
<3
Saturacin (%)
< 30
Magnesio (meq/100g)
< 1.5
Saturacin (%)
< 15
Potasio (meq/100g)
< 0.20
Saturacin (%)
<2
Sodio (meq/100g)
<1
Saturacin (%)
< 15
Saturacin con bases
< 35
35 50
(Ca, Mg, K)
Materia orgnica clima fro
<5
5 10
Materia orgnica
clima < 3
35
>5
templado
Materia orgnica
clima < 2
23
>3
clido
Nitrgeno total (%) clima < 0.25
0.25 0.50
>0.50
frio
Nitrgeno total (%) clima < 0.15
0.15 0.25
> 0.25
medio
Nitrgeno total (%) clima < 0.10
0.10 0.20
> 0.20
clido
Fsforo (ppm) segn Bray < 10
10 25
> 25
I
Fsforo (ppm) segn Bray < 20
20 - 40
> 40
II
Fsforo
(ppm)
segn < 12
12 - 35
> 35
Olsen
Azufre (ppm)
< 10
10 20
>20
Boro (ppm)
< 0.20
0.20 0.40
> 0.40
Cobre (ppm)
<1
13
>3
Manganeso (ppm)
<5
5 10
> 10
Hierro (ppm)
< 25
25 50
> 50
Zinc (ppm)
< 1.5
1.5 3.0
> 3.0
Molibdeno (ppm)
0.1
Capacidad de intercambio < 10
10 20
> 20
catinico (CIC) (me/100g)
Bases totales (me/100g)
< 10
10 30
> 30
Fuente: W illiam Chavarriaga, 2001; ICA 1.992, IGAG
79
ALTA
> 6
> 50
> 2.5
> 25
> 0.40
>3
> 50
> 10
80
DEFICIENCIA DE
K
N, Ca, Mg
Fe, Zn, Cu
Mg, B
Ca, K
K, Ca, Mg
Fe, Mo
Mn
Mn, Fe
Mn, Fe, Zn
Cu
FUNCIN
Nitrgeno (N)
Fsforo (P)
Potasio (K)
Calcio (Ca)
Magnesio (Mg)
Azufre (S)
Boro (B)
Cobre (Cu)
Cloro (Cl)
Hierro (Fe)
Manganeso (Mn)
Molibdeno (Mo)
Zinc (Zn)
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
AUTOEVALUACION
Cules son los factores de formacin del suelo?.
Por qu la evapotranspiracin es una de las variables climticas ms
importantes en la relacin clima suelo?. Cmo se define la textura?
Cul es la diferencia entre un mineral primario y uno secundario?. Cules son
los minerales primarios ms comunes en los suelos?. Cul es el grupo de
microorganismos ms abundante en el suelo y que condiciones ambientales lo
favorecen?. Diga 10 efectos que tenga la biota sobre el suelo.
Por qu la accin del hombre sobre el suelo siempre es nociva?
Qu se entiende por mineralizacin de la materia orgnica?. Y por
humificacin?. Qu es el humus del suelo?.
Diga 3 factores que causen prdidas de materia orgnica en el suelo.
Diga 5 propiedades del suelo que se relacionen directamente con la materia
orgnica del mismo.
Cmo se relaciona el relieve con las condiciones de drenaje del suelo? Y con
la erosin?.
Qu es estructura de un suelo?. Cmo se define agregado del suelo? Cul
es el tipo y grado de estructura ms deseables y por qu es importante desde el
punto de vista agronmico?.
Por qu la porcin superficial del suelo presenta los colores ms oscuros, en la
mayora de los casos?.
Qu indican los colores Rojo, Gris, Moteado, Azul, Blanco en el suelo? En
qu consiste describir un perfil de suelo y para qu se hace?
Cules son las fases del suelo?. Qu significa textura del suelo?
Cul es el tamao de las partculas de arcilla del suelo? Defina una textura
franca. Diga 3 caractersticas que le permitan identificar la arcilla manualmente.
De 2 razones que justifiquen aprender a determinar la textura del suelo al tacto.
Con las prcticas de manejo del suelo, cul de las dos densidades vara ms y
por qu?. Por qu la densidad real es numricamente mayor que la densidad
aparente?.
Por qu la compactacin del suelo siempre es nociva para el mismo?. Cul es
la funcin de los espacios porosos? Cuntos tipos de espacio poroso hay?.
Qu es un coloide y cules son sus propiedades ms importantes?.
Cules son las bases del suelo?. Qu significa la abreviatura CIC y en
qu unidades se expresa? Qu importancia tiene el coloide orgnico en la
CIC del suelo?. Cmo se relacionan la CIC y el pH del suelo?.
Un suelo FAr tiene mayor capacidad de intercambio catinico que uno FA, si
ambos tienen igual contenido de materia orgnica?. Qu es pH?.
Cules factores afectan la determinacin del pH del suelo? En qu rango de
valores de pH se considera el suelo neutro?.
Cul es el rango de pH en el cual se presenta mejor disponibilidad de
nutrientes para la planta?.
Cul es la acidez intercambiable del suelo y porqu es importante?.En qu
condiciones de suelos se presenta?.
Por qu es importante el intercambio inico en el suelo?.
82
UNIDAD II
FERTILIDAD DE SUELOS
83
OBJETIVOS
Conocer los aspectos principales en la fertilizacin de los suelos.
Aprender el manejo de la aplicacin de fertilizantes al suelo.
Conocer los efectos de la fertilizacin foliar y en riego que reciben las
plantas.
Conocer el efecto de la cal y su comportamiento en las reacciones
qumicas del suelo.
Aprender a interpretar el concepto del pH en el desarrollo de las plantas y
en la manejo qumico del suelo.
Conocer los principales insumos que se utilizan en el encalamiento.
Conocer el manejo y los tipos de desinfeccin que se debe realizar a los
suelos antes de su uso.
Conocer las relaciones que se tiene entre las races y el suelo.
Comprender la importancia de la fijacin biolgica del nitrgeno y como se
realiza.
Conocer la importancia de las relaciones de las plantas con las micorrizas
y la forma como se interrelacionan simbiticamente.
Conocer la importancia de la materia orgnica en el suelo, las
propiedades que posee y los aportes que realiza a las plantas y al mismo
suelo.
Conocer la forma de preparacin y los efectos que producen los abonos
fermentados al suelo y a las plantas.
Aprender a preparar y manejar abonos orgnicos como el compost,
abonos verdes, lombrihumus y algunos caldos microbiolgicos.
Conocer el efecto y la forma de preparacin de los microorganismos
eficientes (EM)
84
CAPITULO 4
FERTILIZACIN DEL SUELO
GENERALIDADES
Los fertilizantes minerales contienen los nutrientes esenciales para un normal
crecimiento y desarrollo de las plantas y son el medio ms efectivo para
incrementar el rendimiento y mejorar la calidad de las cosechas.
Debido a esto, los fertilizantes se han convertido en una parte integral de la
economa agrcola tanto en pases en vas de desarrollo como desarrollados,
aunque su uso en pases en vas de desarrollo es comparativamente reciente,
sin embargo, se ha expandido rpidamente.
Fuera de toda duda, existe una estrecha relacin entre el nivel de consumo de
fertilizante y la productividad agrcola. Los niveles de rendimiento de los cultivos
son generalmente mayores en aquellos pases donde los niveles de consumo de
fertilizantes son tambin mayores.
85
16. LECCION 16
EFECTOS DE LOS FERTILIZANTES
MINERALES SOBRE EL SUELO37
El uso nicamente de fertilizantes minerales tiene unos efectos perjudiciales:
Destruye progresivamente la estructura del suelo, ya que con la mineralizacin
del humus disminuye la cantidad de complejo arcilloso-hmico. El terreno se
apelmaza, y en algunos casos, los fertilizantes qumicos actan como agentes
cementantes. Por ello, y sumando los efectos del peso del tractor sobre un
terreno desestructurado, el suelo se convierte en una capa compacta donde los
cultivos tienen dificultades para enraizar.
Disminucin de la conductividad hidrulica y gaseosa. Con la desestructuracin,
la conductividad hidrulica y gaseosa del suelo disminuye mucho, provocando
problemas a las plantas para la absorcin de agua, encharcamientos en caso de
lluvia, y empobrecimiento del nivel de oxgeno de la atmsfera del suelo.
Destruccin de las capacidades quelatantes y de intercambio inico (CIC). Tras
la desaparicin de la materia orgnica, y con ella del complejo arcillo-hmico, la
CIC disminuye mucho. La capacidad de retencin de abonos minerales se
reduce drsticamente y el suelo pierde fertilidad.
Indirectamente, disminucin de la actividad de los microorganismos. La falta de
materia orgnica y la menor aireacin debido a la desestructuracin del suelo
reduce las poblaciones. Ello incide an ms sobre la estructura del suelo.
Tambin afecta la reserva de substancias alimenticias que son los propios
microorganismos, y la degradacin de productos qumicos, que permanecern
ms tiempo en el suelo.
17. LECCION 17
CUANTIFICACIN DE NECESIDADES DE
FERTILIZACIN
Para cuantificar las necesidades de fertilizacin de un cultivo se ha planteado la
siguiente ecuacin: Nf = (Ppc - S) x 100 = kg/Ha
E
Donde:
Nf
Ppc
E
S
37
= Necesidad de fertilizacin
= Requerimientos nutricionales del cultivo, ponderados para su potencial
de produccin.
= Eficiencia de la fertilizacin (%)
= Disponibilidad del nutriente en el suelo.
86
en
de
La
su
87
RENDIMIENTO
(Ton/Ha)
Maz
Sorgo
Papa
Yuca
Frjol
Soya
Caa de
azcar
6
4
40
40
2.5
3.0
100
N
120
120
175
150
105
320
130
Guinea
10
23
35
10
23
31
10
25
46
8
24
30
107
288
560
120
299
400
144
302
800
80
307
600
Pangola
Elefante
Par
62
100
176
50
107
121
54
146
210
39
98
158
Fuente: ICA,1992.
K2 O
120
100
310
350
120
170
340
MgO
40
30
40
40
10
40
80
216
435
720
216
430
669
216
604
1080
192
459
792
82
164
220
46
111
144
50
104
144
26
131
109
S
25
15
20
20
20
60
18. LECCION 18
TIEMPO Y MTODO DE APLICACIN DE
FERTILIZANTES
Dependiendo del cultivo, el sistema de riego y las condiciones de suelo, existen
tres mtodos principales de aplicacin de fertilizantes.
89
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
0.44
2.29
0.83
1.20
0.71
1.40
0.60
1.66
0.33
3.00
0.31
3.18
0.70
1.43
0.40
2.50
0.53
1.89
0.47
2.14
0.82
1.21
0.23
4.43
90
P
P 2O 5
K
K2 O
Ca
CaO
Mg
MgO
S
SO4
B
B 2O 3
Fe
Fe2O3
Ca
CaCO3
Al
Al2O3
Si
SiO2
N
NH 3
N
NO3
P20,
K20
MgO
Ca
Otros
NT
I RGENO
Urea
Cloruro de Amonio
N
itrato de Amonio
Nitrosulfato de
amonio
Nitrato de calcio
Nitrato de sodio
46
28
33.5
26
15
15
16
19.4
26 Na
F SFORO
Superfosfato triple
Superfosfato sencillo
Roca fosforica.
46
20
33
33
POTASIO
Cloruro de potasio
Sulfato de potasio
60
50
47 Cl
17
MLTP
I LES
13-26-6
8-30-12
15-15-15
25-15-0
17-6-18-2
13
8
15
25
17
26
30
15
25
6
15-5-20
Sulfato de amonio
(SAM)
Fosfato diamnico
(OAPl
Fosfato
momoamnico
(MAP)
Nitrato de potasio
Secundarios y
menores
Borato
15
21
18
46
11
53
13
6
12
15
18
2.5
0.2B 0.1Zn
20
24
44
21 B-68
s o3
30Na
Sulfato de calcio
Sulfato de cobre
Sulfato de hierro
Sulfato de magnesio
Sulfato de
manganeso
Sulfato de zine
22
17
24
18
11
14
14
14
91
23Cu
33Fe,O,
25Mn
28Zn
92
19.1 GENERALIDADES38
El trmino pH define la relativa condicin bsica o cida de una sustancia. La
escala del pH cubre un rango de 0 a 14. Un valor de pH de 7.0 es neutro. Los
valores por debajo de 7.0 son cidos. Aquellos que estn sobre 7.0 son
bsicos. La mayora de los suelos productivos fluctan entre un pH de 4.0 a
9.0. Un cido es una substancia que libera iones hidrgeno (H+). Cuando un
suelo se satura con H+ acta como un cido dbil. Mientras mayor sea el H+
retenido por el complejo de intercambio, mayor ser la acidez del suelo. El
aluminio (Al) tambin acta como un agente acidificante y activa el H+. Los
grados relativos de acidez y basicidad se presentan en la Figura siguiente.
El pH del suelo mide la actividad de los iones H+ y se expresa en trminos
logartmicos. El significado prctico de la expresin logartmica del pH es que
cada cambio de una unidad en pH representa un cambio de una magnitud diez
veces mayor en la acidez o alcalinidad del suelo. As por ejemplo, un suelo con
pH de 6.0 tiene diez veces ms actividad de iones H+ que uno de pH 7.0. La
necesidad de cal se incrementa rpidamente a medida que el pH del suelo se
reduce
38
93
.
Tabla 38. Comparacin de la magnitud de acidez y alcalinidad en
comparacin con un pH neutro de 7.0
PH
DEL CONDICIN ACIDEZ/BASICIDAD COMPARADO CON
SUELO
PH 7.0
9.0
Bsico
100
8.0
10
7.0
Neutro
6.0
10
5.0
cido
100
4.0
1000
Fuente: SOCIEDAD COLOMBIANA DE CIENCIA DEL SUELO, 2003
94
Cal t/ha
pH
4.9
5.2
5.3
5.4
5.8
Ca
2.54
3.30
4.69
5.59
8.60
Mg
0.36
0.39
0.40
0.40
0.42
meq/100g
K
0.30
0.29
0.28
0.30
0.29
Al
2.1
1.6
0.6
0.2
0.1
Rendimiento t/ha
Haba
Cebada Avena
13.9
2.2
3.6
17.1
2.9
4.3
19.2
3.9
4.7
21.6
4.1
4.8
21.0
4.3
4.7
ClC
6.0
6.6
7.2
8.4
10.4
2+
2-
+ CO3
Ca
3 HCO
+ OH
H2CO3 + OH
CO2 + H2O
H (solucin de suelo) + OH
H2O
la disociacin
del CaCO3 est directamente relacionada con la tas a la cual los
iones+OH- son removidos de .la solucin del suelo a travs de la neutralizacin
del H y la formacin de H2O Mientras exista H+ en la solucin del suelo el
2+
23Ca , CO3 , HCO y H2CO3 continuarn apareciendo en la solucin. En esta
39
95
2-
El ion CO3 se disipa como CO2 despus de las reacciones de hidrlisis. Esta
es la razn por la cual el efecto de la cal se limita al lugar de aplicacin. En
otras palabras, la aplicacin superficial de cal no afecta el pH de capas
inferiores debido a que la cal no migra a travs del perfil sino ms bien se
disipa como CO2 en el sitio de aplicacin.
El efecto final de las reacciones de la cal reduce la acidez del suelo
+
(incrementa el pH) al convertir el exceso de H en H 2O. El incremento de pH
+
permite la precipitacin del Al como Al(OH)3, que es un compuesto insoluble,
3+
eliminando de esta forma el efecto txico del Al en las plantas y la principal
+
fuente de H .
19.4 POCA DE LAS APLICACIONES DE CAL
En algunos sistemas de cultivos como los pastos y cultivos perennes, la
incorporacin completa de la cal solamente se puede hacer al inicio del cultivo.
Una vez que el cultivo est establecido solamente se puede aplicar cal a la
superficie, en ciertos casos con limitada incorporacin, esperando un efecto
muy parcial del encalado.
En el caso de cultivos perennes establecidos como el cafeto y el banano por
ejemplo, la aplicacin de cal superficial, en algunos casos con ligera
incorporacin, deber hacerse solamente en la banda o zona de fertilizacin,
antes del inicio de las lluvias para que los efectos del encalado se vean en las
primeras brotaciones. La acidificacin ocurre en la banda o corona de
fertilizacin y la aplicacin de la cal debe hacerse solamente en esa zona.
19.5 SELECCIN DEL MATERIAL DE ENCALADO
Cuando se selecciona un material de encalado, se debe tener en cuenta el
valor de neutralizacin, grado de finura y reactividad de la cal. En los sitios
donde el contenido de Mg en el suelo es bajo o deficiente, se debe considerar
el contenido de Mg de la cal como uno de los factores para seleccionar el
material.
El valor neutralizante de un material de encalado se determina por comparacin
con el valor neutralizante del carbonato de calcio puro (CaCO 3). Se ha
establecido que el valor neutralizante del CaCO 3 puro es 100 y de esta
forma se puede determinar por comparacin el valor de neutralizacin de
cualquier material de encalado. Este valor se denomina valor de neutralizacin
relativa o equivalente de carbonato de calcio.
96
MATERIALES DE ENCALADO4040
98
99
CAPITULO III
LA DESINFECCIN DEL SUELO
GENERALIDADES
Los patgenos del suelo son la causa de muchas prdidas de cosecha en los
cultivos. La repeticin de un cultivo en la misma parcela, que es una prctica
comn en los cultivos ms rentables, acaba seleccionando en el suelo una
poblacin de microorganismos patgenos que obliga al cambio de parcela o de
cultivo por los efectos negativos que ocasiona sobre stos.
El uso del control qumico para disminuir el potencial infeccioso de estos
microorganismos afecta al ambiente biolgico, fsico y qumico del suelo, a las
cosechas, por los residuos txicos de estos fumigantes, a las fuentes de agua
por las actividades agrcolas (residuos de fertilizantes: nitratos).
21.1 LA SOLARIZACIN41,42
En 1980 se inicia en Israel la tcnica de la solarizacin, que consiste en el
calentamiento del suelo mediante una lmina de polietileno transparente para
el control de enfermedades en el suelo. Entre los trminos usados para
denominar este mtodo estn: Calentamiento solar (solar heating), acolchado
plstico, (plastic tarping o plastic mulching), solarizacin del suelo (soil
solarization), pasteurizacin del suelo (soil pasteurization).
Esta tcnica ha producido contribuciones importantes en cuanto a la
erradicacin efectiva de patgenos a la profundidad deseada, efecto sobre
microorganismos benficos, efectos residuales en las plantas, as como la
reduccin de los costes de aplicacin y control.
La solarizacin, que consiste en calentar el suelo en verano cubrindolo con
plstico transparente durante al menos 4 semanas, en el periodo de mayor
radiacin solar, para alcanzar en aquel una temperatura que destruya los
agentes patgenos. Con esta tcnica se alcanzan en el suelo temperaturas
inferiores a las conseguidas con vapor, concretamente 45-55 C en las capas
superficiales y 40-45 C a 25 cm de profundidad por lo que no son de temer los
inconvenientes de la tcnica anterior. Se ha contrastado su eficacia sobre
ciertos patgenos terrestres y posee, adems, un efecto herbicida. Su
utilizacin aislada no permite aspirar a una desinfeccin completa del suelo,
pero s disminuir la dosis de productos qumicos.
41
42
CARDONA G, W. 2000.
CORNARE, U. C. O., 2000.
100
103
22. LECCION 22
RADICULAR
COMPORTAMIENTOS DE LA ZONA
22.2 PROPIEDADES
La principal caracterstica que tiene la rizosfera es su riqueza energtica
representada por la gran cantidad de sustancias orgnicas transferidas por la
raz como producto de su metabolismo. Los exudados radiculares y los tejidos
de las races muertas pueden aportar 30 40% de las entradas de materia
orgnica al suelo y ellos son dispuestos directamente en la rizosfera.
43
104
105
LAS MICORRIZAS44
44
VALENCIA, D. ,2000
107
EUNYCOTA
ZYGOMYCETES
GLOMALES
GLOMACEAE
Gneros:
Glomus, Sclerocystis
ACAULOSPORACEAE
Gneros:
Acaulospora, Entrophospora
GIGASPORACEAE
Gnero:
Gigaspora, Scutellospora. (41)
110
CAPITULO 6
LOS ABONOS ORGANICOS
GENERALIDADES45,
46
La materia orgnica del suelo est compuesta por todos los materiales
orgnicos muertos, de origen animal o vegetal, junto con los productos
orgnicos producidos en su transformacin. Una pequea fraccin de la
materia orgnica incluye materiales ligeramente transformados y productos que
han sido completamente transformados, de color oscuro y de alto peso
molecular, llamados compuestos hmicos.
El contenido de materia orgnica en el suelo es uno de los factores ms
importantes para la fertilidad del suelo. Tiene muchas funciones que son
cruciales para el xito del agricultor, entender las diferentes funciones de la
materia orgnica puede ayudar a tomar las decisiones correctas en el manejo
del terreno. (IFOAM)
26. LECCION 26
ORGNICOS
45
46
IFOAM, 2004
111
energa
para
los
MARIN., G.1986
112
113
48
114
IFOAM, 2004
115
Son uno de los tipos de abonos orgnicos ms completos porque con ellos
estamos incorporando al suelo macro y micro nutrientes. Se elaboran
mediante un proceso de descomposicin o pudricin de materia orgnica en
presencia de aire. Los ms utilizados son el Bocashi, el Compost, el Super
cuatro y el bioabono de praderas.
27.4.1 Abono orgnico tipo bocashi
Tiene su origen en Japn. A Colombia lleg hace aproximadamente 10 aos y
se aplica con excelentes resultados en todo tipo de cultivo.
Beneficios:
Mejorar la estructura de los suelos
Aumentar la cantidad de microorganismos descomponedores de materia
orgnica en el suelo
Aporta macro y micronutrientes al suelo.
Aumenta el pH, es decir reduce la acidez del suelo.
Ingredientes:
2 bultos de Bagazo de caa, Tamos de cualquier cultivo, Paja o Tusas
de Maz bien picadas y secas.
2 bultos de estircol fresco, preferiblemente de Vaca. La boiga de
Caballo puede transmitir enfermedades como el Ttano. Si la utilizamos,
usar guantes.
2 bultos de Tierra cernida
1 bulto de Carbn vegetal bien molido.
5 kilos de Cal Agrcola o ceniza de fogn. Baja la acidez del Bocashi.
Cuando se agrega la ceniza, se aporta Fsforo y Potasio al abono. No
utilice Cal Viva, puede quemarse la piel.
5 kilos de Salvado. Este ayuda a mejorar la estructura del abono y del
suelo al que se le aplique.
5 kilos de Tierra negra de Cafetal. Esta contiene micorrizas, bacterias y
otros organismos benficos.
2 litros de Melaza, miel de purga o jugo de caa. Este es muy importante
ya que le sirve como alimento a los microorganismos mientras realizan
la fermentacin de la materia orgnica del abono.
Acelera el proceso.
50
116
Preparacin:
Seleccione un sitio cubierto para preparar el Bocashi. Esto es necesario para
evitar la lluvia, el viento o el sol.
Realizar una mezcla homognea (pareja) de los materiales. Inicie con el
bagazo o tamo, con la boiga y la tierra cernida. Luego aplique los dems
elementos numerados hasta el punto 7 de los ingredientes.
Disuelva la melaza y la levadura en agua, y agregue uniformemente a la
mezcla.
Adicionar agua y realizar la prueba del puo. No se le debe agregar ms agua
durante todo el proceso.
Si es posible cbralo con una tela negra: en la oscuridad trabajan mejor los
microorganismos.
El primer da debe mantenerse cubierto, protegido del agua, sol, viento y
animales. En la medida que se realicen los volteos, la altura del montn debe ir
bajando.
Del segundo al quinto da, se hacen dos volteos, en la maana y en la tarde.
Los siguientes diez das se debe voltear una vez por da, para controlar el calor
durante la fermentacin.
El tiempo total de fermentacin son 15 das aproximadamente. Se sabe que
est listo porque el abono queda como polvo color gris. Adems la temperatura
deja de subir, y queda igual a la del medio ambiente.
El producto se puede empacar hasta por 2 meses, pero lo ideal es utilizarlo
inmediatamente.
Usos:
En semilleros y viveros, se aplica
tierra
En caf, para la siembra, 1 kilo de abono por 4 kilos de tierra. Luego una
fertilizacin cada 4 meses.
Recordemos que el Bocashi siempre debe cubrirse con tierra y mezclarse bien
para que produzca buenos resultados.
No funciona cuando:
Se utiliza estircol viejo
Hay exceso de humedad en la preparacin
Se deja el montn expuesto a la lluvia, sol y viento.
Hay presencia de drogas en el estircol o residuos de herbicidas en los tamos.
No se hacen los volteos recomendados, pues se sube mucho la temperatura y
mata los microorganismos encargados de la fermentacin.
EL COMPOST51
28.1 GENERALIDADES
En las condiciones del trpico hmedo debe fomentarse un manejo del suelo
con vocacin agropecuaria basado en la proteccin permanente con cultivos de
cobertura, abonos verdes, cultivos anuales, perennes, intercalacin de rboles,
arbustos, cultivos bajos y altos entrelazados y coberturas muertas con restos
de cultivos. Esto hace que haya un mximo depsito de hojas, ramas y dems
material vegetal muerto que se va descomponiendo lentamente y sobre el cual
cae permanentemente ms material vegetal.
La palabra compost proviene del latn y significa puesto junto y bsicamente
significa el proceso a travs del cual se obtiene un fertilizante en forma de
humus, mediante la descomposicin bioqumica de los desechos orgnicos.
El compost bien maduro aporta al suelo elementos nutritivos y de humus
estable, que mejoran la capacidad de retencin de la humedad y favorecen, el
drenaje y la aireacin. El compost no aporta solamente materia orgnica al
suelo, lo vivifica, y estimula la proliferacin de los microorganismos "tiles" que
elaboran los antibiticos, las auxinas y otras sustancias biticas.
28.2 CONDICIONES PARA EL COMPOSTAJE
Para un adecuado compostaje deben tenerse en cuenta algunas condiciones:
28.2.1 Aireacin
El proceso de descomposicin de la materia orgnica y su transformacin en
51
118
119
28.2.3 Temperatura
Como resultado de su actividad, los microorganismos aerbicos desprenden
CO2, agua en forma de vapor y energa en forma de calor. La temperatura
depende de una adecuada humedad y aireacin y vara de acuerdo a la fase
de descomposicin en que se encuentre la pila. La temperatura mxima ideal
es de 60 grados centgrados; a esta temperatura se causa la muerte a muchos
microorganismos patgenos y semillas de plantas espontneas; temperaturas
por encima de 60 grados pueden producir la muerte de muchos aerobios
descomponedores y por lo tanto, deben evitarse haciendo volteos y/o
humedeciendo la pila.
28.2.4 pH
El rango ideal para la actividad de los microorganismos aerbicos est entre
6.5 -8; la produccin de cidos orgnicos en el proceso de descomposicin
puede rebajar un poco el pH y por esta razn se recomienda la adicin de
fuentes clcicas a la pila para asegurar un pH adecuado, teniendo en cuenta no
exceder las cantidades para que ste no resulte daino a los microorganismos.
28.2.5 La relacin C/N
La materia orgnica est constituida por sustancias como azcares, almidones,
protenas, celulosa, hemicelulosa, lignina, etc., stas a su vez estn
qumicamente formadas por cadenas de carbono (C) de longitud y peso
variables, siendo los azcares los de menor longitud y peso, y las ligninas los
de mayor valor. Mientras menor sea el tamao de la cadena de C, mayor es la
facilidad para su descomposicin; contrariamente, materia orgnica con
contenidos altos de C (celulosa y ligninas) son de lenta y demorada
descomposicin (partes leosas de las plantas por ejemplo). Los
microorganismos hidrolizan estas cadenas de C para dividirlas y liberar los
nutrientes, para lo cual requieren nitrgeno (N); los requerimientos de N varan
para cada especie de microorganismo pero en general se requiere 1 parte de N
por cada 30 partes de C que tengan que ser hidrolizados.
La condicin qumica del material determina la relacin C/N y por lo tanto la
velocidad de su descomposicin. La relacin ideal entre el C y el N para
cualquier material orgnico, o mezcla de stos, se ubica entre 26 y 35 ;
(ndices de esta naturaleza son indicadores de una rpida y eficiente
descomposicin).
Cuando el valor es ms alto la velocidad de descomposicin es lenta; cuando
el valor est por debajo de 25, se pierde N por volatilizacin (en forma de
NH3).52
52
120
NITRGENO (% de materia
seca)
15-18
10-14
1.7
6.3
3.8
2.3
3-6
0.3-0.5
0.1
Fuente: Abonos orgnicos, ASCAM (1999)
RELACIN C/N
0.8
3.0
18
15
38
25
12-15
128-150
200-500
Avco
la
Slid
o
1.0
0.8
0.4
Bovino
Slido
0.32
0.34
0.21
0.16
Lquido
0.96
0.03
0.95
Equino
Slido
0.52
0.15
0.3
0.24
Lqui
do
1.2
0.4
1.5
Porcino
Slido
0.06
0.09
0.46
0.44
Lquido
0.37
0.12
1.0
Caprino
Slido
Lquido
0.65
0.46
0.46
0.23
1.68
0.1
0.03
2.1
Ibid
RED DE AGRICULTURA ECOLOGICA DEL PERU, RAE. 2004.
122
purn sobre las plantas y el suelo, se administran a los agricultores que hacen
este tipo de cultivo, distintos preparados, los cuales estn fabricados a partir de
plantas muy conocidas, como son: diente de len, manzanilla, ortiga picante, la
valeriana, y a partir de corteza de roble. Aquellos que tratan sus composts de
esta manera pueden afirmar que sus productos tienen un gusto excelente, un
valor nutritivo elevado y una facultad de conservacin remarcable. Saben
tambin que sus cosechas son especialmente resistentes a los parsitos.
28.5 FORMAS DE COMPOSTAJE
Los principales tipos de compost experimentados y sus procedimientos son:
28.5.1 Indore modificado
Reunir todos los materiales orgnicos disponibles.
Ubicar un sitio que no se encharque y tenga algn sombro.
Depositar ordenadamente los materiales comenzando por una base de
hojarascas.
Agregar una capa de estircol y una capa de una mezcla entre cal y roca
fosfrica o ceniza vegetal.
Puede agregarse una fuente lquid
a de microorganismos sobre cada capa de estircol o material vegetal.
Tapar la compostera con abundante hojarasca cuando tenga unos 120
centmetros de altura.
Voltear la compostera cada mes, hasta su descomposicin plena.
La mezcla de cal agrcola y roca fosfrica se prepara en relacin 1 : 4 (una
parte de cal por cuatro de roca fosfrica). La Roca cumple la funcin de
enriquecer con fsforo el compost, dado que es el elemento ms limitante en
los suelos tropicales. Puede reemplazarse esta mezcla mineral por la ceniza
vegetal.
Requiere de dos a tres volteadas durante dos a tres meses que dura su
preparacin. Se aplica al suelo superficialmente cuando hubiera obtenido su
temperatura normal, tenga apariencia de tierra y olor a bosque; debe tenerse
en cuenta dejar el abono cubierto con hojarasca tanto para su almacenamiento
como una vez aplicado al suelo.
Se recomienda su uso en todo tipo de cultivo y suelo, siendo ms prctica su
utilizacin en el abonamiento de huertos orgnicos familiares intensivos y en
cultivos de frutales, donde la oferta puede llegar a 15 20 kilos de compost por
rbol adulto y por ao en unas tres aplicaciones. Las dosis de aplicacin estn
en relacin directa con los contenidos de materia orgnica del suelo.
28.5.2 Compost de estircol de cama
Estircol fresco de bovinos o porcinos tiene altos contenidos de humedad; por
123
PRIMAVESI, A. 1984.
126
ENTONCES
No est
ocurriendo
fermentacin
y Retraso en la fermenta-
Ligeramente
tibia
seca con filamentos blancos.
Caliente,
hmeda
y TODO VA BIEN.
manchada de pardo oscuro.
Libre de
barro
negro, Pronto se podr utilizar
con olor mohoso y fcil de ser compost.
reintroducida en la pila.
Fuente: LEE, 1999.
la
POR
Exceso de agua
Falta de agua.
BUEN MANEJO.
el
Proceso correcto.
%N
Pulpa de
caf
Tallos
de
pltano
Hojas de
pltano
Confery
Total
1.57
0.77
2.34
%P
%K
0.6
3.7
0.63
10.8
0.15
2.9
0.29
1.67
0.92
18.32
% Ca
% Mg
%S
Fe
Mn
Zn
Cu
ppm
172
ppm
31
ppm
105
ppm
24
15
0.8
0.3
0.2
ppm
1058
0.16
0.2
0.14
25
0.96
0.5
0.34
Fuente: GOMEZ, L.C., 1998
1083
12
184
46
110
56
128
56
24
57
129
Dosis:
Para el control de hongos se aplica desde 200 centmetros cbicos a un litro de
caldo, disuelto en 20 litros de agua.
Se debe tener cuidado de no pasarse de esta dosis, es decir, 1 litro de caldo
por 20 de agua, ya que el contenido de elementos menores puede causar
toxicidad en las planta.
Es importante hacer pruebas de aplicacin en los cultivos; iniciando con dosis
pequeas como 200 centmetros, y de acuerdo a los resultados ir aumentando
la dosis sin excederse de 1 litro de caldo sper cuatro por bomba de 20 litros
de agua.
Recomendaciones:
Se debe rotar el uso del caldo, cada 8 a 15 das.
No olvidar aplicar los caldos cuando el suelo est hmedo o despus del
riego.
Se debe filtrar antes de aplicar a los cultivos.
En cultivos semestrales (maz, arveja, habichuela, tomate) se hacen
aplicaciones cada 15 das y en frutales o cultivos permanentes como el
caf una vez al mes.
29.2 EL AGROPLS O CALDO MICROBIANO DE RAICES58
Agropls es un cultivo lquido de microorganismos compuesto por bacterias,
hongos, levaduras, las cuales se producen por fermentacin. Se conoce
tambin como Caldo microbiano.
Beneficios:
Sirve para acelerar la Mineralizacin o degradacin del material vegetal y
materia orgnica.
Estimula el crecimiento vegetal.
Solubiliza nutrientes (como el fsforo), los deja disponibles para las plantas.
Acondiciona el pH del suelo (les quita acidez a los suelo)
Balancea la relacin Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y fsforo (P)
Aumenta los rendimientos de las cosechas y reduce los niveles de fertilizacin
qumica.
58
Ibid
130
Ingredientes:
canecas plsticas de 55 galones
Plantas sanas de ortiga y limonaria, en pleno crecimiento, no florecidas y
libres de enfermedades e insectos.
Yogurt natural. Preferiblemente preparado en la misma finca.
Melaza o miel de purga.
Agua natural limpia. Puede ser agua lluvia de una fuente no
contaminada. No utilizar agua del acueducto porque contiene cloro.
Harina de soya, o de cualquier otra leguminosa como arveja, haba,
garbanzo, lenteja.
Oxgeno lquido.
Preparacin:
Conseguir aproximadamente un kilo de races de ortiga y limonaria.
Sacudirlas fuertemente para retirar la mayor cantidad de tierra posible,
no se debe lavar. De aqu en adelante se debe procurar no trabajar
expuestos a los rayos solares.
Introduzca las races en un platn, olla, taza o vaso de licuadora.
Agregue una pequea cantidad de agua limpia y machquelas hasta
obtener una masa suave y pareja. Si usa licuadora se debe hace a muy
baja velocidad para evitar que se caliente.
Con un trapo limpio se cuela la maza, procurando sacar la mayor parte
de zumo, si es necesario vuelva a machacar la masa para obtener ms
zumo y luego chelo en una botella de dos litros
Con la ayuda de una jeringa agregue al zumo 2 centmetros cbicos de
yogurt natural, revuelva muy bien y luego agregue 2 centmetros cbicos
de melaza, revuelva bastante hasta que no quede sedimento. A
continuacin agregue 3 gramos (una cucharadita) de harina de soya.
Cuando todo est bien mezclado agregue agua limpia hasta obtener un
litro y medio de mezcla. Luego agregue 1 gota de oxgeno lquido. Tape
la botella con algodn y gurdela en un sitio fresco, donde no le d el
sol. Se debe agitar todos los das sin destaparla.
A los ocho das despus se pasa el contenido de la botella a la caneca
de 55 galones y se agrega 3 centmetros cbicos de yogurt, 3
centmetros cbicos de melaza, 8 gramos de harina de soya y litro y
medio de agua limpia. Se revuelve muy bien evitando que quede
sedimento. Se agrega 2 gotas de oxgeno limpio, luego se tapa la
caneca con un trapo tupido y limpio, para evitar que le caiga basura o
insectos y encima coloque una teja de zinc. No se debe tapara
hermticamente ya que los microorganismos necesitan respirar. La
caneca se pude dejar debajo de un rbol sano y frondoso, teniendo
cuidado que no e caigan animales.
Cada ocho das por 7 veces agregue yogurt, melaza, harina de soya,
131
agua limpia y oxigeno lquido. Revuelva muy bien. Tenga en cuenta que
la dosis de ingredientes subir gradualmente hasta que el caldo tiene un
olor caracterstico (orn de cerdo), color amarillo lechoso y una espesa
nata de color gris o habana
Usos:
Aplicacin al suelo: Se puede aplicar directamente sobre el suelo.
Acelera el proceso de descomposicin de la materia orgnica antes de
la siembra, logra incorporar los residuos de la cosecha anterior
(rastrojos), lo que permite el mejorar la estructura del suelo.
Aplicacin al cultivo: Se aplica con fumigadora o como riego por goteo.
Mejora el sistema radicular de las plantas.
Se mezcla 1galn de Agropls por 10 galones de agua, sirven para regar
la tierra de los semilleros, para las plntulas recin germinadas, para el
compost y para la lombricultura
Ibid
132
Usos:
Revuelva muy bien el bioabono y pase 25 galones a otra caneca limpia
para ser usada. El restante debe ser utilizado para mantener el
bioabono.
Mezcle 5 galones de bioabono con 5 galones de caldo super cuatro y 5
galones de Agropls, agregue agua hasta completar 55 galones.
Para fumigar los potreros se debe sacar el ganado por lo menos 3 das
antes, y se repite la aplicacin del abono una semana antes de que
vuelva a entrar ganado al potrero.
Tambin se puede utilizar este abono en germinadores, hortalizas y
frutales.
29.4 ABONOS ORGNICOS FOLIARES
Como abono foliar se puede utilizar el purn elaborado con hojas de
Chachafruto (Baluy), nacedero (cafetero) y ortiga.
Insumos:
Un kilo de hojas de Chachafruto.
Un kilo de hojas de ortiga.
Un kilo de hojas de cafetero.
Un kilo de estircol fresco de res.
Una caneca plstica limpia de cualquier color menos roja o amarilla
Preparacin:
Pique finamente el kilo de Hojas de Chachafruto, Cafetero, Ortiga
Mezcle todo con el kilo de estircol fresco de res y agregue 10 litros de
agua.
Coloque la mezcla en una caneca plstica, de cualquier color menos roja
o amarilla y tpela muy bien.
Agite la mezcla muy bien durante 10 a 15 das, hasta cuando se haya
suspendido la fermentacin, es decir, cuando ya no produce espuma.
Usos:
Antes de aplicarlo, filtre y diluya el abono en 100 litros de agua
Puede aplicarlo al follaje, o al suelo especialmente cuando las plantas
estn pequeas.
133
LA LOMBRICULTURA
30.1 GENERALIDADES
Son indeterminadas las cantidades de desechos orgnicos que a diario se
producen, y se pierden o se disponen en forma de elementos contaminantes en
todos los sectores en donde se vincula la mano del hombre (Agropecuarios,
urbanos y domsticos). La mejor alternativa para el aprovechamiento de estos
materiales orgnicos es la lombricultura, que genera humus a partir de la
transformacin de esos desechos.
La lombriz en general, fue denominada por el filsofo Griego Aristteles, como
los Intestinos de la tierra. La lombriz de tierra es una fbrica de vida, la cual es
capaz de recuperar los suelos deteriorados por las actividades productivas de
el campo. De la gran cantidad de lombrices existentes, ms de 8 mil especies,
se ha desarrollado la crianza de la Lombriz Roja Californiana (Eisenia foetida),
como la de ms fcil adaptacin, la menos exigente y la de mayor capacidad
de produccin, quien adems presenta las siguientes caractersticas:
Clasificada en el reino animal como Anlido terrestre.
Su trabajo principal es acelerar la descomposicin del material orgnico.
El trabajo de aos, lo hace en meses.
Vive en ambientes hmedos, huye de la luz y se nutre de desechos orgnicos
en va de descomposicin.
Es un excelente recuperador de suelos. Es el arado o el intestino de la tierra,
escava, proporciona porosidad por medio de galeras: oxigena y da
permeabilidad al suelo. 60
Se la conoce como Lombriz Roja Californiana porque es en ese Estado de
E.E.U.U. donde se descubrieron sus propiedades para el ecosistema y donde
se instalaron los primeros criaderos.
Clasificacin zoolgica:
Reino: Animal
Tipo: Anlido Clase:
Oligoqueto Orden:
Opistoporo Familia:
Lombricidae Gnero:
Eisenia Especie:
foetida
134
30.2 REPRODUCCIN
Las lombrices son hermafroditas. Poseen los dos sexos, pero para poder
reproducirse, requieren de la presencia de otra lombriz, las cuales al acoplarse
quedan fecundadas y cada una produce un huevo o cpsula. La lombriz es
capaz de fecundarse cada semana.
Fuente: http://www.agroforestalsanremo.com/lombricultivos.htm
Ibid
135
GOMEZ, L.C.,1998
137
Una cama fcil de manejar, se hace con las siguientes medidas: 150
centmetros de ancho (1.50 mts) y de la longitud que se pueda alcanzar,
segn el terreno, de 2 a 15 metros como mximo de largo.
La altura de las paredes: a mayor profundidad del lecho mejor calidad del
humus y mayor poblacin. Cmo mnimo tener profundidades de: 40 cm.
en clima clido, 60 cm. en clima medio y 80 cm. en clima fro.
N
(%)
4-7
P2O5
K2O
(%)
-
(%)
-
DOSIS -1
DE USO
(Kg.H A )
400-1500
10-14
12-15
200-500
200-600
9-11
7-9
3-9
4-10
3-6
1-2
200-500
300-1200
400-1500
300-1000
2-3
3-7
16-20
2-3
1-2
300-500
400-1500
63
Las paredes de las camas pueden ser mviles: tablas, guaduas, bloques
de cemento, plsticos o costales de fibra. O ser fijas con bloques de
cemento pegadas con mezcla de concreto.
IFOAM, 2004
138
Puede ser plstico, teja campesina, polisombra de grado 70, teja de eternit
o de barro, dependiendo de la capacidad econmica y directamente encima
del alimento. mantengamos una capa de rastrojo o de costales para que
evitemos la accin del sol, del viento y de los pjaros. Es ms eficiente el
trabajo de la lombriz cuando lo hace bajo techo y con una mayor calidad
del producto final.
Con las cajas plsticas, al colocar una caja sobre la otra, las lombrices se
pasan subiendo a la nueva.
64
139
Fuente: INFOAGRO
IFOAM. 2004
140
Posee una elevada carga microbiana del orden de los 20 mil millones de grano
seco, contribuyendo a la proteccin de la raz de bacterias y nematodos sobre
todo, para el cual est especialmente indicado. Produce adems hormonas
como el cido indolactico y cido giberlico, estimulando el crecimiento y las
funciones vitales de las plantas. El humus de lombriz es un fertilizante de
primer orden, protege al suelo de la erosin, siendo un mejorador de las
caractersticas fsico-qumicas del suelo, de su estructura (hacindola ms
permeable al agua y al aire), aumentando la retencin hdrica, regulando el
incremento y la actividad de los nitritos del suelo, y la capacidad de almacenar
y liberar los nutrientes requeridos por las plantas de forma equilibrada
nitrgeno, fsforo, potasio, azufre y boro). Absorbe los compuestos de
reduccin que se han formado en el terreno por compactacin natural o
artificial, su color oscuro contribuye a la absorcin de energa calrica,
neutraliza la presencia de contaminantes (insecticidas, herbicidas...) debido a
su capacidad de absorcin. El humus de lombriz evita y combate la clorosis
141
66
Llene una canastilla con desechos orgnicos limpios tales como estircol
de animales, cscaras de frutas, desechos de hortalizas, rastrojo, papel no
142
Utilizacin:
67
Ibid
144
Potasio
(% K2O)
0.56
1.30
1.25
1.34
2.89
3.20
68
IFOAM, 2004
145
Aplicacin:
146
Capturador de bacterias
Microorganismos eficientes
Materiales:
1 Tarro de plstico
4 onzas de arroz cocinado.
1 pedazo de tela de nylon.
Procedimiento:
1.
Ponga el arroz cocinado dentro del tarro de
plstico.
2. Tape la boca del tarro con el pedazo de nylon y
asegrelo bien
Entierre el tarro junto a un talud hmedo, poniendo
sobre el nylon materia orgnica semidescompuesta.
Cosecha de bacterias
Microorganismos efectivos
Despus de 2 semanas desentierre el tarro y
saque el arroz que estar impregnado de bacterias
descomponedoras de la bacteria orgnica
Lice el arroz y mzclelo en una solucin a base
de 1 litro de melaza y tres litros de agua pura
cocinada y fresca (solucin madre).
Aplicacin: 200 ml de solucin madre + 200 ml
2
de melaza en 20 litros de agua pura por cada m de
compost, bocashi o lecho de lombrices.
147
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
AUTOEVALUACION
Cules son los efectos de los fertilizantes qumicos sobre las propiedades
148
UNIDAD III
CONSERVACION DE SUELOS
149
OBJETIVOS
CAPITULO 7
LA EROSION
GENERALIDADES69
La tierra es un organismo dinmico sujeto a cambios permanentes, entre las
que se encuentra la remocin y redistribucin de partculas del suelo,
fenmeno natural tan antiguo como el planeta. La erosin geolgica o natural,
nombre que se le da a este proceso, se inicia en el instante en que sopl la
primera brisa y cayeron las primeras gotas de agua. Acta sin la intervencin
del hombre y participa en la formacin de los suelos.
El agua y el viento transportan partculas de material meteorizado y las
depositan en sitios ms o menos distantes. Cuando el equilibrio natural no se
ha perturbado, el proceso se desarrolla con un ritmo tal que la remocin de
partculas se equilibra, en trminos generales, con la formacin de nuevo suelo.
Pero al comenzar el hombre a explotar el suelo en su provecho, destruye la
vegetacin protectora, rompe con el arado la superficie de los terrenos para
sembrar especies vegetales especialmente tiles para atender a sus
necesidades de alimentacin y abrigo, y somete el suelo al laboreo peridico
con herramientas de labranza. Entonces el proceso erosivo adquiere velocidad
y se torna muy perjudicial, al acelerar el transporte de partculas frtiles.
Se necesitan varios siglos para formar 1.0 centmetro, que puede ser
arrastrado por varios aguaceros cuando el terreno es pendiente y est mal
protegido. Sin embargo, el ser humano ha diseado estrategias para
manejarlos y establecer procesos agrcolas acordes con las condiciones del
entorno.
LA EROSIN
151
Uno de los problemas que afectan de modo importante los suelos en las zonas
Andinas del pas, estn ntimamente relacionados con la erosin de los suelos.
Las cifras segn estudios citados por Amezquita, nos arrojan los siguientes
datos.
TABLA 52. Superficie de Colombia afectada por problemas de erosin
INTENSIDAD
Muy severa
Severa
Moderada
Ligera
Muy ligera
Sin erosin
Otras reas
AREA AFECTADA
( Has )
829.575
8.875.575
14.706.795
26.337.546
5.637.950
55.583.310
2.259.049
Fuente: IGAC, 1998.
LA SUPERFICIE CON
RELACIN AL AREA TOTAL
0.73 %
7.79 %
12.90 %
23.11 %
4.96 %
48.53 %
1.98 %
Ante esta magnitud de los efectos, se hace necesario el optar por medidas
correctivas, que conduzcan a minimizar los graves impactos ocasionados por
dichos procesos.
La resistencia que ejerce el suelo (factor pasivo) a la accin erosiva del agua,
est determinanda por diversas caractersticas o propiedades fsicas y
qumicas del suelo, y por la naturaleza y cantidad de la vegetacin que en l
crece.
70
152
Fuente: http://www.jmarcano.com/nociones/ciclo1.html
INTENSIDAD
MXIMA EN 5
MINUTOS (MM)
7.9
5.0
4.5
2.2
1.9
1.0
ESCORRENTA (MM)
EROSIN (TN/HA)
6.8
11.1
7.8
4.5
0.8
7.35
1.74
1.06
0.47
0.12
0.06
PENDIENTE
DE
PARCELAS (%)
LAS
33. LECCION 33
TIPOS DE EROSIN71,72
Entre los daos que la erosin causa a los suelos est la prdida de elementos
por el arrastre de las aguas. Es ms fcil visualizar los daos que la erosin
ocasiona a los terrenos teniendo informacin no slo sobre las toneladas de
suelo perdidas sino tambin sobre los kilogramos de nitrgeno, fsforo, potasio
y calcio extrados por la escorrenta. Las prdidas de elementos nutritivos que
ocurren en las zonas tropicales en un terreno desnudo, por efecto de la
erosin, en general sobrepasan a las regiones de la zona templada, por efecto
de las pendientes y las lluvias ms intensas. Las enormes cantidades de
elementos nutritivos que el agua arrastra reducen la capacidad de producir
cosechas. Existe tres formas de causar la erosin: a travs del agua, del viento
y por el ser humano.
33.1 EROSIN HDRICA
Dependiendo de la accin del agua en el suelo, la erosin hdrica se presenta
en tres formas:
33.1.1 Erosin pluvial
El golpe de una gota de agua contra el suelo desnudo produce la salpicadura
de partculas de suelo, al dispersarlos con la fuerza de la cada. Esto se puede
observar en los tallos y hojas de plantas despus de un aguacero intenso sobre
u suelo suelto descubierto.
71
72
FEDERACAFE, 1975.
FAO - IITA, 1997.
156
158
CALCIO MAGNESIO
(Kg/Ha)
(Kg/Ha)
7.45
2.32
8.74
2.60
6.83
1.74
3.31
0.88
|3.70
0.12
EROSIN ELICA73
35. LECCION 35
Clasificacin agrolgica
CLASE
I
II
III
IV
B:
Terrenos de
uso limitado
no adecuado
para cultivos
VI
VII
VIII
CARACTERSTICAS
No tienen limitaciones de uso; se presentan en relieves planos, son
muy profundos, bien drenados, con texturas medias, niveles de
fertilidad altos, buenos contenidos nutricionales y pH ideal; facilitan
la labranza y exigen prcticas ordinarias para mantener su
productividad: fertilizacin, abonado, rotacin de cultivos.
Tienen algunas limitaciones que exigen prcticas moderadas e
conservacin. Pueden cultivarse intensivamente, se presentan en
relieves ondulados, poseen un drenaje moderado, con una estructura
adecuada, humedad y moderada capacidad de trabajo, fertilidad
media que requiere el uso de buenos abonos y correctivos.
Son difciles de mantener, las pendientes son causa de erosin,
tienen drenaje imperfecto y pueden presentar inundaciones, son
poco profundos y de textura muy fina; requieren correctivos debido a
su alta concentracin de sales. La rentabilidad de las cosechas
puede afectarse.
Los riesgos de erosin son muy altos por las altas pendientes.
Tienen capa arable poco profunda, el drenaje es deficiente, lo que
causa inundaciones frecuentes: no puede usara maquinaria debido a
la presencia de piedras, requieren el uso considerable de
fertilizantes. Deben emplearse mejor en ganadera, reforestacin o
cultivos que no requieran suelos desnudos.
El encharcamiento de los suelos limita su uso, tienen baja
profundidad y fertilidad, tienen alta concentracin de sales. Deben
utilizarse para el pastoreo.
Tiene pendientes muy marcadas, con alto riesgo de erosin, drenaje
muy pobre o excesivo, muy baja fertilidad y presencia de rocas. No
son aptos para cultivos pero puede explotarse para pastos (no
sobrepasar su capacidad mxima de carga y hacer rotaciones),
bosques, cultivos semiboscosos (frutales) o de vida silvestre.
Aptos slo para la reforestacin con especies protectoras no
comerciales
Puede no existir capa arable, tienen afloraciones rocosas o arenas
sueltas. Convenientes slo para turismo, recreacin, prcticas de
recuperacin de cuencas hidrogrficas, abastecimiento de agua y
mantenimiento de vida silvestre.
Fuente: FHJC.,Manual Agropecuario, 2002.
160
CAPITULO 8
LA LABRANZA Y LA CONSERVACION DE SUELOS
GENERALIDADES.
Uno de los grandes problemas que afrontan la gran mayora de los
agricultores de nuestro pas, es la baja fertilidad de los suelos y por
consiguiente, los bajos rendimientos de los cultivos. Estos bajos niveles de
fertilidad en gran medida son resultado de las malas prcticas de manejo que
los agricultores aplican al suelo, como la quema y el sobre pastoreo,
principalmente cuando se siembra en terreno inclinados, que es donde se
produce el mayor lavado o prdida de suelo y de nutrientes, bajando as la
fertilidad y la productividad del mismo.
Las prdidas han sido especialmente altas en sistemas de produccin con
labranza y con el uso de arados. El acceso a la maquinaria agrcola se utiliza
tambin en terrenos de declive, ya que la mecanizacin permite ampliar las
reas cultivadas y mejorar la productividad de a mano de obra, pero con el
agravante del incremento en los niveles de erosin y degradacin, y ms an
cuando esto se hace en el sentido de la pendiente. Esta prctica puede
causar fcilmente prdidas por encima de 100 millones de gramos /Ha en un
ao, equivalente a la prdida de de ms de 1 cm de capa superficial. (Kart
Muller, Jess Castillo, 1995).
36. LECCION 36
LA LABRANZA75,76
arado de traccin animal (utiliza bueyes, bfalos, caballos, mulas, asnos). Para
reas ms grandes (por encima de 4.0 Ha) se utiliza el tractor.
La prdida de la calidad fsica de un suelo puede ser evaluada por la alteracin
de algunas de las ms importantes caractersticas fsicas del suelo, tales como
la densidad, la porosidad, la distribucin del tamao de poros, la estructura y la
tasa de infiltracin de agua en el suelo.
La degradacin fsica que ocasiona la labranza ocasiona prdida de la calidad
de la estructura del suelo. Esa degradacin estructural puede ser observada
tanto en la superficie, con el surgimiento de finas costras con espesor medio de
un milmetro, como bajo la capa arada, donde surgen capas compactadas. Con
esa degradacin, las tasas de infiltracin de agua en el suelo se reducen,
mientras las tasas de escorrenta y de erosin aumentan (Cabeda, 1984).
La utilizacin de equipos inadecuados y pesados y el pasaje de maquinaria
sobre el suelo cuando este presenta consistencia plstica lleva al surgimiento
de capas compactadas subsuperficiales, normalmente situadas entre 10 y 30
cm de profundidad y con un espesor de 10 a 15 cm. Esas capas ofrecen fuerte
resistencia a la penetracin de las races de las plantas y restringen la
capacidad de infiltracin de agua y la aireacin.
36.1 TIPOS DE LABRANZA
36.1.1 Labranza de conservacin
Consiste en la distribucin uniforme en el terreno de residuos vegetales
provenientes de cosechas que se descomponen y propician el medio ideal para
la siembra de semillas en forma directa luego de una preparacin mnima
mediante el uso de arado superficial o rastrillar sin arar.
El suelo debe ser friable y estar en una condicin ptima de humedad para que
la labor tenga la mxima eficiencia. En este sistema las labores de arada se
hacen, generalmente, con arado de vertedera; el rea donde irn las semillas
se remueve mediante herramientas livianas, para dejar intacta la zona entre
hileras de cultivo.
Este sistema altera en menor grado la estructura del suelo y se favorece la
actividad de los microorganismos al facilitarles el aprovechamiento de los
residuos de cosecha que quedan en la superficie del terreno. Se obtiene
conservacin de la humedad, hay menor compactacin, se conserva la
estructura y fertilidad. Tiene la desventaja del aumento de arvenses e insectos,
los cuales pueden manejarse mediante la rotacin de cultivos e implementacin
de cultivos.
Se tienen dos tipos de labranza conservacionista: la cero labranza con mulch y
la labranza mnima con mulch.
162
CURVAS A NIVEL
Una regla o vara de madera de 1.10 mts. de largo por 5 cm. (2 pulgadas)
de ancho para hacer el travesao.
Una botella vaca con tapn de rosca o una piedra que pese ms o menos
1.0 kg. para utilizarla como plomada.
Una cuerda de 2 mts. de largo con un nudo en forma de ojal en una de sus
puntas.
166
Coloque las patas en cada estaca para guiar la apertura del aparato.
Clave el travesao en las marcas que hizo en las patas.
deja colgado unos 5 cm. por debajo del travesao. En caso de no tener
una botella se puede usar una piedra grande que pese por lo menos 1 kg.
Figura 31. Marcacin del punto medio por donde desciende la cuerda No
es necesario tener un nivel de carpintero o de albail, pero si se puede
conseguir uno esto ayudar a hacer los trazos ms rpido. Para colocar el nivel
168
Agronivel, usamos la cinta para colocar en lnea recta una estaca en el suelo y
medimos cuantos centmetros hay desde el suelo a la punta de la pata que est
en el aire. Esa medida se divide entre dos y eso nos da el porcentaje de
pendiente del terreno. Se deben hacer tres o ms medidas en diferentes
lugares del terreno para sacar la pendiente promedio. Ejemplo: se tomaron 3
medidas con la cinta mtrica: 30, 50 y 70 centmetros las cuales se dividen
entre dos para sacar el valor en porcentaje, pues al ancho del Agronivel es de
200 centmetros.
Medida 1:
Medida 2:
Medida 3:
= 15 %
= 25 %
= 35 %
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
Ms de 60
Segn el ejemplo anterior, se deben hacer las curvas a nivel cada 8 metros
para cultivos de hortalizas, o sea que de estaca a estaca de la lnea madre
debe haber 8 metros, alineadas mediante una cuerda amarrada de la primera
estaca, en la parte superior del terreno, con la estaca en el punto ms bajo.
170
171
40.2 EL CABALLETE78
Consiste en un listn o vara horizontal sostenida en sus extremos por dos
patas de igual altura; el listn lleva en la parte media una caja en la cual se
coloca un nivel. Cuando la burbuja del nivel est quieta en el centro, los puntos
sobre los cuales se apoyan las patas del caballete est a la misma altura.
Colocando seales en estos puntos y desplazando el caballete es posible
trazar una lnea con todos sus puntos a la misma altura. Para ampliar los usos
del caballete se acostumbra construirlo con una de sus patas alargables, de
manera que es posible trazar con l lneas con un desnivel desuniforme
78
172
CAPITULO 9
PRACTICAS DE CONSERVACION DE SUELOS
La forma de uso de los suelos a nivel mundial en los sistemas de produccin
agropecuaria son a menudo poco sostenibles y contribuyen a la degradacin
de los suelos agrcolas, los cuales son cada vez ms escasos. La causa
principal de este problema es la erosin causada por las aguas de lluvia. De
las tierras de uso agropecuario a nivel mundial aproximadamente un tercio
esta dedicada a cultivos y dos tercios a pastos. Se estima que un 80 % de las
tierras sufre niveles moderados y severos de erosin y un 10 % erosin leve.
(Kart Muller, Jess Castillo, 1995).
Para mantener frtil y productivo el suelo, es necesario aplicar prcticas de
manejo o de conservacin, que adems ayudan a mantener la humedad por
ms tiempo. La conservacin de suelos consiste en aplicar tcnicas o
prcticas que contribuyen a conservar las caractersticas fsicas, qumicas y
microbiolgicas del suelo, para mantener su capacidad productiva. Con las
tcnicas de conservacin de suelos se reduce o elimina el arrastre y prdida
del mismo por accin de la lluvia y el viento, se mantiene o se aumenta su
fertilidad y con esto, la buena produccin de los cultivos.
Tabla 58. Alternativas para solucionar el problema de la erosin
ALTERNATIVA
Tcnicas que reducen
erosin en la fuente
Combinacin
anteriores
Labranza
labranza.
de
mnima
PRACTICAS
Buena calidad y seleccin de
semillas,
abonamiento
adecuado de los cultivos,
seleccin de variedades de
alta capacidad de cobertura,
asociacin de cultivos con
coberturas vivas.
el La
siembra en
contorno,
caballones,
franjas
con
plantas perennes, barreras
vivas con pastos
la
174
EFECTOS
Promueven la cobertura del
suelo y lo protegen contra el
impacto de las gotas de lluvia.
Permiten retener el
suelo
desprendido
y
lavado,
aumentan la infiltracin de
aguas de escorrenta
en
pendientes largas.
Incrementan la eficiencia en
la conservacin del suelo.
Evitan el sellamiento de la
superficie,
disminuye
el
calentamiento de la
capa
superficial del suelo, reduce
las prdidas de agua por
evaporacin, estimula la vida
biolgica sobre y en el suelo y
ayuda a mantener una buena
estructura fsica.
41 LECCIN 41
PRCTICAS CULTURALES DE
CONSERVACIN79
Del total del agua que llega al suelo bajo la forma de lluvias intensas, una
parte se infiltra y el resto pasa a formar la escorrenta, concentrndose en las
depresiones naturales del terreno, escurriendo hasta encontrar reas de
deposicin natural (planicies, bajadas, red de drenaje). A medida que la
escorrenta avanza, aumenta su velocidad y volumen. Cuanto mayor es la
escorrenta, mayor es su capacidad de causar erosin. Segn Rufino (1989),
la velocidad crtica de escurrimiento de la escorrenta en la cual comienza el
arrastre de partculas desagregadas es de 5 m/seg en suelos arenosos y 8
m/seg en suelos arcillosos.
El control eficiente de la accin erosiva de las lluvias puede ser obtenido a
travs de la implantacin de un conjunto de prcticas de conservacin de
suelos que son sencillas, de relativo bajo costo, de fcil aplicacin y de
aceptacin por los agricultores; entre ellas tenemos:
41.1
175
BARRERAS VIVAS81, 82
81
82
FEDERACAF, 1975
FAO-IITA, 1997
176
Otras especies que se pueden utilizar son: pasto Guatemala, citronela, king
grass, quiebrabarrigo o nacedero, caabrava, matarratn, cabuya, sauce.
Dependiendo del vegetal elegido, debe procurarse mantener una altura tal
que no perjudique el cultivo que protege e impedir que la barrera se
ensanche e invada el cultivo.
41.3
BARRERAS MUERTAS
177
CULTIVO DE FAJAS
fajas que siguen las curvas de nivel, formando ngulo recto con la
direccin de la pendiente natural del terreno. Es el sistema ms
ampliamente utilizado y que ofrece las mayores ventajas en regiones en
donde el agua de lluvia es el agente causal de la erosin
Cultivos en fajas transversales al viento: las fajas se establecen de
anchura uniforme y en forma que corten la direccin de los vientos
predominantes. Tiene aplicacin en zonas planas y de muy poca
pendiente en donde el viento es el principal agente de la erosin.
Este sistema participa de todas las ventajas del cultivo en curvas a nivel y del
cultivo en rotacin: adems ofrece proteccin adicional al terreno por la accin
de las fajas de cultivo denso que disminuyen la velocidad y el volumen de la
escorrenta que llega a las zonas ocupadas con cultivos limpios.
El cultivo de fajas es apropiado para terrenos clasificados en las clases II, III y
IV. En la clase II puede proteger suficientemente el suelo para que se
innecesaria la utilizacin de otras prcticas especiales; en las clases III y IV
generalmente debe combinarse la siembra en fajas, con terrazas o acequas de
ladera y la anchura de las fajas puede recudirse de manera que sea menor le
separacin existente entre las porciones sembradas con cultivos de crecimiento
denso.
41.5
LA ROTACIN DE CULTIVOS
Con una buena rotacin ese peligro se reduce. Como se cultivan plantas con
diferentes exigencias alimenticias y se alternan aquellas cuyas races penetran
profundamente con otras de races superficiales, se explotan ms
homogneamente las reservas del suelo aplazando la ocurrencia de
deficiencias nutricionales. Por otra parte, con un cultivo de plantas de races
profundas se mejora la condicin fsica del suelo y del subsuelo, facilitndose la
circulacin del agua y de aire a travs de los canales que se forman al
descomponerse esas races, y se asegura un medio ms apropiado para el
crecimiento del cultivo siguiente.
42 LECCION 42.
42.1
GENERALIDADES
84
42.2
EFECTOS DEL USO DE LOS ABONOS VERDES Y DE
LAS COBERTURAS
42.2.1 Aporte de elementos mayores y menores
Aportan nitrgeno aprovechable
ampliamente; existen reportes de
frijol entre 90 y 160 kg, trbol
kg/ha/ao, mucuna y canavalia
85
PIAMONTE, R. 1996.
86
181
182
183
184
185
Nombre
cientfico
Hbito
Resistencia Capacidad Valor como
Consumo
crecimiento a sequas
humano
competir
forraje
plantas
invasoras
Frjol
ingerido
como frijol
Mucuna
trepadora,
mediana,
alta
terciopelo,
12 prefiere las
favorable/. frito, cocido y
pruriens, M. dura
por vacas, mezclado con
meses,
lluvias bien
frjol
de preta,
cabras,
masa: tortillas;
muere
distribuidas.
abono,
Styzolocerdos y
grano
despus
nescaf, frijol bium
aterproducir
conejos.
tostado y
deringgiaciopelado,
semillas.
molido
para
num
Caf incasa.
caf.
Frjol espada, Canavalia
algunas en- altamente
buena
bueno
Vainas tiernas,
canavalia,
se-millas secas
Ensiformis
redaderas, resistente,
frijoln.
Canavalia
preparada
en
otras
aguanta 5-6
gladiada
forma especial.
rastreras (de meses en
suelo)
estacin
seca arriba
600 msnm.
caup, frjol de Vigna
trepadora o alta/.
buena
algunos
semillas
animales
secas, vainas
castilla,
resistente a
unguiculata, rastrera
se lo comen verdes
sequa
y
chcharo
de Vigna
vaca, frijol.
Sinensis
calor
Decuemo.
Vicia sativa, Enredadera Baja
Vicia,
muy buena buen forraje, no se consume.
algarrobilla,
mezclado
V.
veza comn, vi/losa, V.
con avena
Veza velluda
alimenta
Dasycarpa
cabras,
conejos,
vaca
no
es semilla
Haba
crece
No
es
baja
Vicia faba
recomendab verde o seca
Erecto
resistente.
le: planta
no retoa
Trifo/ium
trbol, clover
crecim.
no
es moderada
responde a
no se consume.
spp.
corte cuando
vigoroso
reistente.
hasta
46
la
planta
cm. altura
tiene:
36 y 46 cm
retoando
despus.
guandul, frjol Cajanus
mediana
vacas,ovejas se consume la
arbusto
relativa
de
palo, Cajan
mente alta
cabras,
semilla verde o
lenteja
conejos: se seca.
comen hojas
verdes
y
parte
suave de la
planta.
Crota /aria
no
se En Guatemala:
chipilin,
erecto, con mediana
buena,
iuncea, C.
cascabelito
tallos
recomienda, cocido en los
alcanza
breviflora, C. fibrosos
frijolito,
puede ser
tamalitos o
hasta 2m.
ochoro/euca (leosos)
en las sopas.
garbancillo
altura dando txico
mucha
sombra.
Fuente: Ren Piamonte, 1996.
186
PRODUCCIN (KG/HA)
10.533
7.700
6.392
5.627
4.667
2.192
1.358
477
Fuente: Gmez, 1998
Testigo
Soya
Mucuna negra
Mucuna blanca
Frjol de puerco
RENDIMIENTO DE
INCREMENTO
(TON/HA)
MAZ EN
MAZORCA
(TON/HA)
2.12
2.85
0.73 +
2.66
0.54+
3.19
0.007++
2.21
0.09
Fuente: Gua Tcnica, 1996
187
PORCENTAJE
TESTIGO (TON/HA)
100
134
125
150
104
43 LECCION 43.
43.1
GENERALIDADES
Protege el suelo de la erosin por viento y agua: Las partculas del suelo no
pueden ser sujetas a la erosin hdrica o elica.
Mejora la infiltracin de agua pluvial y de riego manteniendo una buena
estructura del suelo: Ninguna costra se forma, los poros se mantienen
abiertos.
Mantiene el suelo hmedo reduciendo la evaporacin: Las plantas
necesitan menos irrigacin o usan la lluvia disponible ms eficazmente
en las estaciones o reas secas.
Alimenta y protege a los organismos del suelo: El material orgnico del
mulch es una comida excelente para los organismos del suelo y provee
condiciones adecuadas para su crecimiento.
Suprime el crecimiento de las arvenses: Con una suficiente capa de
mulch, las malas hierbas encuentran dificuldades para crecer a travs
del mulch.
Impide que el terreno se caliente en exceso: El mulch provee sombra
para el suelo y retiene la humedad mantenindolo fro.
Proveyendo nutrientes para los cultivos: Al descomponerse, el material
orgnico del mulch continuamente libera nutrientes, as fertiliza el suelo.
Aumenta el contenido de materia orgnica en el suelo: Parte del mulch
ser transformada en humus.
89
IFOAM, 2004
188
44 LECCION 44.
SISTEMAS AGROFORESTALES
189
45 LECCION 45.
PRCTICA MECNICAS DE
CONSERVACIN90
45.1
TERRAZAS
Por ser una prctica que requiere inversiones, las terrazas debe ser usado
solamente cuando no es posible controlar la erosin en forma satisfactoria, con
la adopcin de otras prcticas ms simples de conservacin del suelo. Sin
embargo, las terrazas son tiles en lugares donde es comn la escorrenta de
lluvias cuya intensidad y volumen superan la capacidad de almacenamiento de
agua en el suelo, y donde otras prcticas conservacionistas son insuficientes
para controlar la escorrenta.
Segn Rufino (1989) las terrazas son recomendables para terrenos con
pendientes entre 4 y 50%. En pendientes inferiores al 4% y cuando las
extensiones son cortas deben ser sustituidas por fajas de retencin, plantacin
en curvas de nivel o por cultivos en fajas. En extensiones largas, las reas
deben ser terraceadas a partir de 0.5% de pendiente.
90
FAO-IITA, 1997
190
200 a 300 m
300 a 400 m
400 a 500 m
500 a 600 m
DESNIVEL
En nivel
191
CONTROL DE CRCAVAS 92
92
FAO-IITA, 1997
192
En relacin a la profundidad
Crcavas pequeas, cuando tienen menos de 2,5 m de profundidad.
Crcavas medianas, cuando tienen de 2,5 a 4,5 m de profundidad.
Crcavas grandes, cuando tienen ms de 4,5 m de profundidad.
En relacin a la cuenca de contribucin
Crcavas pequeas, cuando la cuenca de contribucin es menor a 10 ha.
Crcavas medianas, cuando la cuenca de contribucin es de 10 a 50 ha.
Crcavas grandes, cuando la cuenca de contribucin es mayor a 50 ha.
45.2.2 Medidas para el control y estabilizacin
Aunque las causas del deterioro pueden ser totalmente distintas, se pueden
aplicar algunos principios bsicos para la solucin de la mayora de los casos
de recuperacin y/o estabilizacin de crcavas.
Aislamiento de la crcava
El objetivo de esta fase es detener el proceso que provoca el aumento de la
crcava; es decir, evitar que la concentracin de agua contine erosionando el
lecho y desestabilice los taludes del surco. Para cumplir tal objetivo es
necesario establecer un adecuado manejo del suelo del rea agrcola y dems
reas que componen la cuenca de captacin (potreros, caminos, reas de
beneficio comn), de modo que se obtenga una correcta distribucin e
infiltracin del agua en toda la cuenca.
En virtud del estado de la crcava, muchas veces es necesaria la construccin
de una terraza o canal divergente inmediatamente encima de la cabecera para
impedir totalmente la entrada de agua. Otras veces, dependiendo de la
localizacin, es necesario el aislamiento con cercos de todo su permetro para
evitar la entrada de animales o que los trabajos rutinarios de campo sean
realizados muy prximos a los taludes de las crcavas. Segn Alves (1978), la
construccin de cercos a una distancia de los bordes dos veces la profundidad
mxima de la crcava, ha mostrado buenos resultados.
Recuperacin o estabilizacin de la crcava
Dependiendo del estado de la crcava y de la relacin costo/beneficio se puede
optar por la recuperacin total o estabilizacin del rea, con posibilidades de
usarla para otros propsitos.
Recuperacin
Si las dimensiones de la crcava no fueran muy grandes y si los beneficios
esperados pudieran compensar la inversin, se recomienda la recuperacin del
surco; es decir, tapar la crcava con tierra, recuperando el rea e
incorporndola nuevamente al proceso productivo. Esta medida es
193
194
195
Figura 40. Arriba: Vistas diferentes del montaje de trinchos dentro de una
crcava. Abajo: vista frontal de un trincho ((Centro de Pesquisas para
Pequeas propiedades (CPPP), Santa Catarina, Brasil)
45.2.3 Canales de desage93,94
Los canales de desage son estructuras naturales (depresiones) o especialmente
localizadas, debidamente protegidos por vegetacin nativa o establecida, con
formato y seccin suficientes para conducir la escorrenta colectada y despejada
por las terrazas hacia las partes bajas del terreno, sin peligro de erosin dentro de
su lecho. Normalmente se procura aprovechar como canales de desage las
depresiones naturales, las cuencas de acumulacin, los potreros con pasto o
bordes de matorrales, los bosques y las zonas arbustivas.
93
94
FAO-IITA, 1997
SUAREZ, F. DE C., 1980
196
45.3
198
45.4
CANALES DIVERGENTES
45.5
La planificacin de una propiedad debe ser realizada de tal manera que contemple
la construccin de caminos y corredores internos que posibiliten el acceso a todas
las reas de produccin durante todo el ao.
De esta manera, la localizacin de caminos debe ser realizada al mismo tiempo
del sistema de terrazas. Los caminos principales deben estar localizados en las
divisorias de agua, de modo que la escorrenta sea dirigida a las terrazas en vez
de escurrir por el propio lecho. Los corredores internos o caminos destinados al
trnsito de mquinas e implementos agrcolas, deben estar situados en el rea
inmediatamente por debajo del dique de las terrazas, o sea, del lado opuesto al
canal.
199
AVTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
AUTOEVALUACION
Qu es la erosin?
Cules son los factores que influyen en la formacin de la erosin?
De acuerdo a la clasificacin agrolgica del suelo cuales son las clases ms
apropiadas para cultivar hortalizas y frutales arbustivos?
Cules son las prcticas culturales ms convenientes para aplicar en un
suelo de ladera?
Cules son los principales tipos de labranza que se aplican al suelo y en qu
consiste cada uno?
Cundo es recomendable el uso de la labranza cero?
Cules propiedades del suelo se deben caracterizar para seleccionar un
determinado sistema de labranza en l?.
Mencione 5 problemas que se pueden ocasionar en el suelo por efecto de una
mala labranza
Por qu la sobremecanizacin puede producir encostramiento superficial en
el suelo?.
Mencione cuatro prcticas de manejo del suelo que ayuden a recuperarlo
fsicamente.
En qu consiste la rotacin de cultivos?
Cules son las principales operaciones de labranza de un suelo?. En qu
consisten?
Qu condiciones favorecen la compactacin del suelo?. Slo se produce
compactacin por laboreo o puede haber otro agente que la haga?
Para qu se somete un suelo a laboreo?
Cules condiciones favorecen la formacin de costras superficiales en el
suelo?
Cundo se dice que un suelo est degradado?
Menciones cuatro causas de deterioro fsico del suelo.
Qu es mulch vegetal?. Porqu es til en el suelo?
En qu regiones de Colombia son abundantes los suelos orgnicos?
Cul es la importancia del uso del agronivel?
Cules son las prcticas de conservacin mecnica que pueden
establecerse en un suelo arenoso? Explquelas.
200
BIBLIOGRAFIA
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Tolima. 244 p.
BRECHLT, A. G., 2000. Gua tcnica para la instalacin de composteras.
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BURBANO, H. 1989. El Suelo: Una visin sobre sus componentes biorgnicos.
Universidad de Nario. Pasto. 447 p.
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CLAVIJO. P. J. 1994. Principios bsicos sobre nutricin vegetal y fertilidad de
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FEDERACION
NACIONAL
DE
CAFETEROS
201
DE
COLOMBIA.
Comit
203
CIBERGRAFIA
La siguiente lista de enlaces electrnicos complementan los temas abordados en
este mdulo. Ayudarn a ampliar los conocimientos al estudiante y motivarn a la
bsqueda minuciosa de temas relacionados de acuerdo con el inters particular.
http://www.fundases.org/p/em09.html
www.fao.org/docrep/
www.catie.edu.cr
www.ucr.ac.cr/~pejibaye/
http://rds.org.hn/miembros/cidicco/
www.ecoportal.net
http://www.agrobit.com.ar/info_tecnica/agricultura/suelos/AG_000002su.htm
www.infoagro.com
http://www.proexant.org.ec/Abonos_Org%C3%A1nicos.html
204
http://www.agroindustrialamc.com/files/Terra%20Biosa%20en%20agricultura,%20establos%20y%20corr
ales.htm
http://www.buscagro.com/PAGINAS_PARA_ESTUDIANTES/index.html
http://www.buscagro.com/cgi-bin/search.cgi?query=edafologia
http://www.buscagro.com/cgibin/search.cgi?query=fertilidad%20de%20suelos;isValidated=Yes&nh=2
http://www.monografias.com/trabajos15/manejo-de-suelos/manejo-desuelos.shtml#IncorporaDescomp
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