Pertanyaan

1. Dari Fitriah A. Ohorella, Jelaskan keuntungan dan kelemahan dari tipe tipe
emulsi !
2. Dari Ariqah Afdaliah Fatah, Jelaskan apa itu emulsi dalam emulsi dan berikan
contohnya !
3. Dari Besse Nurul Fuadi Yunus, Mengapa harus dilakukan uji untuk
menentukan tipe emulsi ?
Jawaban
1. Tipe tipe emulsi :
a. A/M
Keuntungan : Mudah diencerkan atau mudah bercampur dengan

minyak.
Kelemahan : Sangat sulit bercampur dengan air atau sulit dicui

dengan air
b. M/A
Keuntungan : Mudah diencerkan atau mudah bercampur dengan air.
Kelemahan : Memiliki rasa dan bau yang tidak sedap.
c. Emulsi ganda
Keuntungan : menutupi rasa yang tidak enak, meningkatkan absorbsi
obat, memperpanjang pelepasan obat serta dapat pula memisahkan
dua bahan hidrofilik yang tidak saling bercampur (incompatible)
yakni pada fase air internal dan fase air eksternal yang dipisahkan
oleh fase pertengahan minyak atau emulsi ganda tipe A/M/A. Jadi
keuntungannya yaitu dapat lebih mempertahankan kestabilan emulsi

lebih lama.
Kelemahan : pembuatannya lebih sulit dan membutuhkan teknik
pemprosesan khusus. Contoh emulsi ganda yaitu pembuatan sediaan
dengan menggunakan bahan aktif kafein.

( Majalah Farmasi dan Farmakologi Vol. 14, No.2 Juli 2010 )

2. Emulsi dalam emulsi atau dikenal dengan emulsi ganda yaitu misalnya pada
emulsi M/A, di dalam globul minyak yang terdispersi dalam fase air terdapat
globul air sehingga membentuk emulsi A/M/A. Sebaliknya, apabila terdapat

globul minyak di dalam air pada emulsi A/M akan membentuk emulsi
M/A/M. Contohnya makanan dan kosmetik.
( )
3. Uji tipe emulsi dilakukan dengan tujuannya yaitu menentukan tipe emulsi
untuk penggunaan dimana tipe M/A untuk pemakaian dalam / oral, sedangkan
A/M untuk pemakaian luar / topikal. Uji tipe emulsi juga bertujuan untuk
evaluasi stabilitas sediaan emulsi jangka panjang.