Anda di halaman 1dari 1

PETA PROSES PRODUKSI

Nama Objek : Pembuatan Sari Buah Apel


Nomor Peta : 01
Dipetakan Oleh : Maulana Firdaus
Tanggal Dipetakan : 01 Oktober 2015

Natrium Benzoat

Asam Sitrat

Gula

Air

Buah Apel
O-1

disortasi
manual

O-2

dicuci manual

O-3

dipotong
manual

10

O-4

direbus

O-5

disaring dgn
alat saring

0,5

O-6

O-7

disterilisasi

O-8

dikemas dgn
mesin cup
sealer
dipack manual

Ringkasan
Proses
Waktu

Jumlah
9
1
TOTAL

34,5

34,5

O-9

S-1

dicampur